建立统一的全程追溯体系完善食品安全监管机制

近年来,国内食品安全事件不断发生,食品安全已成为社会关注的焦点问题,全面暴露了目前我国食品质量安全管理存在的诸多问题和隐患.采取有效措施,减少甚至杜绝食品安全事件的发生是当务之急,国务院为此下发了关于加强食品安全工作的决定,明确指出当前和今后一段时期的工作重点是进一步健全食品安全监管体系,加大食品安全监管力度,落实食品生产经营单位的主体责任,加强食品安全监管能力和技术支撑体系建设.笔者认为,从食品原料生产为源头入手建立统一的追溯体系,完善食品安全监管机制,是保证食品安全的治本之策.     

论食品安全执法机制改革之路

食品安全是民众健康生活的先决条件，对食品安全监管工作的重视是“以人为本”执政理念的必然要求。然而，一些食品安全监管执法部门在监管工作中的推诿扯皮现象导致重大食品安全事件频发。改革完善食品安全监管机制，斩断推诿扯皮现象的根源显得刻不容缓。     

食品安全问题的经济学分析--以H7N9禽流感事件为例

事关国是民生的食品安全问题一直是消费者和各级政府部门关注的热点。本文以2013年3月底曝光的H7N9禽流感事件为例，从宏微观角度阐述食品安全的内涵，对食品安全的经济学属性、外部性问题进行分析，并且总结食品安全问题对经济造成的影响。     

建立出口食品监管长效机制的思考

1．前言 食品安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志,近年来,进出口食品贸易飞速发展,食品进出口量不断增长。检验检疫部门立足从源头抓质量的工作方针,全面加强进出口食品安全立法和标准体系建设,对进出口食品实行严格的质量安全监管,在我国食品安全总体水平落后于发达国家的大环境下,     

构建我国食品安全绿色贸易壁垒的必要性

随着经济全球化的发展和人们对食品安全问题的日益关注，各国都加强了对国际贸易中食品的检验检疫，以保证民众的生活健康。我国现行立法对食品安全的贸易监管存在诸多问题，而我国食品被其他国家以不符合标准等理由而禁止进口的事件也时有发生。建立我国食品安全绿色贸易壁垒立法体系不仅能够提高我国食品生产的标准，还可以有力地保障我国进口食品的安全，减少食品安全问题的发生。     

论食品安全监管中行政不作为的检察监督

近年来，食品安全事故频发，食品安全问题也一再触动公众的敏感神经，食品安全事件仍然频频发生。本文从行政机关在食品安全监管中的行政不作为行为的角度进行分析食品安全监管中的问题，并在行政不作为理论和检察监督理论的基础上，探讨如何对食品安全监管中的行政不作为进行检察监督。     

GLOBALGAP在水果种植中的应用步骤及结果分析

本文以水果种植为例说明了建立GLOBALGAP的步骤,并通过相应的检测结果分析说明了建立GLOBALGAP从源头上解决食品安全的问题,对可追溯性、食品安全、环境保护和工人福利等提出要求,增强了消费者对GLOBALGAP产品的信心。     

十大地方决策镜鉴

三鹿毒奶粉 点评：三鹿奶粉就像一根针，刺破了蒙在中国食品安全上的那层虚伪的“薄膜”。对于这样一件严重的公共安全事件，石家庄地方政府与国家食品安全监管部门都难辞其咎。三鹿奶粉事件不仅引发了食品安全的集体性恐慌，更有可能成为未来食品公共安全监管体制改革的起点。     

中外食品安全监管体制比较

在我国食品安全事件频发的今天,我们能否吸取国外监管体制的经验?我国食品安全监管体制近几年来,地沟油、劣质奶粉、毒豆芽、毒酒、苏丹红、红心鸭蛋、染色馒头、瘦肉精、黑粉条等层出不穷的食品安全事件表明,目前我国的食品安全状况不容乐观。1.食品安全立法存在漏洞我国已经制定并实施了一系列旨在保证食品安全     

基于系统论谈加强流通环节的食品安全监管

从三鹿奶粉事件到四季红火锅事件以及“红心蛋”、“毒馒头”这一系列食品安全事件都凸显出了流通环节加强食品安全监管的重要性与迫切性。本文将从系统论的视角来分析如何在流通环节加强食品安全监管。     

