六大健康食物

抗衰老抗癌食品——西兰花 推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。     

厨艺百事通

西兰花蒸5分钟抗癌效果最好 西兰花是公认的抗癌明星，因为它含有大量的天然抗癌化合物——萝卜硫素，但是一旦西兰花中的黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也不会起到抗癌作用。跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。     

增强女性皮肤弹性的十种食物

1.西兰花西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,有助于保持皮肤弹性。     

中年人常吃夜宵易患胃癌

皮肤护理专家为我们总结出了以下10种皮肤最喜爱的食物： 1．西兰花——增强皮肤抗损伤能力西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。     

西兰花堪称“菜中之肉”

美国《健身》杂志指出，吃肉少的人，可以多吃植物性蛋白质。除了我们熟悉的大豆之外，西兰花也是个好选择。和其他蔬菜比起来，西兰花蛋白质含量比较高。普通的蔬菜，蛋白质含量只在1％-2％之间，比如大白菜的蛋白质含量是1．5％，小油菜的蛋白质含量是1．8％，而西兰花的蛋白质含量高达4．1％。     

食用卷心菜要切开浸泡

市民在吃卷心菜、西兰花等蔬菜前，应注意清洗浸泡。据上海师范大学生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍，菜粉蝶又名菜白蝶，其幼虫就是常见的菜青虫。全国各地均有这种虫，它是甘蓝菜、卷心菜、西兰花、菜花、长叶莴苣等十字花科蔬菜的严重害虫。菜青虫对含有芥子油的十字花科蔬菜有趋向性，特别喜欢产卵在甘蓝叶背。虽然菜粉蝶本身并无害，但菜青虫咬食叶片，咬过的叶子创口易诱发软腐病。     

常吃西兰花可预防关节炎

英国一项研究发现，蔬菜中西兰花富含一种萝卜硫素的化合物，经常食用可有效预防关节炎，并减缓关节炎导致的软骨损伤。     

食物好风景

乍一看，这些梦幻般的画面像是用心的绘画，像是好莱坞动画中的精致场面，但仔细看，你会发现其实画面中的树木是芹菜西兰花胡萝卜、河流是牛奶、山川房屋是新鲜出炉的面包……所以它们既不是动画也不是绘面，     

一条温馨的短信

上个月下旬的一天,我居住在外地的女儿偕她的丈夫回家了。他俩拎了好几个塑料袋子,里面装有鲜鱼、鸡蛋、西红柿、西兰花、冬笋等菜蔬。两人放下东西,来不及问候和休息,就急匆匆奔向厨房,穿上工作服,开始择菜、洗菜、淘米……我多次叫他们停手,却毫无效果。     

台山广海镇年供粤港澳大湾区蔬菜500多万斤

<正>近日，在台山市广海镇，大批西兰花、油菜等目前已收割完成包装程序，被送进冷库等候出货，送到粤港澳大湾区各大城市批发市场。据悉，广海镇气候宜人、土壤肥沃，出产的蔬菜远近驰名。三年前广海老区镇专注蔬菜生产，一心做好粤港澳大湾区的“菜篮子”，     

平谷:特菜西兰花走俏国外市场

日前记者在北京超大现代农业集团峪 口基地了解到,今年该基地销往日本、韩 国及东南亚市场的西兰花每公斤的价格在 6元以上,同等重量价格较国内高出2．5元。 北京超大现代农业集团峪口基地是平 谷区峪口镇2001年引进的一个规模较大的 特菜生产基地,属市级标准化基地。该基 地拥有蔬菜大棚95栋,主要生产杭椒、娃     

蔬菜制品将走俏市场

我国今年将通过建立农产品市场准入制度,开始实施“新世纪无公害食品行动计划”,确保从“菜园子”到“菜篮子”的全过程的安全。因此,大力开发新型蔬菜制品,加强包装,有着广阔的市场前景。(一)方便净菜。将已选好洗净的蔬菜。装入印有注册商标的包装袋中或特制的花篮中出售。江苏镇江市蔬菜研究所“无公害蔬菜园艺场”利用自身设备采用水培、盆栽、大棚生产的红色番茄、紫色包菜、柿子椒、黄瓜等反季节菜,以及西兰花、芝麻菜、龙须菜、进口西芹、紫甘蓝等特种蔬菜和从海南     

绿菜花

绿菜花,又称青花菜,西兰花,木立花柳菜,由日本引进,绿菜花的花蕾和茎叶都呈翠绿色,其食用部分为花蕾和嫩茎,质地脆嫩,风味清香,是一种营养丰富,深受中外消费者欢迎的高档蔬菜。绿菜花含有丰富的维生素和蛋白质,糖分含量也比白菜花高,此外还含有钾、钙、磷等营养元素,具有较强的美容作用可延缓皮肤衰老,而且食用广泛,可炒食,汤食、凉拌,花球烹调后,仍能保持其绿色。绿菜花生产适应性广,耐热,耐寒性强.生长迅速,植株     

