以河豚之名,用“食”力说话——“河豚美食、全球共享”2021世界河豚大会召开

正"春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾。"河豚鱼因其特殊的历史地位,不仅享受着极高的美食赞誉,数千年来积淀和形成的河豚传统饮食文化更将它装点得富丽华贵,妖娆多姿。可谓:"一朝食得河豚肉,终生不念天下鱼。"目前,全球河豚消费主要集中在中、日、韩国家,据统计,作为河豚养殖大省,消费强省的江苏,在全球养殖河豚消费总量中占到了70%,江苏独特的、带着浓郁地方色彩的河豚美食文化,已成为中餐饮食文化的重要组成部分。     

太平盛世醉春风 烟花三月下扬中 第十四届中国·扬中河豚文化节开幕

正河豚岛上,恭迎八方游客;园博园中,喜接四海宾朋。3月18日,"长江颂"第十四届中国扬中河豚文化节启动暨歌赋民俗表演活动在该市园博园举行,为期42天的节庆活动内容丰富,精彩纷呈。本届河豚文化节主题为"相约河豚岛共筑绿色梦",由江苏省烹饪协会、江苏省节庆协会、扬中市河豚协会、扬中市旅游协会主办。来自沪、苏、浙等     

在家怎么测血糖

有关粉色河豚的美丽传说和故事，总是吸引着世界各地的游客来到亚马逊河上，就这样，玛丽尔达与她的那些粉色河豚，渐渐成了亚马逊河边的一景。     

吃河豚中毒，撑一口气挺28天击退死神

河豚学名鲑鱼。它的身上有斑纹。只有拇指般大小。可是它的毒素却是氯化钠的1250倍!河豚中毒，死亡率相当高，快则在中毒后10分钟内死亡，最慢也是4小时左右就死亡。     

日军南京"荣"字1644部队细菌战始末

1939年4月18日,日军在南京建立“荣”字第1644细菌战部队,将鼠疫、霍乱、炭疽、伤寒和蛇毒、河豚毒、氰化物、砷类等用于活人作试验,协助731部队在宁波、常德和浙赣铁路一带进行了三次大规模的细菌战。     

吃货大师的欲望清单

<正>人生做的事,没有比吃的次数更多。鱼的种类无数,但是人一生非试不可的是河豚。当今有人研究出养殖没有毒的河豚,怕死可以由此入手。那种甜美,是不能以文字形容的。贝壳类之中,鲍鱼必食,它的肠最佳。潮州人做的炭烧响螺是一绝。片成薄片,入嘴即化。龙虾之中,有幸尝过香港本地的,那么你就不会去吃澳洲或波士顿龙虾了。菜类之中,豆芽为首。法国的白芦笋不吃死不瞑目。CHICORY小白菜带苦,也是人生滋味之一。各种腌制的萝卜之中,插在酒糟内泡的BETTARA TSUKE甜人心,百食不厌。肉只有羊了。没有一个懂得吃的人不欣赏羊肉。古     

拼死吃河豚

朋友是大酒店的高级厨师。因为厨艺高超,深受老总器重。去年,他被派到日本深造。专门学习烹饪河豚。     

一只苍蝇的贡献

吃一顿饭花多少钱都够不上腐败,不算奢侈,不违反社会公德,可以不受处分,可以被纳税人接受,——对不起,暂时没有规定。江苏丹阳的一家企业宴客,因为吃到一只苍蝇而向店家索赔,牵出了餐费一万多元的事实,继而又牵出了参加吃喝的有执法干部,各地报纸“即刻拍案惊奇”,纷纷转载,真有点大惊小怪。“一万元吃了什么呀?”北方人不懂行,不敢想象。殊不知那菜单上列出了河豚鱼,仅此一项,已需7千元,所以一桌菜万元真不算贵。不信的话,请从镇江到江阴一段查访,只要供应河豚的饭店,哪一家开不出万元席来?据说吃河豚,要想品出点味道来,几个人就得吃上一盆,就得花一万元,要想尽兴,那就没底了。     

历代巧谏

皇权至高无上的时代,臣下的一切全凭君主的一句话。因此,哪怕稍稍逆一下龙鳞都是非常危险的。但难归难,河豚总是有人吃的。这里除了勇气,智慧往往更加重要,骨头在肉里,刺在玫瑰里,既达到了目的,还能让主子心悦诚服地给赏,这样的臣子有真正的大智慧。     

冒险吃面饼

有句俗话叫冒死吃河豚,我没有这个体验,但在下乡插队时,我们与队里的知青却有过一次冒险吃面饼的难忘经历。1968年,我下乡在内蒙古呼伦贝尔盟中和公社中和大队的姜家沟村。转年开春以后,天气真是风调雨顺,地里的庄稼长得格外好。看着那一片片金色的麦田,村里的老乡和知青们都十分高兴,老     

王学斌和他的苏惠乳胶

“大江奔腾欲何至，天落三岛集于此”，这是已故全国著名社会学和人类学家费孝通先生1984年首次踏上扬中这块土地而发出的赞叹。这个美丽的小岛，地势平坦，绿树成荫，风景秀丽，宛如一座水上花园城。芦、柳、竹素称“扬中三宝”，其编织的工艺品历史悠久，畅销海内外；盛产的刀鱼、鲥鱼、河豚，即所谓的“扬中三鲜”，乃是扬中饮食文化精华之所在。     

