喷树增产耐贮剂对沙糖桔果实生长成熟期的影响

以沙糖桔为材料,在果实转色期喷施“喷树增产耐贮剂”．与对照组相比,该处理可增加果实成熟期可溶性糖和可溶性固形物的含量。增幅分别为8．5％和8．9％;同时,显著减少了维生素c的降幅,比对照组低了16．26％．经喷施耐贮荆处理60d后,处理组比对照组可溶性糖含量增加了8％,可溶性固形物增加了10％,维生素c增加了20％．果实与果径生长动态分析表明：经“喷树增产耐贮剂”处理后21~40d的果径生长速率与对照组相比差异显著,采果时经过处理的果树单果质量显著增加,采果时的落果率显著减少．     

喷树增产耐贮剂对沙糖桔树上及采后的保鲜效果

于沙糖桔果实转色期喷施＂喷树增产耐贮剂＂,可提高采前保果率、总糖、可溶性固形物和谷胱甘肽的含量,显著降低因干冷和湿冷引起的伤果和落果率.该处理可显著减少采后贮藏期总糖、可溶性固形物和水分的损失,减少烂果率,有助于维持果品的产量和质量.     

壳聚糖涂膜对芒果采后品质及生理特性的影响

为了探讨壳聚糖涂膜保持芒果采后品质的相关生理机制,以‘台农1号’芒果(Mangifera indica L.‘Tainong No.1’)为材料,研究了1.0％壳聚糖涂膜处理对芒果在常温(28～30℃)贮藏条件下果实品质及生理特性的影响.结果表明,与对照相比,壳聚糖涂膜处理显著降低了果实的失重率和病果率,延缓了果皮颜色的转黄,保持较高的果实硬度;并且,壳聚糖涂膜有效保持了果实品质,能够显著延缓芒果可滴定酸(TA)含量的降低和可溶性固形物(TSS)含量的升高,维持芒果果实较高的Vc含量;同时,壳聚糖涂膜也提高了芒果果实贮藏后期超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)的活性,并抑制MDA含量的积累,降低膜脂过氧化程度,从而延缓了采后芒果的后熟衰老进程.     

冬季气候特点与伏令夏橙果实品质的关系

连续三年对长寿县伏令夏橙的可食部％、可溶性固形物％、全糖含量、糖酸比等主要品质指标作了分析测定，并将结果与该三年的气象资料作了对比分析。结果表明，冬季日均温持续低于10℃的时间长短与果实品质密切相关。持续时间越长，品质越差，越短品质越好。冬季的降雨量也与果实品质有一定联系，呈现出降雨越多品质越差的趋势。由于降雨总伴随降温，认为冬季持续低温是造成伏令夏橙果实品质差的主要气象因素。     

中红侧沟茧蜂寄主——二龄粘虫血淋巴成分的初步分析

对二龄粘虫全虫、血淋巴的水分，干物重和灰分的百分含量进行了测定，分析了血淋巴中蛋白质、总糖、还原糖、总脂、胆固醇、维生素Ｃ 的含量以及氨基酸的含量，为中红侧沟茧蜂的离体培养提供了基础资料     

CaCl2对龙眼的影响研究

不同浓度的CaCl2溶液对不同品种龙眼进行应用研究,试验结果表明：（1）幼果期喷施CaCl2溶液,石硖和储良龙眼果实的裂果率分别为2．07％～0和2．72％～0,而对照分别达4．62％和10．69％,果实膨大期喷施CaCl2溶液,石硖、储良和古山龙眼果实的裂果率分别为2．04％～0、4．20％～0和4．32％～0,而对照分剐达4．62％、16．93％和14．33％,CaCl2溶液能有效地防止果实裂果,提高果实商品率;（2）喷施CaCl2溶液对龙眼果实的可溶性固形物和可食部分含量有影响,但影响效果不大;（3）喷施CaCl2溶液对龙眼果实的单果重影响不大．     

酶制剂在枣汁澄清技术中的应用与研究

采用果胶酶、纤维素酶、中性蛋白酶等多种酶制剂对枣汁进行澄清处理,并采用正交实验研究了联合使用酶制剂对枣汁澄清度、稳定性与营养成分的影响。结果表明,用于澄清枣汁的最佳工艺为果胶酶2000u／100g;纤维素酶600u／100g;中性蛋白酶1000u／100g。与其他澄清方法相比,经酶处理过的枣汁的稳定性得到了提高,且可溶性固形物、总糖、总酸含量也明显提高。     

示波溴量法测定维生素C

本文将示波分析与溴量法结合起来，提出新的测定维生素C的方法，检出限为10-4mol／L,该法灵敏、淮确、简便、快速，不受溶液颜色、沉淀干扰,用于维生素C的测定，结果满意．     

芦笋贮藏保鲜试验

本文为解决芦笋短期贮存保鲜,以延长加工期和探讨出口鲜芦笋的可能性。对本地白、绿芦笋进行贮藏保鲜试验。结果表明鲜芦笋在2℃、RH90—95%的条件下,贮藏两周,伸长、失重、还原糖及可溶性固形物的含量无显著变化(P>0.05),仅 Vc 有随贮藏期延长含量有下降趋势(P<0.01)。能符合加工,鲜销的质量要求。     

乐都紫皮大蒜可溶性糖含量的动态研究

为探讨乐都紫皮大蒜全生育期可溶性糖的含量变化,以青海乐都紫皮蒜为材料,研究了萌芽期至成熟期大蒜植株鳞茎、假茎、叶片、蒜薹等器官的可溶性糖含量的动态变化.结果表明:在不同生育期,大蒜植株各器官中可溶性糖含量的变化趋势不同,全生育期鳞茎部位可溶性糖含量呈现下降—上升—下降—上升趋势,假茎部位可溶性总糖含量变化趋势呈先上升后下降的;根、叶中可溶性糖含量均呈上升—下降—上升—下降的变化趋势.在同一生育期内,大蒜植株各器官可溶性糖的分配比例也有所不同,就大蒜植株同一生育器官来说,不同生育期,其可溶性糖的分配比例也不尽相同.     

