我国酒店业人力资源流失现状与对策分析

旅游酒店业是劳动密集型行业,它提供的是以服务为核心的产品组合,而员工是服务的提供者,员工的服务意识、服务态度和服务技能对顾客感觉中的服务质量以及酒店的声誉和经济效益将产生极大影响.所以,员工特别是优秀员工是酒店最宝贵的财富.然而,酒店员工流失现象已经成为酒店行业的重大症状之一,这不仅仅是个别地区的问题,而是整个行业的普遍现象.本文就这一问题,为酒店管理者提出相对有效的对策,以期推动我国旅游酒店业的健康发展.     

高星级酒店员工激励体系优化研究——以贵阳保利国际温泉酒店为例

在经济全球化和区域化快速发展的21世纪,高星级酒店面临着人力资源管理激励体系的优化问题。酒店作为劳动密集型行业的代表,对于员工服务质量的依赖程度与日俱增,高素质人才的培养与人力资源制度的完善是酒店长期发展的核心。文章以贵阳保利国际温泉酒店为例,研究该酒店员工激励体系现状,并根据激励体系中现存问题提出优化策略,以期对我国酒店行业的发展起到一定借鉴作用。     

充分调研、优化酒店专业课程体系培养行业青睐人才

只有充分把握国内外酒店行业发展的未来走向，了解国内外酒店行业对人才的需求，才能适时调整酒店专业课程设置，优化专业课程体系，培养行业青睐的员工，保障专业发展和职业教育的生命力。     

酒店员工培训的重要性及其对策分析

酒店的管理和服务水平体现了整个旅游接待和服务质量的高低,而酒店的管理和服务水平则取决于员工综合素质的提高。能否充分认识酒店员工培训的重要性,树立"员工同样也是上帝"的经营管理理念,开展具有科学性、可行性、标准化的培训工作,对于提高员工综合素质,推动酒店行业发展壮大,起着决定性的作用。本文针对目前国内酒店业员工培训中存在的问题,从酒店员工培训的本质及其重要性等方面,简要分析了如何有效开展培训的对策。     

酒店业员工流动率过高的原因及对策

酒店行业员工流动频率过高的问题一直困扰着行业管理者和领导者,虽然随着我国酒店行业人员管理方法不断改进,一定程度上得到了缓解,但是仍然存在许多问题需要解决。本文从国内酒店行业发展现状及人员高频流动对酒店行业发展的影响入手,结合目前酒店行业服务人员高频流动原因分析,提出了若干缓解人员流动频率过高的建议,以供参考。     

像服务客户一样服务员工

上海波特曼丽嘉酒店员工离职率在行业中一直保持着较低的水平,其中重要的原因是其员工满意度高。在波特曼丽嘉酒店,离职的通常多是中层的管理者而非一线员工。这个事实一来说明了身为最佳雇主的波特曼丽嘉酒店在对待中层管理者上还存在着一些问题,比如工作量大,工作时间长等等。但是从另一个角度证实了该酒店一贯坚持的管理模式即员工满意度,特别是一线员工满意才能让客户满意,客户     

论酒店管理专业学生的心理素质要求

当今酒店行业面,临的一个最大的问题就是员工流失率太高,尤其是每年的春节过后,招工难是每个星级酒店人事部最头疼的问题。这种现象的存在,归根结底还是社会上对酒店行业存在一定的社会偏见,导致众多酒店管理专业的学生心理上就不太平衡,就业的时候心理的的重重疑惑不知如何解答。     

酒店员工流失的原因、影响与对策研究

目前酒店员工流失率过高的现象影响了企业内部稳定和长远的发展。本文针对酒店行业员工流失原因,影响及对策进行了分析。     

创建快乐工作文化营造和谐工作环境——酒店业员工管理的重心

一个成功的企业,应形成或正在形成一种“三乐”的文化氛围：员工快乐、顾客快乐、股东快乐。酒店行业也是如此,只有快乐的员工才能用心为顾客服务,用心的服务才能使顾客满意,满意的顾客才能为酒店带来良好的效益。创建快乐工作文化,营造和谐工作环境,让员工在快乐的氛围和环境中工作,是酒店员工管理的重心。     

