帮老伴洗碗

退休前,我一直在工作上苦心钻研科研项目,拿过一些科学技术奖。但在家里,有些家务活我却从不问津,比如像刷锅洗碗。退休后,文友骆柄魁的"处女作"《刷锅洗碗也快乐》促动了我。我决心改变自己在家里的生活状态,同时也让老伴轻松一下,于是放下退休前"高级工程师"的架子,要在帮老伴刷锅洗碗中寻求快乐。为此,我向全家郑重宣布:从今天起,家里刷锅洗碗的活儿,我承包了。     

家事小窍门

△搪瓷器皿上的陈年积垢,可用牙刷醮些牙膏擦洗。 △玻璃制品及陶器用具的污秽油垢,可用醋和盐混合液洗刷。 △铝锅烧焦了,不要用钢刷使劲刷,以免破坏氧化铝的保护膜,只要将苹果片放入锅中加水煮,锅底的焦黑便可除去。 △炒菜锅上积聚的烧焦的油垢很难刷洗干净,用新鲜的梨皮在锅里用水煮一会儿,便会很快脱落。     

懒夫惰妻的幸福生活

我和老公从结婚伊始就是一对标准的懒夫妻。老公长得很帅,可是又懒又邋遢,每天脸不洗、头不梳就出门。我呢,不爱洗碗,讨厌刷锅,反正就一个字:懒!胡子有一天,我盯着老公刮胡子的样子,跟他说:“老公,我觉得你很勤     

奶奶的好孙女

继红自娶过来的八年间,和家里几辈人生活在一起,尊老爱幼是她的一贯本色,尤其对年迈的爷爷、奶奶更是好得不得了。 继红的爷爷奶奶都是八十多岁的人了,虽身体都还健壮,但毕竟都是高龄老人,为此继红总是牵挂着两位老人,不仅隔三差五地去看望,而且每次去从不空手。奶奶一生节约,一年四季都用碱面洗衣、刷锅洗碗,每到冬天,     

弓身的鳝鱼

中国古代,有一位名叫周豫的读书人。有个朋友送了他最嗜吃的鳝鱼。周豫便亲自动手,煮上一锅清炖鳝鱼汤来尝尝。周豫将鱼放入锅中,只见那些鳝鱼仍自由自在地在锅里游着。在锅底下用小火缓缓加热,水温逐渐变高,鳝鱼慢慢地就被煮熟了。据     

选有因用有道解密厨房“锅”密码

现在家庭的厨房里不可能只有一只集煎、炒、烹、炸、煮功能为一体的锅,市场上出现的锅的种类越来越多,人们也越来越注重锅的功能选择,那么,哪些锅具是烹调美食必不可少的帮手呢？如何挑选一只适用、耐用的好锅7本刊为您献上选锅、用锅、护锅的完美组合秘籍．助您晋升为厨房中的健康美食家。     

选有因 用有道 解密厨房“锅”密码

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《金瓶梅》逆序词与中古词汇变迁

《金瓶梅》逆序词与中古词汇变迁鲍延毅请注意《金瓶梅词话》这段话里的“油酱”：“于是（惠莲）起身走到大厨灶里，舀了一锅水，把那猪首、蹄子剃刷干净，只用的一根长柴安在灶内，用一大碗油酱，并茴香大料拌着停当，上下锡古子扣定，那消一个时辰，把个猪头烧的皮脱肉...     

炒菜与刷碗

退休回家,一日三餐在家中运作,生活方式发生了很大变化。过去在食堂吃饭,拿起筷子张嘴开吃,放下筷子抹嘴走人。现在发现还有饭前运动和饭后运动,即所谓洗菜、炒菜和刷碗。一茶一饭,当思来之不易,以前就思农民伯伯的不易,现在思的是炒菜和刷碗的不易。炒菜要的是丰富,比的是创意;刷碗则相对单调,需要的是耐性。想想炒菜的过程,洗、切、煎、炒、烹、炸、油、盐、酱、醋,不同的菜,不同的搭配组合,不同的程序,不同的色、香、味,不同的日子做出不同风格的菜,创意无限,乐趣多多;刷碗则是同样的锅碗碟盆,同样的水,同样的洗涤灵,同样的抹布,不同的日…     

满街的桃花，轻落在我的心头

十天后，我爱上何奇，爱上他的名字，爱上他的魁梧，还有他的气质。春天，这个旅游城市开了满街的桃花，我追住何奇在一棵桃树下，用车身一点点把他逼到路边，他目光刷地射过来，我在摇下的车窗里微笑。     

一颗螺丝钉定胜负

有两家生产锅的公司:发发和喜喜.这两家公司制造的产品质量和销量不相上下,成为商业竞争的冤家对头.一天,两家公司都收到了消费者的反馈信息:锅柄容易滑动.原来,锅柄外层通常覆盖着一层绝热材料.在锅柄与锅体连接的一端,往往固定着一颗螺丝钉,作用是防止人们握着锅柄炒菜时产生滑动现象.然而,随着使用磨损加大,这颗螺丝钉难免会逐渐失效,最终导致锅柄松动,锅拿不稳.很快,两家工作人员不约而同地拿出了可行的解决方案——装一颗垂直螺丝.     