吃海鱼留神水银中毒

很多人爱吃海鲜,盲目认为吃鱼有益,甚至不可一日无鱼。然而,美国约翰霍普金斯大学最近一项研究发现,包括金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、墨西哥湾生蚝、大比目鱼、罐装金枪鱼、旗鱼、鲨鱼、黑斑鳕等海鲜中含有超量水银。长时间过量食用,易使体内积聚大量水银,从而埋下水银中毒的危险。水银中毒的病症包括头痛、疲乏、焦躁、情绪低落、失眠、手颤、脚水肿、口齿不清、步态不稳、四肢麻木、全身痉挛、精神失常、口腔溃烂、呼吸有金属气味,情况严重的还可导致视力、听觉及肾功能受损。专家建议,为避免水银中毒的危险,可在吃鱼时搭配吃些西兰花、西红柿、…     

郭德纲经典搞笑段子

<正>1.有困难要帮,没有困难制造困难也要帮。2.你叫什么名字?啊!什么名字?你别说出来啊!你说出来就是骂街了!3.我的饭量你是知道的,而且我也不爱吃烤鸭,所以吃了四只我就吃不下去了,我就说实在不能吃了,待会儿回家还要吃饭呢。4.住的房子千疮百孔,一下雨算要了亲命了。外边小雨屋里中雨,外边大雨屋里暴雨,有时候雨实在太大了,全家人都上院里避雨去。5.我们决定,在天愿作比翼鸟,在地愿为西兰花。6.大伙是愿意听啊,是     

张载《正蒙》“太和所谓道”章疏解?

"太和所谓道"章为张载《正蒙》首章,亦是全书纲领。在诠释《周易》的基础上,张载使用"太和"、"道"、"感"、"性"、"生"、"几微"、"易简"、"乾坤"、"气"、"神"等概念,陈述了他对宇宙存在状态及其价值内蕴的理解。此章之难点尤在对"道"、"气"、"神"的理解上。后世注家或以"理"释道,或以"气"释道,前者不足以呈现道之活动义,后者不足以彰显道之超越义。本文通过全章细致疏解,指出此"道"实际涵括生化流行、本体超越与工夫指向三义,展现出张载既为客观天地立基又为主体实践指向的努力。     

流行词语“无所谓”的语义指向和语用功能

"无所谓"本是一个古语词,源于战国时代,意谓"没有所说的"。此后大面积使用,凝固成了动词,意即"说(算)不上"或"不存在"。后传承至今,成了一个流行词语,作形容词用是其强势用法,是"不在意、满不在乎"的意思,具有单指、多指、任指、虚指、同指和偏指等语义指向。由其构成的句子有"单面"和"双面"两种用法,具有"评价"与选择、"淡化"与"自损"、"轻视"与凸显"话题焦点"等语用功能。动词"无所谓"是"谈不上、算不上"的意思,具有"否定"、"谦虚"和凸显对比焦点等语用功能。     

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策略决定行为、言辞。《左传》中诸多谏说应对的成功,首先取决于其策略的正确、恰当。其策略,大体分"以利彼求利己"、"喻理必先动情"、"刚柔相济"、"以子之矛,攻子之盾"、"澄清概念"、"搭桥铺路"、"旁敲侧击"、"假痴不癫"等8种。     

齐系陶文考释

《陶文图录》收录了大量的齐、邾、滕陶文,其中有许多疑难之字尚待考证,如"《"、"起"、""、"姕"、"狼"、"猒"、"(癹阝)"、"、"戊"、"早"、"脊"等字。临淄后李出土的一方原释为"左酷右柘"齐陶文,应释为"左酷右户"。     

刘安治国三要素:天、人与“器物”

许抗生认为,《淮南子》十分重视"无为而治"的思想,对"无为"进行了界定,明确区分了"无为"与"有为",发展了先秦道家的"无为"学说。刘康德认为,《淮南子》的治国理论强调天、人、器物三要素的作用,只有做到顺应自然、因循法度、发扬人的优良品性,才能治理好国家。金春峰认为,《淮南子.主术训》吸收了韩非的"法"、"术"、"势"的思想,发挥了孟子的"仁政"学说,是对先秦儒家、道家、法家"内圣外王"思想的继承。陈广忠认为,《淮南子》阐述了纳"异"而国治、谀"同"而败亡的道理,提出了"同"、"异"互补的治国思想,具有重要的认识论意义。