“彭祖养生菜”食养功能分析暨宴设计

六十年前毛泽东主席曾与工作在徐州的党、政领导人谈到徐州,应是养生学的发祥地的话题。他,不无强调地指出:尧时有位叫篯铿的,是历史上有文字记载的第一位养生学家。尧封他到大彭,也就是徐州市区周围这块地方,建立了大彭国。为突出重点内容,主席尤着意地指出:彭祖为开发这块土地付出了极大的辛劳。以至具体到他带头挖井,发明了烹调术,建筑城墙,为开发这块土地付出料极大的辛劳的程度。作为国人,是应悟民间百姓泛传人生寿长莫过彭祖,民族烹事源自彭祖,特别‘雉羹’首创、令三皇五帝第一帝唐尧‘受寿永多’且‘封于大彭’之毋庸置辩!     

彭祖文化在徐州城市文化中的定位

徐州历史文化遗产是多元的,有徐文化、彭祖文化、楚汉文化、宋明清文化和现代文化。徐州是彭祖文化的发源地,至今保存着珍贵的彭祖物态文化,积淀和凝聚了深厚、丰富的彭祖非物质文化。彭祖文化具备徐州城市特色文化的要素:彭祖文化具有原创性、唯一性、史实性、传承性、科学性和深厚的群众基础。彭祖文化在徐州的影响之广、百姓受益之深,是徐州历史上的其他文化无法取代的。以文化市场为突破口,以民俗节会为旗帜……是弘扬、传承彭祖文化的重要途径。     

兴建大彭镇彭祖文化基地和养生产业集聚区的思考

徐州铜山大彭镇是彭祖文化的正宗发祥地,至今保存着珍贵的彭祖物态文化,积淀和凝聚了深厚、丰富的彭祖非物质文化。在徐州铜山大彭镇兴建彭祖文化基地和彭祖文化产业集聚区,形成以彭祖文化基地为中心,以文化传承、餐饮服务、休闲养生、医疗保健为内容,集吃、住、行、游、购、娱、学为一体的彭祖养生文化产业链,打响"要养生到徐州"的旅游名片。     

整合彭祖文化资源 发展彭祖文化产业——探索徐州彭祖文化产业振兴之路

彭祖文化具有不可估量的多重价值,彭祖品牌蕴藏巨大商机。徐州是彭祖文化的发源地,文化资源、物产资源、人文地理和自然条件具备发展彭祖文化产业得天独厚的优势。振兴彭祖文化产业是利国、利民、利社会、利地方的大事。提出以养生长寿为灵魂,以民俗节会为旗帜,以彭祖功夫为纽带,以性文化博物馆为看点,以彭祖园为基地,以养身旅游为名片,以编撰彭祖文化读物为突破口,以做大做强无形资产为主业,以中老年人群为市场定位,作为徐州发展彭祖文化产业的总体思路和战略决策;并制定发掘、分类、整合、包装、推广的十字方针及实施举措。从而把徐州打造成一个有特色、有看点的养生名城和区域性旅游中心城市,打响要长寿到徐州的旅游名片。     

以徐州为中心的苏北区域文化发展战略研究

区域文化本质是历史的凝结形成的稳定的生存方式。以徐州为中心的苏北地区是苏北经济社会发展的核心区域，历史文化资源深厚。但复杂历史环境下形成的传统文化生态结构，尤其作为生活的基本信条，传统的权力、资源、情感观念，阻碍了经济社会快速健康的发展。只有将区域文化置于优先发展位置，坚持正本清源、深度开放、合理布局、强化功能，实现以延续生命、人伦道德、资源消耗为核心的传统生存方式向以人的全面发展为核心的全面、协调、可持续的科学发展方式的创造性转换，才能促进区域经济社会跨越式发展。     

试论传统设计文化对现代设计艺术发展的影响

历史悠久的中国传统设计文化孕育了令世人瞩目的中国现代设计艺术。我国传统设计文化与现代设计艺术之间有着深厚的渊源关系,只有通过对传统设计文化深入解读,才能为我国现代设计艺术提供无比丰富的养分和智慧。在发展现代设计艺术的同时,不但不能忽视对传统设计的承继,更要将其作为创作的文化源泉。     

菜谱翻译的文化内涵

运用翻译理论和翻译技巧，分析了中国饮食文化菜谱的文化内涵。结合跨文化交际和翻译实践，从几个不同的角度探讨了菜谱的翻译方法和技巧，对翻译教学和研究中国特色菜谱的翻译以及宴会口译有一定的价值和意义。     

谈当代艺术设计对传统文化的借鉴

本文主要分析了传统文化对于当代艺术设计的重要意义,指出植根传统文化是本土设计发展的必要前提,设计工作只有坚持传统才能走向世界。并从视觉形态和思维观念两方面探讨了当代设计对传统文化的借鉴,提出对传统文化的借鉴不能仅停留在表象,更应进入到深层的思想领域。     

创新设计驱动下乡村传统手工艺传承与发展机制研究

乡村传统手工艺在时代背景下的传承与发展是当下乡村建设的焦点问题,创新设计思维为乡村传统手工艺的保护与革新提供了新的方法与思路。分析了乡村手工艺传承与发展中所遇见的多重“创新设计门槛”以及“创新性”这一手工艺产业获取长足发展的主要源泉,并与设计理念、设计方法的创新研究结合起来,通过对乡村手工艺所处发展状态的总结及对其“人—物—事—场”创新设计要素的论述与文化内涵发掘,讨论在多方参与的条件下乡村手工艺创新设计多种机制的原理和实现路径。     

