川果进阶

<正>平原、丘陵、山地、高原……多样的自然地理和气候条件“打底”,加之科技投入的不断增加,四川水果产业(《川果产业振兴工作推进方案》中,川果包括水果、蚕桑、核桃等,本期专题重点指水果)踏上量质齐升的进阶之路。2015—2021年四川果园面积稳定在全国第5位的同时,水果产量由912.1万吨增长到1290.9万吨,年均增速达6.0%,水果生产(加工)龙头企业近60家。     

水果产业,进阶升级

<正>从产业发展水平及水果种类、产量等方面来看,四川是当之无愧的水果大省,但却难以称得上是水果强省。在防止耕地“非粮化”的时代背景下,我们采访了三位学者就川果如何持续转型,实现升级展开讨论……杜兴端（四川省农业科学院农业信息与农村经济研究所副研究员）防止耕地“非粮化”背景下川果必须转变发展方式,突出优势特色四川是全国水果生产重点区域,独具熟期优势和品质优势的特色水果在国内享有盛誉,     

让“川果”变身“国际金果果”

<正>近年来,四川积极转变思路,由过去单一的境内促销转变为境内外促销并重,瞄准四川水果的特色优势,为川果出口企业搭平台、拓市场,取得良好成效。数据显示,2023年1-6月份,四川水果出口1.86万吨、1.94亿元、同比分别增长53.9%、50.4%。川果出口增势好出口规模不断扩大近年来四川水果出口规模不断扩大,出口数量、出口金额从2018年的0.69万吨、0.72亿元增长到2022年的4.81万吨、5.62亿元,分别增长6倍、6.8倍。     

水果产业价值延伸“必修课”

<正>夏末秋初,红了石榴,黄了柠檬。大量四川水果陆续上市,将给全国消费者带来味蕾的冲击。与此同时,市场的竞争、消费的升级让川果有了一丝忧虑,也有了起跳摸高的空间。以鲜食为主的水果,怎样延伸产品价值,在品牌中注入更多新意,是一个值得思索的问题。把脉“终端高价”市面上水果琳琅满目,不少消费者却直言“吃不起”。就拿猕猴桃举例,伊藤售价49.9元/盒（6颗）、398元/件（22颗）,折算下来分别是8.31元/颗、18.10元/颗;     

中国对东盟生鲜农产品出口三元边际及影响因素研究——以水果出口为例

水果是具有出口创汇比较优势的生鲜农产品。采用1996—2013年水果贸易数据,分析中国水果对东盟的出口形势;运用三元边际方法探究水果出口增长路径,并进一步着重考察中国—东盟自由贸易区的建立对水果出口增长的影响。研究表明:中国水果对东盟总体出口增长主要是由价格边际带动,其次是扩展边际和数量边际;价格边际对东盟各国出口增长的作用在不断增强,扩展边际和数量边际因国家而异,中国—东盟自由贸易区的建立推动了水果出口,尤其是出口数量,应从水果出口长远发展考虑,提供更为丰富的出口水果种类,实现水果出口沿着扩展边际增长;提高水果附加值,实现水果出口沿着集约边际增长;与东盟国家建立更紧密的贸易联系,降低双边贸易成本。     

信息不对称、议价能力测度与中国水果出口定价——基于双边随机边界模型

议价能力是影响出口定价的重要因素。运用双边随机边界模型,对信息不对称条件下中国水果出口议价能力及其对最终出口定价的影响效应进行实证分析。研究结果表明:进出口国双方掌握的信息程度对最终出口定价具有重要影响,同时进口国相对于出口国掌握着更多的信息并具有更强的议价能力;出口国被迫接受一个低于理论价格的价格,最终形成的实际出口价格相对于公正的理论价格低0.92%;年度效应和国别效应分析发现,长期以来实际出口价格低于理论价格,水果出口议价能力没有得到提升。为提高水果出口议价能力,政府部门应搭建出口信息平台,及时提供全方位的信息服务,并鼓励提高水果出口商的组织化程度,通过集体议价的方式与进口商展开谈判。     

