贰市斤全国通用粮票

1966年冬天，张玉远的母亲病了，她好多天没有吃东西了，家里没有一点粮食了。母亲用微弱的声音说：“玉远，没有钱，不要给娘看病了。”停了一会儿。母亲又说：“娘想吃——面——条，想吃——面条。”     

绵竹米粉

南方人吃米，北方人吃面，自古而然。然在中国，因为地域千差万别，米和面也衍生出许多经典吃法来。面有面条，米有米线。米线，顾名思义，是用大米为原料制作出来的。米线最出名的，就是云南的过桥米线，据说是秀才娘子首创的。     

古代的豪门败子

当今社会，某些“官二代”“富二代”的所作所为常常遭人诟病，而在中国古代，同样有名人生败子的现象。像唐朝的狄仁杰，宋时的赵彦若，清朝的龚自珍等等，本人都是青史留名的风云人物，然而可恨龙不生龙，凤不生凤，他们的后代却有“败德坠其家声”的败家子。东汉顺帝时期的大将军梁商，“每存谦柔，虚己进贤”，朝野上下“称为良辅，帝委重焉”。     

“老字号”请保护好商标权

长沙城有那么一段顺口溜，老老少少传诵了几代人：“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷。”可让人们想不到的是，“德园”现在再不能正大光明地在香喷喷的包子上打上自己的招牌，因为它的商标已被外地企业抢注了。在湖南省商标所，记者通过商标检索发现，“德园”商标已被三家不同行业的企业注册，但没有一家属于长沙正宗德园“老字号”。这三家企业是：重庆市一家“名小吃公司”在服务类注册了“德园”；广东潮安一家食品公司抢注了糖果、麦片类的“德园”；而谷类制品的“德园”则落在福建一家面条厂。据了解，这些企业中，只有长…     

食品安全，离我们有多远

近几年来，毒米、毒面、毒油几乎年年“东窗事发”，加上“三鹿”奶粉事件，闹得人心惶惶，与此同时，中国农产品、食品的出口也因卫生问题，而出现了一些被出口国退货现象……     

“投笔从戎”说班超

现在人们非常熟知的典故成语“投笔从戎”，即出自东汉名将班超。毛泽东十分赞赏班超的才干和胆识，常喜欢引用他的“不入虎穴，焉得虎子”那句豪言。1937年，毛泽东撰写《实践论》时，就引用了这句话，说明离开实践的认识是不可能的。34年后的1971年11月，他在接见中国首次出席联大代表团成员时，又以班超为例，提出代表团应有汉朝班超出使西域的勇气，学习班超办外交。     

五一广场东汉简牍所见赦赣等人劫诗林等案复原

长沙五一广场东汉简中有一组关于赦赣等人劫诗林等案的资料,散见于《长沙五一广场东汉简牍选释》《长沙五一广场东汉简牍》(壹～陆)几部书中,目前可找到至少14枚简。这些简牍记载的劫案是跨郡县作案,至少包含造谋、伺候、劫掠、埋赃、逃亡、返回、分赃、运输等多个环节,涉及人员众多,案犯落网时间相隔颇久,供辞差异颇大,案情审理有相当难度。文章对该案作了初步复原和分析,另对若干名物词作了解释,如“把刀”“吴镯刀”“栱”“”“”“央物”以及丝织物的名称等。     

女婿拜寿

女婿拜寿有个新女婿去岳父家拜寿，妻子嘱咐他说话要多带“寿”字。于是，他在岳家见了蜡烛叫“寿烛”，卯．了点心叫“寿糕”，见了面条口叫“寿面”。岳父十分高兴。吃饭时，敬酒。酒泼在岳父的衣服上，女婿惋惜地说：“哎呀！弄脏了寿衣。”陈修生女婿拜寿@陈修生...     

政府要“公关先行一步”

从去年春起，中国制造的玩具、牙膏、轮胎、宠物口粮、食品等遭到美国为首的一些国家的口诛笔伐。美国食品和药物管理局（FDA）更发表报告称，中国是违反美国食品安全标准最严重的国家。一时间“中国制造”似乎成为“危险不可靠”的同义词。“中国制造”遇到不小的信任危机。对此，我们面。临着三个方面问题：一是中国制造似乎成了“问题产品”，造成世界范围的信任危机产生，使中国贸易大国的形象受损；二是中国制造业损失较大，大批企业员工失业，甚至发生企业负责人张树鸿自杀事件等等；三是暴露政府公关意识缺失，陷于被动局面。     

吃得过精有损“雄风”

常言道“食不厌精，脍不厌细”，但这并不科学。随着生活水平的提高，食品加工工艺不断进步，人们吃得越来越精细。例如，做馒头要用精面粉，做面条要超白的。然而营养专家认为，长期不吃粗粮可影响男性的性能力。     

“无锡贼”——《浊世苍生》续写之十一

我对无锡的认识，最初是因为两句话。 一句是“无锡锡山山无锡”，这是无锡人引以为豪的“绝对”。无锡在苏南，因锡山而得名。锡山在今无锡西郊，相传周秦时产锡，故名“锡山”。秦将王翦带兵过境时，锡被采光，又名此地为“无锡”。新莽时锡复出，遂又改名为“有锡”。到东汉初锡又采尽，复名为“无锡”。     

干面条的煮法

煮面条，人们习惯于先把水烧开，再放进干面条。殊不知，这样做，既费力又不易使面条煮熟。正确的煮法，是在水沸腾前二三分钟将干面条入锅，使干面条被热水渗透，再随水沸腾，这样面条很快就煮熟了。这种煮法，简便易行，不妨一试。 干面条的煮法@李剑     

“带馅面条”吃个新鲜

项目概况:您也许吃过山珍海味、鱼翅熊掌,也可能享用过满汉全席、奢华西餐,但您吃过“带馅面条“吗?现在有一种食品加工机器可以加工出“带馅面条“,其市场前景十分广阔。据了解,带馅面条源于清宫,是御膳房专有食品,因其制作工     

读虎

读虎，读中国虎，读中国的虎年。中国十二生肖，始自东汉，寅虎排行老三。九万里烟雨，五千年文明，悠悠辽远。     

对母亲“吼”电话

拿起电话打给母亲：“娘，吃了吗？”放在平常，母亲肯定乐滋滋地说吃了饺子、面条，惹得我流口水。意想不到，母亲竟然答非所问：“想呀，你说能不想吗？有一个星期不回家，也没打电话来，树上的李子都黄了。”我一头雾水，抬高声音“吼”道：“我是问您吃了没。”母亲这才意识到自己没听清，略显难为情：“现在耳朵不好使了，唉!”一声叹息，母亲很是难过，我更难过。一句“吃了吗”却听成“想我了吗”，看来母亲正在惦记我这个离家的孩子呀!     

格拉条——阜阳人的意大利面

正格拉条是阜阳人对饥饿的根本胜利。格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区特色传统小吃,堪称阜阳人的意大利面。它的名字来源大概是以下原因:在阜阳"搅拌"的方言是"搁拉"(gélā),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为"格拉条",而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫"金条面"。这本就是一种大众口味的小吃,较粗的面条、大口的吃,也正符合北方人的豪气。     

长沙子弟最先来

东汉末年，董卓人据洛阳，操控天子，把持朝政，天下为之沸然。但只有长沙太守孙坚率先发兵“勤王”。唐人吕温读史至此，慨然赋诗日：“忠躯义感即风雷．谁道南方乏武才？天下起兵诛董卓，长沙子弟最先来!”     

传统中的庙堂与江湖

中国的传统文化历来就分为“庙堂”和“江湖”两个方面，这两方面既不能混为一谈，又不能截然分开。应该说，二者是既有为主的又有为辅的，既相悖又相容，既时常冲突又互相渗透，从而构成我们日常所津津乐道的“文化传统”。     

糖尿病患者的“美味佳肴”

三合面面条：黄豆粉100克,小米面150克,小麦面粉50克。将黄豆粉、小米面及面粉一起混和拌匀,加入适量清水和成面团,擀成面条或用挂面机制成面,置于沸水锅中煮熟即成。配上自己喜爱的面卤即可食用。     

炸酱面荤素搭配营养更均衡

正"炸酱面虽只有一小碗儿,七碟八碗是菜码儿。"——筋道的面条,浇上浓香的面酱,拌上五颜六色、爽口脆嫩的菜码——香喷喷又过瘾的炸酱面是老北京人的最爱。专家告诉我们,炸酱面是各地风味面中营养搭配最合理的。首先,煮面条时,水溶性的B族维生素会流失。而传统的北京炸