关于职业学校烹饪专业实现跨越式发展的思考

在城乡统筹的大环境下,城乡职业教育为构建和谐教育,必须实现跨越式发展.烹饪专业教育更应该实现跨越式发展,以满足市场需要.跨越式发展的特定涵义决定了烹饪专业必须以质量为根本,走内涵发展的道路,并从各方面挖掘潜能、形成办学育人的合力、积极探索集团化办学.深化改革、坚定不移的走精品化道路、各学校联合搭建各种平台,加强对外交流与合作,实现职业教育国际化等方面强力发展.     

产教融合：职业教育可持续发展之路

职业教育是国民教育体系的重要组成部分,是与学历教育相并行的一种类型教育,是广大青年成才的重要途径之一。社会经济的发展,人才是关键。改革开放以来,我国经济一直在稳定快速地增长,职业教育功不可没。我国的职业教育不仅积极适应经济社会的发展和现代产业结构的需求,而且在不断调整自身的发展站位,以最佳状态支撑经济社会的发展。产教融合、工学结合等办学模式的探索,就是我国职业教育提高办学质量、提升社会服务能力的可持续发展之路。本文对此进行了有益探索。     

医药卫生高等职业教育办学理念与人才培养的实践探索——以重庆三峡医药高等专科学校人才培养实践为例

职业教育在不断适应经济社会发展和高技能人才培养的需求中,成为高等教育的重要支撑并发展形成其特色化的职业教育办学理念和教育体系;高等医药卫生职业教育作为职业教育的一种特殊形式,其办学理念也在人才培养的实践探索中不断传承创新并凝练形成了个,|生化的教育理念.     

浅析中职语文教学的改革措施

目前,我国中等职业学校的语文教学与中等职业教育培养目标相脱节.笔者认为教学改革关键是坚持以学生为本,重视培养学生的综合素质,并结合中职学校的培养目标,使中职语文教学更适应职业教育的发展需要.文章提出了中等职业学校语文教学改革难点的具体措施.     

浅议现行《职业教育法》的修订与完善

1996年9月1日实施的<中华人民共和国职业教育法>,以<教育法>、<劳动法>为基本依据,规定了我国职业教育的范畴体系、地位作用、办学方针以及职业教育的保障条件等,是我国职业教育发展史上第一部专门法律.它的颁布与实施,标志着我国职业教育走上了以法治教的道路,为推进我国职业教育改革与发展起到了良好作用.但随着经济社会的进一步发展和职业教育的深入推进,其在实施过程中也存在着一些明显的不适应问题,需认真研究并逐步修订完善.     

深化"园校互动、校企融合"模式的思考

"园校互动,校企融合"是重庆市巫山县职业教育中心近年来探索和实践的一种办学模式."园校互动,校企融合"就是将职业学校和地方工业园区建设捆绑起来,在工业园区建设中融入职业教育发展,在职业学校建设中充分考虑园区建设需要,双方在人、财、物、文化、社会服务等层面获得相互认同的一种模式.它是对"校企合作"的一种创新.该模式在教学与生产实践相结合、职业教育为地方经济社会发展服务、中等职业学校走内涵发展提高办学质量等方面作了有益的尝试,但在发展过程中也存在许多亟待解决的问题和困难,需要我们去思考、解决.     

职业教育怎样回归就业本位

新闻背景 温家宝在十一月七日召开的全国职业教育工作会议上指出,中国特色的职业教育,必须服务于社会主义现代化建设,着力培养适应经济社会发展需要的高素质劳动者和技能型人才;必须满足城乡居民对职业教育的多样化需求,为他们就业、创业和成才创造条件;必须与社会主义市场经济体制相适应,实行政府主导、面向市场、多元办学的机制;必须与生产劳动和社会实践紧密结合,实行灵活多样的人才培养模式.通过坚持不懈的努力,逐步形成完备的现代职业教育体系.     

关于职业学校烹饪专业实现跨越式发展的思考

在城乡统筹的大环境下,城乡职业教育为构建和谐教育,必须实现跨越式发展。烹饪专业教育更应该实现跨越式发展,以满足市场需要。跨越式发展的特定涵义决定了烹饪专业必须以质量为根本,走内涵发展的道路,并从各方面挖掘潜能、形成办学育人的合力、积极探索集团化办学。深化改革、坚定不移的走精品化道路、各学校联合搭建各种平台,加强对外交流与合作,实现职业教育国际化等方面强力发展。     

关于职业学校烹饪专业实现跨越式发展的思考

在城乡统筹的大环境下,城乡职业教育为构建和谐教育,必须实现跨越式发展。烹饪专业教育更应该实现跨越式发展．以满足市场需要。跨越式发展的特定涵义决定了烹饪专业必须以质量为根本,走内涵发展的道路,并从各方面挖掘潜能、形成办学育人的合力、积极探索集团化办学。深化改革、坚定不移的走精品化道路、各学校联合搭建各种平台,加强对外交流与合作,实现职业教育国际化等方面强力发展。     

职业技能的养成与校企合作之关系

培养学生的职业技能是职业学校办学的主要宗旨,但由于各方面原因教学效果都不尽如人意.校企合作为职业教育的发展带来了一种新的模式,它满足了学校和企业双方的需求.学校能够利用企业在机器设备和有经验的技师的优势,让学生在专业技师的指导下,自己动手操作机器设备,促进了职业技能的发展.     

鲁昕:职教要为国家产业体系建设培养技能人才

中国职业教育与开发区创新发展对话暨第二届中国国家级开发区职业教育年会,今天在江苏省苏州工业园区开幕.教育部副部长鲁昕出席并发表主旨演讲. 鲁昕指出,实行产教结合是改革和发展职业教育的新机制.近年来,教育战线适应经济社会发展需求,转变观念,改革创新,探索了产教结合、校企合作的新机制,大力推进政府主导、行业指导、企业参与的办学机制建设进程,大力推动工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式落实进程,职业教育的面貌发生了巨大变化,服务经济社会发展和民生改善的能力进一步增强.     

