速冻玉米加工工艺及对环境的影响

近年来,随着人们生活节奏的加快和速冻食品技术的飞速发展,速冻玉米越来越受到消费者的欢迎。在这种大背景下,许多速冻玉米生产厂家纷纷上马,速冻玉米的加工工艺也随着速冻食品技术的发展日趋成熟和完善。本文将简述速冻玉米加工工艺及加工过程中常见的环境污染问题及解决措施。     

买速冻食品 三不要

正速冻食品食用方便,不过也要注意安全性问题,三种速冻食品不要买:粘到一起的、有冰晶的和散装的。新鲜的速冻食品,一般情况下袋内的每块食物间应是松散的。有些之所以粘连在一起,则可能是因为在运输或者储存过程中,温度上升,里边的食物变软而粘到一起的,而这样易导致细菌繁殖增多。     

6颗鱼丸=1碗米饭

时下，越来越多的美味被“速冻”，除了传统的速冻饺子、馄饨外，肉丸、鸡块、海虾，甚至来自原产地的速；东蔬菜，都成了超市的热门之选。由于其方便省时的特点，这种“懒人食品”正快速占领人们的视野和消费者的餐桌。     

慢食主义

快餐文化渗透了我们的生活。一包方便面、几片白菜加个馒头往往就是一顿饭。超市里充斥着速食需要的一切。几包牛奶、几打速冻食品,几包熟肉和青菜眨眼就装满了推车。技术进步让我们吃得越来越快,最新潮的速食是只吞维生素片。     

窄屏

有关乳制品标准制定和速冻食品执行标准的争议，专家们吵到电视上又无果而终，老百姓依然搞不懂那许多数据和指标——何必呢？     

慢食主义

快餐文化渗透了我们的生活.一包方便面、几片白菜加个馒头往往就是一顿饭.超市里充斥着速食需要的一切.几包牛奶、几打速冻食品,几包熟肉和青菜眨眼就装满了推车.技术进步让我们吃得越来越快,最新潮的速食是只吞维生素片.     

月月食谱

冬天气温降低，人体代谢相应下降，精气封藏。根据中医“虚者补之，寒者温之”的原则，宜服食具有补气填精，滋养强壮作用的食品，宜吃温性或热性，特别是温补肾阴的食品进行调理，以提高肌体的耐寒能力和抗病能力。本期介绍一组适宜冬季进补的杂粮：糯米、黑豆、南瓜。     

购买商品,当心标签玩花样

谜语型“标签”例如一包外观很好的速冻银鱼，厂名只有“江苏太湖”；一种鲜贝食品，产地只写“山东荣成”；一盒包装精美的白兰氏鸡精，干脆只标注“新加坡出品”，既无厂家名称和地址，又无国内代理经销商的名字。戏法型“标签”例如将大包装食品化整为零，分解成小包装，小包装上干脆不标产地、生产日期和保质期。一些过期大包装食品，就是这样“打扮”出笼的。还有的商家发现食品饼干、话梅等已过期，就将其包装折掉，当作零散食品就地出售，或者利用乡镇的一些个体商店销往农村。弹性型“标签”包装袋上的保质期１～３个月，使消费者难…     

你爱的，只是我爱你的感觉

他跟她在一起三年，她精心呵护着他的一切，甚至每天他的牙膏都是她为他挤好，皮鞋必定是她晚上帮他擦好。只有一点，她几乎从不下厨，即便是下厨也是从超市买速冻食品，吃起来索然无味。于是，渐渐地他练就了一手好的厨艺，因为他看到她吃自己做的菜，一副享受的表情，他就觉得很幸福。     

三全“变脸”和被“打脸”

速冻食品行业“金葡菌”风波业已升级,继行业第一的思念食品被查出产品含金球菌后,行业第二的三全食品也紧跟着“倒下”。与思念事件所引发的舆论震惊相比,三全事件则未免显得有些荒诞。     

女人如花，绽放在美食中

A：美容与美食 爱美，追求美，是人的天性。一个人的容貌美不美，除了先天因素之外，后天的精心调理和保养是非常重要的。美容专家认为，美的关键应当来自人体内部，许多有益于人体健美的食品，对一个人的健美会起到意想不到的作用：为此，国外有关营养学家提出以下健美食谱，人们遵循去做，将使女子更靓，现代生活更加美好欢乐。     

