基于现代超市零售业的食品生物技术（生鲜管理）专业实践探索

中国零售行业进入了高速发展阶段,连锁超市成为中国发展最快的一种零售业经营形式,但中国零售业人才总量严重不足,专业化人才极度匮乏,我国现有的办学模式和专业设置也不太适应当今超市零售业的发展需要。文章分析了当前中国连锁超市零售业人才的缺失及原因,介绍了适应超市零售业发展需要的订单培养的食品生物技术（生鲜管理）专业创新,阐述了其订单培养模式的实践探究。     

我国便利店发展现状及发展对策浅析

便利店作为一种追求便捷、优质服务的商业形态,自诞生以来就在世界零售业中占据着举足轻重的地位。我国便利店开始于20世纪9眸代初,之后在上海、北京等特大城市迅速发展起来,近些年来便利店在全国范围内大量涌现,发展势头迅猛。本文主要分析了我国便利店目前的发展现状及存在的问题。并提出一些发展的对策建议。     

探析我国连锁零售业吸引和留住人才的对策

目前,人才短缺及流失已成为制约我国连锁零售业扩张速度的首要瓶颈。通过吸引和留住人才为企业提供人员数量和质量的保证是其快速发展的关键。     

供应商配送模式在连锁超市中的应用——北京物美连锁超市配送模式浅析

北京物美商业集团(以下简称"北京物美")作为首都最大的民营连锁超市,是伴随着零售业市场对外的开放,零售业巨头的"抢滩登陆",竞争日趋激烈而成长、发展起来的。作为连锁超市经营的关键环节——物流配送已经成为超市经营管理的重中之重。本文对北京物美连锁超市现行供应商配送模式进行分析,并再此基础上提出供应商配送模式的改进方案,进而得出适合北京物美的配送模式。     

WTO时代:品牌战略成就商业地产明天

前言 从中国加入WTO的那一刻起,中国的各行各业就相继进入了一种新的游戏规则之中.随着2004年底我国零售业全面开放,国际上大多数零售业品牌开始进入中国,已进入中国市场的则开始奋力扩张.外资零售企业对物业的形象、功能与环境要求很苛刻,这对国内尚不成熟的商业地产环境提出了很高的要求,而同时,也为国内的商业地产提供了更大的市场容量,并推动中国的商业地产快速升级,从规划设计到运营管理全方位与国际接轨.     

社区零售业的共同集配模式探讨

社区零售商店以便利店、副食品店或家庭小型零售网点为主，其特点是方便居民购物，营业时问较长。但近年来出现了区内密集设店、商品种类趋同，竞争呈现出价格与品质上竞相降低的不良态势。面对社区零售业快速膨胀式扩张带来的问题，对如何整合零售业的分散集货与配送为共同集配来降低成本，促进社区零售业的良性竞争模式进行探讨。     

专业市场商铺交易保持活跃

自2006年3月1日起,商务部委托省级商务主管部门和国家级经济技术开发区,负责办理绝大部分外商投资商业企业的审批工作.此举标志着外资进入我国商业领域的门槛又进一步降低,将引发外资零售业新一轮的调整扩张行动.<商务部关于委托地方部门审核外商投资商业企业的通知>.受政策利好的影响,广州的各种商业业态平衡发展,整体市场呈现出平稳发展的良好局面.     

零售业高端职位一将难求——2007年无忧指数零售行业人才报告

时至年底,所有媒体关于零售行业报道的数据都表明一个显而易见的事实——中国零售业正在以迅猛的速度向前奔跑着。现实表明,行业发展越快,行业人才缺乏问题越迫切。     

泉州中心城区零售业空间布局研究

一、泉州零售业发展概况 泉州地处福建省东南部、台湾海峡西岸,是福建省三大中心城市之一,也是构建＂海峡西岸经济区＂的重要港口城市之一。泉州作为历史文化名城,有其特有的历史文化底蕴和浓厚的商业氛围。     

城市核心区的商业地产 看起来也不美

近日,DTZ戴德梁行的一季度报告显示,金融海啸的冲击,以及对未来经济走势不确定性的担忧,个人消费性支出受到明显控制,零售业自然首当其冲受到影响,营业额下降,市场竞争压力加大,很多零售商放缓了扩张的脚步,推迟了开新店的计划,转而把更多精力专注于已有店面的经营管理,以期能增强店铺营业收入的稳定性和资金流转的灵活性。零售业的放缓发展,使得新项目的招商工作进展困难,尤其是定位为高档购物中心的项目,由于其主要租户为国际奢侈品牌,受其收缩开店计划的影响更大,招租工作难度大大提高,增长了招租时间,以至开业时间数度推迟。而对于以营业收入抽成作为租金收入的百货项目来讲,影响则相对较小。     

零售业高端职位一将难求——2007年无忧指数零售行业人才报告

时至年底,所有媒体关于零售行业报道的数据都表明一个显而易见的事实--中国零售业正在以迅猛的速度向前奔跑着. 现实表明,行业发展越快,行业人才缺乏问题越迫切.     

