康寿文摘

米饭加豆等于吃肉 这里的米饭指所有谷物，而豆则是指豆类食品，也包括它们做成的豆浆、豆腐干、豆腐等。这两类食物搭配吃，大大提高了蛋白质的吸收，跟肉的蛋白质一样。“米饭和豆”一定要一起烹调才能发挥最佳功效。比如打豆浆时加些米、煮粥时加些豆子，或者煮米饭煮粥的时候加入豆浆。效果稍微差一点的搭配，是在一餐中同时吃“米饭和豆”，比如吃馒头时配点豆腐干，喝豆浆时再吃个包子。     

没有卖不出去的豆子

正犹太人有句名言:没有卖不出去的豆子。卖豆人如果没有卖出豆子,他可以把豆子拿回家,加入水让它发芽,几天后,卖豆人可以改卖豆芽。如果豆芽卖不动,那么干脆让它长大些,卖豆苗。而豆苗如果卖不动,再让它长大些,移植到花盆里,当作盆景来卖。如果盆景卖不出去,那么就再将它移植到泥土里,让它生长。几个月后,它就会结出许多新豆     

心是一把铁勺

记得我小时候第一次学到“心”这个字的时候，老师说，“心”是一把铁勺子，正在炒豆。豆子会蹦啊，最后两颗豆子掉在了“心”外，只有一颗幸运豆留在了勺里。     

粘嘴的苹果

前几天坐出租,车很干净,师傅很健谈。"一听声音就知道你是倪大姐。"师傅头也没回,说得很肯定。"闻着车里的香味了吧?""嗯,闻着了。"我嘴里应着,心里想着画画的事儿。一个苹果被师傅反手递到我眼前,"正宗的‘金元帅’!我们平谷就出两样好东西,5月份的大桃,10月份的‘金元帅’,送你这个礼物。别看你是名人,你绝对没吃过。"我笑着接过来,"谢谢了,     

自制豆浆防假沸

正自制豆浆在加热时会出现假沸,如果在此时食用极易引发中毒。那么,怎么喝豆浆才安全呢?专家解释,假沸是因为黄豆中含有的皂毒素在加热后冒泡,而不是豆浆煮熟了。另外,豆浆中还含有一种叫做皂甙(音带)的物质,该物质受热到80℃左右会产生膨胀,形成白色气泡,看起来就像是开锅了。实际上,自制豆浆没煮熟时,豆     

心是一把铁勺

记得我小时候第一次学到“心”这个字的时候，老师说，“心”是一把铁勺子，正在炒豆。豆子会蹦啊，最后两颗豆子掉在了“心”外，只有一颗幸运豆留在了勺里。人们常说人的心比海洋比天空还要博大，窃以为这是指宏伟幽深的冥想时刻，并非随时随地的状态。在万千纷常的日子里，人心就是一把锈迹斑斑的铁勺。     

开佛寺腊梅

前年过年时节开佛寺的腊梅开了。星星点点的有贵胄味的黄，无声地绽放在刚刚落过雨的中庭中，不热闹，也不落寞，但是醒目。这样的花真是好，不媚，不旁顾，只坚持自己，只相信自己。有香味么？肯定有，但是被寺庙里的烟火味遮蔽了，不近前，闻它不到。淡淡的，不由分说，却有分寸的香。     

五种香味胜似保健品

抑制食欲闻苹果。芝加哥味觉与嗅觉治疗研究基金会的创始人艾伦·赫希博士说,闻起来很舒服的气味可以帮助抑制食欲。研究发现,超重的人饥饿时闻闻青苹果或香蕉的味道,减肥效果会更突出。平静心情闻橘子。澳大利亚的研究人员发现,闻橘子或薰衣草的香味,心情会变得更平艳态度更积极,焦虑程度大大降低。     

豆浆和鸡蛋不能一起吃？

正L流言豆浆和鸡蛋一起吃的话,豆浆能破坏胰蛋白酶的活性,会影响鸡蛋的消化和吸收,因此将鸡蛋和豆浆一起吃会大大降低鸡蛋中蛋白质的利用率,是非常错误的吃法。真的是这样吗?Z真相大豆中的确含有一些胰蛋白酶抑制物,有抑制胰蛋白酶消化的作用,在一定程度上可降低对蛋白质的消化吸收。不过,豆浆中胰蛋白酶会随着豆浆的加热而失活,不再具有抑制蛋白酶活性的功能。如果豆浆和蛋白质相克,那么以此     

交朋友,孩子比大人拎得清

<正>儿子小豆浆比朋友的女儿晓樱大8个月。我生下小豆浆时,朋友刚被查出怀孕,她就嚷嚷:如果生闺女,就一定嫁给我们家小豆浆。有了这"娃娃亲"的玩笑,也因为小豆浆性格内向,不爱跟其他小朋友玩,所以自晓樱出生后,我隔三差五,就会好吃好喝地备着了,请朋友带着晓樱来我们家陪小豆浆玩儿。小豆浆比晓樱大,而且他是"男人",所以,只要他们俩在一起,我都会告诫儿子,不能对晓樱有任何不礼貌行为。孩子     

