Urbn Hotel：践行“零碳”价值观

出入有时尚青年,往来皆老外,开业一年半来,Urbn Hotel隔壁的邻居并不知道,这家名气不算大的小酒店是中国首家“碳中和”酒店,每年用盈利的一部分购买“碳信用”,以抵消酒店运营产生的“碳足迹”。     

星程切入“舒适型”酒店市场

2009年，由于全球金融危机影响，酒店入住率持续低迷，酒店纷纷挑起降价大旗，从五星酒店价格直降一半，到经济酒店推出“百元房”，群起上演价格大战，抢占客源。此时，后起之秀星程酒店却独辟蹊径，适时推行“舒适酒店”概念，以二星半至三星半档次的酒店群体为主，切入经济型酒店与豪华酒店之间的“舒适酒店”市场，引起业界极大的关注。     

如何培养酒店专业学生“服务意识”

作为中职酒店专业的教师,我一直很疑惑,为什么现在绝大多数酒店专业的学生在实习期时,很少能在同一家酒店坚持上班3个月,甚至很多学生走出校园后,所选择的工作跟酒店专业扯不上任何关系.原因是,许多学生认为酒店服务工作很辛苦,觉得自己低人一等,没什么发展.但实际上酒店管理人员总结出了问题最主要的症结在于,很多学生缺少良好的服务意识     

基于“Y”酒店管理理论谈酒店文化的建设

本文分析了企业文化对于酒店所具有的现实性和实用性,结合Y酒店管理理论在现代酒店管理当中的运用阐述了酒店企业文化的特征,揭示了企业文化建设对于现代酒店的重要意义。     

基于“Y”酒店管理理论谈酒店文化的建设

本文分析了企业文化对于酒店所具有的现实性和实用性,结合"Y"酒店管理理论在现代酒店管理当中的运用阐述了酒店企业文化的特征,揭示了企业文化建设对于现代酒店的重要意义.     

黄骥:定义“新派五星”酒店

铂涛菲诺掌门人黄骥创造了"新派五星"酒店理念,希望中国高星级酒店能够成为一站式体验基地,通过改良服务逻辑,在管理成本、支付成本降低的基础上保持品质,并提出体验式住宿的概念,推动中国高端酒店市场的发展。     

酒店如何克服“同质性”求发展

现如今，五星级酒店遍地开花，用相似的方式展现着相似的奢华。当年北京建国饭店三年还清贷款、北京东方君悦一年收回成本的神话再难复制不说，现今的五星级酒店要维持基本的盈亏平衡并非易事。但近三年，全国五星级酒店数量平均增长率已超过15％，而河南郑州的五星级酒店增长速度也是有目共睹。     

品味“星级小吃”

很多经理人在选择入住酒店的时候,更多考虑的是住宿环境、服务和价位,却容易忽略其特色餐饮。其实不少星级酒店都有自己的“星级小吃”,它们往往独具特色和品味。下面我们向您推介几款风格各异的”星级小吃”,希望能给您带来全新感受。     

当前酒店“招工难”现状对高校人才培养的启示

随着我国经济的好转,海南国际旅游岛建设的全面展开,酒店业的发展也迎来了一个难得的好时期。但是,酒店招工及员工队伍的稳定,已成为当前酒店管理的一个突出问题。本文对当前酒店招工难的原因进行调查分析,并提出一些解决问题的方法和对策。     

基于心理契约的酒店“80后”员工管理

在组织与员工的相互关系中,隐含的心理契约和正式的经济契约具有同等重要的作用。本文以"80后"酒店员工为研究对象,从性别和学历两方面抽样分析了"80后"酒店员工心理契约现状,提出基于心理契约的酒店青年员工管理建议。     

浅析“全员公关思想”在酒店中的应用

"全员公关"是公共关系的一个重要思想,对实现公共关系目标,树立组织良好形象起着至关紧要的作用。我国酒店业在公共关系应用中还存在诸多问题,随着酒店业竞争的加剧以及外部环境不确定性日益凸显,传统的公共关系手段已经不能满足酒店发展的需要。"全员公关思想"的运用在酒店经营管理和提升酒店的服务与形象方面将发挥重要的作用。     

