心情不好,吃这些食品

人的心理状态和情绪好坏颇受食物因素的影响.含糖量高的食物对忧郁、紧张和易怒行为有缓解作用.这可能与人体内血管收缩素(5-羟色胺)的变化有关.当人吃碳水化合物后,这种血管收缩素便会在大脑中不断增加,人的精神状态则会变好.当情绪急躁时,吃些面食、稀粥、糕点、巧克力之类富含碳水化合物的食物,就会立刻有所改观.     

阴晴不定会让你心神不宁——“气象病“正向你走近

天气在左右你的心情吗?很多人都有过这种感觉:如果阳光灿烂、空气湿润、和风飘飘,会觉得精神振奋,心情舒畅;一连遭遇十几天的阴雨,就会感到莫名的郁闷。对这种心情的变化,我们不能简单地归结为多愁善感。因为科学家已发现,在气候特别寒冷的地带,人们在冬天的情绪会显著地忧郁、低落,同时还会出现容易疲劳,过多睡眠,喜欢吃大量含碳水化合物的食物等现象。而导致情绪低落的主要原因,是缺乏阳光。     

“吃”跑坏情绪

人的情绪、心理甚至性格都与饮食习惯、营养摄入有密切关系,只要吃得对、吃得好,即可远离怒、疑、懒、悲等坏情绪。怒:有些暴躁是吃出来的人摄人食物过多,体内与能量代谢有关的B族维生素（B₁、B₃、B₆等）就会消耗得多,而维生素     

“新三高”升级你的身体能量

我们所吃的食物就如同燃料，它为我们身体的正常运转提供了必不可少的能量，如果注入体内的燃料数量和质量得不到保证，那么我们的健康状况就会大打折扣。我们体内的细胞数量多达百万亿，每个细胞每天都需要持续不断的营养以达到最佳工作状态。食物会影响到这些细胞的状态，进而影响到人生命的各个方面：情绪、精力、思考力、睡眠以及整体健康状况。     

消食片吃多会上火

正生活中,人们暴饮暴食后常常会消化不良。这时,多数人会吃几片消食片来帮助消化。平时消化功能不好的人也总爱吃上几片,甚至把酸酸甜甜的消食片当零食给孩子吃。其实,消食片不能多吃。消食片的主要成分是山楂。山楂味酸,能增加胃酸分泌,增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂类食物消化,因此大部分健胃消食片都把山楂作为主要成分。但这种     

宝宝成长需要哪些营养

在传统观念中,“吃得好”就是“营养好”,导致许多爸爸妈妈盲目为宝宝进补,使得宝宝小小年纪就吃入过量食物。专家提醒新爸爸、新妈妈们,除了要让宝宝吃鱼、肉、奶、蛋之外,米饭、粗粮、蔬菜、水果对于宝宝的健康也很重要,因为这些食物中含有大量的碳水化合物、纤维等,均衡的营养才是宝宝成长的关键。     

用错药也会影响生活质量

错误一 润喉片当糖吃 生活大转变：嗓音变粗、沙哑 咽喉不适病因各异,润喉片的作用各不相同,用药不当反而有损健康。西瓜霜润喉片含西瓜霜、冰片等,对胎儿有影响;胃肠道不好的人,长期服用容易引起腹泻。华素片中的碘,会引起口腔菌群失调,并对口腔黏膜还有刺激作用,长期服用,易引发炎症,造成牙齿的伤害。草珊瑚含片中的薄荷成分,会使口腔血管收缩,削弱黏膜的抗病能力,长期滥用,会导致口腔溃疡发生。     

减肥妙法

近年来,国内外不少学者对怎样从饮食减肥进行多方面研究,除了节食外,还提出了许多行之有效的妙法,肥胖者不妨一试: 1.慢食减肥。食物进入人体内,血糖会升高,当血糖升高到一定水平时,大脑食欲中枢就会发出停止进食信号。而进食过快,当大脑发出停止进食的信号时,往往已吃了过多的食物,从而因纳入过多的食物而致肥胖。 2.早食减肥。在饥饿之前吃些东西可以控制胰     

吃哪些食物有助溶化毛发

畜禽肉上的毛很难除净,会连肉一起被人食入体内,人的头发有时也难免落在饭菜里被一起吃下去。这些毛发进入人的胃肠道后极难消化,有的还会刺激胃粘膜,引起疼痛、出血、发炎症状。患胃溃疡或十二指肠溃疡的人,吃下毛发后会长期刺激和损伤溃疡面,从而引起恶心、呕吐、呃逆、疼痛和出血,并使溃疡面不断扩大,严重时还会导致穿孔,危及生命。 那么,吃哪些食物可以帮助溶化进入胃肠道的毛发呢?这些食物有米醋、冬瓜、酸菜、杨梅、竹笋、酸梨、山楂和黑木耳等。一般连续吃3—5次就会见效。既能化毛发,又能助消化,还能治疗厌食、便秘、痔疮、尿少、尿黄和声哑等多种疾病。同时,这些食物对吃进人体内的木渣、砂粒、骨屑和金属等也有一定的溶化作用。     

