老妈也会巧用奥运元素

妻子在小吃城开了间餐厅,由于竞争激烈,生意一直做得不温不火。那天,餐厅生意比往常更淡,妻子闷闷不乐,约我到爸妈那里去散心。见妻子愁眉苦脸的样子,老妈关切地问:"娟子,上次我说叫你们安空调改善就餐环境,照     

长春电影节 众星吐真言

仲夏八月的第五届长春电影节，可谓群星荟萃。本刊记者就读者感兴趣的几个问题对众明星进行了采访，明星们的回答也都是智者见智，仁者见仁。 　　记者：明星无论在哪儿，都会有很多人关注，而且免不了经常被记者追踪，您会不会觉得很累、很烦 ?　　濮存昕：没办法，对待这样的事，只能是平常人平常心啦。有时候觉得无可奈何，但也有几分理解。 　　宋晓英：记者追踪明星，那是他们的工作，我想我们应该配合、支持他们的工作。 　　刘德凯：反正习惯了，也就觉得无所谓啦。 　　王思懿：被人关注我会觉得我还蛮受欢迎的，而且我很爱和记者…     

老人餐厅

邻居阿强的餐厅生意掺淡，濒临倒闭。想当初，为了办餐厅，阿强接受了厨师培训，获得了相应的厨师职称，还把自己家的厅堂做了店堂，本人则睡在阁楼上。小餐厅很摩登，大门是两扇有色厚玻璃，大彩电和卡拉OK设备应有尽有。刚开张生意还算好，后来吃客渐渐稀少，准备的饭菜卖不掉，经常亏本。阿强苦苦思索，为啥生意不好？     

美味亲和力 Mercato餐厅

随着人们对美食文化的关注，越来越多的世界名厨，在完成了他们的香港、新加坡等地亚洲美食修行后，纷纷来到上海、北京，给更多的本地消费者带来精致西餐体验与全新生活方式。在上海外滩三号，米其林名厨让-乔治·冯格里奇顿又开了一家新餐厅Mercato。     

爱多，还是苦多——商界奇才神话兴衰警世录

有一个行业，产品飞入千家万户，至少给1亿中国人带来了欢声笑语；有一个行业，形成伊始便商场战火纷飞，血光闪闪，打得外国同行纷纷退出中国市场．咱中国老百姓则笑逐颜开；有一个行业．由于主演明星的中途退场而黯然失色，不再精彩——这，就是VCD行业。要说VCD，就不得不提爱多，要说爱多．就不得不提胡志标。     

农民工离城市“居住权”有多远？

“曹家村要拆了”,从我第一次踏入这个位于上海苏州河边的棚户区时,这样的传言就已经在小区里弥漫开了。居民们为此兴奋不已,而相比之下,居住其中的数千外来务工者却惴惴不安。“我们这种做生意的人又脏,东西又多,公房根本不肯租给我们,曹家村这样的棚户区很适合我们,这里要是拆了,我们只好再想办法了。”     

分配不公缘何为？

分配不公缘何为？何兴笔者看到一则“中国明星开什么车”的短讯，１６位明星开的名牌车有１２种之多。此外，关于明星、歌星们出场费的信息，其行情涨势之猛，更是匪夷所思。与明星赚大钱成强烈反差的是，不少地方离退休干部的工资都一再拖欠，甚至长达一年多；有的连国家...     

单身男女，都渴望有家的感觉

以前，我总认为公关好像是大公司、大集团经理们考虑的事情，从来没想过咱这几个人的小摊子也需要公关。我们梦缘单身服务部总共有网员百十来人，除了有合适的人选需要他们过来见见面，平时的联络也就靠电话了。所以一切平平，生意平平、感觉平平。     

成长是成熟的过程

一、选择比努力更重要我本人生长在农村,也没上过多少学,初一没毕业就回家种地、做生意了,曾经做过青菜、土产、服装、五金、水产等多种行业的生意,用朋友们的话说:我是水产公司的经理、业务、会计、司机兼售货员。其实就是“”卖小鱼”的。虽然干过多种行业,也都比较赚钱,但我总不甘心,心想难道就这样干     

点石成金:打工妹开"信息餐馆"月赚2万——安徽女孩袁晓玉的成功创业之路

在深圳市龙鹏工业区内,有一家地处偏僻、装修简单,饭菜并无多少独到之处的餐厅.在不知情的人们眼里,这样的餐厅肯定赔钱.然而,在这个不足万人,拥有中、高档餐厅近百家的工业区里,这家餐厅的生意却出奇地好,只有100多平方米的餐厅前堂总是挤满了人,端盘子的服务员只好一边吆喝,一边侧着身子在人缝里穿梭…………     

明星绯闻正在破坏我们的婚姻

是的,这绝非危言耸听。明星们私生活绯闻不断,烦恼的不光是他们伤心憔悴的另一半。别只顾看八卦看得高兴,当心你也成为受害者。还是先说一个真事。前几天,一个女同事和某已婚男一起吃饭,他们的位置靠近餐厅门口,男的正对着门。刚点好菜,他就对刚进来的两位男士露出了微笑,显然是碰到熟人。但是那两位却像没看见一样径直走了过去。女同事很好奇,     

