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《劳动理论与实践》2005,(3)
(接上期)下面谈“菜”。国际会议上第一个提的菜是胡萝卜。为什么提胡萝卜?我国《本草纲目》里写的是养眼蔬菜。晚上看不到东西,特别是夜盲症,吃了就好。它是保护粘膜的,长期吃胡萝卜养头发、养皮肤、养粘膜,不容易得感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜,欧洲已经有胡萝卜糕点了。胡萝卜还不怕高温,多高温度营养也不受损失。第二是南瓜。为什么提南瓜呢?它刺激维生素细胞,产生胰岛素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病。应该提的还有苦瓜。它虽苦,但分泌胰岛素物质,常吃苦瓜的人也不得糖尿病。还提到蕃茄,就是西红柿。在美国,几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌症,不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。这西红柿不是随便吃的,怎么吃?有人说,那还不简单,洗洗就生吃呗。还有人切片放白糖,再喝点啤酒。如果是这么吃的,我告诉你,白吃了!不抗癌。西红柿里面有个东西叫蕃茄素,它和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,很难出来。所以必须加温,加温到一定程度才出来。我告诉大家,西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤,或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌,请大家注意。还有大蒜。大蒜是抗癌之王。大蒜怎么吃?有人说:得加温吃。你咋什么都加温?我告诉大家,大蒜加... 相似文献
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[案例]:王芳等8名女工万万没有想到,2007年5月签订的为期三年劳动合同,不到一年时间,利红公司便自2008年2月起,动不动以货源不足为由,常常让她们放假、停工,且期间不发任何费用。由于每次放假、停工都是她们8人, 相似文献
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剑涛从小就很宠护我。我们住在宁夏吴忠市同一条街道胡同里,那时由于我父亲离世,全家人的生活仅靠多病的母亲做小生意维系,显得窘迫异常,我和姐弟们时常会有吃不饱的感觉。剑涛家比我家富裕点儿,在我饥饿的日子,他总会在衣兜里掏出两块脏兮兮的红薯条来。 相似文献
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第一:学会科学饮食--不是人人都会吃饭
现状:吃饭是每个人必须要做的事,但却不是每个人都会吃饭,这话听起来好笑,其实不是玩笑,因为现在很多人就是不知道怎么摄取食物中的营养成分造成身体很多隐性疾病的爆发.建议:努力做到"三少"、"三多".尽量多吃点粗粮.尽量多吃点蔬菜.尽量多吃点水果;尽量少吃点肉(特别是肥肉),尽量少喝点酒,尽量少抽点烟. 相似文献
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民以食为天,现在的人们对吃越来越讲究,由吃饱、吃好向吃出健康发展。人们的饮食有此需要,餐饮服务者也要适时调整服务方向。吃素的人现在已越来越多,年龄层次也越来越低,开这样一间素食专门店,由于针对性比较强,自然会吸引众多素食者,生意一定会不错。 相似文献
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现代都市白领女性,除了更喜欢在朋友圈晒美食之外,对于食物的质量、安全、口味都有着极高的要求。在一项调查中发现,现代白领在拥有健康的饮食观的同时,也面临着一些恶劣饮食诱惑和习惯的挑战。她们愿花大价钱购买进口食品和更高安全标准的高档食材,也希望能够通过营养药片补充维生素和钙质。但同时,大部分女性外食的习惯,带来油脂摄入过多、蔬果缺乏、吃饭不规律等问题。另外,因为女性在职场中的地位越发凸显,喝酒场合的增多,使她们酒精摄入过多的风险大大增加。 相似文献