宋代城市的公众饮食制度研究

民以食为天。饮食是一种生活,研究人的历史一定要关注人的生活、饮食及与之密切相关的健康问题,这是人们生活品质的重要指标,也是藉以对一个时代作评价的重要视角。研究宋代百姓日常生活主要包括餐制、饮食方式、饮食礼仪等内容,它是社会饮食习俗的一部分。在展现宋代城市居民的饮食生活、阐述公众的饮食礼仪和规范的同时,结合相关典籍史料,探讨宋代城市的公众饮食制度的缘起、内容和特征。     

过度竞争下大型百货店的促销行为分析

在零售业过度竞争的状态下,大型百货店在竞争中表现出了许多过度促销的特征。在现有文献的基础上,分析总结大型百货店过度促销的表现,指出了过度促销的原因,初步探寻了过度竞争与过度促销的关系,并提出了在过度竞争状态下,企业解决过度促销的方式。     

中国百货业创新促销方式的思考：借鉴美国百货业

在联营模式占主导地位下,中国百货业竞争日益激烈。为了形成自己的竞争优势,就必须在促销方式上有所创新,而美国百货业的促销方式能够提供良好的借鉴。中国百货业创新的促销方式需要考虑独特性、固定性、时代性和潜在性等因素。     

试析服装促销会中的经济效应

在竞争日益激烈的销售市场中，各种促销手段映日而生。而对于服装促销会的促销手段来说，动态展示的应运而生，它用直接展示的方式，将服装展示的更加细致，从静中求动，增加服装的立体性。这种促销的方式也更加深入人心，能提高品牌在市场竞争中的经济效应。     

宋代两京饮食服务业的特点及作用

宋代两京饮食服务业在长期经营发展过程中,形成了诸多鲜明特点,主要表现在注重宣传、广告效应;注重内部装饰;有歌妓、妓女助兴;服务功能及服务层次、方式多元化;服务质量、环境卫生上乘;店主与员工构成了以＂工价＂为纽带的雇佣与被雇佣的关系;品牌食品众多。宋代两京饮食服务业发展的作用已大大超出了饮食服务业发展本身,主要反映在促进了两京商业的繁荣;吸纳了大量劳动力与社会闲散成员,有利于社会稳定;增加了政府的财政收入。     

关于零售企业促销策略的研究

我国加入世贸组织后,零售业遭受了前所未有的冲击,同时也迎来了机遇和挑战。零售业的合并、重组,连锁超市、便利店等新型零售业态的出现,使零售业之间的竞争异常激烈。零售企业要想在竞争中立于不败之地,企业促销策略的选择就显得十分的至关重要。在此就目前零售业促销策略存在的问题,对零售业应采取的促销策略予以研究。     

论网络促销

因特网的出现,极大地改变了原有的市场营销理论和实务存在的基础,使得促销活动在方式、手段、环境条件等方面都发生了深刻的变化。网络促销是指利用网络技术向虚拟市场传递商品信息,引起消费者购买行为的活动。分旗帜广告促销和站点促销两大类。网络促销的实施程序是：确定网络促销对象、设计网络促销内容、决定网络促销组合方式、制定网络促销预算方案、衡量网络促销效果、加强网络促销过程的综合管理     

加入WTO对我国旅游业的影响及对策

从目前我国旅游业的现状来看,存在着产品结构单一、回头客比例低、市场促销手段落后、定价模式死板等问题,而加入WTO会使我国旅游业面临更大的竞争压力.要有效促进我国旅游业的发展,就必须加大市场促销力度,转变增长方式,优化产品结构,提高竞争意识,并加快旅游运输业的发展.     

宋代酒楼建筑与市民文化生活——以东京樊楼为中心的阐述

宋代酒楼建筑是中国古代建筑一个特殊的类型。宋代酒楼汇集了饮食、娱乐、传闻、交际诸方面的市民文化生活的元素,形成了以樊楼为代表的宋代酒楼建筑的“樊楼系统”。樊楼在城市生活中已成为一种文化符号,一种生活模式,并由此派生出系列的宋代市民文化生活。这些市民文化生活与酒楼建筑相映,构成了宋代城市文化生活极其生动的社会风俗画卷。     

宋代东南地区的家禽饲养与消费--以江南东路与两浙路为中心

宋代东南地区的家禽饲养业堪称兴盛,主要表现在养鸡业已成为民间较为普遍的一种家庭副业;同时,在鹅、鸭的饲养方面也出现了大规模养殖的专业户。盛极一时的家禽饲养业满足了宋代社会饮食消费、民间风俗、市民娱乐生活等多层次的消费需求。其中,饮食消费上表现出一定的社会阶层的差异性：帝王官僚穷奢极侈,过着食不厌精、脍不厌细的生活;文人士大夫偏爱只鸡斗酒的待客之道;而普通民众的日常饮食生活中极少消费家禽,只在丰收之年或亲朋好友来访之时宰杀家禽。本文选择江南东路与两浙路为考察中心,以期弥补此类研究的不足。     

