国际著名快餐企业的跨行业合作策略

跨行业合作是国际著名快餐企业在发展壮大过程中采取的一个基本策略。剖析国际著名快餐企业跨行业合作的基本原因,归纳跨行业合作的五种主要方式,希望能对我国快餐企业在借用外部资源壮大自己的过程中有所启示。     

中式快餐"拒洋"营销攻略

与洋快餐巨头比肩而立甚至后来居上,一直是中式快餐的目标.然而事实证明,克隆洋快餐的模式难以取胜.因此,如何战胜洋快餐,做大自己的市场成了一个需要思考的问题.本文在理论研究和比较分析的基础上,对比中西快餐在市场营销方面的巨大差距,提炼出中式快餐"症结"所在,并进一步阐述五项切实可行的对策和建议.     

客家群:变迁中的文化认同

客家是一个共同体概念,它由更为基本的“群”所构成。客家的文化认同正是在自身不断变迁的过程中落实于不同的“群”。目前国内的客家研究中通用的“民系说”存在大量问题,本文试图在概念体例上给一个新的说法。     

全球视野下经营管理对企业发展的影响——以洋快餐对中式快餐发展的影响为例

全球化的国际形势下,中西方在经济,文化等各个方面联系地更加密切,在餐饮业上也不列外。随着越来越多的洋快餐进驻中国,势必对传统的中式快餐带来一定的冲击。为了使中式快餐能在中国餐饮业立于不败之地,我们分析当前中式快餐的优势和劣势,研究西式快餐先进的经营管理模式,借鉴西式快餐先进的生产技术和管理理念,提出解决当前这种状况的对策,捍卫我们国家的传统饮食文化。同时我们还要重视餐饮业对我国第三产业特别是服务业的影响。只有把中式快餐的优点和西式快餐的优点结合起来,取长补短,才能保证中式快餐长远稳定的发展,才能把持住我国餐饮业的命脉,并且可以有效缓解西式快餐特别是西方文化对传统中国饮食文化的冲击!     

试论作为概念的“宗教”——从威尔弗雷德·坎特韦尔·史密斯的《宗教的意义与终结》谈起

威尔弗雷德.坎特韦尔.史密斯通过对＂宗教＂概念的演化历史的考察和分析,得出的结论是我们应该放弃这个概念而以＂信仰＂和＂累积的传统＂这两个单独的概念来取代它。本文认为这种观念虽有见地,但这种术语的变革未必能够达成,更为现实的做法是我们在使用这个概念时对语言的歧义性和误导性抱以警觉,改变思维方式,放弃对宗教本质的追求而把它视为一个集合名称而在特定的研究范围或语境中为它暂定界限。     

“快餐文化”与大学生思想教育

目前流行的网络快餐文化和青年大学生成长的文化环境成为关注大学生思想政治教育的一个切入点。快餐文化有其流行的合理性和存在的必要性,对丰富大学生的文化生活起到了积极作用,也在价值观和生活方式等方面给青年大学生带来了消极影响。以分析快餐文化对青年大学生的影响为出发点,以突出思想政治教育工作的文化性为落脚点来阐述快餐文化与当代大学生的文化生存状态,并以构建有中国特色社会主义和谐文化为基本背景提出相应的解决对策。     

TRANSZENDENTAL:含义与中译

在对西方近代哲学的理解和把握中,transzendental概念占有一个核心的位置。现在较为通行的“先验”中译仅仅涵盖了这个核心概念的一小部分含义。因此,需要对这个概念的基本内涵做一重新思考,并选择更为恰当的中译。在思考这个问题时首先要考察这个概念的原创者康德本人的理解和解释,同时可以参考后来的康德研究者和新康德主义者对这个概念的理解。而后我们可以考虑这个概念在以后的哲学家那里的传承与变化;这主要是指它在那些以这个概念命名自己哲学思想的重要哲学家那里的传承和变化。整个思考的结果表明,目前更为合适的中译应当是“超越论的”。     

社会记忆研究的发展趋势之探讨

冷战后欧洲对社会记忆的兴趣的爆发推动了西方对这一课题的研究,也促进了社会记忆的跨学科的合作。要理解当代社会记忆发展趋势,必须首先对战前和战后主要的社会记忆理论家做一个批判性的梳理。同时,也要夯实社会记忆这样一个重要概念的基础,使其避免误解。在当代西方社会记忆理论家中,阳·阿斯曼和爱蕾达·阿斯曼思维的精微以及批判性是值得肯定的,但他们对社会记忆和媒体特别是新媒体的关系之研究显然有偏颇之处。新媒体一方面造成了社会记忆的快餐化,另一方面促进了社会记忆的多样化。这种多样化不仅体现在民族记忆的强化,也提升了世界记忆的地位。为此,建立一个以新媒体和通讯技术为前提的社会记忆理论和实践之研究框架,就成了一种必要。     

中式快餐业发展策略分析

我国饮食文化源远流长,举世闻名,中式快餐怎样在竞争中塑造和炼就金刚之身,立于不败之地,成就一番事业是每一位中式快餐经营者都在思考的问题,从产品、现代营销观念、连锁经营三个方面对中式快餐怎样突破自身瓶颈进行了阐述,旨在说明只要中式快餐改变传统的经营方式,在实践中严格要求自己,必将不负众望,谱写出明天的辉煌。     

全球文化方法与国际关系领域的文化研究

全球文化方法在学术界已经是全球化研究的一个重要方法.重点是关注以正在形成的一体化大众传媒为基础的文化对民族认同所造成的问题;更为关注有关正在出现的全球意识的概念以及这些概念所牵涉的全球共同体、全球管理和全球安全.而随着国际文化关系在国际社会机制中发挥的作用日益增强.越来越多的学者开始关注文化在当今世界范围内冲突、整合与交融对国际关系带来的重大影响,而全球文化方法则为国际关系领域的研究者拓展了一个新的视域.