美食文化旅游模式初探

<正>"民以食为天",是否可以在旅游途中品尝美味的地方小吃或者风味大餐,一直是旅行者选择旅游目的地的重要参考内容。美食历来是旅游的重要组成部分,船宴可以说是美食旅游的雏形,可追溯到春秋时期。史料记载,春秋时吴王阖闾以及后世的隋炀帝、五代后蜀孟昶等,都曾在船上开宴。我国历代的王公贵族也经常在节日或纪念日,乘舟观赏风景,并在船上大宴宾客。     

贵州旅游产业集群生态化发展的对策建议

贵州旅游资源丰富,近年来,随着旅游业的进一步发展,旅游活动的日益丰富,旅游业带来的负面影响也进一步暴露。本文运用生态学的原则,将旅游产业集群分为三个生态因子,针对三个生态因子提出贵州旅游产业集群生态化发展的对策建议。     

贵州“空气罐头”6月出品

——近日，贵州省旅游部门正式启动开发“贵州空气罐头”，计划使其成为当地特色的旅游商品。预计6月20日前正式出品首批成果，力争在今年的生态文明贵阳国际论坛上正式亮相。，在今年全国两会上，     

灰色关联度在自然保护区旅游资源及其市场对应分析中的应用——以茂兰自然保护区为例

茂兰自然保护区有着丰富的的旅游资源(主要保护对象为喀斯特森林生态系统及珍稀动植物资源),但是由于地处贵州南部少数民族边远地区,交通、通讯设施差,信息闭塞,文化落后,经济不发达,群众生活水平低,旅游市场开发还较为落后。本文利用灰色关联度分析法,对茂兰自然保护区旅游资源及其市场进行了定量分析,并对结果进行了分析及预测,以便促进保护区旅游资源和市场开发的和谐发展。     

横向拓展古城文化关联产业

社旗县委、县政府以打造赊店“商埠古镇”品牌为载体,致力于古城历史街区文化开发,从古城发展、文化建设及旅游开发相结合的角度,深入挖掘丰厚的历史文化资源,通过综合保护与有机更新加强古城的保护开发,着力把赊店古城打造成突出文化主题的文化旅游综合体,聚拢成老酒饮品美食产业集群,成为豫南文化耀眼地标、南阳“城市会客厅”,成为展示文明河南形象的靓丽名片和魅力之窗。     

对云南少数民族文化在旅游商品开发中运用的探析

旅游商品作为旅游产业链中的重要一环,同时也是旅游产业收入的一项重要来源。本文通过研究少数民族文化与旅游商品开发的关系,分析云南少数民族文化在旅游商品开发中运用的现状,提出了云南少数民族文化在旅游商品开发中应用的相关对策。     

旅游品牌的影响力及发展对策研究——以“多彩贵州”为例

本文首次采用影响力指数分析法对旅游品牌影响力进行分析,并以"多彩贵州"通旅游品牌为例,对"多彩贵州"旅游品牌的影响力的综合研究,确定了"多彩贵州"品牌对贵州省旅游业发展的积极作用,总结出"多彩贵州"对旅游品牌理论和实践方面带来的启示,对西部旅游省份发展自身旅游品牌具有实际意义。     

幸福阆中古生辉

从1988到2008年,弹指20年间,旅游正改变着我们的生活。今天的旅游已不再是奢侈,而是度假,是时尚,是享受。因为旅游,我们幸福。著名学者余秋雨在走遍了欧洲90多个城市后曾得出这样一个结论:欧洲最发达的国家最稳定的收入是旅游,最贫困的国家的第一收入也是旅游。旅游作为一项产业,正带动—方水土发展。因为旅游。我们改变。诚如阆中,这个位于四川北部的国家级历史文化名城,因为古迹、名胜、美食、民俗,因为"中国优秀旅游城市"、"2007四川十大宜居城市",当地政府正以旅游为龙头,推进旅游资源大市向旅游经济强市跨越,谱写了一曲借势旅游谋发展的幸福乐章。     

绥阳县旅游资源开发探析

绥阳县旅游资源丰富,无论是自然旅游资源还是人文旅游资源都有很高的知名度,自然景观有亚洲第一溶洞的双河溶洞、国家级自然保护区宽阔水自然保护区、水晶温泉以及有贵州张家界之称的九道门风景区,人文景观是以诗乡为主的文化景观,还有石房子等。除此之外,绥阳的农业也比较发达,绥阳有"黔北粮仓"之称。油菜、辣椒、金银花产量名列贵州省前列。绥阳县物产丰富,人杰地灵,但由于诸多方面的因素,绥阳县的旅游资源的开发一直很滞后。基础设施欠缺,没有自己的主导品牌等都是制约其发展的因素,要把旅游业做大、做强我们还有很长的路要走。     

四川旅游商品开发的突破口

旅游商品是构成旅游消费活动的"广大要素"之一,又是旅游供给中的重要组成部分,它与风景、旅游设施和旅游交通共同构成旅游业的四大支柱。大力发展旅游商品,对提高旅游业的经济效益,具有十分重要的意义。四川作为旅游大省之一,旅游资源丰富,旅游商品开发也得到了高度重视。但在旅游商品开发过程中,也存在很多问题与难点。通过对四川旅游商品相关数据进行分析现状,总结国内外可借鉴的成功经验,从产业经济学角度对四川旅游商品开发策略进行思考。     

