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有些吃腻了家禽的广州人改吃老鼠肉,不少人开车到郊区专为吃鼠肉。一些食客认为鼠肉营养丰富、吃田鼠能滋阴壮阳,人人喊打的老鼠居然成为美味。 广州一些餐厅,鼠菜款式多达15种,单是一长串菜名,就使人惊诧莫名,如铁串烧鼠肉、天麻参炖鼠肉、马蹄竹蔗鼠肉煲、笼仔鲜荷蒸鼠肉、碧绿麒麟鼠肉、七彩鼠肉丝、油泡鼠肉片、芦笋炒鼠肉片等。不但切法不同,而且制作方法上,炖、煲、烧、炸、炒、扣等应有尽有。有些酒楼餐厅给田鼠还起了个雅名,叫作“嘉鹿”、“天鹿”。 相似文献
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党的十四届五中全会《建议》提出,要把加强农业放在发展国民经济的首位。对此,我们不仅要高度重视,还要统一认识。 今后15年乃至若干年,什么问题最大?还是那句老话。吃饭问题最大,我国现在已经有12亿人口,到2000年,每年大约要增加1400万人。按目前的生活标准计算,到本世纪末,每年至少需要粮食4900亿至5000亿公斤。也就是说,要在现有的基础上增加350亿到450亿公斤,平均每年要增加70~90亿公斤粮食。如果农业不加强,粮食生产不能按时达到既定的指标,势必要影响人民 相似文献
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97年7月21日《农民日报》以“这场革命静悄悄”为题目发表全国串叶松香草协作组组长袁国弼答读者,文章说“没有多少人知道获得国家专利、国家银质奖以草代粮这个项目(串叶松香草)。我们把这个一经推广就能全国每年节约150-170亿公斤粮食,同时可建立新型的饲料厂,可以在全国饲料市场独占榜首”。 相似文献
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刘安全 《湖北民族学院学报(哲学社会科学版)》2008,26(1):102-105
在恩施地区土家族中存在民间故事《老鼠子嫁姑娘》、祀鼠日、洞鼠禁忌和鼠蛊等鼠崇拜遗存,其中包含了诸如生殖崇拜,祖神崇拜,忌鼠、媚鼠、敬鼠心理等文化意蕴。土家族鼠崇拜反映了土家族祖先信仰与生活状况,从中我们可以发现其起源与变迁的一般过程。 相似文献
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翟建波 《广西大学学报(社会科学版)》2006,28(4):78-81
《小说词语汇释》、《中国俗语大词典》等俗语词典,对俗语研究有开创性的贡献。但白璧微瑕,也有一些失误之处。如“夜壶合着油瓶盖”,解释为“废物利用”,“云端里的老鼠,天生的耗”解释为“偷偷摸摸,过于机灵”等就有值得商榷的地方。 相似文献
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