巧做米饭 吃出健康

现在市面上各种主食让人目不暇接,可中国人就是爱吃米饭,怎样才能巧做米饭、吃出健康呢？我们在实践中积累了一些经验,大米与各种健康食物搭配着做米饭,更有益健康。     

花样米饭搭配吃出健康

米饭是大部分人每天都离不开的主食,可是其做法一直比较单调。其实,只要在米饭中掺一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,而且有一定的食疗作用。     

五种营养高的蔬菜汁

米饭是大部分人每天都离不开的主食，可是从做法来看，一直非常单调。其实，只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高很多倍，而且会产生一定的食疗作用。     

巧做米饭 吃出健康

中国人自古就有“好吃不过饺子”的说法,可人们也许不会想到,这种被国人视为最高美味的饺子,其实也非常符合现今最为流行、也最被国内外营养学家们推崇的一营养标准。     

巧做米饭吃出健康

现在市面上各种主食让人目不暇接,可中国人就是爱吃米饭,怎样才能巧做米饭、吃出健康呢?我们在实践中积累了一些经验,大米与各种健康食物搭配着做米     

巧做米饭 吃出健康

现在市面上各种主食让人目不暇接,可中国人就是爱吃米饭,怎样能巧做米饭、吃出健康呢?如果有高血压、高血脂,可以做燕麦米饭、美国甜玉米粒米饭、白萝卜细     

寒冬白菜营养高 吃出花样人人爱

北方冬季,大白菜是餐桌上必不可少的佳肴,有＂冬日白菜美如笋＂之说。大白菜具有较高的营养价值,有＂百菜不如白菜＂的说法。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。     

功做米饭,吃出健康

如果有高血压、高血脂,可以做燕麦米饭、美国甜玉米粒米饭、白萝卜细小块米饭、枸杞子米饭。午饭时吃干,晚饭时熬粥,会有很好的效果。做这样的米饭时,不费什么劲,只是把大米放好后,适量放入这些食物,用电饭煲就能做出     

膳食巧搭配 吃出健康来

我们日常摄入的食物有几十种,每种食物含有的营养素不同,如果在膳食中将含有不同营养成份的几种食物巧妙搭配,即可很好地吸收营养,还能减少其副作用,令人体得到加倍的营养。     

吃出清凉,吃出健康

炎炎夏日来临,高温、骄阳拉响健康警报。从皮肤到脾胃,酷暑带给我们的麻烦层出不穷:紫外线晒伤皮肤,夏季滋生的细菌侵扰肠胃,此外,高温也让许多人精神萎靡,甚至中暑虚脱。我们在涌向沙滩、山林以及各种室内设施等地方避暑的同时,还应注意饮食习惯上的调整。美国营养师协会专家路易吉·     

吃出健康

洋葱越辣越健康洋葱是一种很普通的家常菜,但也有很多人不喜欢其特有的辛辣香气。和带甜味的洋葱相比,有辣味的洋葱有很好的保健作用。洋葱属蒜属植物,其中含有的有机硫化合物是主要的辣味物质,俗称蒜素。蒜素具有抗菌、抗癌、抗动脉粥样硬化、抗炎症的作用,同时可清除体内的自由基,具有抗氧化的功效。因为蒜素是洋葱特殊气味的来源,因此,通常来说,越辣的洋葱含有     

米饭变香四法

加醋蒸米饭法：如果在蒸米饭时,按1．5公斤米加23毫升醋的比例放些食醋,蒸出来的米饭并无酸味,不但可使米饭易于存放和防馊,而且饭香更浓。     

佐餐音乐吃出健康

目前,电子产品已深入千家万户。进餐时,如能欣赏几首轻松愉快的乐曲,不仅是一种精神享受,而且能增加食欲,这就是佐餐音乐的功效。     

花小钱吃出健康

怎样才能既省钱又吃出品质、吃出均衡?8项“注意”、5个“不要”,帮助你养成简单自然、减少加工的饮食习惯,割舍不必要的包装与口感,让你省钱营养不打折。8项“注意”做好采购计划首先清理你的冰箱,看看还剩下哪些菜,然后坐下来,拿出一张纸,做采购计划,别因为特价就大买特买。耐放的蔬菜大量购买耐放的蔬菜如白萝卜、洋葱、马铃薯等,可以按一周的量一次购足;搭配性高的蔬菜如小黄瓜、胡萝卜、西芹,也可以3天采购一次。食材多变化如煮了莲子后,除了将莲子做成莲子排骨汤,剩下的莲子烩一烩,做成甜点;如果还剩,就放进电饭锅里,和白米饭一起煮,…     

米饭加豆等于吃肉

没有最好的食物,只有最好的搭配。“米饭加豆等于吃肉”,是营养学上的一个经典搭配。     

美，在白花花的米饭里

“咕咕——” 第n次勒紧裤腰带,肚子却仍在不停的反抗。脑袋里一片空白,仿佛失去了思考。无奈,我只得宣布反抗无效。我开始埋怨所谓的革命者——勒紧了裤腰带,难道就不饿了吗？!     

花样跑：跑出健康和美丽

笔者47岁时眼睛开始老花，同时并发青光眼；想起年轻时曾向一位太极拳老师学过一套健眼护目操，老师习练此操至93岁高龄仙逝时仍然目明眼亮，不瞽不花，于是我也开始练此操，并在医生指导下配合药物治疗．数年过去了，不仅有效地控制了眼压，阻止了青光眼的进一步发展，而且大大减缓了眼睛老花的进程。     

马来西亚 米饭的天堂

马来西亚有着丰厚多元的文化。聪明勤劳的马来西亚人在多种文化的融合下不断丰富自己的本土文化,并将自己的文化发扬光大。马来西亚的饮食文化就是在这样的基础上形成自己独特的风格的。由于气候炎热潮湿,为了方便排汗,马来西亚人选择了辛辣的食品作为自己最适合的食物,以保证炎炎夏日的清凉。他们的菜肴,也以辛辣味居多,不管是吃的还是喝的,都会放上鲜辣椒或干辣椒、辣椒粉、辣椒油、棘椒汁作佐料。     

把米饭当作面条——专访心理学家李子勋

新前程：通常，人们对不确定性的直接反映是什么？ 李了勋：人们在认识大自然的过程中，总会希望得到确定性。达成对存在、对世界一个最真实的理解，这意味着控制，它是人性里面一个很重要的构成。     

豆腐搭配什么好

配点肉,蛋白质好吸收。大豆有＂植物内＂的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,当然蛋白质也不会差。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理,也不是特别适合人体的消化吸收。因此,如果在吃豆腐的同时加入一些肉类和鸡,就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用,使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。因此,肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等,都能让豆腐的蛋白质更好吸收。