我国食品安全监督管理现状及问题探析

食品安全问题关系着人民群众的身体健康和生命安全,关系着经济的发展和社会的稳定与发展.目前,我国的食品安全状况趋于好转,但尚存在监管部门职责交叉与监管空白并存、法规政策与食品安全检验相关标准陈旧以及社会监督与公众参与较少等问题.应借鉴国内外食品安全监管方面的成果,明确各部门监管职责,完善法规政策与相关标准和强化社会监督与道德诚信.     

食品安全,政府须承担更大责任

经过四审、横跨三年、历时一年多,千呼万唤的食品安全法今天终于表决通过。粗略读过,感觉如题。在食品安全问题上,生产经营者和政府职能部门各有相应的责任。自觉守法生产经营,严格市场监管,是实现食品安全的必要条件。但现实中食品安全问题频发,固然是因为生产经营者的违法牟利,但也与政府部门监管不力有一定关系。2007年下半年,国家开展了声势浩大的食品安全专项整治,并专门下发了《国务院关于加强食品等产品安全     

国外食品安全监管特点

世界主要发达国家和地区均建立了较为完善和健全的食品安全监管体制,其主要特点包括:——法律法规体系健全。健全的法律法规体系是食品安全监管工作顺利推行的基础,世界发达国家和地区大多建立了涵盖所有食品类别和食物链各环节的法律法规体系,为制定监管政策、检测标准以及质量认证等工作提供了依据。——整合资源实行统一监管。在不断改进和完善食品安全监管工作的过程中,不少国家和地区纷纷将食品安全的     

民以何食为天:我国食品安全现状及食品安全新道路的探索

民以食为天,食以安为先.近年来,我国食品安全事件频发,食品安全问题越来越受到广大消费者的关注,政府也将食品安全监管提到了日程上.食品安全问题产生的原因是多方面的,从法律法规到检测技术、从商家到消费者,都需要担负起相应责任.本文调查研究了我国食品安全现状,针对当前食品安全存在的一些问题及其成因进行分析,并提出了相应的改进措施,希望能够为"舌尖上的安全"提供一些参考.     

当前我国食品安全与监管机制问题研究

食品安全问题已经上升到国家公共安全的高度。本文通过对食品安全问题的原因进行深层次的剖析,提出建立政府监管责任机制方案。政府要在监管体系、监管流程和监管标准上加大力度,真正做到从严监管、从重处罚,同时加强民众思想道德建设,健全社会监管机制。     

法律规制在食品安全中的应用研究

近年来人民群众越来越关心食品安全问题,食品安全问题关乎国计民生,我国目前正在从多个方面进行食品安全的监控。本文从食品安全立法及监管现状进行分析,重点强调食品安全立法、食品安全标准、食品安全行政执法、食品监管等几个方面进行研究分析,以至于更好的解决食品安全问题,为我们的餐桌营造一个美好的环境。     

农村集体聚餐食品安全监管体系的探讨

探索建立新型的市（县）—镇（乡）—村三级农村集体聚餐食品安全监管体系,提高集体聚餐食品安全监管水平,防范食物中毒及食源性疾病发生,保障人民群众的身体健康。探索如何建立集体聚餐的报告信息网络,规范集体聚餐操作行为,加强对集体聚餐食品安全的引导,提出改善集体聚餐食品安全防护条件与措施的对策。     

论食品安全必须施以刑法保护的重拳

食品安全问题越来越被世界范围内所关注,一波又一波的食品安全问题警示着人类社会不仅要以食品安全法来依法监管,更要施以刑法重拳来坚决严惩视人的生命财产为草芥的食品安全犯罪,增大食品安全的犯罪成本,坚决震慑食品安全犯罪。     

浅谈农村小学饮食卫生的关键环节

针对农村小学食品安全卫生问题,本文提出了相应几点措施：1.加大监管、检查力度;2.加大营养餐的检查、分发、管理制度;3.加强食堂管理,保障学生饮食安全。     

行政许可后续监管的问题与对策

在现有行政许可后续监管中多头监管模式无法在短时间内完全改变的背景下,必须建立起行之有效的沟通协调机制,以明确各监管主体在监管职责、监管标准、监管对象、监管程序等方面各自的范围和界限.通过厘清现有监管体系,明确各部门机构权限功能和监管的侧重点,建立起高效的配合机制,避免交叉监管、模糊监管的现象发生,做到谁监管谁负责,从而真正使多元监管模式的优势得以充分发挥.     

众筹融资模式风险及监管研究

笔者通过采用博弈模型对众筹融资模式风险及监管问题进行研究分析,发现监管部门的监管概率与融资人的心理效用、 收益差、 成本及惩处损失(收益)紧密联系,融资人或众筹融资平台的合规行为与惩处损失(收益)、 监管作为收益、 监管不作为收益和社会损失紧密联系.最后,根据博弈分析的结论,提出降低众筹融资模式风险及提高监管水平的对策建议.     

从上海福喜过期肉危机事件看市场制度建设与企业诚信

食品安全是一个系统工程,需要一个长期建设过程,不是仅仅靠部门监管或者企业自律等等就能一蹴而就的,公众食品安全意识的提高也很重要。     

对完善食品安全监管渎职罪的思考

食品监管渎职罪在我国现行刑法和行政法中有罪名设置和对应的刑罚标准,但均显不够完善,而食品安全罪的酿成及其危害后果的形成均与这项罪名有直接的联系,不对这一罪名予以更准确、更严格、更具体的规定,不足以规制这一犯罪,而食品渎职罪是食品安全罪的帮凶,是食品安全罪能够酿成和造成更大危害的保护伞。     

高校食堂食品安全问题探究

高校食堂食品安全直接影响大学生身心健康,也影响高校的和谐发展,是社会食品安全的一项重要内容。在全面分析影响高校食堂食品安全的主要因素的基础上,提出从四个方面加强高校食堂食品安全监管,其一是创新体制机制;其二是强化食堂人力资源管理;其三是建立食品检测平台;其四是规范日常管理,建立从采购到餐桌的全程标准化管理流程。     

勾建诚信体系确保食品安全——“上发中心一交大论坛”：食品安全监管体系与制度建设综述

食品安全问题作为社会发展的阶段性产物，是我国当前社会管理问题的缩影。近年来，接踵曝光的食品安全恶性事件，折射出我国食品安全监管体系和制度建设的薄弱。能否彻底解决食品安全问题，事关政府对国民经济和社会责任的担当，以及广大群众对政府的信心。因此，     

我国食品安全问题政府责任分析

近年来我国的食品安全问题不断涌现出来,从“苏丹红一号”事件、“三鹿奶粉三聚氰胺”事件到今年的“地沟油”事件、“毒生姜”事件,各种各样的食品安全问题引起了社会的广泛关注,使公众的消费信心受到了打击,并且严重影响了政府的公信力。本文对食品安全监管中的政府责任分析,并提出几点我国政府责任的不足和完善建议。     

“互联网+餐饮”平台监管面临挑战及对策

随着互联网的蓬勃发展，“互联网+餐饮”行业迅速崛起，并因其自由选择、方便高效、优惠低廉的特点充斥着广大群众的日常生活。然而“互联网+餐饮”行业也因其流动性、自由性强，传统的政府监管已难以适用，导致食品安全问题频发。本研究探讨了当前“互联网+餐饮”平台监管面临的挑战，体现为法律法规不健全、监管体制不完善、监管工具信息化不足、平台监管动力不足，应当从健全法律法规、完善监管体制、提升监管信息化程度与完善预防、激励机制方面不断改善。     

食品安全法实施代言问题食品将担责

设立食品安全委员会、建立食品召回制度、统一食品国家安全标准、取消食品“免检制度“、确立民事赔偿优先原则、权益受损消费者可要求10倍赔偿……,2009年6月1日起,中国开始正式实施《食品安全法》,这部已出台4个月的法律将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障,开启中国食品安全监管的一个新阶段。     

我国古代如何监管食品

近年有关食品公共安全的事件不时发生，如何监管食品安全成了人们广泛关注的问题。我国古代这方面的一些做法，可作借鉴。     

基于"SWOT"楼宇专业人才培养模式研究

随着现代建筑科技的迅速发展,智能楼宇在建筑智能化工程中占据了越来越重要的地位,对专业人才的需求量也与日俱增,因此,人才培养模式研究意义十分深远.依托国家改革发展"示范校"重点建设专业,笔者学校智能楼宇专业在近五年实施课程改革、全国技能大赛和企业对接三位一体融合,成效突出.本文结合当下现代学徒制,阐述了如何以"SWOT"竞争策略开发模式,在现有专业技术人才培养模式上创新,有效提升中职生的社会竞争力的策略.