试论我国连锁经营发展存在的问题及其对策

<正>连锁经营作为一种现代化的商业经营模式和组织形式,是继百货商店、超级市场之后商业流通领域的第三次革命,已成为零售业的一种主导业态。自20世纪90年代初引入中国以来至今已有10多年的发展历程,虽起步较晚,但发展却     

天津大型购物中心的现状与发展对策

近年来,伴随着天津经济的快速发展和现代服务业的提升,大型购物中心凭借其全新的商业聚集形式和经营管理模式正在快速蔓延,成为现代服务业发展的新亮点。大型购物中心是以大型零售业为主体,众多专业店为辅助业态和多功能商业服务设施形成的聚合体,容纳了百货公司、超级市场及众多专业连锁零售点在内的超级商业中心。其特点是功能齐全,集购物和其他商业     

零售企业知识型人才开发的对策分析

知识型人才是零售业获得强竞争力的关键。知识型人才与普通人力资源存在高素质、创新性、独立性等显著差异,零售企业可遵循以人为本等管理理念及激励模型,采用适当的激励措施,培养知识型人才,激发知识型人才潜能,为企业发展做出更大贡献。     

商业地产国际化:路有多远?

商业地产作为商业的载体,其国际化趋势将不可阻挡,商业 地产的国际化才能构成国际大都市名片.国际化趋势不仅成为商业地产面临的新课题,而且也将为商业地产持续健康发展寻求新的突破口和更多的发展商机.北京新规划,对外资零售业的全面开放,奥运商机以及商业地产的不断成熟,都将使商业地产的国际化发展提速.     

沙特阿拉伯的石油充足吗？

随着中国经济的快速增长,人们生活水平逐步提高并由此带动了服务业 (如交通通讯、汽车房产、零售业等)的迅猛发展,特别是近     

见闻

英商店小偷最多瑞士人最守纪律来源:中国新闻网一项最新调查显示,英国的商店偷窃案在全欧洲高居榜首。去年全年,英国大大小小的商店失窃物品总值占英国零售业全年销售额的1.59%。最受英国小偷青睐的是剃须刀,其次是酒和化妆品。最守纪律的是瑞士人,全年失窃物品总额仅占零售业总销售额的0.89%。总体而言,欧洲小偷去年全年的“业绩”是308亿欧元,相当于每人偷了     

IT企业CRM应用的误区

CRM(Customer RelationshipManagement)即客户关系管理,它能为企业带来长期的收益。但令人感到困惑的是,一些传统企业似乎比IT高科技企业更多地意识到了这一点,他们积极使用了这种被称为“与技术相关的营销”的手段。各国的数据都显示,对CRM投资最多的是银行、零售业等传统服务产业,而IT企业作为信息技术的先行官,并没有很好地利用自身的优势在这方面做大的投入,我国IT企业CRM应用状况更是     

造假及难辞其咎的外国消费者

为什么假货泛滥虽然零售业和品牌营销的成功引进极大地促进了中国的消费，但是消费者的信心（无论是国内消费者还是国外消费者）却被中国制造的假冒伪劣商品打了折扣。     

浅谈我国宪法文化的发展

本文致力于研究我国宪法文化的发展,阐述了有关宪法文化的基本理论,研讨了当前我国宪法文化的发展现状及成因,并尝试分析了我国宪法文化建设的出路。首先,本文阐释了宪法文化的基本内涵;之后,分析了我国宪法文化的发展现状及成因,提出了我国宪法文化发展所存在的问题;最后,通过对宪法文化发展途径以及发展方式的探讨,表明我国宪法文化发展应在民族性与普遍性之间寻求平衡,使我国的宪法文化发展由派生发展型走上内源发展型道路。希望本文能够为我国的宪法文化发展做出贡献。