牛奶与豆奶,喝哪个更好

豆奶就是我们常说的豆浆、豆汁之类的饮品,与牛奶没有任何关系。那为什么要加个“奶”字呢？原因很简单,为了和牛奶产品争夺市场份额。为此,牛奶制品也曾起诉豆奶制品业使用这个“奶”字,并声称只有牛奶制品业才有权使用。不过,豆奶制品商也不是等闲之辈,他们用同样的方式起诉牛奶制品业,不准他们使用“奶”字,除非他们明确地说出奶的属性,如牛奶、羊奶或者是其他动物的奶。好了,商家之间的利益竞争与我们无关,我们关心的是牛奶和豆奶,喝哪个更好。     

从“廉价饮品”到“天然饮料”——维他奶不断变化的市场定位

在美国、加拿大、澳大利亚等国的超级市场上,作为中国人早餐饮品之一的豆浆,与可乐、牛奶等国际饮品并列摆放,其价格甚至比牛奶的价格还要高。豆浆——这一浑身散发着“土气”的产品为香港豆品公司带来了巨大的商业利润。     

班级管理之有效解决进餐活动中拖拉现象的研究

拖拉现象是幼儿园进餐活动中各个年龄段都会遇到常见难题,进餐活动中经常会看到,有的幼儿喜欢把饭餐含在嘴里,像吸奶一样,没有咀嚼动作,有的幼儿遇到不喜欢的食物,为了逃避进餐这种食物,消耗整个进餐时间。然而只要教师稍微转变一下教育观念,采取一些行之有效的教育措施,就可以帮助幼儿克服种种因素,轻轻松松开展进餐活动,做好班级常规管理工作。     

万花筒

诱人的新型西瓜迷你西瓜已在日本市场推出，每个西瓜重约一至二公斤，用一只手便可托起，皮薄，计多而甜。奶味西瓜是我国西瓜育种专家郑祖兴培育成功的组合杂交特味新品种，果型大，特别甜，且具有牛奶香味。什锦西瓜是美国培育的一种特大西瓜，最重达90公斤，肉呈红绿黄三色，且含糖量比普通西瓜高3－5倍。香味西瓜被称为“瓜中皇后”，在古代已是进贡珍品，现在河南农学院又研制出新品种，皮薄肉厚，比一般西瓜甜4－6倍，放在屋里满室生香。酒昧西瓜是英国园艺师恩德曼的杰作，成熟后，酒香扑鼻，吃起来别有风味。耐贮西瓜是泰国农艺家培…     

时尚养生偏方33条

1.牙齿黄,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分钟,很有效. 2.应在饭前吃水果,饭后吃水果是错误的观念. 3.喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多. 4.十种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃.     

常喝冰饮会导致肾虚?

正L流言炎炎夏日,有一条消息称"人把0℃的水喝进胃里,可小便却接近人体的温度37℃,是谁把0℃的冰水转化成37℃的尿液呢?是脾胃,脾胃喝了以后受不了,就从肾里面调精华(元气)转成热能来给它煮成37℃,长此以往就把肾调虚了。"常喝冰饮,真的会肾虚吗?没了冰饮,这夏天还怎么熬得过去?     

女人香

一个女人走进银行来取款,他一连打了三个喷嚏。女人走后,他对我说:“那香水太浓了。”我没有回答,取了款从银行出来,在门口和一个女孩擦肩而过,我闻到她的发香。那是青春的味道,所有年轻女孩都会拥有。 以前我闻过这样的香味,是我的女朋友,我很喜欢像狗一样把鼻子凑到她的长发里不停地嗅,那是一种令人陶醉的香味。但她成了我的妻子后,我的鼻子就再也闻不到这样的香味了。     

养生好食物:黄豆的10大营养功效

正黄豆享有"豆中之王"的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是"不可斗量"。这里,帮您总结黄豆的10种显著保健功效。1.提升免疫:大豆含植物性蛋白质,有"植物肉"的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。2.让头脑聪明:黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助于预防老年痴呆症。     

香熏甜美居室

如何选择香精油 1.用纯天然植物萃取的芳香精油具有药用价值,浓度高,味道强烈刺鼻,带有植物芳香或草药味。合成精油味道会很好闻,但药效不大,而且会有副作用。     

湿纸巾不能代替肥皂洗手

正市面上,很多湿纸巾都打着"消毒""除菌"的字样,标明能够杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌,所以,在外出游玩、饭店就餐时,人们常用它来"洗手"。其实,湿纸巾并不能代替肥皂、洗手液等来清洁皮肤。为达到清洁效果,湿纸巾中常会添加酒精、丙二醇、苯扎氯铵,厂家还会加入香精等让产品释放出各种香味。酒精在湿纸巾中的作用主要是杀菌,但其有挥发性,容易使皮肤表面水分流失,变得紧绷干燥,不适合皮肤娇嫩的孩子,使用前可以闻一闻是否有刺鼻的味道,来鉴定是否含有酒精;丙二醇是一种低毒的化学溶剂,能够保湿、抗菌,常用于化妆