失眠三吃三不吃

人到中年,睡眠渐差。哪些食物有助于改善睡眠呢?掌握三吃三不吃的原则,可提高睡眠质量。三吃:一吃小米。小米粥、小米饭,老百姓餐桌上的老搭档,然而有多少人知道,区区小米竟然是安神助眠的功臣。小米中色氨酸含量丰富,色氨酸能促使大脑神经细胞分泌镇静催眠的血清素,即五羟色氨。小米中含有的碳水化合物,能促进胰岛素分泌,胰岛素可进一步促进色氨酸转变成有催眠作用的血清素,可促进睡眠。     

落地的食物还能吃吗

正当食物落地后,有的人迅速捡起来吃了,理由是不浪费,而且"不干不净,吃了没病"。这种做法和想法,究竟是科学还是伪科学?玩不起的"3秒钟安全期"其实从常理来看,落地的食物肯定能沾染上地表的尘埃和细菌,所以捡起来吃很有可能会致病。但现实生活中经常有人捡起来吃了,照样不会生病,难道说食物自身具有防污染的本领吗?显然不是。那究竟是为什么不生病呢?英国研究人员认为,这很可能与食物本身的情况与落地时间的长短有关。为此,他们对5种常见的食物     

四种蔬菜生熟两吃效不同

秋天,各种蔬菜大量上市.根据祖国医学"人与天地相应"理论,食用应季蔬菜对于人体健康十分有益.而秋季盛产的蔬菜大都富含碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等营养物质.科学研究发现,其中有的秋菜采用生吃和熟吃两种不同的方法,将会产生完全不同的效果.特别是萝卜、藕、山药、番薯等,生熟两吃具有不同的治疗及保健功效.     

观念、制度与资源利用——近代华北代食品研究

人与食物的关系是人类与自然生态关系的衍生物.明清时期,受区域社会资源禀赋的影响,华北地区贫民素有"糠菜半年粮"的饮食传统与食物观念.特别是在发生灾荒后,民众会食用平时不常吃的一些动植物.缺少这种饮食传统的地方则会将之视为非常时期的食物,体现了这些食物的时间性、区域性、阶级性特征.民间积累了一定的采集、食用此类植物的经验...     

天气变化大脑卒中易发

正影响血压当人置身于寒冷的环境时,血管收缩,管腔随之缩窄,从而影响血管内的血流速度和血流量,甚至会影响血压。当这种变化超出人体的代偿能力时,就可能导致脑卒中。影响血液成分血液黏稠度、纤维蛋白原含量、凝血因子等均受天气因素影响,而这些因     

爱上辣椒并不是因为它的味道

正世界各地的人们都喜欢吃辛辣的食物,比如泰国、墨西哥、中国、印度及埃塞俄比亚等,数不胜数的辣味美食甚至让你恨不得咬掉自己的舌头。然而,当你品味这些强烈的味道时,你可能会想,为什么有些菜系会争夺"辣味冠军"的称号,而另一些菜肴却几乎没有让人产生燃烧的感觉?这是一个让人类学家和食物历史学家研究了很长时间的问题。实际上,在温暖的气候环境下,辛辣菜肴似乎更受欢迎,这是个奇怪的事实。研究发现,这     

荒唐餐馆：一笑解千愁

德国慕尼黑有一间叫“荒唐”的餐厅专向客人开玩笑。比如。当客人吃得津津有味时，椅子会突然变矮。他们的椅子是特制的，椅子上面有重量时，经过一段时间后，会自动缩进去．椅子矮下来使客人的鼻子刚巧陷入汤里。有时不是椅子降下来，而是桌子突然升起，高到客人无法够到食物，只好站起来吃。这些玩笑还不算大，有时候，当客人正在聚精会神地吃东西时，     

多吃发酵食品可抗衰老

提起日本菜，多数人想到的就是生鱼片、寿司之类的食物，可是实际上日本人并非天天吃这样的食物。日本人每天的饭食当中不可缺少的东西是味噌汤、泡菜。在日本东部地区，人们不可缺少的食物还有由黄豆发酵而成的纳豆。可以说，真正的日本食文化就是发酵文化，而日本人的长寿，也和每天吃发酵食品息息相关。     

吃得“性致勃勃”

当你明白食物中所含的养分对性生活有影响时，你还会无动于衷吗？某些食物与营养素能够促进性欲、调节性感受能力和滋养性功能，这是现代医学和营养学早就有理论支持的。能使人吃出性欲的食物是：     

消耗脂肪的九种方法

1.勿忘早餐:吃早餐可使代谢早一点开始。 2.散步提点重物:负重1磅走路,每分钟可多消耗3卡的热量。 3.少食多餐:含有同样热量的食物,一天分一两次吃比分多次吃容易发胖。 4.少吃脂肪:你的身体消耗脂肪所需热量,远小于消化碳水化合物所需热量。 5.站着打电话:这样比坐着打,每分种可多     

反季节蔬果有害健康吗

正很多人都听到这样的话:反季节的蔬菜水果有害健康,用了催熟剂的水果会让孩子提前成熟。还有很多人问:哪些蔬菜是应季的?哪些水果是反季节的?不吃它们,我们是不是就能更健康?孩子是不是就不会提前发育?按照中国"不时不食"的传统说法,食物得天地物候之气,它的性质与气候环境的变化密切相关。如果不是应季的食物,它就没有那个季节的特性,那么它的健康价值就会因此改变。因此,古人提倡吃应季食物。在日本也有类似的说法,人们热衷于吃"初