论古代中西交流中的葡萄文化

葡萄文化是世界文化中的重要组成部分。地中海东岸以及小亚、中亚地区是最早种植葡萄和酿造葡萄酿酒的地区。葡萄文化的传播首先是在地中海周围地区。中国种植葡萄和用葡萄酿酒最早是在西域,自西汉以后开始东传,促进了中原地区葡萄种植和葡萄酒业的发展。唐代以后,中原地区葡萄种植业和葡萄酿酒业有了较大发展。葡萄种植和葡萄酒酿造技术的输入,是古代中国人善于吸收外来技术的例子之一。     

大粒无籽葡萄发展前景好

据悉，目前，在国外市场上8O％的鲜食葡萄为大粒无籽葡萄。其价格大大高于有籽葡萄，品种主要有克里森秋日皇后、红宝石、火焰超级无籽等。专家认为，大力发展耐贮运的大粒无籽葡萄种植，将是鲜食葡萄的主要发展方向。     

葡萄根癌病的防治

葡萄根癌病是葡萄栽培上的一种毁灭性病害。是由土壤杆菌引起的。葡萄植株被感染后,其皮层及输导组织被破坏,导致生长缓慢,叶色变黄,逐渐干枯死亡。葡萄根癌病主要发生在根部和茎基部。植株发病初期茎基部膨肿成瘤状物,手感柔软,呈浅绿色或浅白色。随着病情的加重,基部的再膨肿,瘤状物的表面变成褐色,粗糙;质地变硬。其防治方法如下:     

古代中西葡萄、葡萄酒考略

地中海东岸以及小亚、中亚地区是最早种植葡萄和酿造葡萄酒的地区。葡萄文化的传播首先是在地中海周围地区。中国种植葡萄和用葡萄酿酒最早是在新疆 ,传入内地是在西汉。唐代以前 ,中原地区葡萄种植业和葡萄酿酒业发展缓慢 ,直到唐代 ,才有了较大发展。葡萄种植和葡萄酒酿造技术的输入 ,有力地证明了古代中国人善于吸收外来的先进生产和技术     

唐代葡萄酿酒术探析

最初传入内地的葡萄酿酒术是葡萄自然发酵酿酒法 ,唐代除继续采用这种方法外 ,继承曲而来的传统葡萄酿酒术得到了发展 ,出现了种类繁多的加曲葡萄酒 ,特别是红曲葡萄酒 ,唐西州出现了葡萄蒸馏酒 ,是宋以后内地粮食蒸馏酒术的滥觞 ,冷热处理和降酸措施也在葡萄酿酒中得到了运用 ,而葡萄酿酒原料种类和范围也有较大扩展。唐代葡萄酿酒术的进步 ,使其处于同期果酒领域中的领先地位。     

新疆葡萄产业发展探析

新疆拥有大规模发展葡萄产业的资源优势。该文运用经济学中产业关联与产业发展相关理论,对入世后新疆发展葡萄产业的优势进行了总结,分析了当前新疆葡萄产业发展过程中存在的问题,提出新疆葡萄产业发展应通过技术开发、调整销售渠道等手段,增强葡萄产品的市场竞争力,促进地方经济的可持续发展。     

良种葡萄的冬季修剪技术

葡萄的合理修剪.能确保树势健壮、枝蔓分布均匀,充分利用架面,为连年持续丰产、优质创造条件。冬季修剪在葡萄的整形修剪中尤为重要。一、适期修剪:葡萄一般在落叶后1—2周内,将植株内贮藏的养分从一年生成熟新梢向根部及老蔓中转移.所以冬剪应在落叶后2—3周内进行,     

论绵阳市郊区葡萄品种的合理结构

本文就绵阳市郊区葡萄品种构成现状作了分析,提出今后葡萄品种合理结构应是以早熟鲜食为主,少量发展抗病性强的欧美杂交种中的中、晚熟鲜食品种。     

葡萄的设施栽培之一（续十二）

葡萄设施栽培是指人们为了提早或延迟葡萄上市时期,增加结果次数,或为了避雨防病,在不适合植株生长发育的寒冷季节或不适合某些品种露地栽培的寒冷地区及多雨暖湿地区,在一定设施内人为地创造适合葡萄植株生长发育的小气候条件,进行葡萄生产的一种特殊形式。根据目前生产上应用的实     

