冬日萝卜赛人参

自古以来，我国就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的养生谚语，这说明古人早已经认识到冬天吃萝卜对于养生的重要功效。现代科学研究也发现，萝卜不仅含有丰富的维C和多种微量元素，还含有芥子油等有益成分。冬季常吃萝卜不仅可以消散内热，还有下气宽中，消积导滞等作用，故有“小人参”的美誉。     

冬日恋萝卜

冬天的窗台上,可以没有大白菜;冬天的餐桌上,不能少了大萝卜。相信那句老话--"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。"谁没吃过？摸上去有点凉,吃起来有点辣,咽下后有点热。有这个白白胖胖的家伙相伴,尽可期待一个温暖健康的冬天。     

冷天出门 嘴里含片姜

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。其实，冬天出门时在嘴里含一片生姜，不仅能开脾胃，促消化，还能在一定程度上起到御寒的作用。     

养生为何要“冬吃萝卜夏吃姜”

经常听到有人这样说：“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”但您可能并不知这里面的玄机。因为单从字面上来看,这句话似乎就不太合理,大家都知夏天本来就热,而生姜也是热性的,却说要“夏吃姜”,这不是火上浇油吗？冬天寒冷本该进补,可萝卜不仅性旅,而且又是泄气的食物,但却说要“冬吃萝卜”,这不是雪上加霜吗？     

食物会替我照顾你

正每一户人家,都有自己的味道,这种味道,通常是母亲的味道。我母亲擅长做辣萝卜腌菜,她做的辣萝卜一点也不咸,可以边看电视边当作开胃小零食,咬在嘴里咯吱咯吱地响,饶有情趣。我在外面读书工作多年,母亲一天天衰老,某一天,她对姐姐说":我教你怎么腌辣萝卜。"如今母亲去世多年,每年冬天,姐姐都会腌一些辣萝卜,塞满一只大罐头瓶,寄给我。夜晚赶稿困倦的时候,我会泡一杯绿茶,拿小碟装几根萝卜条,写几段文字,吃一小条萝卜,绿皮萝卜被辣椒染得通红。     

老人、孩子和体弱者最好少吃萝卜

一次,在姐姐家吃饭,她烧了萝卜排骨汤,香味很是诱人,家人都吃了,就我没吃.我一直不敢吃萝卜,吃了泻气,她们说,不至于像你说得这样严重吧,吃一些就会不舒服?最后在大家的劝说下,我只好喝了一碗.也就下肚10分钟左右吧,我的鼻子就不通了,讲话就开始闷声闷气了.     

萝卜小人参 常吃有精神

不久前,我在某疗养院见到一对老年夫妇,每天都到小超市买一根大白萝卜回来。我很奇怪,在疗养院大家吃集体伙食,为什么他们俩还要买萝卜?一问才知道,原来他们是买回来生吃的。他们告诉我,老先生母亲活了98岁。她在世时,每天晚上睡觉前都要生吃一节大白萝卜。我说您老     

萝卜皮贴穴治偏头痛

俗话说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"。其实,萝卜不仅仅有食疗作用,萝卜皮敷贴两边太阳穴,还能缓解偏头痛。专家介绍,偏头痛是一种血管性舒缩功能障碍,常表现为搏动性头痛,痛部多在头顶、前额、     

腊味:寒冷中味蕾最后的守护者

正不爱米饭的人,不足以语腊味。一腊月时日,万物萧索,四时鲜蔬难寻,可滴水成冰的天气却让口腹之欲更加清醒热闹起来。在这样的冬日里,储存的白菜配上初冬腌渍的腊味便成了难得的美味。然而,北方的人们却很难体会这样的年味儿。北方的冬天气温低,寒冷的室外就是天然冰柜,无须腌渍腊味来保存食物,因此也就没有冬天吃腊味的习惯。而南方冬天温度较高,宰杀猪或鸡鸭之     

萝卜芥菜 各有所爱

常在文章里看到“萝卜白菜,各有所爱”的句子,在湘南,应该是“萝卜芥菜,各有所爱”。不是湘南的土地不长白菜,只是湘南百姓没有大批量储存白菜的习惯,白菜都搁在地里,自由生长,吃的时候,去地里揪一棵回来,就得了。     

