枸杞药膳三款

一、枸杞红枣煲鸡蛋。枸杞15克,红枣8个,鸡蛋2枚同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,吃蛋喝汤。有补血气,治虚劳,健脾胃等作用。适用于头昏眼花,精神恍惚,健忘,失眠等患者食用。 二、枸杞山药炖猪脑。枸杞10克。淮山药30克,猪脑一具,加水炖服。常食此膳,对血虚眩晕,神经衰弱症有     

太太的柔情——药膳三款

功效与主治:温肾壮阳、益气补精,主治肾阳虚衰之阳痿、早泄、尿频。 原料:虾仁15克,海马10克,仔公鸡1只,料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。 制作:将仔公鸡宰杀后,治净,装入大盆内备用。海马、虾仁用温     

中医治疗失眠常见药膳

正在日常生活中,失眠影响患者的身体健康,造成患者出现头晕、头痛等症状,严重者还会影响日常生活和工作质量。所以需要进行全面调理。现介绍几种治疗失眠的常见药膳。莲子百合瘦肉汤莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。材料和做法:莲子、百合各50克,洗净;猪瘦肉250克,切块。以上材料一并加水煲     

补脑药膳四款

正枸杞脑髓汤用料:猪脑1具,猪脊髓15克,枸杞子10克,食盐、料酒适量。做法:将上物混合拌匀,上笼蒸熟。加食盐、料酒即可服食。功效:补肾健脑。双耳炖猪脑配料:白木耳、黑木耳各10克,猪脑1具,鸡清汤500克,食盐、味精、料酒、胡椒粉等调料适量。做法:将黑木耳、白木耳发开、洗净,猪脑洗净,同置锅中。     

五款药膳抗衰老

正松子抗衰膏原料:松子仁、蜂蜜各200克,黑芝麻、核桃仁各100克,黄酒500毫升。制法:将松子、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入砂锅中,加黄酒适量,大火煮沸后用小火浓缩至稠,稍微冷却,再倒入蜂蜜,搅拌均匀成膏,装瓶备用。服法:每日2次,每次服食1汤匙,温开水送服。功效:滋润五脏、益气养血。松子核桃膏原料:松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250克。     

红枣药膳两款

红枣营养丰富,既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等,又含有多种维生素,故有天然维生素丸之美称。红枣所含的维生素不仅品种多,而且含量高。如每100克鲜枣含维生素C高达380-600毫克,是苹果的75倍,桃子的80-100倍;还含维生素P300毫克。维生素C和维生素P具有改善人体毛细血管的功能,对防治心血管疾病有重要作用。此外,经常食枣能提高人的免疫功能,从而起到防病抗衰老与养颜益寿作用。俗话说:“一日吃三枣,一生不显老”,言之不无道理。     

六款夏令黑米药膳

一、冰糖黑米粥 用料:黑米200克,冰糖50克。 制法:将黑米用水洗净沥干后放入锅内,加适量清水,先用武火烧开,后改小火煮30分钟,加入冰 糖煮至粥浓稠即可食用。     

肾病综合征药膳四款

肾病综合征以病程长、反复水肿为临床表现;化验检查以有大量蛋白尿,低蛋白血症,血清胆固醇增高为特征。此病常用的药膳饮食疗法有:     

健脾止泻药膳两款

正秋邪伤脾,脾虚会导致泄泻。平时经常食用以下两款药膳,可补脾虚、行湿气、止秋泻。怀山扁豆煲瘦肉用料:鲜怀山100克,炒扁豆50克,瘦肉300克,生姜3片,盐少许。做法:鲜怀山去皮洗净切块,瘦肉洗净切片;锅内加入适量清水煮沸,放入上述所有用料,大火煮沸后改慢火煮1.5小时,加少许盐调味即可。功效:怀山性味甘平,能健脾补肺、固肾益精,是典型的药食同源之品,对于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精者尤其适宜;炒扁豆健脾化湿利水。薏米莲子百合粥用料:薏米、粳米各50克,莲子(去心) 30克,百合20克,红糖或蜂蜜适量。做法:先将薏米、莲子     

四款药膳补肝肾强筋骨

中医认为,肾乃先天之本,对人的生长、生育起着重要的作用,根据中医“春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾”的原则,冬季正是养肾的好时节,只有把肾保护好了,才能减少疾病的发生。以下几款药膳可帮助你补肾强身。     

两款药膳改善食欲不振

材料：红枣、黑枣各10颗,莲藕2节（约600克）,排骨250克,盐2小匙。     

妇女健身药膳六款

补血调经双凤煲:当归6克,赤芍6克,乌骨鸡及乳鸽各1只.乌骨鸡及乳鸽去内脏、切块,当归、赤芍盛纱布袋中扎紧,同放人煲中加水煮.待肉熟后,除去药包,继续煮至鸡肉鸽肉熟烂,加盐、酒、葱、姜适量,再煮片刻即成.吃肉喝汤,有补血调经、养阴补肾的功效,可改善经少、经期不准、面黄、经来腰酸等,在经前一周服用效果最佳.     

清热化痰平喘药膳两款

绿波马蹄 主料:鲜马蹄(荸荠)250克。 辅料:鲜玉米150克,青菜叶20克,桑白皮6克,杏仁15克,白糖适量,冬瓜子30克,杏仁汁5克,水300克。 做法:1.马蹄去皮,洗净,用开水焯好备用。 2.鲜玉米上屉蒸30分钟;青菜叶洗净,捣碎后包     

巧用药膳夏治老慢支

老年慢性支气管炎（俗称“老慢支”）是老年人的常见病。常常反复发作,秋冬寒冷时节尤甚。夏季是老慢支病情相对缓解期,若趁此时调治,可起到事半功倍的作用,这也是中医“治病求本”和“冬病夏治”的思想体现。     

养生药膳三则

正清心安神——百合鸡子黄汤原料:百合50克,鸡蛋黄1枚。制作:将百合洗净,浸泡一晚,加清水400毫升,煎煮至200毫升,将鸡蛋黄搅匀倒入汤中即成。用法:一日分2次温服。功效:百合滋阴润肺,清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴,与百合煮汤,更能增强滋阴养血、清心安神的功效(东汉著名医学家张仲景所著《金匮要     

巧选中成药治失眠

根据中医辨证施治理论,失眠可分心火旺、心阴虚、肾虚等类型.病因不同,选择的药物也不一样,必须对症用药,才能收到助眠效果.心火旺型失眠表现为心胸烦热、夜不成眠、面赤口渴、心悸不安.可选用朱砂安神丸,每次1丸,午后及睡前各服用1次.     

靓汤三款

驱寒除湿——胡椒老鸡猪肚汤 原料:老鸡1只,猪肚1个,胡椒粒30克,红枣6粒。 做法:1.将老鸡宰好,洗净,除去皮和脂肪。 2.除去猪肚脂肪,将猪肚内层翻出,用盐、生粉擦洗,以清水洗净,放入开水中略煮,除去煮出来的泡沫