苦哈哈的日子更有回甘

<正>我是地道南方人,老公是北京爷们儿。结婚后天天生活在同一屋檐下,最大的问题是饮食上的南辕北辙。他喜欢吃北京涮肉,那种大铜锅里烧着清汤,用芝麻酱、韭菜花下料的涮肉,真的吃得我想吐。所以每次去吃涮肉时,我都会带上一瓶辣酱。见我这么讨厌涮肉,老公说"那下次吃饭由你选地方。"得,我带他去吃湘菜、四川菜,人家倒是很配合地去了。等菜都上桌后,他双手一摊道"我不饿,你吃吧。"然后就面无表情地看着我吃。     

六点之前它也曾年轻过

她做得一手好菜。"你炒的菜我一辈子也吃不腻。"这是他最喜欢对她说的一句话。她也总喜欢娇嗔地问他,说的是不是真心话。看着他孩子似的将头点了又点,她脸上顿时会笑出一朵含苞的玫瑰。     

老妈那渴望被夸的小眼神儿

<正>宝宝出生后,老妈从老家过来帮我们带孩子。坐月子时,我总觉得老妈有点儿"怪怪的"。每次把菜炒好端上桌后,她都不肯走,而是站在旁边看我们吃。我们刚吃了一口菜,她就会紧张地问:"怎么样?"不善表达的老公说了一句"还行",就继     

年味早餐，迎接元气满满的一天

正新年好,妈咪小厨又和大家见面了。早餐是非常重要的,但很多人经常为早餐吃什么而发愁,怎么把早餐做得省时省力又营养美味?2020年,妈咪小厨带你走进早餐的世界,让你顿顿不重样、天天好胃口。桂花糖年糕据说,年糕最早只是作为祭祀祖先和神灵用的,后来逐渐成为春节食品,其历史已有两千多年。在一些地方,年糕也叫"年年糕",取"年年高"之意,表示人们期     

套路玩得深,点完餐的我泪流满面

正中国菜讲究色、香、味、意、形,这都是说的菜本身,倘若再有个好名字,无形之中就抬高了身价。比方说"贵妃鸡""东坡肉",这类菜名就很文气,先不管好吃不好吃,听着就容易产生好感。也有一些菜名比较调皮,光听名字你能猜出是什么吗?走在乡间的小路上其实就是红烧猪蹄,边上再镶点配菜,这意境……苍蝇头看到这个名字,感觉有点恶心,竟然有这个菜?这还能吃得下去吗?这个菜名一点审美、艺术气息都没有。不过,老板极力推荐,好吧。端上来才知道是豆豉炒蒜薹。这是台北餐厅很常见的一道小炒,让人混淆成苍蝇头的"罪魁祸首",就是这道菜里的豆豉了。     

食之色味

正人们爱用"色香味俱全"对一道美味概而赞之,细解,是以眼睛观其色,鼻子闻其香,嘴巴尝其味而得。若是这三关都能过,且都合意,自然算是一道好菜了。菜之"色"乃菜之品相,是一道菜给人的第一印象。如我这般好"色"之人,往往会凭观感作出对一道菜的取与舍,若是真任了性子,只观其色,往往会错过美味呢。记得一次在某个湖边,一行人坐在馆子里,上菜了,一钵黑乎乎的东西摆上桌,介绍说是红烧河     

“老干妈”：只识3个字的老板

一个没上过一天学.仅会写自己名字的农村妇女.白手起家.居然在短短的6年间.创办出了一家资产达13亿元的私营大企业!据《世界商业评论》报道.创造这个新童话的农村妇女名叫陶华碧.今年已经51岁了。说出她的名字.许多人也许茫然不知.但提起她的"老干妈麻辣酱".却几乎是家喻户晓.尽人皆知。陶华碧就是打工者们几乎天天必吃的"老干妈麻辣酱"的创始人.生产这种食菜的大企业的董事长。这个大字不识4个的农村"老干妈",连文件都看不懂,她是如何创办和管理好拥有1300多名员工的大企业?     

30万支羊肉串的情结

"长大了,我也要像他一样,做世间有情人"。1我原来只知道这个人卖了三十多万串羊肉串资助贫困学生,于是决定采访他。他给我递一串,"你也吃一串",我以为他烤肉串的这么多年,自己早不愿意吃了,他叼着一串吃得香着呢!"小时候我爸爸每次带一个孩子进城吃羊肉串,我吃不上,就哭。"他们乡里一共只有七个人念过初中,他上到高二。哥哥赌博,把家里房子都输没了,家里天天没个安宁,他想着得让     

会做饭的女人，真香

正如果以前有人跟我说"女人,还是得会做饭",我肯定送上两个大白眼,这涉及性别歧视了。谁说女人一定要下厨?不会做饭,就不能有幸福生活了?要说我以前是怎么活下来的,好像是一半时间吃点沙拉、三明治、咖啡,一半时间回家嫌弃亲妈做的菜,"你这菜咸了,这样吃下去高血压还想不想好了?""红烧肉太腻了,你看都是大肥肉,下次弄点红烧排骨。""今天怎么又是猪骨     

