美味不用等

<正>餐饮需求在衣食住行人类基本需求和激发市场消费活力中处于重要地位。当前进入构建以扩大内需为战略基点的新发展格局和加快推进乡村振兴与农业现代化的新阶段,发展预制菜产业具有重要现实意义。近年来我国始推预制菜产业发展,至2022年市场规模已达4196亿元。依托资源禀赋、产业基础优势,四川预制菜产业发展势头强劲,在全国居前列。面对更多企业和资本入局,四川如何更好切入“味蕾经济”新赛道,实现“美味不用等”呢?     

预制菜井喷，四川“食”力几何？

<正>从田间到饭桌,从生产加工到冷链物流,一道预制菜的出品有一段很长的“路”要走。早在2016年国家就开始推动预制菜产业的发展,但舆论场上并没有太多讨论,2020年疫情催生宅经济,也催热了预制菜。2023年中央一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”,让这一产业站上了新风口。“万亿蓝海”正形成预制菜上游涉农、中游涉工、下游涉商（见图1）,上游包括农产品种植、畜禽养殖、水产养殖、     

预制菜迈步：正在被拆开的“螃蟹”

根据艾媒咨询《2022年度各省（区、市）预制菜产业发展水平排行榜》,广东、山东、河南位居前三。其中,广东是公认的我国预制菜产业先进省份,河南是内陆中原的预制菜产业代表省份,因此本文以广东、河南两地为例(山东有沿海城市与广东有一定相似之处故未选取),对当地预制菜产业发展特点进行简要分析,同时探索如何破解当前预制菜产业存在的部分制约,以期为四川提供一些发展参考。     

专家建言：预制菜赛道正热 四川如何后发赶超？

预制菜产业涉及农业种植、农产品深加工、食品制造转型、餐饮消费等多领域,“串联”三次产业,具有领域广、链条长的属性,在促进三产融合,推动乡村振兴、推进新型工业化、实现城乡共兴和共同富裕等方面均具有显著的积极意义。可以预见,预制菜将面临重大发展机遇。为此,本刊特邀西华大学川菜调味品产业技术研究院院长车振明,四川旅游学院党委常委、副校长任迎伟,成都大学四川省预制川菜研究院院长王卫,针对四川预制菜产业发展建言献策,以期助力预制菜新赛道产业高质量发展。     

四川光伏产业发展现状调查

光伏产业作为战略性新兴产业,对调整能源结构、推进能源生产和消费方式变革、促进生态文明建设具有重要意义.为了解当前四川光伏产业发展现状,近期四川调查总队在成都、绵阳、乐山3个光伏产业重点城市抽取1 1户企业进行了调查.调查结果表明,四川光伏产业虽然经历了几年的快速发展,但在形成较为完整的产业体系的过程中,已面临产能严重过剩、企业普遍经营困难的问题,促进产业健康发展尚需多措并举.     

品牌营销传播的“理智与情感”

试想，你为什么购买食物？答案可能显而易见，为了生存需要、为了美食享受、为了彰显生活方式……，那么，你又为什么要购买化妆品？有的人为了保养皮肤，有的人为了保持美丽，有的人为了炫耀身份，还有的人为了赢得尊重……。以上两个问题的答案虽然很多，但是如果我们仔细分析并对他们进行归类，不难发现．     

内部审计探讨：浅谈现代企业制度下的内审工作

浅谈现代企业制度下的内审工作内部审计,是社会生产力发展到一定历史阶段的产物,当代的中国,建立现代化企业制度是社会主义市场经济的必然要求,也是深化国有企业改革的根本方向,作为企业自我约束机制的重要部分,内审工作如何适应这种变革的需要,在促进建立现代企业制度中发挥作用呢？本文就这个问题谈谈自己的粗浅认识。一、现代企业制度下强化内审工作的思考。为促进现代企业制度的建立与完善,如何根据审计工作的要求合理组织并强化内审工作,可以从以下几个方面考虑：1．内审机构的设置。内审机构的设置,一是应体现其组织地位的…     

企业如何完善统计信息管理？

企业如何完善统计信息管理？昆山化工厂熊庆云昆山化工厂，是以生产化工医药原料中间体和农药除草剂系列为主的企业．产品有４０余个品种．其中国优、部优、省优产品五个。全厂１８００多名职工．拥有７０００多万固定资产，年产值达２亿元，税利达１５００万元．自有４５...     