民间新闻高手

肖道成是陕西西安人,借居在成都红花堰社区,以何职业谋生,不详。据房东和邻居讲,平时也很少看到他像其他住户那样起早贪黑东奔西跑去打工、刷皮鞋或卖各种小商品。用他的话说便是这些事“含金量”太低,又费马达又费电,挣的钱还不够买粮食补回所花的力气。这样的笨事,他是不会干     

老年人护齿十法

人老了,牙齿并不一定会自然地脱掉。只要注意口腔卫生和护齿,老人牙齿可以终生保持整齐、健全。因此,老年人要加强口腔保健和护齿。1.刷牙既能保持口腔卫生,又能预防龋齿和牙齿脱落。刷牙要用柔软的保健牙刷,每天早晚各刷一次,采用竖刷方法。选用含氟牙膏。如有假牙,也要每晚摘下来用温水刷净。2.漱口每餐饭后都要用温水漱口,尤其是吃了黏食和甜食后更要漱口,清除细菌和牙垢,以防食物残渣留在牙表面上腐蚀牙齿。3.舐腭经常用舌尖舐上腭,     

葱姜蒜炝锅用温油

葱、姜、蒜炝锅的味道很香，可是做出的菜却不见得香，这是什么原因呢？原来，葱、姜、蒜的香味已经在爆锅时挥发掉了。所以，用温油爆锅才是科学的方法。     

生活型男孩

男孩高我一个头,很英俊,坐在我面前,有点周杰伦的那种“跩”。 他父亲身上有一股浓浓的油漆味。“能不能帮我儿子留意一下工作？”他说,儿子前年大学毕业后,工作无着。他在工地上刷油漆,刷着刷着就想起在家的儿子,觉得全身力气也没有了。     

一位自费留日生的成长历程

1966年出生于北京的李晨,1988年自费就学于日本武臧大学电器电子工学和自动控制专业研究生课程,2002年回国创建北京昂思高科技公司,后来与其他五名旅日人员共同创建软件企业中新型经营模式的东联华兴公司,任董事长至今。初出茅庐方知世界无穷大现在的李晨经常这样向他的新员工说:“我现在之所以能当上老板,很大程度是得益于在日本学会了刷盘子。”李晨在国内时从未刷过盘子,还有着受许多人羡慕的工作。“刚到日本开始刷盘子时,感到很痛苦,但一看到周围的人都这样,便也坦然的接受了,并开始从中找窍门。”他最后研发出的快刷盘子法,使他同等的…     

葱油锅饼的做法

1.盆内放入面粉,磕入鸡蛋,加入清水搅打成稀面浆.咸猪板油丁、葱花拌匀成馅料. 2.炒锅烧热,加少许熟猪油滑锅,再烧热,倒人1/5面浆,晃动炒锅,像摊蛋皮一样,摊成直径约25厘米的圆形坯皮,待可揭离锅时,将炒锅离火.取馅料的1/5放入锅中,然后折叠面皮包成长方形,连接处用面浆封牢,翻身,使连接处受热粘牢,成为一个完整的坯料.     

刷好你手中的瓶子

33年前，高中毕业的金志国被分配到青岛啤酒厂。那时，他只有19岁，在啤酒厂里，他的工作就是刷酒瓶。和他在一起刷酒瓶的没一个读完小学，而且大多是中老年人。这让金志国备感委屈。在那个年代，高中毕业生可算是有文化有知识的人。有文化有知识的金志国怎么甘心整日里像做苦力一样刷洗酒瓶呢？     

天无绝人之路

读完全文,回过头来看这个标题的时候,我们的笑里就不能不带着泪水了。被“饥饿”逼着冒充了一回英雄的小人物,值得这个社会向他们伸出援助之手。双全在府南河边徘徊已整整一天了,饥饿像虫子一样噬咬着他的每一寸肠和胃,他眼前无数次地出现过一锅热气腾腾的猪肉萝卜连锅汤,那是他的最爱。以前每年冬至那一天,妻子定会炖上一锅猪肉萝卜连锅汤,从白雾升腾的汤锅     

有勇有谋“刷”天下——记扬中华商会理事、镇江永久发刷业公司董事长杨恒亮

不久前,在迷人的花红柳绿中,笔者驱车前往扬中市油坊镇,慕名拜访了有"制刷大王"美称的镇江永久发刷业公司董事长杨恒亮。扬中市油坊镇是远近闻名的"木刷之乡",村民们在房前屋后和沿江堤内侧种植了许多意杨树,从事木刷系列产品的生产加工。他们还在市内其他乡镇培育了较大规模的意杨生产基地,为系列开发生产的木刷产品提供充足的后备资源。经过多年的发展,如今油坊镇已升格为全国闻名的"刷业之都"。身材中等微胖的杨恒亮是位70后,内敛深沉,凭着一股闯劲和"赌"劲千出了一番令人惊叹的业绩。1991年,高中毕业的他以几分之差与大学失之交臂,之后面临着是继续复习再次