预制菜井喷，四川“食”力几何？

<正>从田间到饭桌,从生产加工到冷链物流,一道预制菜的出品有一段很长的“路”要走。早在2016年国家就开始推动预制菜产业的发展,但舆论场上并没有太多讨论,2020年疫情催生宅经济,也催热了预制菜。2023年中央一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”,让这一产业站上了新风口。“万亿蓝海”正形成预制菜上游涉农、中游涉工、下游涉商（见图1）,上游包括农产品种植、畜禽养殖、水产养殖、     

专家建言：预制菜赛道正热 四川如何后发赶超？

预制菜产业涉及农业种植、农产品深加工、食品制造转型、餐饮消费等多领域,“串联”三次产业,具有领域广、链条长的属性,在促进三产融合,推动乡村振兴、推进新型工业化、实现城乡共兴和共同富裕等方面均具有显著的积极意义。可以预见,预制菜将面临重大发展机遇。为此,本刊特邀西华大学川菜调味品产业技术研究院院长车振明,四川旅游学院党委常委、副校长任迎伟,成都大学四川省预制川菜研究院院长王卫,针对四川预制菜产业发展建言献策,以期助力预制菜新赛道产业高质量发展。     

中国高技术服务业R&D资源配置效率的省际比较分析——基于2009年第二次全国R&D资源清查数据

为探究中国高技术服务业R&D资源配置效率,分析各地区效率差异状况及其影响因素,利用经典DEA模型,实证分析中国高技术服务业的R&D资源配置效率状况.结果显示:辽宁、福建、山东、云南等省份R&D效率有效,而北京、上海、江苏、广东、河南、湖南、安徽等省份效率较低,且内部效率值差异较大.为缩小地区高技术服务业R&D效率差距,提高全国高技术服务业发展水平,必须优化资源投入结构、加强投入力度、创新人才培养机制、培育市场需求及引导产业集聚等.     

湖北中小企业发展滞后的成因与对策

为了更具有可比性,我们选择与我省相近的人口密度、矿产资源和交通区位优势的省份江苏、浙江、广东、山东、福建和邻省河南进行比较,从中找出湖北中小企业发展滞后的原因并提出政策建议.     

美味不用等

<正>餐饮需求在衣食住行人类基本需求和激发市场消费活力中处于重要地位。当前进入构建以扩大内需为战略基点的新发展格局和加快推进乡村振兴与农业现代化的新阶段,发展预制菜产业具有重要现实意义。近年来我国始推预制菜产业发展,至2022年市场规模已达4196亿元。依托资源禀赋、产业基础优势,四川预制菜产业发展势头强劲,在全国居前列。面对更多企业和资本入局,四川如何更好切入“味蕾经济”新赛道,实现“美味不用等”呢?     

产业观察：炒香“预制菜” 川企这样做

<正>作为贯通一二三产的新产业,预制菜的发力不仅需要强大的农业做基础,更需要先进的制造业来实现生产的专业化和规模化。当前,身处一线的预制菜生产企业发展情况如何？四川如何炒香“预制菜”？通过探访遂宁、乐山等地的预制菜相关企业,我们试图得到一些答案。量身打造制造工艺名小吃加速变预制菜甜皮鸭、钵钵鸡、跷脚牛肉……乐山作为美食之都,坐拥众多名菜、名小吃IP。如果节假日来到乐山,可以看到一条条美食街上门庭若市,坐满了从全国慕名而来的食客。据乐山市经信局副局长张翼介绍,乐山有23个非遗美食、86个天府旅游名食、100道嘉州名菜,     

苏浙鲁粤区域经济协调发展的启示

<正>江苏、浙江、山东和广东四省（以下简称“四省”）是我国经济较发达的省份,现代化发展进程较为领先,其经济协调发展经验可以为其他省份所借鉴。在区域经济发展过程中,四省都曾面临省内各地发展条件差异较大、地区发展不均衡的情况,与四川有一定相似之处;四省都采取了一些促进区域经济协调发展的措施,取得了显著成效,值得借鉴。     