乐山市中小企业发展透视

现状特点 中小企业是推动乐山市经济发展的重要力量 乐山中小企业数量多、分布广、发展快、影响大,在全市经济发展中占有重要地位。2008年,乐山中小企业单位数达2657户,占全市工业企业的99．7％,比2004年新增567户,年均增加142户;实现营业收入636．8亿元,较2004年增长1．7倍,年均增长28．6％,占全部工业企业营业收入的83．4％;     

供应商管理的问题和对策

一、供应商管理的必要性 1、供应商管理是企业培养和保持竞争优势的需要企业竞争优势,体现在成本领先和产品歧异两个方面。同质产品低成本,需要整条供应链的成本的降低,体现在整条供应链的各个企业上,从而最终形成核心企业产品的成本领先。     

年报会议应怎样开

如何以作为求地位，树立统计部门良好形象？我认为改革统计年报会议方式也是重要一环。以往，统计局各专业处、调查队开年报会时，都是各自安排时间地点，向企业发通知，你开你的，我开我的。这样会出现什么弊端呢？首先，给企业增加负担。由于统计局专业处、调查队较多，会议一个接一个，使企业报表人员为参加会议应接不暇，影响其它业务; 增加企业差旅费，尤其是外地远途企业费用更高。有些效益不好的企业难以承受，因此不能参加会议。第二，会议时间撞车，达不到预期目的。由于目前企业报表人员多数是一人对口统计局多个专业处，而统计局…     

时代强音乐山奏响

产村相融"一产"腾飞绘蓝图 一手抓产业发展,一手抓新村建设.在乐山成功迈进全省"千亿俱乐部"的豪迈征程中,围绕"发展现代农业,建设秀美乡村"主题,乐山"三农"工作成功走出一条产业发展和新村建设互动相融的社会主义新农村建设新路子,以全年农民人均纯收入增长15％的好成绩,与二、三产业一起比翼齐飞. 以产业基地作为支撑,是发展现代农业的必由之路.坚持发展现代农业产业,始终是乐山农业农村工作的重中之重. 2012年,围绕五大主导产业,随着"一都四基地"的加快推进,乐山成功实现新(改)建茶园22.1万亩、林竹15万亩、蔬菜2.8万亩、中药材1.5万亩的目标任务,实现年出栏生猪新增14万头,总数分别达到105.8万亩、419万亩、89.9万亩、28万亩、387万头.     

扬优势 艳奇葩 小盆景作出大文章

扬优势艳奇葩小盆景作出大文章如皋绿园总经理花汉民如皋绿园是一个乡办园林企业，创建于１９８３年，以６０００元起家，经过九年的艰苦创业，现已拥有固定资产４７０万元，占地面积达５．６公顷。盆景生产发展到７００多个种类、２０多万盆．各式古盆钵干余只．还兼养了...     

如何做好“工业增加值”统计基础工作

在实际工作中,工业企业如何做好“工业增加值”的统计工作。除了必须建立科学实用的统计指标体系和统计人员具有高度的敬业精神外,还需要掌握一些基本统计技能和处理方法。具体应从以下几个方面做起。做好企业工业总产值统计基础工作全面、规范、准确地统计企业在报告期的现价工业总产值,是准确计算“工业增加值”的第一步重要基础工作。作为一个工业生产企业,无论它的规模和性质如何,它的经营活动都必须涉及产品生产活动过程,而以货币表现产品产量的工业总产值指标,是企业最基本的主体指标,它在企业各项统计指标中处于核心地位,也是最终保…     