中国传统养生文化的传承与发展探究

中国传统养生文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。然而,在生产方式变革、社会、经济和政治不断发展的综合作用下,我国传统养生文化传承与发展也遇到了新的问题。文章着重从中国传统养生文化的起源与形成、呈现形式、传统养生文化传承与发展中的问题及对策和建议四个方面进行深入剖析。对解决当代传统养生文化传承与发展中遇到的问题,推进中国传统养生文化的发展,弘扬中华民族优秀传统文化具有重要的理论与现实意义。     

基于中华古建的文创设计研究

从中华古建的历史背景和历史文化入手,分析古建文创产品的人群定位、情感定位、文化定位,对文化产品进行深入研究,提出了中华古建文创设计思路以及中华古建文创衍生品开发思路。在整理、收集、研究的基础上,进行文创产品设计,将文化融入文创产品设计中,突出文创产品的文化识别性,体现文创产品的艺术性,凸显文创产品的文化内涵。     

现代设计中的文化传承与创新应用

中国现代设计仅有20多年的历史,但是,在西方设计文化的强烈冲击下,我们在盲目的接受西方的设计文化中悄然失去了本土的设计语汇。这就需要我们的设计师和设计消费大众的共同努力,共同创造中国现代设计的文化个性,以便确立中国现代设计的文化语汇和在世界设计之林中的个性地位。     

徐州旅游经济圈的建构及发展战略

本文在界定旅游经济圈概念的基础上,依据区域旅游规划原理、区域经济学、经济地理学等相关理论以及对徐州周边城市群的旅游资源、旅游设施等的综合分析,构建了徐州旅游经济圈。并对其旅游资源进行了分类与评价,对旅游形象进行了设计,对客源市场进行了定位,进而提出了徐州旅游经济圈发展的相关战略。     

建立徐州都市经济圈的战略构想

本文从全国全省经济发展战略格局的分析入手,对构筑徐州都市经济圈的历史背景、现实条件、框架结构等重大问题进行了研究,并就徐州都市经济圈未来的发展走向、战略重点、战略措施提出了若干设想和对策.     

传统养生文化在高校中的传承与发展

采用文献资料法和逻辑分析法,以高校开展传统养生教学为嵌入点,探讨传统养生文化的特点、传承方式、传承价值及发展意义。研究认为:高校中传统养生文化有知识化、广泛性、内容丰富性、多元化、全面性等特点;结合高等教育特点,得出传统养生文化传承方式有高校传统教学课程、学校规章制度、学生精神层面的心理传承。传统养生文化是学校软实力的重要组成部分,两者相互依存、相互协调、相互发展。     

中国传统文化在现代标志设计中的传承与发展

标志是包含着精神内容、具有象征性与传播功能的符号,折射出设计者不同的文化背景和关学观念。以2008年奥运会标志为例,探讨如何将传统文化与美学观点融入到现代标志设计中,使现代标志设计具有更加丰富的文化内涵。     

论茶叶包装设计与印文化的融合

茶是中国传统饮品的经典代表,印是中国传统文化艺术的精髓。将具有悠久历史渊源和丰厚积淀的印文化艺术融入茶叶包装设计中,有利于展现民族文化、造就更高的附加值;弘扬人文精神,成就设计时尚;增强视觉传达特征的直接性,实现视觉传达特征的寓意性,提升视觉传达特征的竞争性;提升茶叶包装品牌形象,塑造独具中国韵味的企业形象。     

客家传统生活日用品设计文化传承与保护

客家传统生活日用品是传递客家传统生活风貌及设计文化特质的有效物质载体,对其设计文化传承与保护方式的研究,有助于推动传统与现代文化的有效融合,促进现代设计的良性发展。通过对客家传统生活日用品概念、类型、发展态势的研究分析,挖掘得出客家传统生活日用品设计文化具有生态质朴、简而不凡、师承传统、原乡性、寓教性、民俗适应性等文化特质,进一步探寻得出对生活方式的重塑与再思考及对设计发展方式的反思与完善是传承发展传统文化的核心切入点。最终提出运用数字化协同保护策略、构建设计文化产业链、促进设计文化产业模式转型升级、借助现代多元化宣传模式及教育力量等方式,实现对客家传统生活日用品设计文化的传承与保护。     

汉文化在徐州土特产食品包装设计中的应用

通过对徐州著名的土特产食品鼋汁狗肉和传统糕点的包装设计进行了对比和分析,得出包装设计利用汉文化资源上存在着不足与优点。论述了包装设计中图形元素使用不当、包装结构造型单一、色彩和版式设计上不上档次、缺少地域文化审美性、市场混乱、缺少统一的地域性特产品牌文化价值保护意识等缺点。     

徐州都市圈中心城市优先发展战略探讨

徐州都市圈是江苏省及中国沿海地区城镇空间布局的重要组成部分,作为中心城市的徐州其综合实力和组织都市圈经济发展能力较弱。为促进徐州都市圈的健康发展,应实施徐州市优先发展战略。主要通过政府政策支持、完善城市功能、构建特大城市空间结构、强力推动联合协作等措施来加快徐州市的发展,从而带动整个都市圈的发展。