饮食新概念:摒弃垃圾吃法

罐头食品添加剂多是“毒品“。瓶装果汁含糖高有色素、速冻食品没营养不卫生、方便面有防腐剂吃死人……这些口舌相传的饮食科学．如果一朝被全部推翻。是否会让你感勤诧异？只要掌握了正确的饮食方法。这些“垃圾食物。的美味和营养都是并存的！所以．我们要做的是．一定要摒弃有损健康的垃圾吃法!     

秋季食鱼汤 营养保健康

秋季，气候比较干燥，对人体则易伤津耗液，劫损肺阴，出现口鼻、咽喉、皮肤干燥等症。可见，秋季饮食调理当以滋阴润燥为主，即多食柔润之品，如芝麻、蜂蜜、梨、甘蔗、乳品、汤类等；少食辛辣温燥之物，如辣椒、大蒜等。     

微波炉解冻比冷水好

正下厨前,解冻肉类恐怕是每个人都会遇到的难题。老人喜欢用传统的冷水解冻法,年轻人则喜欢选择用微波炉解冻,到底哪种方法更好?冷水解冻法优点:防止细菌滋生,受热均匀,一般冷水解冻1斤肉约需1个小时。缺点:采用冷水解冻时,需每半个小时换一次水或确保自来水冲到冻肉的每个部     

白领女性养颜补血有良方

巨大的工作压力和不讲究营养的三餐、零食影响着女性的生活，肤色永远不够美丽，暗淡无光、痘痘频繁光顾……女人，需要一种关爱。其实，很多食物都能给你带来意想不到的调理效果，相信丰富的滋养，会将生活变得更加多姿多彩。     

真正的老年食品太缺了

在如今，琳琅满目的食品货架上，儿童的、孕妇的、男人的、女人的食品五花JLI＇-]，但唯独针对老人的食品少之又少。即便有，也多以麦片、核桃粉、芝麻糊等糊粉类出现，很多并不符合老年人的营养需求，比如有些中老年麦片确实细碎易于消化，却添加了大量的糖；中老年点心油盐严重超标，会带来诸多隐患。     

婆媳斗争 公公让我眼前一亮

中国传统的观念是,媳妇和婆婆搞好关系是重中之重,公公只是拿来尊重的。媳妇为了避嫌还要少接触为妙,但是……让我眼前一亮的公公刚结婚的时候,因为生活背景和性格的不同,我和婆婆产生了一系列的磨擦。比如,她见不得我每个星期都会买大量的速冻食品回家,每天早晚一杯牛奶;更不喜欢我总是有     

保健品市场忧思录

健康是人类永恒的主题。人们在物质生活水平日益提高的情况下，愈来愈关心自身的健康。这为保健品市场提供了良好的发展契机。我国保健品市场的兴起和发展，可说是经济繁荣和社会发展的晴雨表。然而，正如社会主义市场经济的发展需要不断完善一样，我国的保健品市场也亟需加强整顿和规范管理，目前存在的混乱现象颇令人忧思。忧思之一：品类混淆，名不到实。一个时期以来，市场上的保健品分类很不明确，经常可以看到食品与药品相混淆。食品中的功能因子含量，也既无上限又无下限，缺乏规范化的检测与科学研究。一些鳖类营养口服液，只标明含…     

刻板的吻

随着社会生活水平的提高和医疗条件不断改善，世界上已有许多国家已进入老龄化社会。为适应这一特定社会需要，开发防老抗衰食品将是食品产业的主流。     

婴儿食品少加糖或盐

婴儿食品少加糖或盐倚天剑母乳是婴儿最佳的天然营养。只有当母乳不能满足婴儿的需要时，才适当喂食婴儿食品。有些爷爷奶奶和年轻的母亲常在婴儿食品中添加过多的糖或盐，这是很不科学的。因为新生儿的排泄系统发育尚不健全，加人过多的盐会加重肾脏排泄的负担。婴儿的味...