职教集团理论探讨——兼析重庆现代服务业职教集团组建的必要性

组建职教集团,实施规模化、集团化、连锁化办学,已成为全国许多地方加快职业院校布局结构调整,促进职业教育资源整合,使职业教育更直接有效地服务于经济和社会发展,适应市场经济体制,与市场需求和劳动就业密切结合的重要方式和途径.为了更好地适应社会发展的需要,适应职业教育发展的需要,适应服务地方经济建设的需要,深化职业教育管理体制和教育教学改革,优化职业教育办学的外部环境,创新职业教育办学模式,实现职业教育与市场需求的对接,探讨重庆职教集团的组建是非常必要的.     

努力开创大渡口职教工作新局面

“十五”期间，大渡口区高度重视职业教育，以发展为主题，以改革为动力，以就业为导向，不断提高职业教育为经济社会服务的能力，取得了显著成绩。一是服务地方经济的职教体系初具规模，二是职教统筹管理机制日臻完善，三是办学特色独树一帜。大渡口区职业教育虽有较好的发展基础，但还存在着办学结构不尽合理，与行业联系不够紧密，招生压力大等问题，与先进区县的强劲发展态势相比尚有差距。     

论高等职业教育对衡阳发展的贡献

衡阳高等职业技术教育作为与衡阳区域经济社会联系最紧密的高等教育形式,对衡阳区域经济社会的发展起着不可替代的重要作用。衡阳5所高职院校对衡阳发展的贡献主要表现为：办学模式体现了衡阳特色,促进了衡阳生态农业发展;面向衡阳需要办学,优化了衡阳社会资源配置;衡阳高职院校与衡阳企业实现合作达到了“双赢”;高职院校灵活多样的开放型办学,满足了衡阳市场经济发展需要。     

中专职业学校特色暨多元化办学的思考

在全面建设和谐社会,加快实现我国社会主义现代化的历史进程中,大力发展职业教育已经成为我国经济发展长期战略的重要构成,中等职业教育在改革适应中呈现出特色和多元化办学的发展趋势.办学实践表明,多元化特色办学是中等职业学校适应和服务于我国经济社会发展的妊然性选择.同时,需要从政策和环境上进一步规范、引导和明确.     

构建“重庆市现代职业教育体系框架”的研究

为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》提出的战略任务，加快建设中国特色的现代职业教育体系，适应经济发展方式转变和产业结构调整升级需要，满足人的终身学习和发展需求；教育部已正式启动现代职业教育体系建设国家专项规划编制工作，并正在起草《国务院关于建立职业教育体系，服务经济发展方式转变的决定》。以教育部与重庆市人民政府签订“建设现代职业教育体系国家改革试验区”的战略合作协议为契机，在深入研究重庆市经济社会发展现状和趋势的基础上，用现代“大职教理念”构建“政府统筹、行业指导、企业参与、学校-行业-企业紧密联系与合作，中职、高职、应用本科、专业硕士相衔接，职业教育与普通教育、学历职业教育与职业培训互相融通的现代职业教育体系基本框架平台，对推动重庆市职业教育改革与发展，为我国现代职教体系建设探索新的经验，是正当其时。     

加强校企合作培养中职创新型人才

以行业需求为导向,探索职业教育校企结合、产教结合、工学结合之路,增强中等职业学校的办学活力,提高中职学生的行业适应能力,培养计算机创新型人才已经成为计算机专业教师努力探索的工作.本文从行业需求分析、校企合作论证、校企合作方式、校企合作目标、校企合作价值等方面来阐述如何加强校企合作来培养计算机创新人才.     

浅谈案例教学法在中职计算机应用教学中的运用

目前中国高等教育资源供需紧张，虽然每年大学都在扩招，但仍满足不了中国现在的高中毕业生求学需求。同时，社会对人才的需求是各方面的，学历高低不限，但对职业技能方面要求越来越高，职业教育越来越受到社会各界的一致好评。因此，国家建立在社会有需求的基础上，于2002年召开全国职业教育工作会议，要求各地区、各部门认真贯彻《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》(国发[2002]16号)，加强了对职业教育工作的领导和支持，以就业为导向改革与发展职业教育逐步成为社会共识，职业教育规模进一步扩大，服务经济社会的能力明显增强。     

我国现代职业教育体系现状及对策研究

当前,我国职业教育仍然肩负着重要的历史使命,其中一项重要任务就是构建具有中国特色的现代职业教育体系,以适应经济社会的发展需求。我国现代职业教育体系具有办学体制的开放性、发展道路的独特性、组织管理的现代性、培养模式的多样性等基本特征,其发展存在一些问题,例如:职业教育的社会认同感不够、适应经济转型不紧密、发展的制度体系不完善、体系内部衔接不顺畅等,对此,本文从人才培养与转型升级的有效衔接、职前教育与职后教育的有效衔接、中职教育与高职教育的有效衔接等几个方面进行了分析研究。     

浅谈职业教育教学资源的合理挖掘利用

职业教育的办学方向和专业设置要随市场变化不断调整，以满足市场需求，随之带来的最突出问题就是教学资源——专业师资在质和量上的严重不足，制约了职业教育的快速转型发展，如何解决社会需求和教学资源之间的矛盾，来适应瞬息万变的市场需求呢？本文结合校情，从三个方面着手合理挖掘利用教学资源，打造出一支师德高尚、学术深厚、业务精湛的专兼职教师团队以适应市场需求。