海外促销有新法

音乐促销法目前，在美国和一些西方国家流行着一种背景音乐。往县人们在公共场所，例如旅馆、机场、超级市场、快餐店甚至工厂里，听到的音乐。它由乐队用低音量进行演奏，和戏剧里用来配乐的那种音乐很相像。背景音乐由作曲家根据不同的场合和需要特意谱写，据说对于生意的兴隆大有作用。餐馆里的这种音乐能使得就餐者们心旷神恰，食欲大增，需要订购更多的菜肴。快餐店里的这种音乐充满了快节奏，可以让顾客17分钟就吃完一份快餐，而一般情况下需要22分钟。这样一来，能大大地加快做生意的速度，谦更多的钱。在超级市场，悦耳动听的背景音…     

走出智慧的一步

九十九度加一度，水就开了。开水与温水的区别就是这一度之差。有些事情之所以会有天壤之别，往往就是因为这微不足道的一度。两个下岗女工，各在踢边开了一个早点铺，都卖包子和油茶。一个生意逐渐兴旺，一个三月后收了摊。据说原因是一个鸡蛋的问题。生意逐渐兴旺的那家，每当顾客到来时，总是问在油茶里打一个鸡蛋还是两个鸡蛋，垮掉的那一家问的是要不要鸡蛋。结果，第一家总能卖出较多的鸡蛋。卖出的鸡蛋多，盈利就大，就付得起各项费用，生意也就做了下去。鸡蛋卖的少的那家，盈利小，取掉费用不赚钱，摊子只好收起。成功与失败之间仅…     

名人与“门”过招——名人品牌危机公关探索

随着互联网的高速发展,舆论的丰富与开放,名人们的隐私空间越来越小,而他们的一扇扇“门”越来越多地被大众打开。近年来“门”事件有一个明显特点,那就是开“门”的不再仅仅娱乐圈的明星大腕,现在一些企业家、学者、官员,甚至是草根们也频繁触“门”。     

到米其林餐厅当农夫

正在美国纽约郊区有家很任性的米其林星级农场餐厅,到这里吃饭的客人需要提前两个月预订,客单价是400美元(约合人民币2700元),每顿饭至少要吃上4个小时。即便如此,人们还是挤破脑袋想来这家餐厅吃饭,众多明星、政客为之着迷,奥巴马夫妇也是它的忠实粉丝。这家名为"蓝山餐厅"的有机农场餐厅,被人们贴上了美国上流社会聚集地的标签。与普通餐厅不同的是,蓝山餐厅没有任何菜     

口碑营销六步骤

二十世纪八十年代初,TrivialPursuit还只是流行在加拿大的一种棋盘游戏。LindaPezzano,这位已故的营销顾问,彻底改变了这种产品的销售方式。在1983年纽约玩具博览会开幕之前数月,Pezzano就向顶级玩具买家发出了到会通知。后来,她将产品寄给了一些名字出现在游戏中的好莱坞明星,有LarryHagman,PatBoone和GregoryPeck等,明星们也给予了积极的回应。他们的回信被她用来进行各种促销活动。她还在酒吧、餐厅、俱乐部和公园等任何能争取到的地方举办各种竞赛。她所做的这些,花费只是传统营销方式的一个零头。传统的做法是将大把钱投入电视广告,电影宣传或是许可经营。而今,口碑营销模式已被越来越多的企业认可。     

生意场上的“祸从口出”

一般来说，做生意主要是靠商品质量取胜，与会不会说话似乎关系不大。但生意场上常遇到这样的情形：顾客本有意购货，但由于售货人出口不＊，结果买卖做不成了。可见做买卖跟说话是关系极大的。下面，我们结合实例谈谈生意场上说话失误的一些常见情形。一、没把握住顾客的心理状态顾客千千万万、形形色色，各人心理状态皆不相同，其购买商品与否常常受到心中某一想法的直接制约。作为售货人，虽然不可能对顾客心理做详细了解，但通过了解获得一个大致的把握那是完全有可能的。优秀的售货员往往能“来言观色”，这正是他们销售成功的一个秘诀…     

奶奶掌厨,回“家”吃饭

正嗨,异乡人!这家店可以吃到"家乡味道"……美国斯塔顿岛一家叫"家乡味道"的餐厅,最近一改往日的冷冷清清,生意变得异常火爆。原来是这家餐厅的老板最近雇用了30位不同国籍的奶奶来掌厨,奶奶们都做得一手地道的本国菜,能让每一个来到餐厅的异国他乡的游子,体验到来自祖国家乡的味道。餐厅老板是来自叙利亚的乔迪,他在美国工作了几年后,用积     

美食的凝聚力

以前我在内地一家有1000多号人的国营工厂里上班，管过一阵“劳动人事”，厂子里的几个停薪留职的职工我都认识，他们个个有能耐，不是做生意，就是在外开厂子，非常风光。     

憨生意 大买卖

邱总是我的朋友,他经常说:做生意要做憨生意。为什么?听听他自己讲述的感悟吧。生意场上很多人都说“无奸不商”,活脱脱像沙土比亚笔下描述的“威尼斯商人”。我却一直认为,住所有的生意中,围绕人们衣食住行的常规生意是永远的生意。而这些永远的生意中一条亘古不变的道理是“诚信”,用四川话来说就是“憨”。