危机公关难救假冒伪劣

时下,媒体热衷于谈危机公关,一些出了问题的企业更是利用一切机会搞危机公关。危机公关真有那么神吗?我以为不见得,至少它救不了假冒伪劣。比如南京的冠生园,用陈年馅作月饼,卖给消费者,这样做了好几年,被中央电视台曝了光,人们才知道这一黑幕。可以想见,吃     

图说天下

粽子也走奢华路线2007年端午节前夕,粽子大面积上市。今年粽子大有沿袭月饼之势,不仅有商家效仿“月饼票”而率先推出“粽子票”,月饼的奢华风也刮向了粽子。但是细心的消费者发现,所谓的法国鹅肝粽、鲍鱼粽、鱼翅粽等高档粽,多数未标注馅料各原料比重。知情人则称,鱼翅只是噱头,粽馅实以猪肉为主。还有业内知情人指出,由于国家尚未出台粽子标准,这些贵粽的名称、原料等均无具体规范——看着国内市场上越来越多标价百元以上的粽子,人们不禁怀疑:我们的粽子,从此可能也要走奢华路线了。     

明月天涯，思念滋味

说起来中秋似乎是中国节日中最为细腻善感的一个，这一晚月圆花香，思念也在月光花香的浸润中越发揉捏得柔长而缠绵。 没有哪一种食物能比中秋月饼更适合这一天的弥漫情绪，更配合这一夜的相聚欢乐。 如同人的情绪有浓烈和清幽之分，中秋的月饼也有华丽与独特之别，如尊贵的鲍鱼月饼，以及天伦王朝亲和而别致的西点式月饼。 所谓西点月饼，包括两种，一种是中式西做，即以西饼作法做出中式月饼的外观：另一种是西式中做，是继承中式馅料特色而冠以西点的优美形状，两种皆小巧可人，细腻别致，跟普通的月饼差别很大。     

豪华月饼何以“曲线上市”？

记者了解到,国家的三令五申并没有使豪华月饼就此销声匿迹,它们如今开始转战于更隐秘的网络空间,借助“团购”网站进行“隐性销售”。此外,有些网站为了避人耳目,巧妙地在月饼价格那一栏写上了“面议”。有网民还透露,“今年市场上的月饼包装已经‘瘦身’了很多,但很多豪华月饼都隐藏在一些星级酒店里面!”(《西安日报》8月21日)     

我的新闻发布会之“最”（一）

他是新中国最早的一批新闻发言人之一；他认为“一个好的新闻发言人是稀有动物”，需要媒体“像保护熊猫一样保护他们”；5年时间，100多场新闻发布会，上千次记者采访，他有过得意也有过遗憾。他就是前教育部发言人王旭明。在卸任之后，王旭明通过《为了公开——我当新闻发言人（前教育部发言人的“内幕”经历）》一书，讲述了他记忆最深的新闻发布会。     

我的新闻发布会之“最”（二）

他是新中国最早的一批新闻发言人之一；他认为“一个好的新闻发言人是稀有动物”，需要媒体“像保护熊猫一样保护他们”；5年时间，100多场新闻发布会，上千次记者采访，他有过得意也有过遗憾。他就是前教育部发言人王旭明。在卸任之后，王旭明通过《为了公开——我当新闻发言人（前教育部发言人的“内幕”经历）》一书，讲述了他记忆最深的新闻发布会。     

浅析新闻报道的内容和形式——基于“兴观群怨”和“赋比兴”的角度

当我们说到新闻采访这种活动时,似乎是一个非常现代甚至时尚的概念。其实“水有源,树有根”,自从人类步入文明社会之后,就有了信息的采集、加工及传播。因此,新闻采访活动可谓源远流长,经过了一个漫长的演变发展过程,特别是和我国传统文化的形成发展之间有着千丝万缕的关联。他们彼此相互影响相互渗透,用文化的血液哺育着新闻的精气神。本文从传统文化中的“兴观群怨”和“赋比兴”谈起,浅析其与现代新闻的报道内容、创作方式之间的关系。     

全球品牌的回归

全球化营销的黄金时代何时到来?跨国公司在何处为全世界的消费者制造出标准化的产品?全球经济的委靡以及不断积累的反美情绪似乎给全球化划上了一个休止符。然而,跨国公司退回地方本土市场,可能导致其对未来的新情况措手不及。 20年前的春天,狄奥多尔·莱维特(Theodore Levitt)出版了《市场全球化》(“The Globalization of Markets”《哈佛商业评论》)。在此书中,莱维特描述了一个迅速崛起的同质的全球消费品市场。他看到了通讯和交通的进步致使消费者品味趋同,跨国公司在开发“简单标准化     

谁的豪华月饼在网上飞?

自从去年6月国家四部委出台月饼标准后,在今年的月饼市场上,动辄数百上千元的"天价"月饼套装市面上已基本销声匿迹。虽然天价月饼难寻踪迹,但诸如含保健等功能的个性化月饼却在今年早期的销售市场大行其道。把月饼和"个性化"概念捆绑一起成了月饼厂家抛弃豪华包装后的新手段,一些可防治高血糖的"木糖醇"月饼,帮助老人孩子补钙补铁的     

康寿文摘

“保健月饼”不可信8月10日,中国焙烤食品糖制品工业协会发布了《中国月饼消费白皮书》,披露了月饼消费的五大陷阱:产品名不副实;广告宣传过度炒作;模仿名牌误导消费;高档包装低质月饼;虚高定价大幅打折。白皮书中列举了这几种促销陷阱的表现,例如一些月饼企业炒作概念,随意宣传自己的产品为“保健月饼”、“营养月饼”“、补铁月饼”,有的甚至还宣传疗效,如“清热明目”、“防治高血压”、“提高免疫力”等等,这些都属于“广告宣传过度炒作”。(摘自《北京晨报》)卫生部公告——秋季勿食野生蘑菇卫生部发布公告,提醒公众不要自采自食野生蘑…     

