香椿干制技术

香椿是一种木本蔬菜,以其营养丰富、风味独特而赢得消费者的青睐。野生香椿一年只有一季应市。如在旺季将野生香椿采来.干制加工贮藏,逢节日或淡季出售,既丰富了菜篮子,又给农民增加了一条致富路。据笔者实践,经过脱水贮藏后的干香椿,其色、香、味与鲜香椿差别不大。现将其加工技术介绍如下:     

香椿矮化密植技术要点

菜用香椿宜采用矮化密植栽培,不仅便于采摘和集约管理,而且可进行大棚温室周年生产,提高经济效益。现将其技术要点介绍如下:(一)摘心:第一年,当新生副梢茎部有3对20厘米长的羽状复叶时,摘去上部嫩梢,促进叶腋间萌发二级副梢;4～6月需摘心2～3次,每次摘心后新萌发的芽留2个形成副梢。第二年4月上中旬椿芽采摘后,每667平方米施尿素     

香椿校条室内立体快速育芽新技术

香椿芽是一种质地鲜嫩、香气浓郁、营养丰富的高档蔬菜,春节前后在大、中城市每公斤售价高达60-80元。山东省聊城燎原农业国际化研究所采用枝条育芽新技术,冬季在大棚、温室、闲置民房等立体架式生产,每60平方米栽培空间2个月可采摘椿芽150公斤,收入近万元。现将这项技术介绍如下,感兴趣的读者朋友不妨一试。     

“杏梅村”的蔬菜大棚

四月里的一天,我们慕名来到了启东市和合镇的“杏梅村”。村支书领着我们走进了路旁杏梅村17组妇女茅亚香的大棚蔬菜园地。正在忙着收采番茄的茅亚香乐呵呵地说:“到昨天为止,我种了3亩半大棚蔬菜仅番茄已卖到1万元,预计到下月上旬,光番茄收入就是2万元。”据她介绍,这大棚里的番茄去年10月中旬移栽,到今年2月中旬就能上市。由于上市早,换到的价钱是露地番茄的2—3倍。她原是个服装厂工人,回到村里经营大棚蔬菜,年年纯收入超3     

温室香椿栽培技术

香椿别名椿芽,主要食用其嫩芽及幼叶,每年供应鲜货的时间很短,远不能满足市场的需求。特别是冬季和早春,每公斤售价高达60多元,每亩产量以600公斤计算,亩产值可达3万多元。一、香椿的繁殖。香椿可采用根蘖、插根、插枝和种子等方法繁殖。(一)根蘖繁殖:香椿根部容易萌生不定芽,所以在树下常发生很多根蘖苗,将这     

农家想要致富 请走种养之路

陕西岐山五丈原农场白忠利(722406)供:刚明早稻、巴西陆稻、浙1500、千斤糯、甜玉米等24元/公斤;黑糯玉米、爆花玉米、蔗糖高梁、绿粒大豆、秋紫豆等40元/公斤;红油香椿种80元/公斤,红椿苗1元/株,有关香椿芽菜的培育大棚栽培四季上市等10项技术资料20元/套;长年供应钳蝎     

种植大棚西瓜亩超八千

河南省漯河市源汇区后谢乡农民宋德胜,种植大棚西瓜,亩收入达8250元,是一般农亩收入的3-4倍。     

香椿种的采收和贮藏

香椿是一种无公害、无污染的木本保健蔬菜,营养丰富,药食两用：椿树生长旺盛,繁殖力强,对土质要求不严,我国南北均可种植。可自然栽培,也可用大棚温室矮化密植,亩植8000—10000株,经济效益5000～7000元。繁殖以育种育苗为主。     

夏家人的“菜经”

10月26日下午,笔者来到灾后的郎溪县城南乡夏家村,成片的大棚、小棚、地膜一望无际,像是一道亮丽的风景线。随行的女村长王琴告诉说:夏家村种蔬菜已有30年的历史,眼下名气越来越大。大棚亩均收入4000元,目前的60户农民,家家户户种蔬菜,成为全县有名的蔬菜专业户。走进这个村东一组菜农金来喜的棚子里,只见他正在间苗,忙得不亦乐乎。当笔者问到去年大棚蔬菜收入多少钱时,金来喜笑着说:“搞了2亩地的大棚,收入万把块钱,同种粮食比,很合算,一亩菜能抵10亩粮!”     

