每天2两菠菜强壮骨骼

菠菜当中含有多种促进钙吸收、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。 钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,     

补钙健骨的菠菜鲜蘑牛骨汤

转眼已经到了春天,虽然天气渐渐温暖起来,但寒冷还是会偶尔骚扰我们的生活,所以还是要多喝一点有营养的汤,今天介绍一道补钙健骨、养血补虚的菠莱鲜蘑牛骨汤。牛骨煲出来的汤水会较猪骨味浓,不过加入清新的菠菜和鲜蘑菇,吸收了油腻,令汤水香而不腻。     

菠菜食疗四方

菠菜可养血滋阴,对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用,参考以下简单的烹煮方法,便可达到祛病的目的。1.高血压、头痛、目眩、便秘:     

穿越历史遇见菠菜

正如今菠菜是百姓餐桌上的寻常菜,但菠菜出身不凡,有着神秘的背景。如果想了解菠菜的来历,请你和我一起穿越历史,寻找"菠"光菜影。唐朝初期,在长安的超级市场西市(专设有"波斯邸"和其他外商贸易货栈)上,你会看到左右藏库,财物山积,珍奇宝物,琳     

开车族，早餐吃菠菜鸡蛋

据美国《医学日报》报道,荷兰莱顿大学和阿姆斯特丹大学的认知心理学家联手进行的一项新研究表明,食用富含酪氨酸的食物（如菠菜和鸡蛋）能提高警觉度和身体能量,从而让人更迅速地做出反应。     

由“秋天的菠菜”谈曲解

同学们都看过中央电视台播放的赵本山和宋丹丹演出的小品。在这个小品中，丰持人崔永元问他们年轻时足谁追的谁，赵本山说年轻时宋丹丹老是向他暗送秋波，崔永元追问什么足秋波？宋丹丹解释说，所谓的“秋波”就是“秋天的菠菜”。     

吃菠菜少得结肠癌

据英国《每日邮报》最新报道,《分子营养学与食品研究》刊登美国俄勒冈州立大学一项新研究发现,吃菠菜还可以有效降低肠癌危险。新研究负责人曼斯.帕拉斯拉马克博士表示,新研究发现,吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物对人体细胞的破坏作用,使肠道肿瘤危险降低一半,从58%降至32%。研究人员表示,菠菜含有非常丰富的可抗击癌症的β胡萝卜素     

蔬菜营养之最

胡萝卜素之最 除了胡萝卜含有很多胡萝卜素外,黄花菜、红辣椒、菠菜、苋菜、大葱等含胡萝卜素也很多。胡萝卜素是维生素A的前身,在体内吸收后可以转化为维生素A。     

我们村的大耳朵

我们村距离城市较远,是一个偏僻的村子。城里好多新奇的东西,我们这里都没有。村里只有一个小卖部,卖些盐、火柴之类的日用品。副食品也有,比如冰糖、饼干什么的,但品种很少。     

老人“自虐式”的爱心捐赠不宜提倡

在村里,年届八十的江西省新余市罗坊镇的退休教师蒋国珍是个富人。他不仅能按月领到2300余元的离休工资,还种了红薯、黄豆、花生、芝麻等农作物。可他对自己,节俭得近乎自虐。在他家不到30平方米的土坯房里,只有一张床,床上的棉