喝豆浆保平安

豆浆不但营养丰富,而且价格低廉,是老少皆宜的健康饮料。根据日本“豆乳协会”会长、日本食品技术研究所所长町田芳郎实验表明:豆浆同牛奶、人奶相比,豆浆所含蛋白质、维生素及人体所不能合成的八种氨基酸(即必须氨基酸),都高于牛奶和人奶(表1、2)。特别是它不含胆固醇,脂肪含量也较牛奶及人奶低,因此特别适宜于老年人饮用(表3)。     

市场竞争禁用“暗器”

有人说,就种类而言,果奶、蛋奶、乳酸菌奶是奶饮料的“三国”。奶饮料的竞争已经进入“战国时期”。可令人遗憾的是,在这场竟争的竞技场上,确实不乏“犯规”行为: 杭州一家生产“健哥”牌蛋奶饮料的企业,在产品问世不久的一则广告上称:自己的产品经浙江省食品检验监督站测试鉴定,其蛋白质、脂肪、总糖含量确实比果奶丰富。原本平等竞争     

麸皮深加工产品多

小麦麸皮含有蛋白质15.8%,脂肪21.4%,糖类41.5%,纤维素18%,维生素和矿物质的含量比面粉高出几十倍。其经济价值很高,可生产出多种产品,主要有:一、食用麸皮纤维可作功能性食品的添加剂,经常食用添加麸皮纤维的食品,能降低胆固醇,防止动脉硬化;吸     

弃废为宝的蜂蛹开发

过去一直被蜂农当废物而弃之的蜜蜂虫蛹(指雄蜂虫蛹和蜂皇虫)具有高蛋白、低脂肪、低热量特点,还含有多种维生素和微量元素,其 VA 的含量大大超过牛肉和鸡蛋,特制 VD 的含量很高,比蛋黄和鱼肝油高出几十倍。日本生产的“蜂仔罐头”,美国的虫蛹饼干,意大利、罗马尼亚的“蜂胚力克”、     

常喝珍珠奶茶的危害

珍珠奶茶是现在很多年轻人喜爱的饮品，但是，常喝珍珠奶茶，却会对身体造成伤害，专家表示：和真正的“奶”比起来，珍珠奶茶缺少钙、B族维生素和维生素A、D，而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分，它基本都没有。相反，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。     

浅议冯小刚电影中的植入广告

电影植入广告作为一种新型广告,在国内出现时间并不长,但发展非常快。相对于普通电视广告,电影植入广告较为隐蔽,在潜移默化中被受众所接受,所以投放效果更好。作为以拍摄商业电影著称的导演冯小刚,更是成功将广告运作于电影之中。文章试图通过分析冯小刚电影中的植入广告来了解国内电影植入广告的发展情况,具体分析了冯氏电影中植入广告的类型并分析了其不足,最后对于如何提高电影植入广告效果提出了几点建议。     

海狸鼠产品开发的现状及问题

一、产品开发现状与市场前景。海狸鼠是商品价值很高的养殖品种,市场上很有竞争力.其主要产品四大类:肉食、皮毛、脂肪和尾巴筋。(1)海猪鼠肉俗称海龙肉。肉质细嫩、味道鲜美,蛋白质高于一般畜禽6～9个百分点,含锌量和含钙量高出4倍之多,脂肪质量中不饱和脂肪占96%。亚油酸含量也很高,其具有软化血管,美容和分解胆固醇的作用。肉中含硒7.9     

牛奶广告语言的隐喻类型及其功能分析

广告语言作为广告的信息载体,具有传递和解析产品信息的功能。本文以近三年来在微博和哔哩哔哩等网络平台上投放的部分牛奶广告为研究对象,发现多数牛奶广告语言都将牛奶隐喻为人,即用始源域“人”的相关知识去构建和理解目标域“牛奶”。本文将牛奶广告语言的隐喻类型归纳为四类,即赋予牛奶人的指称、赋予牛奶人的行为动作、赋予牛奶人的品质和赋予牛奶人的情感。并在此基础上总结出牛奶广告语言中的隐喻具有使产品形象生动化、使话题视角新颖化以及使交流主体亲密化的功能。     

老年人不适合吃奶片

新鲜牛奶中含有蛋白质、维生素等多种营养成分,其中80％是水分,能帮助人体平衡地摄取营养;奶片以加工后的奶粉作为原料,奶粉的制作需要经过干喷等工序,这样,会损失牛奶的营养成分。再有,奶片在脱水工艺下又经过二次加工,食用者已经无法享受新鲜牛奶的风味和质地。实际上,奶片还会添加香料、防腐剂等,也会增加老年人的肝肾负担。另外,有些人以为通过奶片可以补充钙,也存在一些认识上的误区。     

养绿壳蛋鸡走致富新路

绿壳蛋鸡系我国培育的特有世界珍禽，最大特征是“五黑一绿”，即黑毛．黑皮、黑肉、黑内脏．绿蛋壳，其肉乌黑细实，味甘香鲜美，是滋阴补肾．生血补气的上等补品。其绿壳蛋所含硒、碘、铁、锌等微量元素和氨基酸、卵磷脂、维生素比普通鸡蛋高出5—10倍，而胆固醇、脂肪低2—3倍，对防治心脑血管疾病有明显效果。     

健康即时贴

牛奶与巧克力同时食用影响发育为增加营养,有人常常在牛奶中放些溶化的巧克力或喝奶后吃巧克力,都是不科学的。因为牛奶中的     

谁来终结“水”谎言?