美丽的谎言

谎言也有美丽的么？也有,我就有过,只是专用来对付老伴的。老伴为人忠厚,生活节俭,舍不得吃舍不得穿。她体弱多病,家里采购的任务就落在我的肩上,价格方面的大权却操在她的手里。她规定,只能买大路菜和旺季菜,比如夏季买黄瓜、豆角、茄子、南瓜之类,冬天买大白菜、萝卜之类。她还有个"理论",淡季吃与旺季吃都一样,为什么非要吃淡季菜多花钱呢！她特喜欢吃红菜苔、筒蒿等小菜,但也有明确规定,每公斤超过两元时不能买。我怎么忍心连．或小菜都不满足她呢！在红菜苦、苗蒿高于两天时．我向她只报一元七A。她不了解分清,反而常常…     

那个世界里有没有邮筒

<正>在我儿时的回忆里,对“你”只有一次深刻的印记。那是你从远方打工回来,踏进家门,看见桌上的面条,便扑过去呼噜呼噜地吃下去。到第四碗的时候,你终于抬起头,看见角落里惊恐万状的我,憨厚一笑,说:“傻小子,过来一起吃。”我没有过去,而是躲进母亲怀里,小声问:“他是谁?”母亲柔情地看你一眼,笑了:“孩子,他是讨饭的,你看他     

百姓人家平安菜

秋去冬来,又到了萝卜集中上市的季节。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,自古以来,中医和民间就有“萝卜治百病”之说,萝卜可以称得上是冬季养生的首选食材。过去在我们老家,萝卜不仅是过冬的当家菜之一,更被人们看成守护身体健康的“平安菜”。     

慢病人群过冬注意保养

正患有老胃病、老寒腿、老慢支等慢病的人群过冬有健康处方。老胃病:喝红糖姜茶。从中医角度来讲,老胃病常常指的是脾胃虚寒的人,其护胃的要点是胃部保暖,古人穿个肚兜,现代人穿个小背心,是一个道理。最好多吃温补的食物,如山药、萝卜等,如果觉得冬天水果常温吃也很凉,不妨蒸着吃。红糖姜茶也比较适合脾胃虚寒者,超市就可以买到,可以暖胃。不过,一次不能喝太多,尤其是舌苔厚腻的人群。老寒腿:自我保健按摩。老寒腿在现代医学上     

加拿大无水不成席

我们到加拿大时，导游卖了一个关子，说是要免费请我们吃“美味大餐”，大家口水都流出来了。     

您记得“冬吃萝卜夏吃姜”吗

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，是大众在日常膳食生活中总结出来的食疗经验，意在提示人们：冬季适当进食萝卜，夏季适当进食生姜，对人体是有益的。     

冬天吃什么蔬菜好

冬天绿叶蔬菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，特别是红心甘薯还含较多的胡萝卜素。在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，是可以补充人体维生素需要的。     

萝卜小人参 食应知其忌

萝卜小人参　食应知其忌张岳弛萝卜，素有“小人参”之美称。然而，人们却不知应避其忌。首先，吃萝卜时千万不要削皮，萝卜的主要营养成份是钙，而９９％的钙均集中在萝卜皮中。其次，红、白萝卜不可同煮。红萝卜含有一种叫抗坏血酸的酵素，与白萝卜同煮，会破坏白萝卜中...     

羊汤还是那个羊汤

去年冬天的一个周末,我和小外孙聊天。外孙问我：“姥爷!肯德基、麦当劳和必胜客,您喜欢吃哪个？”我说：“这些洋快餐孩子们喜欢,老人们不一定觉得好吃。我还是喜欢中国菜、中国饭、中国快餐。南北方美味的八大菜系,那是外国快餐比不了的。”小家伙很认真地盯着我问：“那您认为什么菜最好吃呢？”我想了想,     

不要用你的方式来爱我

<正>有这样一个真实的故事,有一对夫妻,携手走过了几十年,和睦相处,恩爱有加,彼此都很照顾体贴。丈夫很爱吃鱼头,于是每次吃鱼的时候,他都把鱼头让给妻子,因为他觉得鱼头是最美味的;妻子喜欢吃鱼尾,于是每次吃鱼的时候,她都把鱼尾留给丈夫,因为她总是想把好吃的留给她的另一半。光阴如梭,一晃好多年