夏秋季贮藏拾零

粮食防虫法 夏天，家里贮藏的粮食极易生虫，可用简易方法防止。(1)把花椒、茴香用纱布包好，放在粮食的表面，盛粮缸或桶不要密封，这样粮食不会生虫。如果粮食已生虫，除去虫子和卵，按上述办法预防。同样有效。(2)在粮食内放几瓣大蒜头，有防虫作用。(3)粮食晒干放入缸里，缸口铺上一层纸，     

骨粉的制作方法

(一)煮骨法:(1)敲碎:把平时收集起来的畜禽骨骼晒干贮存。制作时敲成小块。(2)水煮:将已敲碎的小骨块,放在锅内加水煮沸,最好隔一夜,捞去浮在水面的油脂,然后取出骨头。(3)晒干:将去脂的骨块在锤击机或钢磨上粉碎成骨粉。这种骨粉,经过煮沸后,一般病菌都可杀死,但因质地坚硬,消化吸收利     

加工技术天然营养血粉

先将收集到的血煮透,煮血时边煮边搅拌,直到形成松脆的团块,并放入麻袋中,在袋处用木棍(板)将水从袋中挤出,将其含量降到50%以下。然后,将脱水后的血晒干、已结成块的粉应打碎,铺在水泥地块砸碎或碾碎成血粉备用。将没有凝固的血倒在铁板上,厚约1厘米,当血层稍干并一、熟血粉加工二、可溶血粉加工有裂缝时,可用铁锹翻动至干。阴雨天,可加温至70℃烘干备用。在1公斤鲜血内加1—2公斤麦麸(或米糠、大豆等),充分搅拌均匀,摊在水泥地板上,勤翻动,一般4—6小时即可晒干,三、载体血粉的加工然后用粉碎机粉碎即成载体血粉。将畜禽血装入容器内,使其…     

无公害蔬菜防虫技巧

(二)烟草法杀虫。主要用于防治蔬菜的椿象、蝇蛆、蚜虫等害虫。配制方法:将烟草与清水按1:40左右的比例称取,再将烟叶弄碎,用10份开水浸泡并加盖密封,待水温降至20℃时,将浸透的烟叶揉搓,直至无较浓汁液时再捞出烟叶。放入另外10份清水中继续揉搓。反复多次揉搓后滤渣捞出烟叶,将烟汁全部混合,每亩喷洒60公斤左右。(二)草木灰法杀虫。草木灰含有丰富的碳酸     

豆芽速成高产法

(一)制囤:先把无毒谷草、青草、麦秸在太阳下晒干,制成5厘米厚的草片,再把草片缝成直径70厘米,高60厘米的椭圆式草囤。囤下部缝上草盖,再将草囤内外包一层牛皮纸.囤内放一层塑料膜。在囤内下端一角固定一个与草囤成15度的小水管,用于排水。(二)泡豆:把饱满无虫蛀、无破损、无霉变的豆子放在盆中,倒入50℃左右的温水,水高出豆子6～7厘米,用木棒不断搅拌,5分钟后盖上盖,用棉被包好。一般5小时后水温自     

麦冬的加工

麦冬又名麦门冬，是常用中药材。其加工方法因地而异，如四川，将洗净的块根放在晒席上或晒场上曝晒，晒干水气后，用双手搓(不要搓破皮)后再晒，晒后再搓，如此反复5-6次，直到去尽须根，干燥后即成商品。浙江是将洗净的块根放在晒具上晒3—5天，须根逐渐由软变硬后放在箩筐内闷放2—3天，再翻晒3—5天，并经常翻动，以利于干燥均匀。     

生姜油提炼工艺

(一)原料处理:将鲜姜洗净,除去根须,切成薄片晒干,然后碾成细粉,颗粒直径为3—5毫米。(二)蒸馏:(1)将姜粉装入蒸锅内,不要压实,以利通气。蒸锅置于锅台上,内盛水。(2)用旺火烧开,让水蒸气蒸馏姜片中间不能歇火。锅内切不可缺水。(三)油水分离:带油的蒸馏水通过提取,可得生姜油。若元油     

几种大棚蔬菜的种子处理

(一)辣椒:选好的种子放在30℃左右的温水中漂去瘪粒,再用60℃的温水浸种,15分钟后将水降至35℃,再浸泡10—12小时,捞出用清水洗净装入湿布袋内置于28—30℃催芽。(二)芹菜:将选好的芹菜种子放入50℃的温水中,每天搓洗2—3次,搓洗一次换一次水。直至水清为止,然后再浸     

米花糖制作技术

(一)生产原料及配比。糯米40kg,沙糖15kg、馅糖8kg,熟猪油14kg,绵白糖粉9.5kg.水2.5kg(浇糖浆用),桂花少许。(二)生产过程。(1)加工米子:先将淘净的上白元糯米放在清水里浸透(需7-10小时),捞出蒸熟,晒干,并将蒸结成块的,搓散成粒,晒得越于越好。(2)炼糖浆:沙糖加水在锅中烧开后,掺入饴糖,烧成糖浆。在熬炼糖时要注意粘度,粘度过大,会使米花不易牯结,粘度过低产品容易反潮。一般根据气候、温度情况来掌握粘度高低,     

荔枝保鲜法

(1)将成熟度适当的荔植果实,用塑料薄膜包装(厚度0.05毫米),每袋5—10斤,袋内 co_2浓度不超过10%,在1—5℃下可贮藏25—30天。(2)用不同药物包括苯雷特,TBZ 和多萝灵(浓度均为1000ppm),冷药液浸果处理后,用0.5公斤装左右的塑料薄膜袋或塑料盒包装,在29—31℃的室温     

