夏季饮食注意“三多三少”

炎热的夏季到了，人们容易出汗。出汗会丢失水分、水溶性维生索及一些电解质。同时，高温还会使人体的消化液分泌减少，和其他季节相比，容易出现食欲下降。在夏季饮食中．应注意“三多二三少”。1．多饮水喝汤。少“冰冷刺激”。每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味，增强食欲。有些人在天热的时候，喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽，这种刺激性降温的行为会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。     

用脑过多者应多喝乌龙茶

营养保健专家解释，古时喝茶就有“夏喝绿，冬喝红，一年到头喝乌龙”的说法。因此夏季饮用绿茶，不仅可以解渴、消暑，还能清热、解毒。而对于喜欢冰镇茶饮料的人、女性和胃寒者，则推荐饮用乌龙茶。     

快马金刀急先锋

身子精瘦却能量无限手下人评价,跟他干活如盛夏酷暑吃冰镇西瓜央视新闻中心主任李挺不想让观众在播新闻的时候上厕所     

夏日降温 你做对了吗？

面对盛夏酷暑，各种五花八门的降温方法便悉数登场，比如，冲凉水澡、打赤膊、喝冷饮、吃冰镇西瓜等等。其实，现在的夏季里降温措施是存在很多误区和错误的，我们一起从衣、食、住、行四个方面共同检查一下最常见但又容易被忽视的那些误区，看一看你的降温措施做对了吗？     

柏七村卖冰赚大钱

河北省滦南县柏各庄镇柏七村冬季储冰夏季卖,每年收入100多万元。柏七村近海,村里不少人常出海捕鱼。每到夏季,渔民常为鱼虾的保鲜大伤脑筋,冷库储放成本太高,渔民因此而减少不少收入。从1997年起,该村渔民琢磨着用大冰块冰镇一时销售不出去的海产品。并从中嗅到了商机,在冬季到来时,     

养生保健多吃“苦”

中医认为，苦味食物多具有清热解毒功能。营养学家建议，夏季常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛署、消除疲劳等作用。所以，人们常说“先苦后甜”的俗话，如常吃苦味食物其好处多多。     

又是荷叶飘香时

美食家陆文夫对猪肉吃法颇有造诣：春吃酱汁肉，夏口乞荷叶粉蒸肉，秋吃五香扣肉，冬吃酱方肉。夏季，若是不吃上一回荷叶粉蒸肉，真有点对不住“江南美味甲天下”之说。夏季的荷塘，碧翠染目，清香扑鼻；荷叶入馔，汉唐时已有文字记载。唐代文学家柳宗元的“青箬襄盐归硐客，绿荷包饭趁墟人”诗句中的“绿荷包饭”，就是当今广东风味小吃“荷包饭”。     

又是荷叶飘香时

美食家陆文夫对猪肉吃法颇有造诣：春吃酱汁肉，夏口乞荷叶粉蒸肉，秋吃五香扣肉，冬吃酱方肉。夏季，若是不吃上一回荷叶粉蒸肉，真有点对不住“江南美味甲天下”之说。夏季的荷塘，碧翠染目，清香扑鼻；荷叶入馔，汉唐时已有文字记载。唐代文学家柳宗元的“青箬襄盐归硐客，绿荷包饭趁墟人”诗句中的“绿荷包饭”，就是当今广东风味小吃“荷包饭”。     

炎热夏季多吃瓜

正民谚云"春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根"。夏天是瓜的海洋,各类瓜应有尽有,饮食专家介绍,冬瓜、西瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜还有苦瓜等,最适宜夏季常吃。夏日里人们脾胃功能减退,更应少吃肥腻辛辣的食物。瓜类大多能清热化湿,可以帮助排除毒素,又清淡可口,是适合夏季降温防暑的好食物。     

