夏日清凉饮食

夏季气温高，人体常因暑热多汗极易大量丢失以水、钠、钾、钙为主要成分的体液，并因此而造成心率加快、血压升高、中枢神经系统抑制、体温调节紊乱等表现，即中医所说的气阴两虚。轻者可见头昏、乏力、倦怠等症状，重者可出现脱水、痉挛、衰竭、高热等不同类型的中暑症状。许多人常因天热，胃口欠佳，而以冷饮、西瓜、少量饭菜而打发，往往会导致营养缺乏，其实在食品中有不少为消暑解热养阴益气之良品，以下食品即为此类。１、菜肴类：以清淡味鲜，少油腻，含适量蛋白质、维生素C为原料。如绿豆芽炒肉丝、冬瓜炒蛋，清香爽口；凉拌蕃茄，…     

有心血管病慎吃冷饮

炎热的夏季就要来了，为了消暑解渴，雪糕、冰淇淋、冰镇啤酒、冰镇西瓜等冷食成了夏季人们的至爱。但是。夏天吃冷冻品太多并不是好事，特别是患有心血管疾病的人，最好不要吃冷饮。     

解暑宜“以热解热”

夏季,气温渐高,人们喝杯冷饮或冲个冷水澡,浑身顿感凉快。然而,这种凉快感却不能持续很长时间。其实,“以热制热”是一种有效的解暑良方。     

夏季当心急性肠胃炎来“敲门”

夏季气温较高,细菌和微生物很容易在食物上繁殖,从而导致食物腐败、变质。许多人喜欢把冰箱当成"保险箱",将食物放在冰箱中较长时间,导致有害细菌滋生,或把食物从冰箱中拿出后,加热不透、消毒不够彻底就食用,这些都可能导致急性肠胃炎发作。此外,夏天人体体力消耗较大,许多人会选择喝冷饮降温。冷饮虽然喝着舒服,但是很容易导致消化道抵抗致病菌的能力下降,这也是急性肠胃炎发作的诱因之一。恶心呕吐腹泻暗示急性肠胃炎找上你了     

全社会推广“社区支持农业”尚需时日

频频爆发的"瘦肉精"、"农残超标"、"转基因食品"等食品安全问题,使民众对身边的农产品是否安全产生了极大的质疑,"哪里能买到放心菜,何时能吃上安全食品"成为老百姓最关注的问题。在此背景下,以城市为依托的CSA生态都市农业逐渐在北京、上海等大城市建设起来,以其绿色有机的生态种植模式从产业链的源头解决了农产品的安全问题,为消费市场提供了优质、卫生、无公害的鲜活农产品。     

九种常见病饮食有禁忌

感冒少吃汤圆 感冒时忌吃寒凉、油腻、粘滞等食品，如生冷瓜果及冷饮、油炸食品、年糕汤圆等。因为感冒期间消化能力减弱，这些食物会加重患者的胃肠负担。应该多食热粥。热粥有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒治愈，还可以起到保护胃黏膜的作用。     

雪漠的超越——从“农村三部曲”到《西夏咒》

该文以雪漠的创作轨迹为线索,以雪漠对西部地理空间和西部乡土精神的超越为着眼点,从叙事空间、叙事手法、叙事语言以及人物形象的塑造等方面入手,探讨《西夏咒》在艺术创作上对"农村三部曲"的超越。     

温州街头印象（续）

我们顺着女人街逛了一圈后，同事说：“去喝冷饮吧？”我吃了一惊。天气不太热啊。现在去冷饮店是不是有点“新潮”了，后来才知道，原来温州的冷饮店其实就和武汉的大排档一样。不是专门吃冷饮。而是一个饮食和聊天场所。主要是供应一些绕烤食品。如烤螺丝、内串、鱿鱼什么的，但会配合有温州人特制的杏仁露和各种冷饮制品。在温州。街头冷饮小店到处都是。几乎没有什么装修。一个柜台几张桌椅就行。给人一种轻松随意的感觉。     

食品老字号品牌在来华留学生中的传播效果研究——以北京市为例

随着经济全球化的加速,食品老字号品牌应重视国际消费者,制定品牌发展的国际化战略,走出国门,重塑品牌形象.本文以北京市为例,通过对来华留学生这一群体展开调查,评估北京食品老字号品牌在来华留学生中的传播效果,调查发现北京食品老字号品牌在来华留学生中品牌知晓度和满意度都不高.如何充分利用来华留学生在华期间制定具有针对性的且行之有效的品牌传播策略,如何开展国际化品牌传播战略是北京食品老字号品牌想要提高知名度,走向国际市场亟待解决的问题.     

明末清初丈雪通醉禅师及其禅法略论

丈雪禅师在破山海明禅师门下受学,又远访破山之师天童密云圆悟受传临济禅法,这些经历对丈雪通醉以后独立门庭聚徒传法产生了深刻的影响.临济宗遵循禅宗的传统,不重语言说教,而以启发学人觉悟自性为特色.丈雪不仅要求学人"学不废参,参不废学",做到"行解相应",他还引导学人甘于过艰苦清淡的生活,努力断除无明烦恼,以做到"一切放下",休歇身心,成为一个达到解脱的"无事人".丈雪在不少场合将佛性说成是世界万有的本原、社会治理的依据、众生觉悟解脱之本,为自修自悟的禅法奠立理论基础.临济义玄提出的四料简、四照用的意蕴到明清时渐趋含糊,禅师让学人围绕禅宗心性法门展开思路任意发挥,以呵佛骂祖的做法来启示学人断除对言教的执著,丈雪在传法过程中也经常采取这种方法.     