西红柿简易贮藏保鲜法

一、瓶装贮藏法:西红柿洗净切碎装瓶,放入锅内蒸半小时,取出用瓶盖盖好,放在阴凉处,可保存半年到一年。二、塑料袋贮藏法:将五六成熟的西红柿放入塑料食品袋内扎紧,置阴凉通风处,每天打开袋口通风换气5分钟,果实     

烟草治牛病有奇效

(1)胃病:烟叶50克、水1000克,煎汁拌入草料喂牛,可起到反兴奋反馈作用,对前胃驰缓等病有很好的疗效。(2)感冒:干躁、陈旧的烟叶一把,点燃放在病牛的鼻下30厘米处,直熏至其打喷嚏、流泪为止。(3)肚胀:较好的香烟两包,将烟丝捣碎、加500克香油服下即可。(4)肿毒:鲜烟叶一把捣烂外涂后包扎固     

农作物秸秆制造蛋白生物饲料的方法

农作物秸秆(如麦秆、稻草、玉米秆等)是农作物数量最大的一种副产品。利用作物秸秆制造蛋白生物饲料,变废为宝,这是农村经济新的增长点。我们用这种饲料发展养猪业,取得了很好的效益。现将其制作的方法介绍如下:(一)将作物秸秆晒干,粉碎;(二)把秸秆粉放入用砖砌成的发酵池内,加     

无花果的加工技术

(一)制作果干。(1)腌制果干:当无花果果实达七八成熟即可采收,切成片,每50千克鲜无花果加食盐7.5千克,拌均后装入缸中压紧,用无毒薄膜封盖,在薄膜上再用食盐封压,一周后取出晒干即成。鲜果腌制干果的比例是3:1。(2)制甜果干:当无花果果实达到六成熟左右采摘,用切片机切成1.5厘米左右厚的薄片,放在太阳光下曝晒成干,遇到雨天,可用烘干机烘干。(3)糖渍果干,用脱皮机将成     

化肥袋贮粮有害健康

化肥袋是用聚氯乙烯塑料制成,含有多种有毒致癌物质,用来贮存粮食,会使粮食受到污染。经常食用这样的粮食,能导致食道癌、胃癌、肠癌、肝癌等病的发生。常用化肥袋贮存粮食,还     

几种果蔬保鲜袋的制作与使用

(一)防氧化保鲜袋。用0.08毫米厚的聚乙烯塑料薄膜,制成50×75厘米的袋,然后将两个袋套在一起(内袋先用缝衣针扎上数10个小孔),中间夹上1—2层用化学物质“去氧剂”浸渍并风干的卫生纸,这样就制成了除氧型保鲜袋,可去除农产品在装袋过程中进入的氧气,使引发水果、蔬菜腐烂的细菌因     

昆虫琥珀工艺品的制作

昆虫琥珀工艺品是将农村常见的一些害虫如:瓢虫、蝽(放屁虫)、叶甲、蜘蛛、蝉、竹象甲等一些色彩漂亮的昆虫,用有机玻璃包埋做成琥珀工艺品,都市人特别是学生十分喜爱,制作昆虫琥珀工艺品既可以变害为宝,又是一条生财之路。昆虫采集方法:1、工具:防腐液(高度白酒加少量白糖)、镊子、广口玻璃、塑料瓶(要有盖的)。2、采集:去各种蔬菜、水果、竹笋、烟叶等植物上寻找,用镊子铗住虫子立即放入盛有防腐液的瓶子里并盖紧盖子,回家后将虫子放在防腐液里浸泡1-3天。昆虫整形干燥法:从防腐液中捞出虫子,稍晾干后将其     

山苍子的家种技术

山苍子树(樟科),在我国江南及陕、甘、宁山区有分布。山苍子油(果、叶的蒸馏油)含柠檬醛、紫兰酮,是制造香料、烟草、食品化妆品、药品等的重要原料,全球历年靠我国供货,而我国年产量从3000多吨降到1000多吨,目前每吨油价涨到7万余元,仍然有价无货。可见,山苍子的开发前景诱人。我们南昌县向塘一中校外苗圃从事山苍子的育苗、营林工作5年,现将其家种技术介绍如下:     

农户贮粮四法

一、清洁卫生防治法具体做法是:1、清除害虫潜伏场所。囤存粮食的场所要彻底清扫,缝隙、洞孔要剔刮干净,然后用石灰、麻刀等拌合严密堵嵌,使害虫无处藏身。2、提高粮食质量,这是做好防治工作的基础。夏季新收的三麦一定要晒干扬净,水分控制在12.5%以下,杂质掌握在1%以内,宜于长期储藏。3、存粮工具(窝折、芦席、扫帚、箩筐、笆斗等)在使用前要严格检查,采取剔刮、敲打、洗刷、曝晒等方法,彻底清扫干净,做到清洁无虫,方可使用。二、日光     

少量储粮防虫法

花椒水煮过的布袋或麻袋,有很好的储粮防虫效果。方法是:先煮花椒水,一只袋子用25至30粒花椒。煮开后,再将洗净的袋子放入水中煮5至10分钟,捞出晒干,装进大米、小麦、面粉、面条、豆类等,系紧袋口,放在木箱、木柜内或其他干燥处,不生虫,无毒,无异味。