夏日水果人菜，清爽又营养

夏季是水果的旺季，缤纷多彩、鲜嫩多汁的水果，除了生吃外，还能变换成餐桌上的美味。夏日到来，不妨用水果菜做“武器”，对付那令几心烦的暑热。     

夏季口臭高发含维生素含片可缓解

夏季,到医院求诊口臭的患者明显增加。医生介绍,夏季是口臭高发季节,约五成人会口气"不清新",而患口臭的人群增至15%。这主要因为天气湿热引起胃肠不适,使口腔内"异味"增多;此外,夏季夜生活频繁、休息不好、吃多了冰冻食物等不良生活习惯也是高发的重要原因。另外,高蛋白质的食物吃得太多也会使口气发生改变;如果在夏季的高温下身体有些脱水,同样会使口气让人难以接受。     

老人夏季养生需“防火”

炎炎夏日，高温时如果老人饮水少，果蔬吃得少，易出现口苦、舌干、目赤、头晕等症，其原因为“火”所致。所以，老人夏季养生要注意“防火”。     

我的什刹海情结

在我5岁的时候,我们家搬到什刹海北岸的南官坊口(即现在的南官房胡同)。儿时的记忆是美好而且充满梦幻的色彩,不论我走在哪里,都忘不了什刹海的情结。多少次,我在梦中又回到了碧波荡漾的什刹海边,吃着刚摘下来的莲蓬,喝着甜甜的冰镇酸梅汤,看着采莲人划着小船穿行在荷叶之间……60多年了,就是忘不了我的什刹海!     

炎夏多吃“苦”宝宝少受苦

宝宝到了夏季，常常因炎热食欲减退，精神烦躁，使妈妈们焦心。不要急，想让宝宝安度酷暑，健康活泼么？那么最简便有效的方法就是在饮食上加以调理，尤其是多吃苦味食品。     

如何对夏季果树“产后”管理（外一条）

批杷、杨梅、葡萄等夏季水果,长期以来果农对它们的管理粗放,一般只注重挂果期管理(甚至出现杨梅上吃露水下吃土,只采无管)轻视其“产后”管理,致使经济效益低下。实践证明:重视夏季水果的“产后”管理,对提高果     

老人安全度夏要讲究“吃”

炎热的夏季里，一些老年人会出现“苦夏”症状。而讲究“吃”的学问，可以减少或避免“苦夏”症状。 具体来说，夏季饮食有“五项注意”：     

夏季“口苦” 饮食解决

夏季很多人胃口不好，总感到“口苦”，但这个时候偏偏又是人体力消耗大需要加强营养的时候。那么，夏天应该怎么吃得清爽又健康呢？     

夏季养生在于“清”

夏季谈及饮食，“清淡”便占据了主要位置，为了执行“清淡路线”，有些人原来经常吃的鱼肉禽蛋很少吃了；更有些人连平时每天都喝的牛奶也停了，说是喝了牛奶“火气”旺；在饮食的数量上不少人也减少了，大有“缩食”的味道，这样做的结果是，不少人的体质迅速下降，体重减轻，消瘦乏力，抗高温和疾病的能力下降，工作、学习效率降低，甚至有人产生“疰夏”现象。     

饮热茶防暑效果好

不少人认为,盛夏吃冷饮就能使体温下降,其实并不是这样。最近英国的利物浦饮料科研中心,在研究消暑饮料效果时做了一次有说服力的实验。他们在该地最高气温达到40℃的一天,请来各方面有关人员对自愿参加降温试验的人分组供应各自喜欢的饮料:冰咖啡、冻可可、冰镇果子露、桔子水、菠萝汁、冰淇淋等。还特地给三个小组分别供应不同温度的中国茶水,同量同时饮进后,进行了科学准确的测定:饮冰咖啡、冻     

最难对付高温天

今年夏天尤其的难过,持续高温天气炙烤着每个人的承受极限。如何在吃、穿、情绪上应对高温天成了很多人在这个夏季的必修课。