虾仁茄墩

原料：嫩长茄子2根，鲜虾仁100克。 调料：葱、姜、盐、料酒、香油、水淀粉各适量。     

芦笋西红柿沙拉

金者,油炸豆腐皮也。银者,老豆腐也。做法：1）主要材料：油炸豆腐皮3个,大虾仁6个,老豆腐一小块,小葱叶一根。     

“人造虾仁”的秘密

正买来的虾仁吃着味道不对,跟皮糖一样有弹性,这是怎么回事?怎么才能挑到新鲜、安全的虾仁?故事:前些天,李先生在水产市场买了一些虾仁,又大又红,还有弹性,看起来非常新鲜。但是蒸熟之后一吃,李先生就觉得不对劲儿了。虽然有虾仁的味儿,但不像正常虾仁那么鲜,也没有纤维组织,反而跟果冻似的,只是比果冻硬一些。掰开时,虾仁跟皮糖似的很有弹性。李先生后来到水产市场请教过,有人告诉他,这应该是人造虾仁。所谓人造虾仁,就是利用鱼肉糜与虾肉混     

香菇：感冒的克星

在我国民间早就有“食用香菇预防感冒”的说法。而日本著名的“香菇博士”森喜早就认为常食香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒。据说,波希亚深山的樵夫,因为经常接触香菇,吸入香菇挥发的香气和粉末。也很少染上感冒。在农贸市场,经营香菇者也很少患感冒。     

引导民间投资 促进庆元香菇业发展

现代经济学认为,资本是基本的生产要素之一,资本的增长及其利用效率是经济增长的决定性因素。一个国家或地区的资本如果没有充分地利用起来,将阻碍该国家或地区经济的持续增长。同样,庆元香菇业的持续发展也需要大量资本的投入。资本的来源不外乎政府财政资金的注入、引进外资以及民间投资等三种途径。庆元处于浙西南地区,经济基础相对薄弱,财政收入积累微薄．政府给予的扶持资金只能是辅助性的,为促进香菇业的不断发展,应当高度重视民间投资的引导,提升民间资本运行速率和效率。     

浅谈“蓝瘦,香菇”

本文主要从三个方面分析了蓝瘦,香菇。第一:蓝瘦,香菇的起源。第二:探讨迅速流行的原因。第三:相关的语言学原理。     

为爱做煮，那碗鸡肉香菇烩什锦

婚后已经八年,孩子都到了上学的年纪,没有外遇,生活也算是衣食无忧,两个人却都觉得烦了,这样过下去日子就跟死水一样,有什么意思呢?于是,两人决定离婚.     

老年人夏季食鸡药膳四款

鸡肉椰子汤。用鸡肉250克,椰子肉1个,香菇50克,瘦肉150克,火腿、燕窝少许;把燕窝浸水去细毛,香菇水发。把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸香菇水放入锅内,再加入适量的清水,煲至3小时便可以进食。食时加少许酒,味道更香甜;此汤消暑解热,适用于暑热口干口苦、尿黄、热痱等病症。     

植物皇后——香菇的养生疗疾功效

香菇,又名冬菇、香菌、花菇,属口蘑科,是世界第二大食用菌种,早在我国南宋时期,就有人工栽培,至今已有800多年的历史。香菇因含有一种特有的香味物质——香菇精,所以称为“香菇”,主产于我国的浙江、福建、江西等山林地带,目前,中国已是世界上香菇生产的第一大国。香菇不但香气沁脾、味道鲜美,而且营养丰富,在民间素有“菇中之王”“蔬菜之冠”及“植物皇后”的美称。