日前,一篇题为《康师傅:你的优质水源在哪里?》的文章在网上广受关注,文章作者称曾潜入康师傅杭州水厂探秘发现,康师傅矿物质水广告中声称的选取优质水源的矿物质水,原来竟是用自来水灌装的。文章一发布,众多网友纷纷指责康师傅涉嫌虚假宣传。而康师傅方面向记者承认,其杭州生产基地所生产的矿物质水确实是用城市自来水净化而成的。更令人吃惊的是,有业内人士向记者透露,用自来水加工生产矿物质水在业内已成普遍现象。     

绿豆蜜汁奶加工新工艺

绿豆蜜汁奶营养丰富、口感清爽、清热利尿、是夏季饮料佳品,其制作工艺如下:(1)绿豆处理:选择饱满、无霉烂、脂肪蛋白含量高的绿豆。用35℃左右温水加适量小苏打粉,使 PH 值在     

国外液态奶进入中国市场的原因及潜在影响分析

2010年开始国外液态奶开始快速进入中国市场,其进口量呈现急速增长的趋势,在分析其原因的基础上,指出洋牛奶的迅速进入打破了中国牛奶市场的原有格局,国内奶企应予以关注并在自身安全标准体系的建设、国产牛奶的关键宣传卖点、产业链条的安全建设以及持续的价格竞争策略等方面予以应对。     

锡林浩特市奶农生产经营中面临的问题及对策研究

本文以实地入户调研数据为基础,结合锡林浩特市奶农生产经营、牛奶生产销售及家庭收支情况,分析奶农在生产经营过程中面临的主要问题及产生原因,提出相应的对策建议。     

牛奶的妙用

炸鱼前先把鱼放在牛奶中生浸片刻,既能除腥味,又能增佳味。炒菜时,如果放调味酱汁多了,可加少许奶,能起中和作用。煎蛋卷外皮时,用牛奶混合鸡蛋,味佳柔软而清鲜可口。吃过大蒜后,若喝杯牛奶,或用牛奶漱口,蒜味可消除。早起后眼皮发肿,可用一点牛奶加入少许食醋,搅拌后在眼皮上反复擦试,然后用毛巾热敷,眼皮便可恢复如常。用牛奶数滴擦脸,可使皮肤光滑柔软,冬天不易皲裂,其效果不亚于化妆品。衣服沾上了墨水,先用清水洗,再用牛奶洗然后再用洗洁剂洗,墨迹即可除掉。牛奶发酸变质,不能食用,加上少量的水,用来浇花,有益花儿生长。瓷器上有小裂纹…     

糖尿病人的科学饮食

糖尿病的饮食,要求控制进食的总热量,使碳水化合物、脂肪和蛋白质占一天总热量中的结构合理。为使糖尿病人饮食便于掌握,便于换着花样吃,我们提倡每天主食至少要吃4—5两,牛奶半磅,鸡蛋一个。主食是保证碳水化合物含量占总热量的比例别太低,牛奶和鸡蛋是保证每天蛋白质中必需的氨基     

修辞在英语广告中的运用

修辞在广告中被大量运用。修辞的运用使广告的语言更生动,更富感染力。英语广告中常用的修辞包括词义上的修辞、音韵上的修辞和结构上的修辞三种形式。     

韩国利用柑橘皮饲养有机猪

韩国济州道从去年5月份开始投资2亿韩元对改良生猪及黑猪进行了实验，发现改良猪肉的有机物质含量比普通猪肉高，味道也要好于普通猪肉。且脂肪层厚度要比普通猪肉的脂肪层减少12—23％左右，是一种低脂肪猪肉。其维生素含量要比普通猪肉高出84-140％左右，另外蛋白质及其他有机成分的含量也很高。     

词话

正01法网恢恢疏而不漏8月9日,河北省涞源县检察院对故意杀害6岁女童的涞源县王安镇中心小学副校长杨海军作出批准逮捕的决定。杨海军被刑拘后,网上一度传出其"有精神病史,将被保释"的传言。对此河北省涞源县公安网络发言人新浪微博8月15日称,"关于对网上小女孩被害案件相关谣言的情况说明,犯罪嫌疑