喝红葡萄酒可防止视力退化

美国一项新研究发现,喝红葡萄酒可以防止视力恶化。研究人员发现,在葡萄以及其他水果中发现的白藜芦醇，可以保护眼部血管免受衰老导致的损伤。自藜芦醇可以抵御异常血管增生形成受损或变异血管，而异常血管增生与癌症、心脏病和老年性黄斑变性等眼病有关。     

常吃辣椒或有益心脏健康

正意大利研究人员发现,经常吃辣椒或有益心脏健康,降低死于心脏病或中风的风险。意大利地中海神经疾病研究所人员经过8年随访意大利莫利赛区22811名居民的饮食习惯和健康状况后发现,研究对象每周吃辣椒在4次以上,死于冠心病风险降低44%,死于中风风险降低超过60%。此外,无论研究对象饮食习惯是否健康,经常食用辣椒似乎都有益心脏健康。     

鱼之死

鱼爸爸鱼妈妈带着鱼孩子，快乐地在池塘里觅食。一天，一个鱼孩子发现了一段蚯蚓的身体，就游过去吃，谁料，那竟是钓鱼者下的诱饵，鱼孩子被钓了上去。     

旅游使人长寿

旅游使人活得更潇洒。据调查,每年一次的旅游,可以使已有心肌梗塞危险的中年人的死亡率降低1/3。     

五种减压锻炼

正现代人工作压力大,生活节奏快,容易造成心理压力过大。有研究表明,适当的身体锻炼可以缓解压力。练瑜伽:更自信,研究发现,每周3次,每次1小时的瑜伽练习可以缓解焦虑,让人有自信。练着拉提:睡得香练习普拉提有助于放松身心,改善睡眠。美国普拉提专家阿里西·乌加罗建议,每周练习3次,每次1小时,     

红色果蔬好处多

红色不但能让人联想到爱情和激情,它还是一种与心脏、大脑和泌尿系统健康有关的颜色.红色水果和蔬菜对我们的身体健康大有裨益. 红色果蔬含有丰富的植物化学成分,包括抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素.这些成分能够预防癌症,特别是肺癌、前列腺癌和消化道癌,它们还可以延缓衰老,并且有利于防止黄斑变性.黄斑变性是导致65岁以上老年人失明的主要诱因.     

论不同消费群体对产品伤害危机的感知危险差异——基于中国消费者的实证研究

以往的研究已经证明产品伤害危机会让顾客感知到危险,但是尚未研究青年顾客和老年顾客对产品伤害危机的感知危险差异。本研究运用了现场实验法对这一问题进行了实证分析。研究结果表明:与青年顾客相比,产品伤害危机会使老年顾客感知到更多的危险。这就意味着,产品伤害危机会对老年顾客的购买意愿、消费者考虑集、品牌资产等营销变量产生程度更高的负面影响。     

预防胃癌必吃的五种食物

近年来，国外有营养专家通过研究发现，经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。     

正确食用海鲜

食前处理海鱼：吃前一定要洗净，去净鳞、腮及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻，因为这些部位往往是海鱼身上污染成分的聚集地。虾蟹：清洗并挑去虾线。或用盐渍法，即用饱和盐水浸泡数小时后晾晒，食前用清水浸泡洗净后烹制。鲜海蜇：新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，需用食盐加明矾盐渍3次，使鲜海蜇脱水3次，才能使毒素随水排尽。或者用醋浸15分钟，然后放入沸水中焯数分钟。     

鼾症与糖尿病性眼病有关

正美国最新一项研究称,严重的睡眠呼吸暂停(俗称鼾症)是糖尿病性眼病的一个危险因素,可导致失明。糖尿病控制不好会导致眼睛后部微小血管损伤,这种情况被称为糖尿病视网膜病变。研究人员发现,糖尿病性黄斑水肿患者发生严重睡眠呼吸暂停的比例(80.6%)     

美味食品哪些人不能吃?

