超量服用维C的五大危害

维生素C是人体每天需要量最多的维生素，在大多数人的观念中，服用维生素C安全性高，不会有副作用，因此每天摄入维生素C的量多多益善。其实，维生素C并非绝对的“安全，无副作用”。如果每天都以大于1g的剂量服用，会带来五大危害。首先，长期大量服用维生素C会使血尿酸增高，有诱发痛风的危险。其次，会使血液中草酸盐和半胱氨酸盐增高，易形成泌尿系统结石。第三，长期过量服用还会引起胃酸增多、腹胀、腹泻等胃肠功能紊乱。第四，对于那些长期大剂量服用的人，如果突然停药，容易导致体内的维生素C浓度骤然下降，易引发坏血病，其临床表现有牙龈出血、皮肤紫癜及心功能受损等。     

人体营养学基础知识（二）

维生素 维生素也叫维他命，意思就是维持人体生命不可缺少的东西。人体对维生素的需要量极少，但是维生素对维持人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。现在已知的维生素有20种，主要分成两大类：一类是能溶解在水里的，叫做水溶性维生素，如硫胺素(VB1)、核黄素(VB2)、抗坏血酸(VPP)、吡哆酸(VB6)、尼克酸(Vc)等：另一类是能溶解在脂肪里的，叫做脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K。     

河北特色产业集群发展中的问题与对策

维生素 维生素也叫维他命,意思就是维持人体生命不可缺少的东西.人体对维生素的需要量极少,但是维生素对维持人体正常生长发育和调节生理功能至关重要.现在已知的维生素有20种,主要分成两大类:一类是能溶解在水里的,叫做水溶性维生素,如硫胺素(VB1)、核黄素(VB2)、抗坏血酸(VPP)、吡哆酸(VB6)、尼克酸(Vc)等:另一类是能溶解在脂肪里的,叫做脂溶性维生素,如维生素A、D、E、K.     

巧选烹饪用油保健康

食用油是人们生活的必需品，是提供人体热能和必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物，具有诱人的口感，还有保护细胞膜的功能。但是食用不当也会造成健康隐患。     

改正错误就健康

人们在日常饮食产，有不少相沿成习的谬误。1．饭后吃水果帮助消化。吃饭后马上吃水果，水果中大量单糖类物质拌合在饭菜中，不易被小肠吸收而形成胀气，使胃部不适，引起便秘。水果最好是在两餐之间食用。2100℃的沸开水泡茶才香。滚开的水泡茶会破坏维生素，特别是维生素C，而且使茶中所含的氟、茶碱等有害物质大量外泄，饮用后有害健康．茶最好70-80℃的开水冲泡。3烧沸的油锅炒菜好吃。如果把油烧沸，会生成一种硬脂化合物，有损肌体健康，使人容易患低酸性胃炎和胃溃疡，还会诱发胃癌。4．浓茶能解酒。茶中的咖啡碱与酒精混合会产生更…     

美颜维生素E,你慧选了吗?

天然维生素E(简称VE),它早在20年代就被发现,是一种人们非常熟悉的脂溶性维生素,作为最主要的天抗氧化剂之一,被科学家比作神话中的"青春之泉。。在体内不能合成,摄入是唯一的来源。长期服用,可以祛斑养颜、延缓衰老,成了女人们共享的美颜秘方。     

［健康大视野］

［健康大视野］’１０／１９９４健康公告牌娱乐无度，会使体内维生素Ａ消耗过多，视力下降，神经疲劳。娱乐应以身心放松为目的，不可放纵！水：消除紧张给你温柔现代社会，工作和生活节奏加快，人们经常处在精神紧张的困扰之中。为了放松身心，有的人经常服用镇静药，长...     

这些维生素要饭后吃

正有人觉得维生素属于保健食品,什么时候吃效果都一样。但其实,服用时间会对维生素的吸收有影响,有的适合空腹吃,有的饭后吃效果更好。维生素分为水溶性和脂溶性两种。它们的吸收方式是有差异的,水溶性维生素在酸性环境中比较稳定,在碱性环境下破坏较多,比如维生素B 2,在胃酸的作用下更容易被小肠吸收,所以只要肠道吸收功能正常,空腹用水溶性维生素更利于吸收。     

“生食风”因人而异

时下,很多人开始接受西方人“生吃”的饮食习惯。还有不少养生书籍宣传“生吃”食物。张悟本在《把吃出来的病吃回去》一书中认为,生吃比熟吃更营养。吃蔬菜的目的是为了补充维生素;蔬菜中含有水溶性维生素和脂溶性维生素,如果加热,营养便会流失。     