旅游资源实现可持续利用的途径

随着经济的不断发展,旅游业也蒸蒸日上。旅游业的不断发展,也给旅游资源可持续利用和科学、合理开发带来了压力和难题。旅游资源是旅游的物质基础,旅游业可持续发展的基础是旅游资源的可持续利用。旅游业要想将可持续发展落到实处,关键是旅游资源可持续利用模式。本篇文章探讨了旅游资源可持续发展的五个途径,并对旅游资源可持续利用的模式进行了研究,提出旅游资源实现可持续利用,需要规划先行,采取渐进开发与绿色开发相结合的模式。     

成都旅游饮食商品策划

随着旅游业持续快速发展,许多旅游目的地已经开始反思"门票经济"的局限性,而把更多的视角投入到需求不断扩大的旅游商品市场。由于饮食在旅游过程中占据举足轻重的地位,旅游者也越来越关注"吃",其商品策划不得不提上议事日程。成都不仅拥有丰富的旅游资源,并享有"美食之都"的赞誉,但目前针对旅游饮食商品的研究明显不足,本文通过探析成都旅游饮食商品策划现状和问题,以期提出一些具有参考性的建议。     

对贵州人力资源开发战略的几点思考

在经济高速发展的今天,人力资源的质量已成为决定一个国家和地区经济和发展的核心要素。同时,对于人力资源的开发也日趋受到重视。贵州是一个经济发展水平偏低的省份,人力资源素质整体也不高,高层次人才匮乏且严重缺少熟练技术工人。本文探讨了人力资源开发的重要性,并分析了贵州人力资源开发目前存在的问题,并提出了相应的对策和建议。     

体验经济时代的观念更新的几个问题

体验经济是继农业经济、工业经济和服务经济之后的一种新的经济形态。面对体验经济时代的新型旅游消费,旅游业应努力开发体验式旅游产品,开发出更具个性化和人性化的旅游产品。随着人们生活水平的不断提高,对旅游产品的要求也越来越高,尤其在体验经济背景下,旅游者对旅游产品的体验显得更为重要。本文通过对体验经济时代下旅游产品开发原则的介绍,以桂林阳朔为例,对其体验式旅游产品的开发提出相关建议。     

徐州两汉文化旅游资源开发存在的问题及对策

徐州市有丰富的两汉文化资源。如何提高两汉文化的经济文化开发价值、两汉文化旅游知名度和旅游服务质量,是徐州未来旅游业发展的关键。徐州市旅游收入在逐步增高的同时也存在着一些阻碍两汉文化旅游发展的因素。建议通过整体规划、重点兼顾全面开发、加强宣传、深度开发、形象再造、加强城市合作与理论研究,促进徐州市两汉文化旅游的发展。     

基于后发优势理论的旅游经济发展研究——以贵州省为例

随着国民经济的迅速发展,旅游业呈现出蓬勃发展的态势,其经济效益和社会效益引起社会的广泛关注。贵州作为一个旅游资源比较丰富的省份更是应该大力发展旅游经济,争创成为旅游大省。本文从后发优势理论的视角出发,通过实证分析贵州省进几年来的旅游发展的现状以及旅游经济对贵州经济发展的贡献,提出如何充分利用后发优势进一步发展贵州省的旅游业的建议,对贵州省旅游经济实现跨越式的发展具有一定的现实意义。     

中国旅行社旅馆经营中的独特服务理念

近年来,许多学者将近代旅游史的研究重点集中在旅游发展进程、旅游者和旅游行为、旅游景区开发、旅游文学等方面,而对与旅游产业最为密切的旅游企业的研究却相对较少,已有的研究也主要集中在旅行社方面,尤其是有关近代饭店管理的研究更少。     

贵州旅游地产发展SWOT分析

随着国家对高房价的大力打压,曾经火爆的传统住宅市场成交表现黯淡,一系列新政很大力度的压缩了住宅市场的投资空间,限制了投资客的投机性需求,在此形势下,旅游地产凭借其政策导向性和资源稀缺性优势深受投资客们青睐,成为楼市新宠。本文运用SWOT分析法对贵州旅游地产业发展过程中的优势、劣势,机遇、挑战进行分析,认为贵州的旅游地产虽然存在风险,但前景仍然是广阔的。     

只有大联合，才有大市场——西南六省区市七方共筑西部黄金旅游圈

作为“西南六省区市七方经济协调会”第十六次会议的一项重要成果，云南、贵州、四川、西藏、广西、成都、重庆六省区市七方此间签署联合协议，约定各方将本着“优势互补、利益兼顾、平等互利、共同发展、携手共进”的原则，按照“大旅游、大市场”的思路，加强各方间在旅游资源的开发和利用上的合作与共享，做大两部旅游这块“蛋糕”。     

探析旅游管理区建设与管理过程中的政府角色定位——以三娘湾管理区为例

近年来,随着旅游经济全球化不断兴起,我国提出了建设旅游强国的奋斗目标。旅游管理区是应发展需要而产生的产物,各地以发展旅游业为主要目标的旅游管理区也应运而生,旅游管理区发展关系到社会再生产的各个环节,涉及方方面面。本文试将政府职能的相关理论与钦州市三娘湾旅游管理区个案进行结合,通过分析目前旅游管理区开发和建设过程中的问题和弊端,以期得出政府在旅游管理区开发和建设过程中的角色定位。