数字经济发展赋能碳减排的多重路径——基于中国省域的组态分析

文章首先梳理了数字经济发展赋能碳减排的作用机理;然后,建立数字经济发展指数综合评价指标体系,并运用GMDH算法识别数字经济的不同维度中影响碳减排的关键因素;最后,考虑条件间的组合关联,收集2016—2020年中国30个省份的面板数据进行组态分析,得出等效组态方案和因果结论。结果表明：数字经济发展赋能碳减排的过程形成了“数字技术主导型”“数字金融主导型”“产业数字化主导型”和“数字产业主导型”四条路径。江苏和北京是“数字技术主导型”路径的代表性省份,依托数字技术和产业数字化而产生先发优势。浙江、广东和上海是“数字金融主导型”路径的代表性省份,利用金融普惠性解决传统行业的融资需求,整合重组要素资源,研发数字技术和低碳产品。山东、江西和天津是“产业数字化主导型”路径的代表省份,推动解决低碳技术的应用与转化问题,形成低碳发展模式。福建是“数字产业主导型”路径的代表省份,依托较高的信息化水平实现碳减排目标。     

基于生态位理论的我国创新链竞争力评价

文章基于生态位理论，构建创新链竞争力评价指标体系，采用生态位态势模型、宽度模型、重叠度模型及适宜度模型分析我国31个省份创新链竞争力。结果发现：各省份创新链竞争力综合生态位未出现随时间增长趋势且具有较大差异，具体表现为创新链发展不均衡以及分层现象明显；多数省份创新链竞争力生态位宽度呈浮动增减的动态变化趋势，湖南、江西生态位宽度略有扩张，北京、天津、河南则略有缩减；各省份创新链竞争力生态位重叠度差异较大，在0.0054～0.9654，但多数省份之间的生态位重叠度较高；各省份创新链竞争力生态位适宜度变化范围在0.0458～0.6899，其中仅有北京、上海、江苏、浙江、山东及广东6个省份生态位适宜度大于0.4。根据我国创新链的实际问题，从扩充、分离及优化生态位三个方面，分别提出特色拓展策略、错位竞争策略以及协同合作策略。     

绿色食品产业发展的空间关联网络及其影响因素

文章基于2003—2019年的中国省级面板数据,利用社会网络分析方法研究了绿色食品产业发展空间关联结构及其驱动因素。研究结果表明：绿色食品产业发展的空间关联网络呈现复杂且多线程的网络结构形态;考察期内,空间关联网络的网络密度明显上升,网络等级度和网络效率逐年下降,“等级森严”的空间网络结构逐渐被打破,空间溢出渠道有所增多,网络连接趋于稳定;上海、江苏、北京、浙江、福建、广东、云南、甘肃8个省份扮演了“中心行动者”的角色,内蒙古、辽宁、吉林、山东、安徽等省份在空间关联网络中处于边缘位置,扮演了“边缘行动者”的角色;在空间关联网络中,北京和天津扮演了“双向引导”的角色,江苏等6个省份扮演了“跟随者”的角色,内蒙古等8个省份扮演了“桥梁”和“中介”的角色,黑龙江等14个省份扮演了“引导者”的角色;相似的需求结构和创新能力有助于绿色食品产业发展空间关联关系的建立,在绿色食品产业发展的空间关联网络中,“近水楼台先得月”的效应是客观存在的。     

粤鲁苏三省地市统计信息系统建设比较

2010年我国各省份GDP总量排位中,广东、江苏、山东三省位列前三甲。通过对粤鲁苏三省地市的重点调查,对研究我国地市统计信息系统建设有重要意义。一、粤鲁苏三省地市统计信息系统建设状况1.地市级职工平均人数与计算中心平均人数。表1显示,广东地市级统计局计算中心人数占全局在岗职工人数比最高,为8.5%。山东、江苏地市级计算中心占全局在岗职工人数比例分别     

区域间投入产出技术在碳足迹空间分布中的应用

在区域间投入产出表(MRIO)的基础上建立了区域间碳足迹相互影响模型,以便分析最终消费碳足迹在哪里的问题。计算和分析了2007年中国不同省份的碳足迹及其特征,并以江苏省为例对MRIO在碳足迹空间分布研究中的应用进行了说明。从最终消费视角看中国人均碳足迹(国内部分)并不高,但不同省份间存在很大差异,经济发达地区一般具有较高的人均碳足迹。就江苏省来看,其39%的碳足迹发生在省外地区,以河北、内蒙古等资源型产业比重较大的省区以及河南、山东等农业及食品业较发达的省份为主。     

粤豫中医药发展观

<正>2018年10月和2021年5月,习近平总书记分别在广东珠海和河南南阳,考察调研横琴新区粤澳合作中医药科技产业园和医圣祠。在今年6月公布的《中医药传承创新蓝皮书：中国中医药传承创新发展报告（2021）》中也显示,广东在产业发展上连续两年占据首位,河南在中医医疗资源总量上名列前茅。那么,二省中医药究竟有何特色？广东：试点红利下的一步快和步步快     