武汉地区藤稔葡萄栽培试验初报

记述藤稔葡萄在高温多湿的武汉地区的栽培试验结果并对试验结果进行分析     

山东省莱州市葡萄研究所 国际果蔬博览会指定优良葡萄苗木繁育基地

单洪友 1944年出生，我国著名农民葡萄专家。研究葡萄40年，创新技术40项，发表论文400篇。自八十年代在全国累计推广优良葡萄品种6万多亩，自八十年代在全国累计推广优良葡萄品种6万多亩，免费传艺，良种良法配套，高产高效，     

孙武积栽葡萄致富

孙武积,湖南芷江侗族自治县木叶溪乡木叶溪村一位山寨农民。今年35岁。在县科协及乡党委政府的帮助和扶持下,这位侗乡汉子敲开了科技致富大门,成了远近闻名的水果“土专家”和“葡萄大王”。6年来,他培育出两个优质、高产、抗病虫害的新品葡萄种——木丰一号和木丰二号。并发展这种新品葡萄35亩、培育葡萄苗木15余亩,同时,还开发特优柑桔5亩、板栗4亩、养蜂40     

发展葡萄中存在的问题及对策

据2000年统计资料,我国葡萄面积为24.3万公顷,仅占世界葡萄种植面积754.6万公顷的3.2%;总产为283万吨,占世界总产6242.6万吨的4.53%;鲜食葡萄人均占有量仅为1.4公斤,葡萄酒人均占有量仅为0.4公     

韩国首次向美售葡萄

经过10年协商，现在韩国才得以向美国出售葡萄。据韩国农业部和林业部披露，当经过完全彻底的清洗检查后。近日首次船运数量为330千克的葡萄。     

葡萄事业创新篇的李文栋

先科葡萄良种场，是中国农科院果树研究所设在河北省唯一一家从事葡萄新品种引进、选育、试验示范、科研及推广的单位。场长李文栋痴迷于葡萄事业的研究，懂得现代农业企业化管理的知识，善于发挥科技人员的积极性。本场始建于1986年，十几年的运作，     

大棚架葡萄丰产栽培技术

大棚架葡萄丰产栽培的特点是,利用水坭柱、辅设铁丝、形成大架面。架下可育苗、种菜。经浙江省永嘉县湾里村20多户5亩以上架面葡萄实地调查,每亩可产葡萄2000公斤左右。其中村民陈益春有一亩,栽种后第三年即产葡萄2506公斤,主要做法如下:(一)架柱设置。每株水坭架柱高2.5米,底16厘米×10厘米。然后按一行3米,一行4米一次立架柱,高度标准二     

南方栽培葡萄成功的要点

在我国历史上南方栽葡萄是禁区。随着葡萄品种的更新换代。栽培技术不断创新和新品种抗逆性增强,南方大面积栽培葡萄获得成功.已成为现实。但必须注意以下要点:(一)葡萄品种选择是基础。目前我国南方栽培葡萄以巨峰为主。但因落花落果严重和黑痘病防不胜防,越来越不适合南方栽培,将逐渐被淘汰。近年来,有些人提出南     

葡萄霜霉病的防治

葡萄霜霉病是我国葡萄生产中的一个主病害，其最主要的特征是在受害部位产生一层白色的霜霉，严重影响葡萄的生长发育、开花、结果，危害极大。防治葡萄霜霉病须做到以下几点：(一)秋、冬、春季都要彻底清理葡萄园，半病     

盆栽葡萄当年结果栽培技术

葡萄扦插一般第三年开花结果,如果盆栽葡萄也可当年开花结果。盆栽葡萄选用健壮的插穗,用塑料袋做营养钵,营养土要求松、肥、轻、湿,可用沃土掺入等量的锯末,再加入少量的复合肥,用水拌湿即可;放在塑料大棚或温室内培育,待根系布满袋时即可放入盆中。在盆中除加强肥水管理促进旺盛生长,使茎粗接近0.5厘米左右外,主     

就想看他错一回

一位导演对我说过这样一番话，让我出了一身冷汗。 他说：“电影应该是酒，哪怕只有一口，但它也得是酒。你拍的东西是葡萄，很新鲜的葡萄，甚至还挂着霜。你没有把它酿成酒，开始时是葡萄，到最后还是葡萄。另外一些导演明白这个道理，他们知道电影应该是酒，但没有酿造的过程，上来就是一口酒．结束时还是一口酒。