罕见的彩雨

1976年，我国苏北地区降落了一阵“黄雨”，这种雨呈液状或糊状，细而长，落到地面后呈淡黄或褐黄色。后来，经过科学家实地调查和实验室分析，“黄雨”的内含物都属粉性，     

“个性”话题作文导写与示例

如果有人问：“春天是什么样的？”有人说是草长莺飞、百花齐旅而自居易说：“日出江花红胜火。春来江水绿如蓝”；苏轼说是“萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”；李白说是“燕草如碧丝，秦桑低绿枝”：杜牧说是“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”……     

扬中:当高质量发展的领跑者

正闻名遐迩的中国河豚岛,产业发达的工程电气岛,"国家火炬计划电力电器产业基地",绿色能源岛、江中生态岛,全国首批"国家级生态示范区"……她,就是素负"江中明珠"美誉的江苏扬中市。如今,这座长江中的年轻岛城,再一次以"领跑者"的姿态擂响奋进战鼓,喊出"产业强市,实干兴市"的口号,以高质量发展目标,让"江中明珠"再放光彩。     

春江水暖水先知

宋元丰八年(1085年),苏东坡在汴京见僧惠崇所画《春江晚景》后,写绝句二首,其一为"竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。"有人提出了批评,认为水暖不暖应该是鱼先知。也有人反批评,认为画中就是鸭,鸭先知不会错。画我没看过,如果真的要争论谁先知道水的温度,我认为还是水先知。齐白石老人九十二高...     

中国文化产品出口的空间集聚及其演变

对2011—2020年中国文化产品出口空间集聚的区位特征、集聚模式及其演变进行研究,发现2011—2020年中国文化产品出口空间集聚呈西北—东南方向分布,2014年以后空间分布呈扩散趋势,但出口地仍集中于亚洲、北美洲和部分欧洲国家。集聚模式主要表现为高—高型集聚和低—低型集聚,其中高—高型集聚国家或地区主要分布于北美洲和部分亚洲国家或地区且数量较少,低—低型集聚国家或地区主要分布于非洲中部、南部和拉丁美洲的北部且数量较多。     

慧眼鉴别名贵中药材(二)

麝香:为鹿科动物雄性麝香囊中的干燥分泌物,真品呈球形、密生白色或棕红色短毛,呈旋涡状排列,手摸有弹性,剪开可见中层皮膜,呈银灰色透明,俗称"银皮";内层皮膜红棕色,俗称"黑衣子"。内有颗粒或粉末状的麝香仁,富油性,有光泽,香气浓烈,久而不散。而伪品则是将麝香毛壳内填入掺有     

从咏画角度辨析《惠崇春江晓景》相关问题

钱锺书将诗题确定为《惠崇春江晓景》,符合画作的场景;指出诗中河豚是虚写的,是兼顾画作的会心之解。《惠崇春江晓景》二首咏的是同一幅画,但其二在写法上有喧宾夺主之嫌,没有体现出咏画的特点。《惠崇春江晓景》提示了“自然与人心相契合”是诗画相通的基本原理,有着以庄学会禅思的机智,隐含着以俗问雅的诙谐机锋。诗人善于寻找文本裂隙展开精神对话,与画家作精神上的平等交往,追求赏画以适意,典型展现了艺术接受的东坡姿态。     

速激肽受体介导的背根节辣椒素敏感的神经元膜电流的变化

全细胞电压钳记录急性分离的成年大鼠背根节（dorsalrootganglion,DRG）神经元胞体通道电流．选择对辣椒素（capsaicin）敏感的神经元,0．2nM－1μmol/L的速激肽（tachykinins,TK）,包括P物质（SP）、神经激肽A（NKA）、神经激肽B（NKB）灌流记录细胞,结果表明：TK能增大电压门控的Ca2+电流和河豚毒（TTX）不敏感的Na+电流,对电压依赖的外向K+电流呈加大和减少的双向反应;在静息膜电位水平,TK引起三种反应形式的内向电流：1）快速内向流;2）缓慢内向流;3）长时程振荡性内向流．三种速激肽受体的选择性桔抗剂能翻转TK引起的这些电流变化,用含有TK的无Ca2+或含Cd2+的外液灌流细胞,TK不再引起电压门控Ca2+电流增加。含TEA和Cs+的外液,对TK在静息膜电位水平引起的快速和缓慢内向流无明显作用;但在长时程振荡性内向流的基础上,引起一种可逆的快速内向流．含有TTX与用氯化胆硷置代NaCl的外液,或用Cd2+置代Ca2+的外液能明显减少这三种内向流,含TTX和Cd2+的外液则能几乎完全抑制它们．辣椒素敏感的DRG神经元对重复应用TK出现明显的脱敏现象．在静息膜电位水平,阿片肽能翻转速激肽引起的内向电流．DAMGO还能桔抗Sar－SP增大电压门控Ca2+电流的作用．DAMGO的拮抗作用可以被它的选择性拮抗剂β-F     

黄河三叠

<正>一这些年,我一直在路上。有一天,我回首走过的地方,惊讶地发现,我一直在黄河身边转圈。从甘肃、宁夏到青海,我溯流而上,距离黄河源头越来越近。我遇见了主动脉似的黄河干流,也邂逅了她毛细血管似的支流,她们一律清凌凌地流淌,或疾或徐,或呈土白色,或碧绿如翡翠,河底大小石头和鱼儿清晰可见。