企业定额及应用在企业内部核算中的作用

定额,是指在一定条件下,对人力、物力、财力的利用和消耗方面,经过科学的分析计算,用数字加以合理规定,作为生成及其他方面所应当遵守或达到的标准。施工定额,即企业定额,是施工企业为组织生产和加强管理在企业内部使用的一种定额,属于企业生产定额的性质。它是由企业自行编制,只限于本企业内部使用的定额,例如施工企业附属的加工厂、车间为了内部核算便利而编制的定额。是建筑安装工人在合理的劳动组织或工人小组在正常施工条件下,为完成单位合格产品,所需劳动、机械、材料消耗的数量标准。它由劳动定额、机械定额和材料定额三个相对独立的部分组成。企业定额是施工企业内部经济核算的依据,也是编制预算定额的基础。企业定额基于对外实行独立核算的单位如预制混凝土和金属构件厂、大型机械化施工公司、机械租赁站等,虽然它们的定额标准并不纳入建筑安装工程定额系列之内,但它们的生产服务活动与建设工程密切相关,因此,其定额标准、出厂价格、机械台班租赁价格等,都要按规定的编制程序和方法经有关部门的批准才能在规定的范围内执行。企业定额只在企业内部使用,是企业素质的一个标志,而企业定额水平一般应高于国家现行定额,才能满足生产技术发展、企业管理和市场竞争的需要。为了适...     

休闲“泰”之旅

<正>“哇，泰国的烤大虾好好吃。”近来我在泰国旅行的朋友突然给我发来了这条消息，随后晒出了一盘烤大虾。图片里肥得流黄的大虾被烤到滋滋出油，令人食指大动。于是我便被勾起了回忆，与好友讨论起了泰国的种种美食。因为曾在泰国清迈呆过一段时间，我问她：“这是塔佩门古城墙外的烤大虾吗？”她说：“对啊！你怎么知道？”我笑嘻嘻说：“我认出来的。”     

四川中医药产业高质量发展分析

<正>为全面摸清“健康四川”建设背景下全省中医药产业发展进程及发展现状,近日四川省统计局组织开展了中医药产业发展专题调研。本次调研选取成都、绵阳、广元、乐山、南充、达州、巴中、凉山等8个市(州)开展,调研覆盖29个县(市、区)、111个乡(镇)。调研对象包括中药材种植户、中医药制造企业、开设中医科室的医院和社会公众,其中实地走访中药材种植户267户、中医药制造企业55户^[1]、     

论会计市场失灵与政府监管

一、会计市场机制和政府监管1.会计市场机制会计市场同其他产品劳务市场一样 ,需要解决三个方面的问题 :一是生产什么 ;二是如何生产 ;三是生产出的产品和劳务如何分配给社会成员 ,即如何分配产品。一般而言 ,会计产品主要有两种 ,一是会计报告 ;二是会计服务。根据市场机制理论 ,会计报告的供给是由股东、债权人、政府、潜在投资者及公司管理当局的决策需求决定的 ,但它作为会计市场中的产品又具有其特殊性 ,它与私人产品 (Ｐｒｉｖａｔｅｇｏｏｄｓ)不同 ,具有公共产品 (Ｐｕｂｌｉｃｇｏｏｄｓ)的属性。会计报告具有公共产品的属性 ,是指…     

努力促进下岗职工实现再就业——国有企业下岗职工生活状况和思想动态调查分析

国有企业职工下岗作为经济体制转变过程中的必然现象，早已引起党和政府的高度重视，国有企业下岗职工的基本生活保障和再就业工程已摆到了“一把手工程”突出重要的位置上。国有企业下岗职工生活状况和思想动态如何？我们对全盟１０个旗市２００名国有企业下岗人员进行了问卷调查，调查结果分析如下：一、下岗职工个人基本情况随机调查的２００名下岗职工是截止到６月末国有经济企业、事业单位因生产和经营状况等原因，尚未与企业解除劳动关系，在原单位已无工作岗位的现实下岗职工。（一）下岗职工中年多，初中文化以下的占多数。被调查的…     

提高企业统计分析水平的途径

在改革中,许多事实证明,企业的成功,条件固然很多,但笔者认为最重要的一点还是掌握信息后才能知已知彼,百战百胜,军事上是这样,处在市场激烈竞争中的企业更是这样.所谓知已知彼,就要求企业统计掌握内部和外部的“信息”,运用统计分析的武器,把这些信息进行有效的“流动”和正确的“处理”.如何才能提高企业统计人员的统计分析水平呢?一个方面是企业领导给统计人员参于企业生产经营活动提供方便和支持;另一方面是统计人员要勇于参与企业生产经营、经济决策和经济考评,急领导所急,想领导所想,二个方面的有机结合,才能获得及时有效的统计分析热点,发生点和萌芽点的素材,使提高统计分析水平得以保证.要提高企业统计分析水平,其有效途径有四条: