清代京师的粥厂与贫民救助

清代是传统中国社会救济事业发展的繁荣时期,京师作为"首善之区",社会救济事业尤其得到统治者的重视。清代统治者的社会救济措施中,开设粥厂、煮粥赈济是清代京师救助贫民的重要举措。清代京师粥厂主要有两种类型:一种是官办粥厂,主要由政府投资并管理;一种是官督绅办粥厂,由士绅创办,官府监管。清代京师粥厂对于救助贫民、安抚流民、挽救民生以及维护社会秩序具有重要作用。     

社会保障制度改革的要点

俗话说,天有不测风云,人有旦夕祸福。古往今来,人生在世,常见的风险莫过于遭灾之年：无米下锅,食不果腹。古时候没有社会保障制度,却早有慈善事业,如施粥之举。饥民早起排队,一人一勺、一勺一大碗。施粥因承办者不同而分为三种：一是王府官家施粥,二是富裕人家施粥,三是寺庙出家人施粥。其中宗教慈善事业流传甚广,至今已有千百年历史。     

四季食疗粥

一、春季药粥 春日多吃粥，可以祛病延年，有助头发的生长，美容美颜。有以下几种药粥可供选用：     

社会保障制度改革的要点

俗话说,天有不测风云.人有旦夕祸福.古往今来,人生在世.常见的风险莫过于遭灾之年:无米下锅,食不果腹.古时候没有社会保障制度.却早有慈善事业,如施粥之举.饥民早起排队.一人一勺、一勺一大碗.施粥因承办者不同而分为三种:一是王府官家施粥.二是富裕人家施粥,三是寺庙出家人施粥.其中宗教慈善事业流传甚广,至今已有千百年历史.……     

女人饮食保养很重要

多吃富含激素的天然食品 大豆、石榴、淮山、当归、小茴香、雪蛤、蜂王浆等都是含有激素的天然食品,女性不妨多吃.其中最有效的就是喝豆浆或者豆奶.因为大豆含有双向调节功能的微量雌激素.40岁之前女人服用大豆就够了,40岁之后可补充雪蛤或蜂王浆,可以让更年期延后而且减轻更年期症状.     

只将食粥致神仙

南宋爱国诗人陆游在一首专门赞美“粥”的诗中说:“世人个个学长年,不悟长年在眼前。我得宛邱平易法,只将食粥致神仙”。 这首诗的意思是说,吃粥可以使人长寿。不过放翁说的粥是“药粥”,也就是粥里加药,当然是中药,而且是食、药两用的中药。 药粥是药膳的一种。据《淮南子·修务训》记载:     

健康长寿“四色粥”

所谓四色粥是指用绿豆、红豆、黑芝麻、麦片熬成的粥,因呈现绿、红、黑、白四种颜色,故名四色粥。四色粥的制法:一、绿豆、红豆各100克,洗净,先用水泡3小时。二、黑芝麻粉100克。三、麦片(燕麦或袋装小麦片均可)200克。四、加适量水用电饭锅煮成,吃时酌加蜂蜜或红糖调味。     

“天价“促销术

听朋友说,某粥店一碗粥竟然卖到118元,当时我第一个反应是什么样的粥卖出如此天价,这么贵的粥谁能喝得起?去了之后,我发现这家粥店的生意竟异常红火。原来,这家粥店除了卖118元一碗的天价粥外,还有好多价格普通、味道鲜美的粥和各种小吃。而大多顾客点的都是那些普通的粥和小吃。     

感冒频发,喝碗药粥强身

正时下正值冬春交替之季,气温忽冷忽热,是感冒的高发季节,体质虚弱的人更是频频遭殃。其实,想要防治感冒并不难,几碗美味可口的药粥即可做到。原则:对"证"施补所谓"药粥",就是指以谷类为主,再配合水果、蔬菜、鱼肉蛋奶、中药材等共同熬制成的稀饭。古人认为,药粥有强身延年、防治疾病的功效。而现代医学研究也已经发现,服食药粥是一种既方便又颇具疗效的食疗方法。不过,药粥也是药,根据中医辨证论     

慢性肾炎用鸭粥疗效好

正慢性肾炎的主要临床表现是蛋白尿,有时有显微镜下血尿,有些患者有轻微的高血压或下肢水肿。此病常多年缠绵不愈,如采用鸭粥食疗,常可获得满意的疗效。鸭粥食疗,寓补于治,治中兼补,是一种药治与食治相结合的治疗方法。粥方组成:青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3根。制作方珐:将青头鸭去毛及内脏,洗净切细块,入锅加水炖烂,再加入洗净的粳米、葱白煮粥;或是用鸭汤煮粥,喝粥食肉。鸭粥出自《肘后备急方》一书,所载:"治十种水     

重庆得名原始

重庆因何得名？历来就有两种不同的说法。一种观点认为＂重庆＂得名于它在地理位置上位于顺庆府和绍庆府＂二庆＂之间,故谓之＂重庆＂。另一种观点则认为宋光宗在同一年的时间内先封王,后称帝,取＂双重喜庆＂之义,故将其潜藩之地恭州升格为重庆府。＂二庆之间＂说只满足了空间坐标,却有悖于时间坐标,与史实不符。＂双重喜庆＂说既符合历史事实,是宋代潜藩升府制度的必然,又与潜藩升府的地名命名方式和类型相一致。取名＂重庆＂,满足了皇帝的心理需求,彰显了宋人给府命名时选用汉字的极端偏好。     

