吃涮羊肉别喝汤

冬季是吃涮羊肉的大好季节,很多人在吃完后还要习惯性地喝些汤,但有专家指出:涮羊肉汤不能喝。 不少人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉、海鲜、蔬菜等食品的精华,味道鲜美而且营养丰富。其实不然,同一锅汤经过高温反复煮沸,有的营养物质不仅已经被     

盛夏消暑多喝汤

绿豆冬瓜汤 原料:绿豆150克,冬瓜500克,精盐6克,味精4克,葱花15克。 做法:绿豆栋洗净,用开水浸泡30分钟;冬瓜削皮,去瓤,切成厚片。净锅上火,加入适量清水,放入绿豆,小火煮至软烂后,再放入冬瓜片,烧至冬瓜熟透,调入精盐、味精,搅溶,撒上葱花即成。 特点:制作简单,营养丰富,具有清热利水、解渴祛暑作用。     

喝汤让女人神采飞扬

虫草老龟汤冬虫夏草与老龟一起炖食,有健脾、安神、美白皮肤的功效,适宜于睡眠不好、皮肤灰暗的女性。是四季适宜的补品。茯苓老龟汤清热解毒、健脾胃。假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。适宜于脾胃不强、火气大、满脸痘痘的女性。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖。西洋参甲鱼汤比起人参来,西洋参由于药性温和,适合更多的人进补,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力     

饭前喝汤 胜过良方

自古就有“饭前先喝汤,胜过良药方”的说法。这话是有道理的,因为从口腔、咽喉、食道到胃,是食物必经之路,是一条半关闭的管道。饭前先喝几口汤(或进一点水),可促使管道开放,同时也相当于给消化道加点     

你会喝汤吗？

汤,家家皆做,人人都喝。然而,由于做法各异,喝法不同,喝汤的效果也大相径庭。有的人喝出了苗条和健康,有的人则喝出赘肉和疾病来。现将养生实践中之所悟与朋友交流如下：     

养生保健专家的养生方法

养生,就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。     

养生解惑

一、养生之惑 世界是这样的美好,生活是如此地幸福,谁不想多活几年?谁不想健康地活着?“富而思健”、“富而思寿”,经济的高涨,人们康寿的欲望更加强烈了。 要康寿就必须养生,而且要科学地养生。这道理懂的人愈来愈多了,他们都在找科学养生的根据,以便指导自己的养生实践,养生保健书籍的畅销与此有关。但愈是这样     

夏季话养生

对大多数人来说,一年四季最为难熬的日子莫过于炎热的夏季了。那火辣辣的太阳,持续的高温,常使人心烦意乱,睡不安、吃不香、全身汗流不止、头昏脑胀,大脑也显得迟钝了,好像一切事情都不能干也不想干。在这样的日子里,如果你能注意养生之道,不仅会     

科学养生新观念

随着科学研究的不断深入,一些传统的养生观念也在不断更新、改变。吃饭说话有利消化 吃一顿午饭用三十分钟左右为宜。在此期间里,边吃边聊一些轻松的话题,可交流感情,解除烦恼,使肠胃正常地消化食物。     

白领养生误区

E时代,作为生活前卫的白领一族越发重视自己的生活质量。然而在保健方面,许多白领却陷进了误区。误区一：洗肠断食可养颜。时下,很多白领坚信“洗肠美容”,热衷“断食排毒”。想通过洗肠来排除身体里的宿便,减少毒素蓄积,从而改善皮肤,使之变得透明而富有光泽。     

养生必先养心——国医大师邓铁涛谈养生

邓铁涛,1916年生,国医大师,广州中医药大学教授,现任中华中医药学会终身理事,广东省中医药学会疑难病症专业委员会主任委员。中医强调养生必先养心。养心是保持脏腑功能健康运行的基础,如果心不处于正常状态,血脉闭塞不通,便会影响各个脏腑的功能,且损伤形体,达不到养生长寿之目的。由于＂心主神明＂,故调神即养心。中医养神强调的是＂静养＂,     

论李渔养生思想与杨朱学派养生哲学

李渔养生学说与杨朱学派养生思想在一些基本原则上具有相似性。李渔对古代养生思想作了大幅度的扬弃与整合,形成了一个以道家化的杨朱学派的养生思想为主、杂取儒道养生合理成分和后世养生精华的驳杂的养生学说。     

春季养生禁忌

正春节过后,天气逐渐转暖,人体机能、新陈代谢日益活跃。如果将全年的养生保健比作盖房子,那么春季养生就相当于打地基。一旦地基打不好,身体这座大厦的牢固性就没有保障。本刊教你如何避开养生禁忌,打牢春季养生基础。一忌上火就用解毒丸刚入春,我的口腔溃疡就没消停过,吃了牛黄解毒丸也不顶事儿!黄小姐郁闷地抱怨道。其实在专家眼中,一上火就用降火药,是最大的灭火禁忌。支招春主生发,很多人会出现口干舌燥、大便干结等上火症状。中医将上火分为实火、虚火,要根     

读书与养生

书是人类的精神粮食,读书与养生有密切的关系。西汉文学家刘向说：“书犹药也,善读之可以医愚。”所谓“医愚”,不仅医治愚笨,增长知识,而且使人在理性指导下,获得精彩人生。读书,对于老年人更是益寿良方。     

夏季养生食物

正中医认为,夏季在五行中属火,具有温热、上炎的特性。那么,夏季吃什么食物利于养生呢?夏季怎么补民间有夏天是‘苦夏'的说法,原因之一是夏天多吃苦味的东西有利于五脏六腑的运作。一起来看看适合立夏甚至整个夏天的食物。补夏:鸭蛋俗传,立夏吃蛋,叫做补夏。老中医认为夏天吃成鸭蛋能让人劲头足,这和营养师的说法不谋而合。营养师称,鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙、铁比鸡蛋、鲜鸭蛋