基于税收筹划的商业企业促销形式选择

为了分析基于税收筹划的商业企业促销形式选择问题,用案例比较了商业企业采取折扣销售、购物送物、购物送券、购物送现、捆绑式销售和销售折让等不同促销形式造成的纳税负担和税后净利的差异,结果显示商业企业的促销活动应该结合销售量、纳税负担、税后利润等因素选择最优的方案。     

偷偷地送什么？隐藏式赠品促销对网络店铺忠诚的影响研究

隐藏式赠品促销是指在网络购物市场中,消费者拆开包装时才知道商家有赠品相送的促销形式.尽管这种促销方式已经成为网络市场中常用的促销手段,但其作用却很少被学者们提及.文章使用实验和问卷两种方法验证了主假设,使用问卷法验证了调节作用假设,实证研究结果表明:(1) 与不送赠品相比,隐藏式赠品促销能够显著提高消费者的网络店铺忠诚度.(2) 赠品有用性、主赠品品牌匹配关系、主赠品享乐/实用属性匹配关系能够调节隐藏式赠品促销与消费者的网络店铺忠诚之间的关系,即当赠品有用性较高、主赠品品牌相异、主赠品享乐/实用属性匹配时,与不送赠品相比,隐藏式赠品促销能够显著提高消费者的网络店铺忠诚度;当赠品有用性较低、主赠品品牌相同、主赠品享乐/实用属性不匹配时,隐藏式赠品促销和不送赠品对消费者的网络店铺忠诚的影响无显著差异.     

商业银行供应链融资初探

随着市场竞争的加剧以及产业经济的发展，企业与企业间的竞争已逐步转向了供应链与供应链之间的竞争。在供应链上参与不同业务的企业为降低融资成本，增加销售量，提高在国际市场上的竞争能力，对供应链金融的需求也越来越迫切。我国商业银行应审时度势，加快供应链金融业务的创新发展，构建银行、企业和商品供应链互利共存、持续发展的产业生态。     

加入WTO后中国连锁超市业面临的挑战与对策

连锁超市作为一种重要的零售购物方式 ,目前已成为商家争夺的焦点之一。加入WTO ,中国连锁超市业将直接与世界强手竞争 ,面临严峻的压力与挑战。内资连锁超市业应认清目前自己存在的问题 ,采取相应对策 ,提高与外资连锁超市的竞争力。     

面向策略乘客行为的双航班竞争销售策略

研究竞争环境下的航空公司机票销售策略,假定乘客具有策略等待行为,建立双航班竞争模型,分析航空公司销售周期、范围及价格对其收益的影响。研究表明：在存在策略乘客的情况下,只有常规销售期;不同购买意愿下航空公司定价不同,且当市场分别处于供大于求的区域垄断和供小于求的满足型区域垄断时,部分销售策略优于全部销售策略。     

文化营销探析

文化是经济活动的内在推动力 ,文化创新是市场创新的有效途径。商品营销的实质是文化营销。文化营销有利于化解恶性竞争 ,推动市场良性发展。文化营销是商品营销发展到最高层次的表现 ,也是市场营销发展的必然趋势     

饭店市场营销策略探讨

市场营销是现代饭店经营的一个重要环节。经营饭店要成功,就要重视市场调研,适时做出适应饭店市场行情的营销策略,才能使饭店在激烈的市场竞争中立于不败之地。     

电子商务市场产品多元化战略的销售绩效及驱动因素研究

结合电子商务市场特征,从理论方面分析电子商务市场产品多元化战略的驱动因素及其销售绩效,利用正则表达式等数据挖掘技术形成电子商务市场的面板数据库,并对相关研究假设进行实证检验。结果表明：在电子商务市场上,产品多元化战略与企业销售绩效正相关,而市场同质化竞争程度与产品多元化战略负相关,企业经营时间、顾客好评率抑制了企业对产品多元化战略的选择。研究结论对于电子商务市场的企业产品多元化战略选择具有重要参考意义。     

北京地区百货商场品牌形象因子分析

实证研究表明,北京地区百货商场品牌形象因子构成的前三项分别是:商场环境、商品与促销、评论与口碑。百货商场要在硬件环境建设方面继续下工夫,严把质量关并满足顾客喜爱折扣的愿望,积极引导口碑传播以提升百货商场品牌形象。