川果谋变

<正>土地,是农业发展赖以维系的基础资源。近年来,中国农业向“地”要发展,丰富多样、品质出众的农产品既“兜住”了基础消费需求,也为农村发展增添助力。其中,水果由于单价较高、效益突出,常常作为脱贫致富故事中的“主角”出现,种植面积在过去十几年间快速扩张。但在另一个叙事角度里,我国的土地资源实际非常紧缺。虽是世界国土面积第三大国,中国的人均土地面积却不足0.7公顷,只有全球平均水平的29%,     

蓬勃发展的遂宁现代畜牧业

基本市情和现代畜牧业发展思路遂宁地处川中丘陵地区,1985年建市,辖船山、安居两区和射洪、蓬溪、大英三县,幅员面积5300平方公里,总人口383万人。遂宁是成渝经济带上的"黄金节点"城市,交通便捷,区位优势突出。境内天然气、盐卤资源储量丰富,是全省重要的粮食、油料、生猪、水果生产基地。遂宁历史悠久,人文荟萃,风光秀丽,生态良好,是中国优秀旅游城市和中国观音民俗文化之乡。     

天府好物

<正>近期,“雅安鱼子酱销全球”和“安岳柠檬出口首破亿元”连续登上热搜,让人们关注和了解到地形地貌复杂、气候类型多样的四川,孕育出了形态丰富的“川字号”优势特色产业,川粮、川果、川茶、川药、川油、川菜、川鱼等都有不错表现。2023年全省农林牧渔业总产值接近1万亿元,达到9977.8亿元,比上年增长4%。     

水果类农产品产销预警指标体系的构建

文章根据预警指标体系的设置原则,以柑橘为例建立了水果类农产品的产销预警指标体系。利用时差相关分析法、聚类分析法和峰谷对应法对警兆指标进行了先行、同步、滞后指标的划分,为以柑橘为代表的水果类农产品产销预警工作奠定了基础。     

现实基础·制约因素·比较优势——“入世”前江苏农业经济竞争力剖析

入世前 ,江苏具有地理位置优越、生产能力增强、经济体制革新、政策环境改善、现代化成就瞩目等现实基础 ;面临农产品市场疲软、收入增幅趋缓、剩余劳动力转移艰难、可持续发展形势严峻等制约因素 ;拥有肉类、水产、水果、蔬菜、花卉等比较优势产品。必须掌握机遇 ,迎接挑战 ,进一步发展外向型农业。     

水果涨价:茶杯里的风暴

近段时间,“水果自由”成了网络热词,不论是家庭主妇还是白领小资,猛然发现除了车厘子、奇异果等高端进口水果价格令人咋舌外,原本价廉物美的苹果、梨等大众水果价格也上了天。是什么原因造成水果店越开越多,水果却越卖越贵呢?是什么原因让苹果、梨这样的“亲民水果”变成“贵族水果”呢?“水果自由”重现还需多久?     

基于非参数核密度估计的中国水果市场收益率分布研究

文章选择12种常见水果品种为研究对象,采用的市场价格数据为农业部522个全国定点批发市场的监测数据,应用非参数核密度法对不同水果品种的市场收益率分布进行估计。研究结果表明:①不同水果品种的市场收益率分布存在差异,且不服从正态分布假设,其中甜橙、鸭梨、蜜桔、西瓜、芦柑和桃子等市场收益率分布与传统经验分布差异明显。②水果的市场收益率分布是不对称的,其中有10种水果品种涨价的风险大于降价的风险,只有香蕉和芦柑2个品种的涨跌概率基本相当。③从不同水果品种可能出现的警情(红灯区域)来看,桃子的市场风险最大,出现强警(红灯区域)的概率高达69.93%;其次为西瓜,出现强警的概率为67.70%;香蕉的市场风险最小,出现强警的概率仅为9.76%。     