食品安全监管档案的规范化管理探析

食品安全一直是心系我国民众的大事,特别是近些年,随着毒饺子事件和红心鸭蛋等突发食品安全事件的爆发,在社会上造成了极其恶劣的影响,严重扰乱了正常的社会秩序,给社会民众造成了精神和身体上的双重伤害。因此,必须要注重食品安全监管档案的管理,克服当前档案管理中存在的不足,实现其规范化管理,为食品安全工作打下坚实的基础。本文主要分析了食品安全监管档案规范化管理的内涵及具体对策。     

食品行业的伦理体系构建

近几年发生在我国的一系列食品安全事件,如"苏丹红"事件、"三鹿奶粉"事件、"瘦肉精"事件、蒙牛奶的"黄曲霉毒素"事件,让每一个中国人都不得不关注我们每天都需要摄入的食品,食品安全问题成为人们普遍关注的话题。本文从道德伦理角度出发,分析了食品安全伦理问题的原因,并寻找化解问题的途径。     

社会

中国食品监管依然松散 两年前发生震惊全国的三聚氰胺奶粉事件后，中国政府开始重视食品安全问题。许多黑心食品加工商受警告、查处和逮捕，甚至有两人被判处死刑。但是今年春天发生的一系列食品安全丑闻表明，官方的努力未能达到预期目标。     

食品企业如何在安全问题频出的当代“茁壮成长”——以双汇集团为例

"国以民为本,民以食为天,食以安为先"食品及食品安全极为重要。尤其是在经济高速发展得今天,随着人们生活水平的提高,人们越来越重视食品安全。但是食品安全问题却频出,"肉毒杆菌"、"鹤顶红"、"黑心油"等事件的曝光,引起了消费者对食品安全的高度关注,也将食品企业推向了舆论的风口浪尖,食品企业在这种现状下想要发展壮大,除了在消费心中树立自己的品牌、提高产品的美誉度、保证食品的安全,还要通过合理任用人才和科技创新等来增强竞争力。     

对生活垃圾源头分类行为意向的研究

本文以性别、年龄、受教育程度和收入等社会人口统计变量为研究重点，运用实证研究方法，分析了不同居民群体在生活垃圾源头分类行为意向上的差异。研究结果表明收入和受教育程度在目标意向和执行意向上均具有显著差异，性别仅在执行意向上存在显著差异，而年龄在目标意向和执行意向中均不存在显著差异，这一结论可以为决策者制定相关政策，促进城市居民生活垃圾源头分类提供决策参考。     

语录

近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。——近日，温家宝在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说     

苏丹红事件法律检讨

前段时间。苏丹红事件“红”遍全国．老百姓见“红”心惊。一切与“红”相关的食品严重滞销．红辣椒油、红辣椒酱、红辣椒腐乳、红油萝卜、红油香辣猪蹄、红油香辣鸡爪等老百姓日常生活离不开的东西没有多少人敢买敢吃了。笔者认为。苏丹红事件不是偶然事件。我国现行食品安全方面立法滞后，执法混乱是主要原因。因此。从法律角度检讨我国食品安全存在的问题并探讨解决对策．或许是食品安全问题标本兼治的最佳选择。     

语丝语录

近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。     

提高生活安全度 百姓的愿望政府的目标

改革开放以来人民群众物质生活水平得到极大提高。但是,食品安全、药品安全、生产安全和交通安全等公共安全问题也日益凸现。食物中毒和药品不良反应事件时有发生。这些问题,引起党中央、国务院的高度重视,并在对“十     

河南省食品安全信息体系建设构想

民以食为天，食以安为先。食品安全不仅涉及到消费者的健康，还关系到一个国家经济的正常发展，关系到社会的稳定和政府的威望。随着经济的发展以及人们生活水平的提高，消费者对食品安全的要求越来越高，特别是近年来国际上发生的疯牛病、二噁英污染等重大食品卫生事件，使公众对食品卫生的重视程度提高到了一个前所未有的水平。重新评估人类所面临的食品卫生问题并及时采取相应的对策，不仅是各国政府都在积极努力解决的课题，同时也对世界各国食品生产与流通中的安全性保证和协调监管提出了新的挑战。