基于“双元制”的酒店员工培训体系构建

综观当下,大多数酒店都已经建立了自己的培训体系。其中,以遵循三级原则的培训体系被广泛应用。然而,在真正的实施过程又是状况百出,经常是达不到预期效果或半途而废。就如何科学有效优化酒店培训体系,本文拟引入德国双元制职业教育模式,用以指导新型酒店培训模式的构建。     

从一件案例中“发现”旅游管理专业实习生的管理新动向

酒店实习是旅游专业学习中必不可少的实践教学环节。但是近十几年来,酒店之间的关系一直存在着矛盾。本文在分析具体案例的基础上,从酒店立场出发,提出实习生管理的新动向。     

“双碳”视域下领导干部“双碳”能力提升路径研究

领导干部的“双碳”能力是推动“双碳”进程的重要保障。提升领导干部“双碳”能力是落实国家“双碳”目标、实现美丽中国愿景的关键,是保障公民生态环境权益和应对气候不利影响的重要方式,是规制领导干部不作为和压实生态文明建设责任的重要手段。提升领导干部“双碳”能力需要做到：强化“双碳”政策制定能力,避免出台“短命政策”;综合运用多重保障机制,提升生态领导能力和制度领导能力;完善生态环境损害责任制,贯彻权力与责任相一致原则;践行生态命运共同体理念,加强国内区域合作和国际环境合作。     

辨析酒店服务中“客人永远是对的”

“客人永远是对的”这一理念是酒店的对客服务标准。酒店如何正确的运用和把握这一理念，就需要辩证理解“客人永远是对的”，在酒店服务中尊重顾客，为客人提供规范化和个性化服务，对客人的投诉进行及时的正确处理。     

浅谈酒店行业“用工荒”的原因与应对策略

随着内地经济的发展,珠三角地区的酒店行业出现"用工荒"的问题,这严重影响着酒店企业的正常运作。出现"用工荒"的原因有多个,其中包括:工资待遇低,社会地位低,劳动强度大等。解决酒店行业"用工荒"的问题,可以通过政府政策方面的支持,减低企业的经营压力,从而提高一线服务人员的工资待遇。另外,可以通过服务外包的方式减低企业的用工压力等。     

衢州以“碳效”论英雄

<正>碳排放看不见摸不着,要降碳,首先要精准了解各区域、各领域、各企业的碳排放情况。最近,浙江衢州的碳账户很火。截至目前,衢州市碳账户数量已达233.8万个。碳账户不仅在当地成为新风尚,同时也引起外界的广泛关注。实现碳达峰、碳中和是中央作出的重大战略决策。但碳排放在哪儿、如何降、降到什么程度,实际操作中却有不少难题需要破解。     

航班管家的“30秒”经济学

一个人出行前,要花多少时间来查找交通工具、吃住信息,并完成机票、酒店预定?一款名为"航班管家"的APP,以"30秒原则"帮助用户快速获取出行信息,由此累积了近2000万的用户,成功享用到商旅市场大蛋糕。此后更是推出机票订购、酒店预定和鲜花接送的业务,成功迈向盈利。     

参与“双碳战略”

碳达峰、碳中和正式被纳入生态文明建设整体布局,上升为国家战略,从国家、地方到企业,都掀起了一场绿色变革。2021年是特殊的一年,我们共同见证了"碳达峰、碳中和"目标的提出、浙江被确定为高质量建设共同富裕示范区、国家"双减"行动、全国性的电荒等一系列的剧变。同时,2021年,又是建党百年,总书记提出了新阶段新的历史任务——从全面建成小康到全面建设现代化国家。     

“双碳”目标背景下大学生碳中和教育策略

2020年,我国向世界宣示了碳达峰、碳中和的“双碳”目标,这对我国的人才培养提出了新的要求。高校应发挥基础研究主力军和重大科技创新策源地的作用,承担起大学生碳中和普及教育的责任,培养跨学科碳中和人才,通过构建碳中和通识教育知识体系、将碳中和教育融入专业教学中等方式,拓宽实践教育途径,建设零碳校园,打造碳中和教育环境,助力我国碳中和目标的实现。