清暑祛湿滋补汤

夏季雨水增多,天气闷热潮湿,中医称之为"湿邪".人们多会有食欲不振、腹胀等消化功能减退的症状.因此医生建议,在饮食上,应以健脾化湿为主,多吃具有祛暑利湿、滋阴养胃作用的食物.     

肺结核患者的饮食营养

由于结核病灶的修复要依赖蛋白质作为原料,所以必须提供肺结核病人高蛋白的饮食。一般以每公斤体重供给蛋白质1.5——2克为宜。瘦肉、奶类、蛋类、家禽、鱼虾、豆类及其制品都是富含优质蛋白质的食物。在病人的饮食中,碳水化合物可不受限制,但脂肪则不宜摄食过多。病人体内维生素C和B族维生素往往降低,应注意大量补充。每日可供给     

哮喘病人的秋冬饮食调理

秋冬季节是哮喘好发时节,这个时候更要注意饮食的调理,选择有益的食物,避免不宜的饮食,以提高机体免疫力,减少、减轻哮喘发作,平安舒适地度过寒冷干燥的秋冬季节。老年哮喘病人宜食用具有养肺益肾、健脾化痰、降气平喘以及调节和增强免疫功能等功效的食物。这些食物有老母鸡、乌骨鸡、甲鱼、猪肺、猪肝、瘦肉、     

盛夏健康9步曲

酷暑盛夏,烈日炎炎,人体受此影响,易出现食欲不振、烦躁困倦等不适感。安度盛夏,应“唱”好以下“九步曲”。一、饮食求清淡夏天气温高,人体热量消耗要比平常大,此时往往食欲不振,因此在饮食安排上,要力求清淡、可口,多食新鲜蔬菜、瘦肉、时令水果等。此外,将绿豆、菊花、金银花等煮汤或泡茶喝,既可适时补充因出汗消耗的水分,又可清热解毒,安躁除烦。二、睡眠求足量为了保证充足的睡眠,首先应做到起居规律,即早睡早起,按时入睡;其次应注意卧室通风、凉爽,如果室内未装空调,需使用物理降温法,如打开所有门窗,使空气对流,用凉水洒扫地板等;第…     

脂肪肝患者的食疗

脂肪肝是因人体脂质代谢紊乱,脂肪在肝脏堆积的一种病症,尤以营养性或酒精性脂肪肝最为多见。患病后大多无明显自觉症状,部分病人仅有神疲乏力、食欲不振、恶心呕吐、腹胀、肝区不适等症状。体检时可见肝脏肿大或有轻度触痛,可能出现转氨酶升高。B超和CT检查均有较高的诊断符合率。     

晚期食管癌患者的饮食安排

晚期食管癌患者的饮食安排是件非常头痛的事。患者由于害怕疼痛、恶心、呕吐,往往不敢多进食,导致摄入体内的营养素严重不足,出现体重下降、消瘦、贫血等症状。为了使病人在弥留之际减少痛苦、增强体质、延长生命,合理安排病人的饮食至关重要。     

益生菌使用避开三误区

目前，益生茵类药物广泛地应用于消化不良、食欲不振、营养不良、肠道菌群紊乱引起的腹泻、便秘、腹胀、慢性肠炎等疾病。但笔者在日常工作中发现，一些病人在使用过程中常存在几个误区     

肝炎病人的饮食营养及药膳疗法

肝炎病人一般是指患传染性肝炎的病人。传染性肝炎是由甲型、乙型、非甲乙型肝炎病毒感染所致的全身性疾病,可分为急性期和慢性期。临床表现有畏寒、发热、食欲减退、乏力、恶心、呕吐、上腹部不适、腹胀等症状,进入黄疸期后会出现巩膜、皮肤黄染现象。 中医认为其病因病机是湿热、疫毒之邪侵袭机体或饮食不节、劳倦内伤而致肝胆脾胃功能失调,使湿邪郁滞、气机不畅、胆失疏泄、胆液渗于肌肤发为黄疸。 肝炎病人除应针对体征辨证施治外,还应注意饮食营养,这对保护肝脏,增强自身抗病能力,促进早日康复     

发烧不宜吃鸡蛋

生活中常出现这样的情况,当生病发热、食欲不振时,家人会做一份鸡蛋羹给病人吃,认为对恢复健康有利。其实,这种做法是不科学的。大家知道,人在进食后体温会略有升高。这是因为,食物在体内氧化分解时,     

心脏病患者家庭救护三部曲

长期以来，心脏病一直是威胁人类最大的健康杀手。家有心脏病患者，学会急救和日常护理至关重要。心脏病人首选地中海餐世界卫生组织调查结果表明，居住在地中海附近的人心血管疾病的患病率很低。究其原因是这个地区饮食以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼类、海产品、豆类，富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸、     

