镜糕与甑糕

镜糕是陕西西安的一种传统小吃食品。说它是小吃,不如说是零食。镜糕选用品质上乘的糯米粉装入一个小小的木制蒸笼之内,撒上一些红豆或绿豆作为辅料,之后再在炉子之上蒸制而成。蒸熟后色泽白嫩,小如镜,也圆如镜,厚不盈指,故而得名“镜糕”。这种零食随流动三轮车而走,机动灵活,现蒸现卖,很便宜。摊主用“Y”型的竹签扎入镜糕之中,蘸上自家特制的白糖、芝麻、     

重阳时节话“重阳”

农历九月九日,是我国的传统节日——重阳节。又称登高节、菊花节。近年又把这一天定为老人节。 “九”为阳数。《易经》称“九”为阳爻(音摇),泛指多数,也说至高无上。例如:皇帝称“九五之尊”、“一言九鼎”等。大概     

甑儿糕·盆儿糕

有这么一幅画面,久久地驻存在我脑海里,挥之不去：蒸气催着竹哨,发出长短不一的“嘟嘟——”声,划破了黎明的薄雾,迎来了古城的第一缕晨光,也迎来了追逐嬉戏的孩子们。这竹哨便是旧京街巷之中,卖“甑儿糕”的小贩所用的唤头。他们虽然不吆喝,但这响器很特别,自成一道风景。     

重阳抒怀

重阳之际,笔者追忆于去年9月参加的在钓鱼台国宾馆芳菲园举行的外交部“欢度重阳”联欢会的情景,感触颇多,挥笔写下一篇非诗非词非曲的杂记。     

重阳漫话

在我国的民俗中,重阳是汉民族的一个传统佳节。重阳一词来自《易经》。《易经》把一、三、五、七、九单数称为阳,而九是阳的极数。农历九月九日,月日逢九,两阳相重,所以叫重阳,也叫重九。古时,重阳节又称为"秋节"。唐李绅《守滁阳深秋忆登郡城望琅琊诗》中有"菊迎秋节西风急"旬,宋王安石《奉和九日辛临渭序登高应制得技字诗》中明言"重九开秋节"。自汉代以来,我国的重阳节逐渐盛行,至今仍为民间所重视。     

重阳风光

乾坤朗朗， 登高远望， 山水明净，     

妙趣横生重阳联

正《易经》中把六定为阴数,把九定为阳数,农历九月九日,日月并阳,两九相重,故日重阳,也称重九。每年的农历九月初九是我国的重阳节,也叫重九节,在这天古人有登高山、插茱萸、赏菊花、饮菊花酒、吃重阳糕等多种习俗。唐代著名诗人王维曾写过一首著名的诗《九月九日忆山东兄弟》:独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。这首诗不仅提到了唐代登高插茱萸的习俗,同时表达了诗人思念家乡和亲人的深切感情。古往今来,文人墨客喜欢赋诗作对,自然给我们留下了     

重阳登井冈山

秋高气爽,登临井冈。黄洋界上,遥思远想。红军长征,抗日北上。排除万难,扳倒三山。五星旗展,建立政权。国力壮大,科技领先。改革开放,直奔小康。和谐盛世,万世辉煌。重阳登井冈山@马彦辉~~     

重阳话寿联

正重阳节,也称敬老节。为老人祝寿题赠寿联,以表示美好祝愿,是中华民族的传统习俗。在我国浩如烟海的史籍寿联中,不乏佳联妙对,重阳佳节品之,更是妙趣横生,回味无穷。相传,清代文人王文清曾为当地一位百岁老人题赠一副对联:"人生不满公今满,世上难逢我独逢。"此联上下句虽没有直接道明"百岁"二字,但联句中却巧妙地含有"百岁"之意。这是因为联语中蕴含了民间的"人生不满百"和"世上难逢百岁人"两句俗语。     

今又重阳

<正>人生易老天难老,岁岁重阳,今又重阳,战地黄花分外香。一年一度秋风劲,不似春光,胜似春光,寥廓江天万里霜。——毛泽东《采桑子·重阳》秋寒新至,又一度重阳来临。年复一年,人们未曾间断登高的脚步,享受醇美的重阳酒香,欣赏端庄的菊花秀色,品味香甜的重阳花糕。这个夏冬之交的时间界标,一直是古人生活中的一部分。穿过漫     

重阳登山正当时

重阳节最适合登高望远,全国各地有很多适合老人攀爬的登山线路——北京:妙峰山上寻古香道妙峰山是帝都"八顶"之一,是距京城最近的千米高山。沿着担礼到涧沟村的盘山路上山,道路平坦,风景秀美,还可观赏古     

关中三糕

八百里秦川,稻麦浪飘香。稻麦磨面,面可做糕。于是关中地区千百年来,涌现出了很多让人津津乐道、唇齿留香的民间糕点。其中,最有名的,当属百合糕、山药糕和年糕三种。     

献给重阳一束菊

金风送爽,黄花遍野,天高云淡。农历九月九日重阳佳节,就在明天。我们民族具有古老的优良传统,尊老敬老是它重要的内涵。把它确定为敬老节或老人节,是多么符合我们的心愿。老人们常常自比为夕阳。我们说,你们曾经是朝阳,也曾经日在中天。你们是我们生命之树之本,是我们生命之水之源。你们承传给我们一个强大的国家和无比丰富的精神遗产。就是夕阳红了,还是那么雄浑壮美,烧     

东渡依然恋重阳

执笔之际,已是我来日本的第十二个九月了。 十二年,尽管这四千三百多个日子晴晴雨雨,曾多少次串起过我生命里含笑的眼泪,然而,从感情上说,我是深恋着九月的。因为九月里有我们中国人喜爱的重阳节。这些年,每当我灰心、沮丧、彷徨,甚至觉得前头好像再也没路可走的时候,是九九重阳的节令振作了我,让我咬咬牙硬是挺过来了。而挺过来的历练更使我懂得,虽然日本人把九读做“苦”,但在日本,不管有多难,九九(苦苦)过后,希望定会出现!     

重阳养生漫话菊

我国食菊历史悠久,《神农本草经》载：菊花久服,利血气、轻身、耐老、延年。菊花甘苦微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。长期食用能调节心肌功能、降低胆固醇,对眼睛劳损、头痛、高血压等也有一定疗效。     

重阳习俗集趣

农历九月初九是我国传统的重阳节。我国地域辽阔,民族众多,各地流传习俗也多种多样,除了大部分地方流行的登高、赏月、赏菊、饮菊花酒、佩戴茱萸、放飞风筝外,还有一些地方流传一些特殊风俗。     

胜似春光又重阳

我退休后第一次过重阳节时,收到了几条祝福的短信。当时真是百感交集。心里怪怪的,酸酸的,又总觉得不可思议、难以置信,人生竟如此快速和短暂。尽管退休前,我已在心里不止一次勾勒过多彩充实的生活计划。但是真退下来,还是不适应。以前在单位吃食堂,常有宴请、有专车的生活一去不复返。在一些普通生