免费赠书 普及科普食疗方法——“吃菜养心”防百病

正被喻为私人保健医生的"吃菜养心少吃药"的科学养生方法,对各种中老年慢性疾病的帮助令人惊喜。为将这一中医食疗发扬光大,现在全国推广实践"吃菜养心"防百病的食疗方法,受到老百姓的热烈欢迎。找到老年慢性病根源天气渐冷时,有高血压、糖尿病、动脉硬化和冠心病的心脑血管病人怕意外,而哮喘、慢性胃炎患者又怕天天吃药。本书则提议少吃药,认为有时候不吃药一样可以养好慢性病。"是药三分毒。药物是用来治病的,短期治疗效果会明显。但对慢性病患者来说,需要长期合理控制     

雷佳音，聘妻子担任"家庭CEO"

正雷佳音别出心裁地聘妻子担任"家庭CEO",从而迎来事业和婚姻的双重圆满。真爱没有阻挡:校园情侣幸福裸婚2003年10月,雷佳音已是上海戏剧学院表演系的大二学子,学校开设多幕剧表演训练课,他被安排与同班女生翟煦飞排演小品。今天雷佳音扮演她的"丈夫",明天翟煦飞又出演他的"母亲",天天就这么混搭着演,两人配合得天衣无缝。     

“盐”是一个动词

正菜卤的香味一代代传下来,不绝于村而成乡愁。在方言中,腌咸肉被说成"盐咸肉",腌菜成了"盐菜"。"盐"在此成了一个特色动词。这种说法记录在文献并流传至今,如"桥下一细家取欲烹食,其妻盐而藏之","吴语以鹾腌物曰盐","生瓜,一名筲瓜,或酱,或盐,皆可菹"。盐菜一年四季都可进行,各种蔬菜也"皆可菹",如青菜、茄子,加点盐挤捏几下,就盐好了,洗净装盆后再加点麻油,别有风味。方言称此为"暴捏菜""捏落苏(茄子)",到了官话里有个好听名字:生拌。这都属于"暴盐",随盐随吃,都是即兴或     

你的气质最招谁疼

正如果你是一位新嫁娘,第一次在夫家吃团圆饭,你会怎么吃呢?A.先吃几口白饭B.先从你喜欢吃的菜开始C.只要不用剥壳的就好D.使眼色叫另一半帮你夹E.从最近的菜开始吃选择A:你最得长辈或资历深的前辈疼。这类型的人很有礼貌,尤其是对待长辈     

是导游还是宰客

不久前,我们单位组织老同志随旅行社到海南三亚旅游。四天行程中,导游带我们吃的是路边店的饭菜,鸡肉有"老味",螃虾有"臭"味,小菜是剩菜。游     

“剩女”：也是一首时代曲

造出"剩女"这个词的人,不厚道得过分.向来"剩"都不跟什么好东西联系在一起,"剩菜".一般都是心疼粮食不怕胃疼的老妈子就着"剩饭"吃;"剩料",砌墙角;"剩布",补裤头;"剩报纸"糊窗格;连狗都看不上的"剩渣",叫"狗剩",以前农村人用来给孩子起名,取其"实在太贱了"之意,骗过鬼神的耳目,图个好养活.     

每粒含量高达15mg虾青素 逆转衰老 复合配方

正美国原装进口中美双认证独家直销无中间环节999吃一年畅销全球的美国原装进口麦弗逊品牌虾青素在我国做感恩优惠活动了,机会难得,赶紧抢购+每一瓶都是美国原装原瓶进口,中国总代理独家直销,没有中间商和中间环节,全国优惠活动仅限20天,先抢先得。美国麦弗逊牌虾青素超高含量的虾青素(15mg),中老年人每天只要吃1粒祝你身体健康,体质好,精神更好!     

要想身体棒 还要找粗粮

饮食的第二个问题是"食"。在亚洲,谷类、豆类和菜类的产量都非常大,但我在美国旧金山开会时,好多外国医生都说我们中国人已经不吃谷、豆、菜,都去吃汉堡包了。我回国后特地去了趟麦当劳,里面人多得硬是把我挤了出来,这在国外是很少见的事。咱们国家的年轻人过生日,举行宴会都在麦当劳。在国外,人们把麦当劳称为垃圾食品。为什么?因为它是一种偏激食品,经常吃的结果是浑身上下一般粗,像行李卷一样。外国人很少吃麦当劳,因为吃了还要去减肥,但在我们国家,有些人天天要去麦当劳,尤其是年轻一代,没有麦当劳简直就活不了。国际卫生组织的提法是,谷类食品的首选不是大米、白面,更不是麦当劳,而是老玉米,并将它称之为"黄金作物"。美国医学会曾做过普查,发现早期的美国人、印第安人没有     

春节，老人饮食“六注意”

一要注意控制膳食总量 在节日的餐桌上，鸡、鸭、鱼、肉、蟹、虾等往往是“主角”，而这些都是以动物蛋白和动物脂肪为主的荤腥食物，如果吃得太多，摄入的总热量会超过机体的需要，并陡然增加消化系统及肾脏的负担，甚至增加血脂水平，不利于人体健康。尤其是在连续多天活动量不多、体能消耗减少的时候，一次吃得太多还可能诱发“美食综合征”，引起头晕、心慌、下颚颤抖、上肢麻木等症状。因此，春节期间一定要控制膳食总量，不能吃得太多，一般只吃七八分饱才适宜。     

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“吃菜养心”防百病

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