元旦食谱

1．土鸡焖冬瓜 原料：土鸡200克，口蘑50克，冬瓜150克，香葱、大葱、姜各15克，精盐、白糖、辣椒酱各1小匙，酱油、蚝油各2小匙，于辣椒5克，胡椒粉2克，植物油30克。     

春节食谱

1．全家福原料：三文鱼300克，莴笋20克，胡萝卜、洋葱、香菜、花生米各10克，海蛰30克，红心萝卜20克，精盐、鸡精、酱油、醋、橄榄油、芥末、辣椒酱各1小匙，香油适量。     

春节食谱

1．红烧鳗鱼 原料：鲜鳗鱼500克，植物油70克，酱油50克，料酒20克，白糖10克，大葱1根，鲜姜1块，精盐适量。     

月月食谱

本月介绍一组脾胃虚弱的保健食谱。 1．羊肉拌腐皮原料：熟羊肉片200克，豆腐皮80克，红辣椒20克，黄瓜100克，海米50克，蒜、葱、盐、味精、糖、白醋、香油各适量。     

前列腺增生自疗四法

1．药兜取肉桂30克，升麻15克，研成细末，同麝香0-3克拌匀，放入用柔软细棉布制成的、大小能覆盖腹部的兜肚中，再纵横缝针，使药末固定，不至于堆积。每晚将药兜戴在小腹部，用热水袋或电热宝热敷药袋30分钟左右。每周换药1次。一般服用两周，症状会有改变。2．敷脐法取大黄10克，黄柏10克，土茯苓15克，蒲公英15克，乳香6克，川牛膝10克，炮山甲10克，王不留行10克。上药共研细末，以30％二甲基亚矾适量调成软膏，装玻璃瓶备用。每晚取药膏涂满肚脐眼，用纱布覆盖，医用胶布固定。10天为一疗程，每个疗程间隔3天。一般1个疗程见效，3个疗程小便如常。     

验方五则

治骨质增生川穹100克研成粉，用老陈醋调成稠糊状，再用少许熟猪油调匀备用。用时将此药糊均匀涂在骨质增生痛处，并用纱布包好，胶布固定，每两天换一次药，7-10次为一疗程。治阳痿仙茅根、菟丝子各60克，构杞120克，共研细末，加入蚂蚁粉300克混匀，入净瓶备用。每次用温开水送服10克，早晚各1次。治慢性咽炎海带560克，漂洗干净后弃去腐质者，切成细粒状，置沸水中烫熟后滤干，置净盒中拌入白糖250克，浸渍1天后食用。每次50克，每日2次。治眼底出血1、谷精草、旱莲草各10克，银耳15克，水煎代茶饮。2、黑、白木耳各21克，洗净后用温水泡…     

冬季养生汤

降糖祛脂汤 原料：葛根50克，玉米须20克，苦瓜100克，天麻50克，夏枯草100克，鸽子1只，调味料适量。     

百元大钞在古今中外各值多少钱？

先带你穿越一下，看看100元人民币在古代能买到什么？若按黄金1克300元、白银1克7．3元计算，一张百元钞票可以兑换0．33克黄金或者13．7克白银。     

失眠药茶

甘菊蜜茶 组成：绿茶0.5-1克、菊花9-15克、蜂密2.5克 制法与服用：菊花加水600毫升，煮沸5分钟，加绿茶和蜂蜜，日服1剂，分3次温服，饮完再加同量开水泡饮。     

失眼药茶：合欢花茶

组成：普洱茶6克、菊花6克、罗汉果6克。 制法与服用：将上药共研成粗末，用纱布装或滤纸袋分装，每袋10克。每次1袋，沸水泡饮。     

清热解毒小药膳

杏仁鹌鹑汤 原料北杏仁5克，法半夏10克，鹌鹑2只，料酒10克，姜5克，葱5克，精盐3克，味精2克。功效 燥湿化痰，降气止咳。适用于慢性支气管炎，咳嗽痰多、色白易咯、咳声重浊、胸膈痞闷、食欲减退等症。制作 1．将法半夏、北杏仁、生姜洗净；鹌鹑活杀，去毛爪、肠杂，洗净，切大块，入沸水锅内汆去血水；生姜切片，葱切段。     

海带绿豆粥清热避暑湿

夏季常喝海带绿豆粥，是最宜于养生的。先把海带60克浸透，洗净，切丝；绿豆80克、粳米100克、陈皮1片（浸软）洗净。     

营养美味“菠萝果饭”

原料准备：重约1000克的菠萝1个（如果就餐的人多，也可用2个），糯米150克（先浸泡4小时，然后沥去水分），红枣20克，葡萄干15克，枸杞15克，桂圆肉10克。     

木瓜善治头痛

方子：木瓜10~15克，川芎10~15克，丹参10克，甘草6克，大枣5克。水煎服，每日1剂，饭后温服。     

月月食谱

本月介绍一组能提高身体免疫力的保健食谱。 1．鹌鹑去湿汤 原料：鹌鹑2只，薏米、百合各50克，姜3片，盐5克，味精2克。     

花生好吃又治病

花生仁味甘性平，入脾、胃、肺经。含有蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、生物碱、维生素以及钙、磷、铁等。根据研究分析，每100克花生仁含蛋白质26．2克、脂肪39．2克、糖22克、钙67毫克、磷378毫克、铁1．9毫克，另外还含有少量的多种维生素如VB1、VB2、烟酸、抗坏血酸等。     

耳背，喝点木耳瘦肉汤

取黑木耳30克、核桃15克、猪脊骨100克、生姜3片；猪脊骨洗净后用滚水烫去血水；核桃、黑木耳洗净，将猪脊骨与核桃、黑木耳、生姜放入砂锅内，加入清水1升，大火煮沸后，再用小火煮1个小时即可，食用前加入盐调味。     

失眠的中药调治

老年人失眠是生理性衰老现象，中医治疗一般分为5种类型，唯有辨证论治，方能见效。一、心肾不交型。主要表现为心烦不寐、头晕耳鸣、腰膝酸软。治宜清心滋肾、养阴安神。可用生地、熟地、酸枣仁各15克，山茉炙、桑缥销、远志、甚蒲各12克，知母、获各、黄柏各10克，甘草6克，水煎服，每天1剂。二、心脾两虚型。主要表现为不易入睡，或醒后再难入睡，或睡中多梦、神疲力乏、食欲下降。治宜补益心脾，补气安神。可用党参、黄茂、酸枣仁各30克，五味子、花神各15克，远志、川芎各10克，甘草6克，水煎服，每天1剂。三、肝郁止虚型。主要表现为…     

单方验方五则

治乙型肝炎方虎杖120克，蚂蚁粉300克，丹参、茵陈、白芍各60克。上药共研细木混匀，每次取10克用白开水送服，每日2次，3个月为一疗程。取批把叶100克、茄梗16O克，洗净后置砂锅中，加水3000毫升，煎剩一半时加糖适量。沥出的药汁装入干净瓶中备用。每次服10毫升，每天3次，20天为一疗程。冬瓜皮20克、槐角20克、首乌30克、山植肉18克。乌龙茶3克（或绿茶5克），将前4味药加水煎煮后弃渣，取其药汁蒸乌龙茶，得药茶代茶饮服。备猪肝100克、枸杞18克、鸡蛋1个。水适量平锅中烧开，放入构相与少许生姜、食盐，10分钟后将切片的猪肝倒入，再…     

巧泡茶缓病痛

盐茶 取茶叶3克，食盐1克，用开水冲泡5分钟后饮服，每日分服4—6次，可明目消炎、化痰降火，适于感冒咳嗽、火眼、牙痛等症。