鱼血小板减少者不宜食。鱼肉含一种抑制血小板凝集的物质,这种物质能使血液中过多的脂质、胆固醇等不粘附于血管壁,对冠心病、动脉硬化者有利,但它却会降低血小板的凝集作用,从而加重毛细血管出血。因此,血小板减少者不宜多吃鱼。 木耳咯血者不宜。木耳中有一种嘌呤核苷的物质,具有抗血小板凝聚的作用。抗凝会造成出血倾向,因此,咯血、呕血、便血及其它部位出血的病人,均不宜吃木耳,以免加重出血。     

小儿推拿化积食

正4岁的吴宝宝中午一顿饭能吃掉半斤鱼,还喝些荤汤,晚上又要吃许多虾子、排骨。然而,能吃却不长肉,看上去又黄又瘦,几乎每月都要生病。往往半夜突然发热,甚至能烧到40℃。有时咳嗽起来还得做雾化。吴妈妈无奈地说:"除此之外,两三天才有一次大便,我看着很着急,就让他吃益生菌。后来,发现孩子有明显的口臭,去医院检查,医生说可能是哮喘,还给孩子吃了一些哮喘药。"     

五色补五脏

豆类营养丰富,经常食之对身体大有好处。为此,日本医学博士建议吃豆类不要一次吃得很多,而是一餐吃一点,使营养容易被人体均衡吸收。 豆类也可以吃出变化无穷的口味来,如一星期吃     

宝宝成长需要哪些营养

在传统观念中,“吃得好”就是“营养好”,导致许多爸爸妈妈盲目为宝宝进补,使得宝宝小小年纪就吃入过量食物。专家提醒新爸爸、新妈妈们,除了要让宝宝吃鱼、肉、奶、蛋之外,米饭、粗粮、蔬菜、水果对于宝宝的健康也很重要,因为这些食物中含有大量的碳水化合物、纤维等,均衡的营养才是宝宝成长的关键。     

西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜。相传宋朝时,在杭州西湖附近有一个姓宋的青年,平日以打鱼为生。有一次得了病,因家境困难没有好的东西吃,他嫂嫂亲手在西湖捉了一条鱼,加醋加糖烧成菜给他吃,把病治好了。因为菜是用西湖鱼和醋糖调味制成,故称西湖醋     

降血脂吃鱼比吃素好

美国华盛顿大学医学院教授圣迪卡·马可维娜表示,“我们的研究首次提供证据,经常吃鱼可降低血脂蛋白。” 高血脂与心血管疾病的关联性,主要是血脂蛋白会和血栓造成血管阻塞,进而引起心脏病及中风。选择     

多吃水果蔬菜可防基因突变

瑞典科学家经研究发现,多吃水果蔬菜可以防止人类基因突变,从而降低患癌症的危险。 据瑞典《哥德堡邮报》报道,瑞典NOVUM研究中心环境医学研究部对人类基因突变和希腊、北爱尔兰、斯堪的纳维亚3个欧洲地区人的饮食习惯进行长期研究后发现,人食用水果蔬菜多,基因发生突变的     

老年药品广告、消费市场与有限效果

随着我国社会老龄化进程的加速，老年人健康问题日益受到关注。老年群体的庞大基数、高发病率带来的药品市场的巨大需求刺激了老年常用药品广告的迅速繁荣。老年人作为消费主体的特殊性及药品作为消费品的特殊性，使老年常用药品广告具有独特的研究价值。以南京市有交流能力的老年人为样本总体，采用问卷为主、访谈为辅的研究方式进行实证性抽样调查。研究发现，老年常用药品广告承受着老年群体特质所导致的权威崇拜与经验强势的双重阻力，在其有限效果的背后，蕴含源自老年受众群体特质的深层原因。     

对老年教育的几点认识

老年教育具有自己独特的对象、功能和作用，是其它教育所无法取代的新的教育形式，是终身教育系统中不可或缺的重要组成部分。老年教育以全面提升老年人的基本素养为目的，使他们成为既身心健康，又多才多艺、年高德劭的新老人。而满足老年人的多样化需求是老年教育事业上规模上水平的强大动力，是发展老年教育事业的出发点和落脚点。只有普及老年教育，才能让社会发展的成果通过老年教育这一渠道惠及全体老年人。     

致癌食物少量多吃危害更大

63岁的老宋，7年前退休之后惟一的爱好就是钓鱼。他每次回来，都能带回50公斤鱼。就这样，老宋家里的鱼多得吃不完，于是老宋和老伴开始腌咸鱼。从此，老宋和妻子天天吃咸鱼，有时50公斤咸鱼2个月就能吃完。咸鱼多得吃不完了，老宋也常常拿去送给妹妹吃。