厦门市酒店业岗位英语培训现状调查与改进对策

随着厦门市旅游、会展等行业的快速发展,高星级酒店大量涌现,对酒店员工的的英语技能提出了越来越高的要求。然而,针对厦门市酒店行业英语培训方面的研究还不多。通过对一线员工的问卷调查和对管理者的访谈,了解到厦门市酒店行业已有的在职英语培训现状。在此基础上,本文创新性地着眼于"岗位",提出了将针对不同的岗位设计不同的培训方案,包括每个岗位需要掌握的语言知识和语言技能,以及相应的考核方法和标准。并针对现有的培训制度和实施方法提出了一些建议。     

浅析酒店前台服务工作

酒店企业是典型的服务性行业，其产品就是员工提供的服务。而酒店前台接待人员作为酒店的形象窗口，是保证客户满意的第一关。因此本文就针对酒店的前台工作如何保证客户满意度来展开讨论。     

浅谈酒店内部营销管理模式的建立

在进入新世纪以来,中国的政治、经济、外交等方面的宏观形势发展良好,中国酒店行业也开始复苏。随着国内酒店行业竞争的不断加剧,如何保留住优秀的员工,受到酒店业管理者的极大关注。在现在竞争激烈的买方市场条件下,要想在同行业中处于领先地位,获得竞争优势,必须拥有一支优秀而稳定的员工队伍,同时通过各种积极的手段来提高员工的业务能力和服务水平,激发员工的积极性和责任感,进而提高员工的满意度和忠诚度,最终达到提高酒店经营业绩的目的。本文试图从内部营销的角度出发,研究通过建立酒店内部营销模式来达到建立和保留优秀服务团队,改进酒店服务质量进而最终提高酒店经营业绩的途径。     

酒店行业员工培训与开发

<正>酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供服务的一种专门场所。酒店是随着我国社会经济和国际旅游业的发展而新崛起的第三产业,是旅游业的三大支柱之一,是旅游综合接待能力的重要构成因素,在旅游业中有重要的地位和作用。对酒店行业员工的培训工作不但有利于员工自身的     

酒店员工的六要素特征

酒店业调查数据显示,当前酒店员工流失现象较严重,员工流失率每年高达30%,大大超过其他行业的员工流失率(5%～8%)。如此高的员工流失率让酒店的人力资源部每天穷于应付员工招聘、离职的繁琐事务,耗费了大量的人力和物力资源。     

像服务客户一样服务员工

上海波特曼丽嘉酒店员工离职率在行业中一直保持着较低的水平,其中重要的原因是其员工满意度高.     

浅析酒店人才流失的现状与特点

从服务行业来看,酒店人员流失快,这是服务行业的共性问题。其在我国饭店行业具有一定的普遍性,这是亟待思考并寻找出路。本文通过对酒店人才流失的现状以及特点的分析,期望对促进宾馆、酒店业员工管理的发展有启发和借鉴意义。     

基于IPA分析的SY酒店客房部员工满意度测量

随着中国酒店业竞争加剧,酒店员工流动率仍旧居高不下,提高员工对酒店的满意度降低离职率是酒店竞争必须面临的问题。本文以SY酒店客房部员工满意度为研究对象进行调查研究,并针对调查结果提出合理化建议。     

浅析酒店员工流失问题

现今社会,行业与行业的竞争,以及行业间的竞争越发激烈。作为21世纪最重要的资本———人力资源,越来越成为被关注的话题。目前,旅游业持续发展,酒店宾馆蓬勃兴起。而酒店行业的员工流失问题,也成为了酒店业发展的重要问题之一。员工的流动性是每一个企业所不可避免的事,但是在     

从酒店用工难论员工激励

当前很多酒店面临着招工难、留人难的问题。科学地进行员工激励、激发员工工作热情和创造性,提高员工忠诚度,进而提升企业竞争力,是酒店发展的根本途径。本文从解决酒店用工难入手,阐释了酒店员工激励的重要性,并在此基础上从酒店发展的角度提出了系统的员工激励对策。     

酒店业人才荒的反思

没有满意的员工就没有满意的顾客,优质的服务是酒店的生命线,优秀的员工是优质服务的保障。员工是酒店赖以生存和发展的基础,酒店人才荒现象严重影响了酒店的发展,针对这个问题,笔者进行了一些反思。