论当代人文社科学术期刊编辑视野的转移

当代期刊编辑理论研究,已经逐渐淡化了对期刊本身的功能、基本属性,办刊特色等的讨论,因为编辑学的理论发展,已经解决了这些基本问题。对于人文社科学术理论刊物,现在更多的是在关注人文社会科学的编辑出版与全球化背境下当代人文社会科学发展的关联性;当代学术批评与编辑的选择性思维方式;当代学术期刊的编辑过程及编辑活动与学术评价的关系;当代网络化条件下的学术活动与编辑活动的关联研究等与文科期刊相关的更为重大的理论课题。     

代位权行使效力的研究

关于代位权行使的效力, 有入库规则说、平等受偿说、优先受偿说等几种观点。从立法目的、法律功能、法律成本和效率、其他债权人利益的保护、中国司法解释的性质和来源来说, 中国应选择优先受偿说的观点, 赋予代位债权人优先受偿权, 建立代位权上优先受偿权的现代理念。     

论共同犯罪中止的认定标准

当前对于共同犯罪案件如何认定犯罪中止,司法机关在办理中是仁者见仁,法学人士在讨论研究中是智者见智。共同犯罪中止的认定,应以行为人自动停止犯罪并有效地阻止其他共犯利用其先前行为继续实施犯罪或防止危害结果的发生为标准。     

民国时期武术的科学化变革

作为现代武术发展史上的一个高峰,民国武术置身于当时人们追求＂科学＂的话语背景之中。以＂传统＂为特征的国术（武术）与当时的＂科学＂话语形成了较大的反差与抵牾。国术界要实现以武图强的远大抱负,国术的＂科学化＂问题首当其冲。鲁迅与陈铁生的论战围绕国术是否有提倡的必要展开,一方面为国术的科学化做了舆论上的铺垫,另一方面也促使国术界开始反思传统武术的痼疾。进而,国术界从理论和实践两个方面展开了国术科学化的改造,其实质是确立发展国术的合理性和合法性,为国术的进一步发展铺平了道路。     

提单之债的性质及其诉权的构造

在不签发提单的情况下,利他契约理论能很好地解释海上货物运输合同当事方的权利义务。但在签发提单的情况下,该理论就不敷使用。借助罗马法中的准契约理论,既能对提单下的义务转让进行合理解释,也能解决在实务中诉权的确定之难。     

从美国修订《1930年关税法》看我国外贸战略转型

2012年3月,美国参议院通过修订《1930年关税法》的法案,以便对中国、越南等“非市场经济国家”征收反补贴税。近几年,中美之间的贸易争端处于高发期,金融危机加剧了我国外贸出口中遭受的贸易摩擦。应尽快转变原有增长方式,提高产品附加值、降低对少数国家的路径依赖,开拓多元化市场、促进内外贸一体化,以实现我国外贸战略的转型升级。     

确定性的毁灭——黑格尔《精神现象学》开端试析

从某种意义上说,<精神现象学>是黑格尔哲学的"秘密起源".本文将首先说明黑格尔为什么要以"感性确定性"作为<现象学>的开端;其次,我们将阐明黑格尔本人对"感性确定性"的辩证分析过程;最后,我们将指出黑格尔在此处用语言瓦解感性确定性时所犯的错误,并就此提出我们的见解.     

当代中国马克思主义大众化论纲

中国社会转型和经济全球化的双重背景凸显了推进当代中国马克思主义大众化的迫切性和必要性,推进当代中国马克思主义大众化需要新的理念和新的目标定位,创新方式是推进当代中国马克思主义大众化的关键,找准着力点是提升当代中国马克思主义大众化绩效的实践路径.     

中国古典美学意象概念的主体间性

相对于现代美学的主体间性而言,中国古典美学的主体间性是前主体性的主体间性,即主客体尚未充分分化、主体未获得完全独立状态的主体间性。中国美学的意象概念就是这种古典主体间性的体现。意象概念的形成经历了意与象的合成过程,体现了“天人合一”的哲学境界。意象通过审美感兴而产生,突破物我、人我的屏障,达到了主体间性的审美境域。     

期货期权风险管理探析

期货期权是期货市场发展到一定阶段的产物。我国目前虽没推出期货期权,由于它对深化和完善我国市场经济体系具有重大作用,因而其产生、发展和壮大是必然的。期货期权的主要作用是为期货提供避险工具,但同时它本身也具有不可忽视的风险。借鉴国外期货期权风险管理的经验,探讨我国期货期权风险的管理,对日后推出期货期权具有重大的理论和实践意义。