北部湾经济区开发背景下的南宁酒店业发展现状探析

北部湾经济区的迅速发展不仅为南宁酒店业带来了快速发展和源源不断的客源,也引来了大童的外来投资并加剧了行业间的竞争.南宁酒店业在未来的5年内,经济型酒店和五星级酒店在南宁整个酒店业市场的份额将大幅增加;由于竞争加剧,南宁大部分酒店的平均客房收益将普遍下降;南宁的酒店业将由综合性向专业性细分化发展;酒店人才特别是高端管理人...     

经济型酒店品牌建设研究

经济型酒店是酒店业发展和竞争达到一定程度的产物,目前,经济型酒店因供不应求而备受国内资金追捧。经济型酒店从其内含和外延来说,有着与一般意义上的酒店的显著差别。积极探索经济型酒店的发展模式和成功经验,符合我国经济和社会发展的客观和现实需要。     

绍兴地区经济型酒店的竞争态势与发展对策

随着绍兴地区经济和旅游业的发展,酒店业也在迅速发展,其中经济型酒店的发展速度尤为迅猛,问题也随之而来,粥少僧多的情况导致竞争日益激烈.经济型酒店主要的竞争对象是商务酒店,但从各方面看,经济型酒店并不占据优势.只有通过更新经营策略,增加竞争优势,经济型酒店才能得以生存和发展.     

酒店业出路：精品才能获得长足发展

随着商务型酒店、经济型酒店、产权式酒店等各类型酒店的兴起，用“忽如一日东风来，千树万树梨花开”来形容福州飞速增长的酒店业一点也没有过火，而酒店业的竞争将更加残酷。     

浅谈经济型酒店的低成本战略

"经济"是经济型酒店的内涵之所在,经济型酒店要想在酒店业中抓住自己的优势,从而取得战略上的胜利,低成本战略成为了必然.本文从低成本战略的涵义入手,介绍了经济型酒店实施低成本战略的必然性,并进一步给出了经济型酒店如何实施低成本战略的一些建议,希望对我国经济型酒店的发展有一定的借鉴作用.     

成都经济型酒店的发展对策研究

近年来,随着西部大开发和国内旅游的发展,成都作为西部地区的龙头,凭借其丰富的旅游资源和地理优势,吸引了大量的国内外游客。经济型酒店以其经济的价格、实惠的产品满足了国内大众旅游者的需求,为成都酒店业的发展提供了新的商机。本文在此背景下分析成都经济型酒店的现状,展望其发展的前景,以期为成都经济型酒店的发展提供参考。     

打破惯例:酒店业经营模式创新的有效途径

行业惯例的打破是企业在组织和经营模式上创新的有效途径 ,酒店业经营模式的创新 ,可以通过酒店代理制这一行业惯例的打破来实现 ,它可以改变酒店业传统的经营模式和经营观念 ,为酒店业的发展带来更为广阔的空间。     

国内经济型酒店的发展与经营模式的选择

结合已有的相关研究,整合我国经济型酒店发展的基本状况,分析其在发展过程中存在的问题,借用经营模式的相关理论探讨在今后的经营活动过程中经济型酒店该如何选择适合国内发展行情的经营模式。     

上海酒店业发展中遇到的人才短缺难题

<正>近几年来,酒店业的发展是大家有目共睹的,尤其是世博举办前,为了迎接来自世界各地的世博参观者,大量的高星级以及经济型酒店陆续地建成,这不仅促进了市场劳动力需求的增加,并且,随着市场份额被不断分享,人才的竞争,尤其是高     

经济型酒店连锁经营模式关键要素分析

随着国内经济和旅游业的蓬勃发展,经济型酒店迎来了前所未有的发展机遇。尤其近10年来,国内的经济型酒店管理公司和经济型酒店品牌不断出现,竞争日趋激烈。本文从经济型酒店的特征出发,结合实际,整理、归纳和总结了经济型酒店应用连锁经营模式获得成功的关键要素,包括预见能力(选址、价值曲线)、管理能力(店长、专业化、成本管理)和衍化能力(品牌与网络、集团化、连锁化)。     

从第三版星级标准看成都饭店业的发展

饭店星级标准是中国饭店业发展的一面旗帜,其修订和实施预示着未来饭店业的发展趋势。最新修订的星级标准,从专业化经营、顾客满意、突出特色、绿色饭店以及集团化发展道路五个方面揭示了饭店未来发展趋势,也为成都饭店业未来发展理清了思路。     