扭曲常识伤了谁？——从月饼票“过期作废”说起

月饼票“过期作废”之争月饼祟是企事业等单位事先向食品厂或知名饭店购买住中秋节期间月饼的捉货票征，因购买月饼票比实物携带更方便，故本世纪以来发展迅速、现任点心零食琳琅满目，选择余地极大，月饼大多偏甜和油腻，真正喜欢吃月饼的人已不多；但中秋节是传统节日，需求是刚性的，数量是巨大的．然而，中秋节一过，月饼就成为落令食品，商家希望月饼立马收摊，供应其他食品；而消费者节前排队领取颇费精力，有些人月饼票还较多。放弃可惜，领取又吃不掉．因此月饼票过期怎样处理的纠结，从它诞生之日就已存在。在2007年前后，媒体上已有较多的报道。     

照顾“甜”老爸

我觉得自己有点残忍,只是个小小的月饼也要限制他。“唉呀,这个月饼闻起来好香啊,我能不能吃一个？”“不行,爸,你只能吃四分之一个。”看着爸爸像小孩一样乞求的眼神,我很为难。我知道他非常喜欢吃月饼,但是医生有吩咐,一天最多就是四分之一个。     

换妻的欲与罪

新闻背景 2010年4月7日，南京秦淮区法院不公开审理了南京某大学一名副教授组织的“换妻案”。和他一同被起诉的，还有22名参加过3次以上“换妻游戏”的“同好者”。在这22名参与者中，有一对曾经的情侣格外引人注意：由于同居时间较长，男友逐渐丧失了性生活的激情，竟然游说女友参加“换妻游戏”……     

吝啬——她世纪新生活

吝啬,原本是一种备受鄙视的品质,可是最近在法国和其他国家一些城市涌现出的新“吝啬一族”似乎给“吝啬”以全新诠释:他们在日常开支上非常节省,但在文化娱乐消费上却从不斤斤计较,他们的吝啬,已经洗清了“葛郎台式”的贪小便宜和死守财富的恶名。而在上海,作为“吝啬主义”的追随者,一些女性成为她世纪新生活的代言人。     

把脉CECT手机的危机公关

事件始末 2003年春节期间,南京某消费者购买了CECT新款928手机后发现开机问候语“Hello Chow”意为“你好,中国种的狗”,觉得受到了侮辱(“Chow”是一个非常生僻英文单词,在不同版本的词典中有不同的解释,基本包含“中国种的狗;松狮犬;[俚语]食物;颚;[俚语]再见”等意思)。此事经过媒体曝光后引起轩然大波,不少消费者都表示要找厂家讨个说法,网络论坛上的言论更是激烈,有关“CECT手机侮辱中国人”的负面报道迅速在网络上蔓延。今明两年是手机市场大洗牌的年份,国产手     

宝洁公司与联合利华的“间谍＂风波

宝洁公司和联合利华公司是世界上两个最大的日用消费品公司．其产品占据了全球日用消费品市场的绝大部分份额。深受消费者青睐的海飞丝、夏士莲、力士、潘婷、护舒宝等每个消费者耳熟能详的品牌，都是他们的产品。为了争夺市场，这两个公司发生了一场令人费解的“间谍”风波。     

四大“名旦”唱红冠生园

“冠生园”、“大白兔”、“和”、“佛手”,这四个品牌无论哪一个都是中国食品中响当当的名字。让我们再把它们排列在一起,人们就会惊讶地发现这四个品牌除了具有质量优异、广受欢迎这些共同点之外,彼此之间还有着密不可分的血缘关系。它们都同样来自于中国食品业二十大杰出企业——冠生园(集团)有限公司。     

月饼旅行

小时候，月饼是用来吃的。而如今，却说不清月饼是用来干啥的。 还没过完“三伏”天，许多单位就酝酿着送月饼了。于是，快递公司的小伙子们背着鲜艳的盒装月饼，顶着炎炎烈日奔波于各写字楼间。有公司老总说，要不是怕天热搁不住，早就该给客户送月饼了，拼命也得争第一。谁在第一时间送了月饼，谁就能给客户留下最好的印象!     

邓中翰与“星光一号”

在北京海淀的中关村,有一群以邓中翰为首的青年创业者,他们很勤奋、他们是“海归派”、他们是技术派、他们也通晓市场的规律,看似普通的这些特点加在一起,便造就了一个非同凡响的“中星微电子”。2001年9月,中星微电子使百万门级超大规模芯片“星光一号”实现产品化,并成功打入国际IT市场。 邓中翰在接受本社记者专访时说,“星光一号”开始进入工程设计的时候,甚至互联网还没有为大众熟知,而“星光一号”进入市场之时,宽带网络也在进入人们生活。“星光一号”进入市场立即显示巨大的市场价值,以“星光一号”为核心部件的中星微公司的可视电话在北京电信市场受到了     

经营之妙方──“挑逗”购物欲

商品促销的一个重要的手段，就是要“撩拨”、“挑逗”顾客的购物欲。高明的经营者，十分讲究“迎合”消费者的心理，打开商品销路，创造高额盈利。美国的《读者文摘》，目前成为世界上传播最为广泛的刊物，在美国本上发行1800余万份，国外发行1200万份。据估计，经传阅后读者数达一亿以上。它有15种文字、39个版本，发行量和影响可谓是“领导世界新潮流”了。该杂志的创始人华莱士夫妇经营的秘诀是：他们似乎比其他人都更了解什么在挑逗着他们的同胞却又没有使他得到满足。他们“极为了解大众的心理，他知道他们想要什么，他让他们得到满足…