广东与广西的“广”指哪里

中国的省份很有意思,河南河北的“河”指黄河,湖南湖北的“湖”指洞庭湖,山东山西的“山”指太行山,那么广东广西的“广”指什么呢?原来这个“广”指的是梧州市。可是以梧州区分东西两省,为什么会得名广东广西呢?这个故事就要从西汉武帝平定南越说起了。大秦统一六国之后,公元219年,秦派出大将南征百越,“南取百越之地,以为桂林、象郡”,当时设立桂林郡、象郡,并没有广东或者广西这样的地理概念。秦灭之后,大将赵佗派兵据守各路隘口,独霸岭南,自此建立南越国与中原朝廷分庭抗礼。     

声音·诉求

四川大企业集团尚需加大发展力度四川资产规模和营业收入均在5亿元以上的大企业集团与全国水平相比较,存在七大方面的差距。大企业集团数量较少,在全国只排第13位。四川大企业集团数量不仅少于山东、江苏、广东、河南、河北、辽宁、浙江等GDP高于四川的省份,而且也少于安徽、福建等GDP低于四川的省份。经营实力偏弱,仅在全国排第14位。不但弱化了企业抗风险能力,也削弱了企业的影响力和市场占有率。经营规模偏小,在全国排第15位。2004年按营业收入排名的全国前500家企业集团中,仅有6家四川企业,且排名靠后。盈利水平偏低。虽在全国排第8…     

浙江城乡居民知识化的途径和措施

一、浙江城乡居民知识的现状和存在的问题 1.教育虽然有所提高,但整体而言,居民受教育程度仍然偏低.横向比较,浙江城乡居民的受教育程度低于广东、江苏、山东等经济同样较发达的省份,据第五次人口普查数据统计,浙江省受高中以上教育人口的比例低于北京、上海、广东、江苏、山东等省、市,而初中以下人口比例却高于以上地方.文盲率除了低于山东外,甚至高于全国的平均水平.     

河南旅游业发展的现状、问题及对策分析

河南旅游资源十分丰富,进入21世纪以来,旅游业在河南得到了十分迅速的发展,旅游收入不断提高,旅游产业规模不断扩大,旅游经济在全省国民经济发展中的支柱地位已经确立,旅游业在促进全省经济、文化、资源保护与开发以及精神文明建设等方面发挥着越来越重要的作用。但是,与陕西、山东等旅游强省相比,河南的旅游业发展明显滞后,也与旅游资源大省的地位不相称。     

简讯

截止6月底,已有江苏、河南、福建、广东、山西、浙江、吉林、山东、广西共9个省区统计局召开会议,传达贯彻全国统计工作会议精神.     

战略性新兴产业集群与区域经济空间耦合发展效率测度方法研究

为定量测度中国战略性新兴产业集群与各级区域经济空间的耦合发展效率,以容量耦合的分析框架为基础,构建战略性新兴产业集群与区域经济空间耦合系统及其耦合发展效率测度模型。以2010年度横截面数据为样本,对中国31个省份战略性新兴产业集群与区域经济空间的耦合发展效率进行实际测度,结果表明:中国东部地区、东北地区、中部地区以及西部地区的战略性新兴产业集群与区域经济空间的耦合发展效率依次降低;31个省份中,上海、江苏、浙江、山东、广东、安徽6省(市)战略性新兴产业集群领先于区域经济空间的发展效率,其余25个省(市)的发展效率则滞后于区域经济空间。     

医疗卫生服务效率的空间网络结构与形成机制

医疗卫生是关乎人们健康生活的重要民生事业,医疗卫生服务效率的有效测度及其空间关系的准确把握对促进医疗资源的合理配置和推动医疗卫生事业的协同发展具有重要意义。文章基于超效率SBM模型测度了2009—2018年我国31个省份的医疗卫生服务效率,采用修正的万有引力模型和社会网络分析方法可视化了医疗卫生服务效率的空间关联网络结构特征,并通过QAP方法揭示了其影响因素与形成机制。研究发现：（1）我国医疗卫生服务效率空间网络展现出全域性与复杂化的发展趋势,但整体关联强度较低,有待进一步提升;同时,空间网络具有相对稳定性,等级结构不显著。（2）江苏、山东、广东、浙江、河南在空间关联网络中为中心行动者,发挥着连接部分省份的桥梁作用。（3）空间关联网络具有明显的“聚类”特征,各板块内部关联程度较低,而板块间关联紧密度较高。（4）地理邻近性和人口密度差异对医疗卫生服务效率的空间关联有显著促进作用,而城镇化水平差异和财政支出分权制度差异的扩大则会阻碍医疗卫生服务效率的空间关联。