晒秘密成为时尚心病

＂暴露隐私＂似乎成了现代人的一种＂时尚心病＂,人们已经不满足把秘密写在日记本里给自己看,而是需要＂受众＂和＂互动＂。于是,一些以＂晒秘密＂为主题的网站应运而生。人们把自己的隐私或内心的秘密公布在网站上,并与陌生人一起分享和交流。＂晒秘密＂网站的风行让我们发现：我们心中的秘密也需要被分享。     

论伏羲气象预报的新闻学意义

早在7000多年前的远古时期,伏羲就将新闻传播理念和天文、气象传播理念一同溶入八卦符号之中,以八卦符号传播天气预报信息,是对＂发乎口,入乎耳＂单一传播方式的重大超越,催生了汉字时代的到来。伏羲堪称＂中国新闻第一人＂,他从事的气象预报乃是一种新闻预测、预警服务,这一学术意义的发现给＂漂泊＂多年的新闻学科找到了＂根＂。     

柠檬粥

今天,我和爸爸去喝柠檬粥。一路上,爸爸都在津津有味、兴致勃勃地介绍着。哼!我倒要尝尝,看看这粥到底有多好喝!到了粥店,到处都是甜丝丝的粥味儿。爸爸大手一挥,说道：“老板,还和以前一样,要柠檬粥!”过了一会儿,老板笑嘻嘻地端来一个大瓷碗：“这里还有几个小碗,你们自己想盛多少就盛多少吧!”     

论社会主义市场经济体制下的法制建设

论社会主义市场经济体制下的法制建设王盛林一社会主义市场经济本质上是一种＂法治经济＂。发展市场经济仅靠＂放开＂＂给政策＂和解除行政管理是不行的，需要培育良好的市场关系，这就要求通过法制建设来建立和培育市场体系，以法律的规范性、强制性、稳定性特点，保障市...     

建设传媒大国的美学思路

有一种观点认为,对于全球每一个人来说,要在21世纪更有效地生存和发展,都必须接受程度不同的＂媒介启蒙＂教育或再教育。面对当今全球性的一系列和谐与不和谐、文明与不文明的事件和境遇,大众传媒发展不可避免地面临多种选择,而＂美学选择＂则是宏观上的最优化选择之一。这既是中华美学贡献给当代人类的共同财富,也是大众传媒对当代人进行＂启蒙＂和＂再启蒙＂教育的重要内容。     

盛夏宜食粥

盛夏时节,人们普遍爱食粥。这是因为粥容易消化吸收,有补脾、和胃、清肺等功效,这里向大家介绍几种暑天常用的药粥。 扁豆粥 将干扁豆50克浸透煮酥,再与大米同煮为粥。能清暑化湿,健脾止泻,对脾胃虚弱,大便稀薄以及暑天肠胃不适的人最适宜。 荷叶粥 将鲜荷叶茎煎取液汁,过滤后加入大米煮成粥。能清热解暑,凉心暖睥,助消化,对小儿夏季风热尤为合适。     

不会吵架的爱情

正去年过年放假,我去探望秋生哥和已经怀孕的梅姐。我刚到他家楼下的时候,正好撞见秋生哥买菜回来,秋生哥是聋哑人,他比划着说要给梅姐熬粥喝。梅姐妊娠反应特别严重,闻见吃的就想吐,什么也咽不下,勉强能喝一点粥。但是这粥再好喝也有喝腻的时候,秋生哥急得没招儿,全家人一起想辙,南北稀饭、中西     

旧词新用说“给力”

本文从历史语言学的角度出发,考察了＂给力＂的来源和历史状况。＂给力＂一词最早见于明成化年间,起初当给别人当短工、做佣人讲,到嘉靖年间发展为卖力劳作,后又发展为佣人所作具体的工作,然后衍变为帮忙,后逐渐淡出历史舞台,沦落为二级或者三级词汇,直到当下随着网络普及才被重新唤醒,这种这种现象被称为＂旧词新用＂。近年来,随着影视、网络等传媒的兴起,一些创作者为了追求新意,达到言简意赅的效果,往往从中古或者上古汉语中借用一些词汇,或从古汉语词汇中引申出新义或用传统词汇表现时尚的事物,这就是旧词新用。＂给力＂一词就是属于典型的旧词新用。     

“现代”“现代主义”与“后现代主义”——概念的辨析与澄清

要真正弄清什么是＂后现代主义＂,首先必须弄清＂现代＂和＂现代主义＂这两个概念。＂现代＂首先是一种认知范式,它以＂进步＂为核心,体现了资产阶级的价值观念,作为历史分期的＂现代＂只不过是这种认知范式的应用,因而学术界对其开端和终点都有不同的定位。＂现代主义＂是指以＂审美现代性＂对资产阶级＂市侩现代性＂进行反思和批判的社会文化现象,后现代主义是在作为一种认知范式的＂现代＂,以及作为一种文化现象的＂现代主义＂丧失其对资本主义的批判性后,在思想文化领域颠覆资本主义神话的一种新的尝试。