先秦两汉"自然"论哲学观初探

"自然"概念奠基于先秦道家,老子的"道法自然"、庄子的"顺物自然"确立了"自然"论哲学的基本理论倾向.两汉时期,《淮南子》《论衡》等发展充实了老庄"自然"论哲学."自然"论哲学观主要以先秦道家思想为基础,又吸收融合儒家思想.它主张"天人合一""道法自然"的宇宙本体论,主张人与客观世界以及人与人之间的自然和谐,追求一种以自由为核心的人生至高境界,对后世哲学以及文艺领域影响深远.     

试论先秦两汉"自然"哲学观

"自然"概念奠基于先秦道家,老子的"道法自然"、庄子的"顺物自然"确立了"自然"论哲学的基本理论倾向.两汉时期,《淮南子》、《论衡》等发展充实了老庄"自然"论哲学."自然"论哲学观主要以先秦道家思想为基础,又吸收融合儒家思想.它主张"天人合一","道法自然"的宇宙本体论,主张人与客观世界,以及人与人之间的自然和谐,追求一种以自由为核心的人生至高境界,对后世哲学和文学艺术领域影响深远.     

七法防伪劣食品

正一防"艳"。对颜色过分艳丽的食品要提防,如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题。二防"白"。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。三防"长"。尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7天—30天。     

夏季如何选购冷饮

炎炎夏日,正是冷饮的销售旺季,面对琳琅满目的各种冷饮,消费者该如何正确选择呢?购前"五看"一看证照是否齐全有效。有些临时     

早秋要养胃润肺

人们经过炎热的夏天,身体消耗大,体内的营养物质相对缺乏,故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状,此时调养一下身体是很有必要的。早秋时节,饮食调养最重要。调理脾胃:经历了漫长的酷热的夏季,人们由于频饮冷饮,常吃冰冻食品,多有脾胃功能减弱的现象。     

市场纵横

根据卫生部《关于认真贯彻<中华人民共和国食品卫生法>加强食品卫生工作的意见》和《关于开展1996年元旦春节期间食品卫生监督检查的通知》,卫生部组织开展了全国春季食品卫生监督检查。其中,熟肉制品、冷饮食品、含乳饮料、糖果、饼干、果冻类儿童食品的蜜饯、罐头     

《文心雕龙》的“自然”论文学观

"自然"是中国古代文论的重要范畴,以"自然"论文学,汉朝《淮南子》即有记载,自西晋以来.以"自然"论文艺已成为较为普遍的现象,但直到魏晋六朝刘勰《文心雕龙》的出现才有了真正意义上的"自然"论文学观。刘勰以"自然之道"作为文学创作的根本原则,从哲学本体论高度论证"文"之产生与存在的必然性、"文"与"质"的本质统一关系,并在此基础上进一步探讨了文学发生上的"自然感吟",文章风格上的"自然之势".文学创作上的"率直委和"、自然"情会"等一系列重要问题,建立了体系化、系统化的"文道自然"观。     

反食品浪费立法的法理基础与中国路径

全球范围内存在的食品浪费,严重危及粮食安全、资源安全及环境安全.食品浪费历来在道德上是被反对的,一些国家也出现了制度约束食品浪费的实践.反对食品浪费的法理困境在于,依据所有权理论,权利人有权自由处分其财产,包括食品.事实上,在当前粮食危机、环境资源危机严重的当下,以"自由"处分为表征的浪费行为已经表现为所有权张力的过度释放,背离了资源社会性的要求.不负担任何社会义务的所有权面临着新的变革.反食品浪费立法的核心在于以资源社会性理论作为其法理基础,纠正所有权张力的过度释放,满足财产权社会义务、环境义务的要求.反食品浪费立法需着眼生态文明建设需要,满足绿色发展观要求;立法需跳出"节约型反浪费"与"回收性反浪费",构建"循环型反浪费"制度体系;制度内容既包括通过强制性约束反对浪费,又要促进、引导相关绿色产业发展;以《反食品浪费法》作为突破口,推进国家反浪费立法体系的逐步健全.     

道家伦理视域中的自然权利观

道家自然权利观的核心观念是因循自然,有性任自然的自然中心主义倾向.道家自然权利观集中表现在以"无为"论为指导、法自然之道而行;以"和"来维护自然万物的生存权利;万物平等、善待和尊重生命这三个方面.道家节欲、知足和厌贪的自然权利观对保护生态环境有积极意义,但有忽视科学技术,淡经世致用之不足.     

南车道沟路和海子角

2017年的12月,我在首都师范大学学习期间,中午闲来无事便沿着北三环路走,目标是奔紫竹院,因为历史学院郗志群教授给我们讲长城、运河、西山永定河的文化历史地理,所以便想实地体验一下在北京有迹可循的一段.走出去也是要有点精神的,因为“大雪”已过,根据《月令七十二候集解》:“至此而雪盛矣”.问题是别说雪了,就算是雨,也说不好有多少天没光顾北京城了,快赶上2013、2014年那时候,北京连着70天无雨也无雪.