经济型酒店顾客感知价值评价模型及应用

日益激烈的市场竞争迫切要求经济型酒店从顾客维度出发探讨企业竞争力提升问题。文章以经济型酒店产品内涵和运作模式为依据构建顾客感知价值评价模型,通过实证研究得出客房卫生、服务操作技能、直接价格、客房舒适度和服务意识为经济型酒店顾客感知价值最具影响力的驱动因子。     

成都发展经济型酒店的几点思考

经济型酒店已成为近几年酒店投资的热点，在国内外品牌大举投资经济型酒店的行业背景下，成都作为著名的休闲旅游城市以及西部经济文化中心，不可避免地成为投资的宝地。本文通过对成都经济型酒店发展现状和特征的分析，得出成都发展经济型酒店的趋势，并提出在发展过程中应该注意的问题，希望能够对成都旅游住宿设施的发展提供帮助。     

广交会期间广州酒店预订价格差异化调查分析

广交会对广州酒店业生存与发展起着举足轻重的作用,但近年来广州酒店业交易会期间的出租率却不尽如人意。文章以5家五星级酒店为对象,对其广交会前后三种预订渠道（酒店自办网站、第三方网站、电话预订）下的预订价格的差异化进行调查分析,发现城市举办会展期间,地理位置仍是影响酒店预订价格的主要因素之一,但随着新技术的发展,网络搜索营销的友好性与便捷性已成为影响酒店预订价格的因素之一,且酒店自办网站与第三方网站预订价格的差异化是双方博弈的结果。     

武夷山酒店业结构优化研究

酒店业结构的合理性是衡量一个地区酒店业发展状况的重要指标。从研究区域看,多数学者致力于对一线大城市的研究,较少涉及中小城市及风景名胜区酒店业的结构研究。武夷山市为世界文化与自然遗产地,全市人口23万人,旅游总收入占GDP超过50%,特别是12平方公里的国家级旅游度假区内,酒店高度密集,拥有近200家各类酒店。武夷山酒店业存在供给结构失衡、客源单一、空间分布不合理等诸多问题。武夷山应适当增加中、高档次饭店比例,降低低档次饭店的整体规模。酒店可适当增加会议设施投入,提高接待能力。     

自驾游背景下考虑参考点依赖的酒店定价策略

随着居民私家车保有量不断高速上升,自驾游由于其出行方便、可以体验驾驶乐趣等好处,极大地受到旅行者的偏爱。据最新统计,中国居民自驾游年度出游频次、平均时长、人均消费等指标逐年上升。特别是消费者平均入住酒店消费指标增速较快,景区内的酒店如何根据消费者的行为特点和竞争对手的信息进行最优定价是一个值得研究的课题。在自驾游消费市场迅猛发展的背景下,基于消费者参考点依赖的购买效用理论,以旅游目的地内的两家竞争性酒店为研究对象,利用静态纳什博弈理论建立了两家酒店竞争定价的数学模型,分别从完美信息博弈和非对称信息博弈两个方面对两个酒店竞争时的最优定价策略进行了研究,并比较分析了参考酒店（即名气较大的酒店）和非参考酒店在上述两种情形下的最优决策。研究表明:两家酒店可以在完全市场信息的情形下达到双方利润的最大化,而任何一方的信息缺失均将导致二者的期望利润降低;参考酒店和非参考酒店应该结成商业联盟,与对方充分分享自己的市场信息才能同时实现两者利润的最大化。     

在华跨国酒店集团人力资源本土化研究

步入21世纪以来,香格里拉、雅高等国际著名酒店集团的进入,中国酒店业的发展开始迈入了"国内酒店国际化,国际酒店全球化"时代。影响跨国公司在中国成功的最常见因素是其能否建立一支强有力的当地管理团队。跨国酒店集团人力资源本土化过程中存在的主要问题在于高级人才缺乏、过高的员工流失率和文化差异导致的管理摩擦。     

区域饭店联盟的扩张机制与管理研究

区域饭店联盟是饭店业市场创新的结果，扩张机制则是区域联盟的核心机制。在比较分析的基础上，分析了区域饭店联盟的产生背景和特点，提出区域饭店联盟包括联盟的成员扩张和联盟类型扩张两种形式，联盟体选择成员饭店应从相似性、资源潜力、互补性和联盟意愿等方面进行评价；联盟类型扩张应从资源的基础能力、内部合作能力、管理协调能力和资金运筹能力等方面进行决策评价。两种扩张方式有特定的决策流程。