鲜菜最好榨汁饮

现在人们都明白了食用蔬菜不仅仅是为了佐餐，更是健康需要的道理。然而，新鲜蔬菜中含有的丰富的各种维生素极易溶于水，遇到碱性物质时极不稳定，很容易被氧化，在贮存和加工过程中容易造成维生素流失和破坏。所以，要想较好地保持新鲜蔬菜中的多种维生素、矿物质、有机酸等营养成分，最好的办法便是直接饮用蔬菜汁。     

第十二讲 营养与衰老（二）

三、老年人需要的维生素和化学元素1．维生素：维生素是调节代谢保持健康的必需营养素。细胞的衰老机制是代谢失调，维生素作为辅酶的成分，在调控代谢、推迟衰老方面是绝对重要的。老年人的代谢功能一般都随着年龄增长而逐渐下降，如果有充足的维生素摄入，     

单吃钙片等于没吃

中华医学会骨科分会主任委员邱贵兴认为,如果想通过吃钙片补钙,则必须同时服用促进钙吸收的药物或营养素,否则,吃进去的钙片基本上都从大便中排出,等于没吃。补钙最重要的是食补,药物只能作为辅助。多吃牛奶、海产品等含钙、蛋白质的食物,多晒太阳可使皮肤中维生素D合成增加,     

医生在线

维生素是维持人体正常代谢过程中所必需的一种营养素。现实生活中,有不少人把维生素当补药使用,这是错误的。其实人体对维生素的需要量并不大,而且其需要量是一定的。维生素A和胡萝卜素有防癌作用,于是维生素A便成了最常用的保健药之一。一些离退休的老年恐癌者,长期大量服用,殊不知维生素A每日剂量超过5万国际单位就会出现中毒症状:全身不适、骨头痛、皮疹瘙痒、毛发干枯、脱发、肝功能     

吃出冬季美女

1．什么是维生素E?维生素E(简称VE),又名生育酚,是一种脂溶性维生素,被科学家比作神话中的“青春之泉”。它是最主要的天然抗氧化剂之一。在体内不能合成,摄入是唯一的来源。     

健康100分

健康１００分请记住我们的约定岁月漫漫我总在有阳光的地方等你服药时间滋补药物：宜在晨起空腹或夜间临睡前服用。助消化药物：宜在饭前１０分钟服用，以促进消化液的分泌，充分与食物混合。催眠、缓泻、驱虫类药物：一般在夜晚临睡前半小时服用。维生素类药物：两餐之间...     

各找各的维生素

抽烟的人“抽烟的人血液中的维生素C含量，要比不抽烟的人低。”每天至少应服用1000毫克的维生素C。而那些每天超过一包烟的瘾君子，则应服用2000毫克。喝酒的人酒精会消耗很多体内的维生素B类。喝酒的人，尤其是每天至少喝3瓶啤酒、3杯葡萄酒或两杯烈酒者，每天至少应该服用75毫克维生素B3和15～20毫克的维生素B6。口服避孕药的女性她们体内缺乏维生素B6和C，每天应服用50～75毫克的维生素B6和2000毫克的维生素C。老年人超过65岁的人需要1600国际单位的维生素A、1000毫克的维生素C、300国际单位的维生素D、200－300国际单位的维生素E…     

维生素C怎么补才正确？

维生素C是一种常用的临床用药以及日常微量元素补充剂，在发达国家经常被大剂量服用。在中国，我们也把服用它作为防病治病的有效措施，特别是生活节奏匆忙、饮食不规律的白领，常把维生素C药片当作补充的主要来源。     

铁剂讨厌哪些饮料?

正牛奶、咖啡和茶等饮料是许多人生活中必不可少的饮品,适量饮用对身体有益。但如果正在服用铁剂,选择饮料时就需要格外注意了。铁是组成血液的重要元素,老人、婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女等人群容易缺铁,有时需要服用硫酸亚铁、枸橼酸铁铵糖浆等铁剂来补充。而它们的吸收受到磷酸盐、碱性物质等的影响,所以要少喝含相关成分的饮料。服用铁剂期间应少喝牛奶、茶、咖啡、豆浆等饮品。牛奶中的钙和磷酸盐     

［宝黛美容院］ 教你清洁脸部

［宝黛美容院］教你清洁脸部保养皮肤首重清洁皮肤清爽光洁才容易吸收养分婴儿的皮肤光滑柔嫩，毫无瑕疵，但随着年龄的增长，皮肤就会变得越来越粗糙。这是因为，脸部肌肤长期暴露在空气中，受到紫外光、汗水、灰尘的污染，在不知不觉中受到极大的侵害。如果想让岁月不留...     

4月天然VE美容课堂 维生素E美容课堂

Q1:什么是维生素E?答:维生素E(简称VE)是一种人们非常熟悉的脂溶性维生素,被科学家比作神话中的“青春之泉”。它是最主要的天然抗氧化剂之一,主要作用是延缓衰老、祛斑养颜,另外它在软化心血管方面的功能也是为人广为认知的。