几种病人的饮食调整

糖尿病病人:首先要控制饮食。节日期间别贪吃,一日三餐定时定量,少吃油腻煎炸食物,适量吃些鸡、鱼及瘦肉,多吃新鲜蔬菜,尽量少饮酒。赴宴时应告知他人自己的病情,以     

癌症患者的饮食科学

癌症本身是一种消耗性疾病,尤其在经受了手术、放射和化疗后的癌症病人,更会导致营养不良、身体虚弱和体重减轻。因此,癌症病人在治疗期间或在康复阶段,都要合理而有计划地安排好饮食,才能有利治疗和康复。 华西医大科研人员曾对经过放射治疗的170名癌症病人进行了食物禁忌情况的调查。     

从《诗经》看春秋时期饮食文化

《诗经》包含大量有关饮食的诗篇,客观而真实地反映了春秋时期人的饮食观念和饮食文化。主要有追求美的饮食,娱乐身心;讲究阴阳平衡,以饮食益生;饮食思礼,以亲和人际关系,是中华健康饮食的源头。     

林博士和你谈吃

怎样饮食能防止血管硬化发展福建省三明市一读者来信问:我最近检查身体,大夫说我的血管有轻微硬化。血管硬化有可逆性吗?怎样饮食才能保持血管年轻呢?答:血管硬化是有可能改善的,根据美国加州一位欧尼徐医生的研究,病人吃了极少油脂的饮食数周,加上减低情绪压力的课程及固定运动后,血管阻塞硬化的情形明显改善了。这种极少油脂的饮食方式(大约百分之十的热量是由油脂提供)建议多摄食复合型的碳水化合物,也就是较少加工过的碳水化合物和粗粮,尽量少吃精致加工过的碳水化合物,像蛋糕、饼干等甜点,多吃蔬菜水果,配上适量的豆类和乳类制品,动物…     

老年急腹症的特点及诊治

每个人都会有腹痛的经历，比如受凉后胃肠痉挛，进食不适引发急性胃炎，不洁饮食引起的急性肠炎……这些腹痛可用阿托品等止痛药物，有时适当控制饮食即可止痛。如果腹痛剧烈，伴有呕吐、排便异常、发热、血压下降等，体检时腹肌紧张，常有反跳痛，则大部分要手术治疗。临床上将急性阑尾炎、急性胰腺炎、肠梗阻、急性胆道疾病、胃肠穿孔、急性腹膜炎、宫外孕、老年人肠道缺血性病变等纳入急腹症的范畴。老年急腹症有如下几个特点：老年病人敏感性差，病情来势凶、体征不典型；同时患多种疾病；并发症多；用药困难。１．老年病人敏感性差随着…     

老年人输液要谨慎

输液治病有什么好处医学上把输液叫做静脉点滴或静脉输液,俗称打点滴、挂盐水针、吊针、吊瓶,是通过静脉把液体输入到体内的一种治疗方法。它的作用是:可以补充人体的水分和电解质的需要;可以提供静脉给药途径;在抢救各种休克病人时起到扩充血容量的作用;对于长期不能饮食或危重病人,通过输液补充能量,有利于患者身体康复。     

老人夏季三防

夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛。尤其是上了年纪的人,在炎热的夏天常常会出现全身乏力、食欲不振、出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状,甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。那么,老人要想安度炎夏,应该在生活中预防些什么呢?饮食过于油腻由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些。但是,清淡不等于素食,长期吃素容易导致营养失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜,关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法,不要做得过于油腻。睡眠不够充足夏季日长夜短,气温高,人体…     

慢性胃炎中医辨治专方四则

慢性胃炎以中上腹部隐痛或胀痛,伴嗳气泛酸、食欲不振为主要临床表现,归属于中医学的胃脘、嘈杂、痞满等病范畴。病     

大考前该怎么吃

再过几个月中考、高考就要到来了，考生们学习紧张，考生家长们也不轻松，想尽办法做些好吃的给孩子补身体，让孩子更有精力迎接挑战。很多家长都认为，吃了高营养的食品就会身体健康。于是上顿鱼肉，下顿鸡鸭，水果不停吃，饮料不停喝，人参、鹿茸等珍贵药材也成了补养品，结果有的学生越吃越胖，但精力反而下降；有的吃得消化不良，食欲不振，体质下降，甚至得了病。其实考生吃什么是很有讲究的，在这里，我们从中医饮食养生的角度给考生家长们提出一些合理建议。     

试析广州饮食风俗文化的新态——“现代化与岭南民俗”系列研究之一

广州的饮食风俗文化,独具岭南的特色,饮誉中外。自改革开放以来,人们的价值观、饮食观也随之悄悄地发生变化,传统的饮食风俗习惯因人们的生活节奏加快而有所变异,一种以适应现代生活为需要的羊城饮食风俗文化新态正在萌生。饮食结构的科学化趋势、传统节日饮食的简化以及筵席改革之现代化等等,逐渐为广州人民所接受。本文以此视角,全方位论述广州饮食风俗文化新态所出现的社会背景、经济基础以及人际关系,预示着改革饮食旧俗的未来——移风易俗、建立一种既有广州特色又有时代气息之新饮食风尚的必然性。