香椿冬季塑料大棚栽培技术

香椿是优良的材菜兼用树种,深受群众喜爱。现将其冬季大棚栽培技术介绍如下:(一)苗木培育。大棚栽培的用苗,以低矮粗壮顶芽饱满的为佳,须在苗木培育上采取相应的技术措施:一般在3月下旬至4月中旬播种,播种前先将种子经温水浸泡15～20小时.再用清水泡10小时,捞出催芽,待种子露     

香格种的采收和贮藏

香椿是一种无公害、无污染的木本保健蔬菜,营养丰富,药食两用。椿树生长旺盛,繁殖力强,对土质要求不严,我国南北均可种植。可自然栽培.也可用大棚温室矮化密植,亩植8000～10000株,经济效益5000～7000元。繁殖以育种育苗为主。(一)椿种的采收。椿树树龄一般要在15年以上才结籽,椿树结籽也有大小年之分,大年种籽相对过剩,小年常供不应求。采收时间是秋末冬初,一般     

农民张玉先念活葡萄“八字经”

还未出4月,山东省平度市大泽山镇西岳石村青年农民张玉先的大棚葡萄就开始上市了,比传统种植法提前5个多月面市,每公斤卖60元,他的6个大棚可产葡萄5000多公斤,收入可达30多万元。早在4年前,村里     

什么食物发芽后营养翻倍

吃果蔬讲究应季,但有一类蔬菜永远应季,这就是芽菜.芽菜最常见的有发芽黄豆、豌豆苗、香椿苗等.如今,美国、日本等国家均刮起食用芽菜的风潮,一些新式的芽菜也火了起来,比如芝麻芽、大麦芽、花生芽等.     

科技育花富一方

“七分地的花卉大棚，创下收入10万元”，这是由东省莱州市春华仙客来研究所所长邓日良花卉事业中的真实事情。他由一位土生土长的农民成为名扬花卉界的科技老板，     

香椿芽保鲜技术

(1)地下室堆藏：在地下室或通风凉爽处，先在地面上洒水，然后将香椿平堆在席上，厚约10厘米，用鲜草或塑料薄膜遮盖保湿可保藏5～7天。在产芽的旺季采用，能分散高峰，均衡供应市场。(2)浸兜贮藏法：将大小相当的香椿芽基部理齐，捆成小把，     

香椿芽无土免栽高效新技术

近几年来,随着人们生活水平的提高,对香椿牙的需求量不断增大。只靠大棚和大田常规栽培,难以满足市场供应。我场经多年研究实践,选用红椿6号良种,采用室内无土免栽特种高效生产新技术生产香椿芽,经济效益比传统栽培高     

媒体链接

三类影视人才走俏职场日前,2008上海中外影视行业研讨会在沪举行。研讨会上,与会者共同讨论了影视创作、制片发行及影视人才的培养等问题。那么,市场上究竟紧缺怎样的影视人才呢?需求:三类人才十分紧缺2007年,我国仅国内电影票房收入就达33亿元,海外收入20亿元,影视频道播出收入13.8亿元,可以计算,2007年国产影视的总产值已达到66.8亿元,这还不包含音像制品的收入。而电视广告收入更是每年节节攀升。可以预见,影视未来的发展空间十分喜人,将来影视人才需求的重点将是创意策划、经营管理、高新技术等人才。     

香椿的深加工技术

香椿的芽和嫩叶是上等蔬菜,产品香气浓郁,风味鲜美,质脆、多汁、无渣,含有丰富的营养物质,颇受人们的青睐。下面介绍一些香椿的深加工技术,供参考。 一、糖渍香椿芽。用含1％小苏打的30℃温水逐个清洗椿芽,后转入含3％的食盐和0.6％抗坏血酸的水溶液中浸泡1小时,压紧。出缸后晾至叶面无浮水,再行糖浆浸渍,调料的配比为:蔗糖7～8％、食盐12～13％、抗坏血酸0.6％,加入适量的焦亚硫酸钠。调     

“菜王”蒋守惠大棚“滚动”种植法

外出经商办企业可以发大财,但蹲在家里靠种亩把地蔬菜也能致富。江苏盐城市二届人大代表,县乡劳动模范蒋守惠在阜宁县吴滩乡蒋顾村种29年菜,被当地人称为“菜王”,他靠1.5亩大棚实行滚动种植,93年实现纯收入1.2万元,今年1至4月15日实行果菜收入2800多元。他的种菜真“经”主要有:     

候冲村：在希望的田野上

侯冲村位于浦口区采宁镇西南,由原来的侯冲、大营、复兴、姚徐、街道居委会、林场6家单位合并而成,区域面积18平方公里,下辖17个村民小组。1650户。5500人。2009年村级集体经济收入560万元,农民人均纯收入10800元,分别比上年增长13．6％和16．1％,综合经济实力在浦口区128个村中排名第七。