四川省统计学会第五届常务理事会第五次会议暨2000年度秘书长会会议纪要

四川省统计学会第五届常务理事会第五次会议暨2000年度秘书长会于2000年11月13-14日在雅安召开。省统计局局长、省统计学会理事长夏代川、西南财大副校长、省统计学会副理事长庞皓、省统计局副局长、省统计学会副理事长熊祖辕、西南财大计统系教授杨作廪等常务理事及学会秘书长、副秘书长和工作人员出席了会议。会议由夏代川理事长主持，常务理事会上通报了省统计学会1999-2000年度工作情况，由夏代川理事长提议，一致通过增补李海燕同志为省统计学会副秘书长。秘书长会上夏代川理事长向长期在经费短缺、条件艰苦、工作繁忙的基层从事统计工作的同志表示了慰问和感谢，并着重对今后学会工作谈了几点看法。     

生活顾问

吃水果也有讲究 吃水果也有讲究,如果吃得不当反而对身体有害。这说来似乎有点危言耸听,但事实确是如此。下面就分别介绍: 体质燥热的人 不宜多吃葡萄、桔子、樱桃、枣子等属温热类水果;宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。 脾虚、产妇、腹泻者 不宜吃或少吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果。 便秘、痔疮病人 宜吃香蕉、梨、桃、桔,     

统计中的——博学 审问 慎思 明辩 笃行

语出我国古代《礼记&#183;中庸》。即“博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。”博学之即多观察、多读书，通揽天下事又读圣贤书。采百花方为蜜；纳众川才是海，知识面宽、信息量大是学习的基础。审问之即学习之后思考之始的一个发现问题提出问题的过程，思考起始于问题。古人说：“于不疑处有疑，方是进     

北京市水果批发市场经销商行为分析

一、引言 2006年北京常住人口1581万，还有全国最大的流动性群体和国外购买力量，构成一个巨大的水果消费市场。然而北京市果园种植面积在逐年减少，截至2006年底鲜果生产总量745639吨，成交量4889596吨。即使假设北京市自产的水果全部供给北京市民水果消费．仍有4143926吨差额的水果从全国各地流向北京。目前北京市水果流通已形成以大型水果批发市场为中心，城乡集贸市场为依托的多层次的市场体系，批发市场的重要性可见一斑。其中水果批发商在水果流通的过程中发挥着重要的作用，其整体素质、经营手段与理念等特性与水果的销售息息相关。     

稳定发展水果生产的若干思考

从80年代中期开始,发展水果生产成为诸暨市调整农业种植业结构的一个热点。至1997年底,全市果园已达29325亩,水果产值已达1819万元,是茶叶产值的79．7％,并超过了蚕茧产值,成为诸暨市农业生产中的一只新“拳头”。水果生产已成为全市农业经济新的增长点之一。对诸暨水果生产的迅速发展,人们在思考：这样迅速发展对不对？还要不要再发展？为此,本文拟就稳定发展水果生产问题作些探索。一、迅速发展符合农村经济的发展规律在党的十一届三中全会后的20年中,诸暨市水果生产的发展速度在农业中仅次于粮食和渔业。它的发展促进了农业种植…     

生鲜农产品渠道终端购买行为研究

一、问题的提出 我国是世界农产品生产与消费大国。其中。生鲜农产品是中国消费者除粮食以外最主要的食物营养来源,在日常生活消费中占有十分重要的地位。但目前我国尚未形成高效畅通的生鲜农产品流通体系,生鲜农产品的流通主要依赖于农贸市场,70％以上的消费者在农贸市场购买的蔬菜、水果占其购买总量的一半以上;累计只有14％～15％的消费者在超市购买一半以上的蔬菜、水果。而随着我国城镇居民生活节奏的加快和生活水平的提高,     

湖北城市经济社会的发展动态研究

一、引言 区域经济的差异问题是一个带有普遍性的经济现象.无论是发达国家还是发展中国家;大国还是小国;资本主义国家还是社会主义国家;区域的发展水平都会存在不同程度的差异.由于不同区域在影响经济社会发展的自然条件、历史条件、生产要素、产业结构、基础建设等众多方面存在着个体差异,区域发展差异在具有一定的客观性,尤其是在经济尚处在发展阶段的区域.