葡萄酒的养生功效

正现代在都市中生活的人们已经越来越注重养生之道了,而养生亦分为很多种类,下面就细说一下葡萄酒的养生因素,葡萄酒作为一种酒精饮料除了在西方饮食文化中占据着重要的地位以外,而它带给人们的养生保健功效也逐渐被人们所认知,并日益受到重视。纵览中国的历史,唐朝的王翰曾经留下"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催"的千古名句,也就是说我国早在唐朝时期就已经开始饮用葡萄酒了。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》记载:"葡萄久贮,亦自成酒,芳甘酷烈,     

第七讲 红酒知识与品鉴（七）

常见的红酒品种 全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50多种。红酒中，最为常见的有如下几个品种：赤霞珠（CabernetSauvignon）。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它一般都要与其他品种调配（如梅洛）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。     

“故事”营销让葡萄酒“活色生香”

随着我国葡萄酒市场的日渐成熟和发展，产品同质化和市场同质化现象也日益严重，因此，在这样的情况下，如何让产品获得消费者的认可与青睐，就成了众多商家关注的焦点。所以，对众多葡萄酒生产商和经销商来说，通过故事营销，讲出葡萄酒背后的故事，以此来促进葡萄酒文化的传播和产品销售，不失为一个很好的选择。     

浅谈葡萄高效种植技术

我国葡萄的栽种历史已有上千年，葡萄的高效种植不仅关系到我国农村经济的快速发展，而且也影响到地区经济的健康顺利发展。由于葡萄在整个生长生殖阶段，对光、热、水、肥等都有不同的需求，管理得当，就会高产、丰产，反之，就会影响到葡萄的产量。文中通过论述了解葡萄相关方面的现状以及葡萄在整个生长发育过程中的施肥、修剪等管理种植技术，为葡萄的高效种植以及葡萄的产业化提供一定的依据。     

葡萄美酒,香飘中国(英文)

一提起葡萄酒,人们都知道,它是葡萄酿造出来的美酒。可对于葡萄酒天然形成的历史,就鲜为人知了。葡萄酒是人类文化不可或缺的组成部分。     

自酿美酒乐趣多

又到了葡萄成熟的季节,平时就爱吃葡萄的我自然不会错过这个时机。一天,我让老公买点葡萄回来吃,谁知他竟然买了十多斤,说要让我吃个够。虽然是好意,可这么多葡萄一下怎么吃得完呀!这时我想起一本杂志上有介绍怎样自酿葡萄酒的。我对老公说：“吃不了都坏掉了,不如用这些葡萄试试做酒怎么样？”老公用怀疑的口气问道：“做葡萄酒？别把葡萄糟蹋了!”我说：     

漫谈法国葡萄酒的情趣

正自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部,再由此传入法国之后,葡萄的种植和酿酒技术在这块六边形的国土上得到了一代又一代人的改良、提升和发扬光大。葡萄酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求,也是法国文明和文化不可分割的一个重要部分。法国著名化学家马丁·夏特兰·古多华曾说过:"酒反映了人     

弗瑞斯(天津)国际贸易有限公司

正天津分公司弗瑞斯(天津)国际贸易有限公司成立于2012年,依托总公司EXPORTASIE的资源优势,致力于为国内的消费者带来来自于法国波尔多,勃艮第,罗纳河谷,博若莱等地区的高品质葡萄酒以及更为时尚健康的葡萄酒文化和消费观念,所有酒品均为原装原瓶进口。公司进入中国市场的目标是寻找有实力的、并具备国     

第八讲红酒知识与品鉴（八）

葡萄酒行业把世界上主要的葡萄酒生产国分为旧世界和新世界两个类型。旧世界主要是以法国为代表的老牌的葡萄酒酿造国家，而新世界主要以美国、澳大利亚为代表的新兴葡萄酒酿造国。     

骏德酒业"饮"领潮流品质共享

骏德酒业,是一家专注于进口葡萄酒商业流通领域的企业.公司秉承"卓越品质、与众共享"的宗旨,以"引领葡萄酒饮用潮流"为目标,以"传播葡萄酒文化"为引力,以"全心全意为客户提供健康、优质、纯正、放心葡萄酒"为己任,现已成功地将世界各国优质葡萄酒引进中国市场.     

葡萄上半年栽培管理技术探究

阐述了葡萄上半年的栽培管理技术,主要包括3～6月病虫害防治、肥水管理、修剪方法等几个关键环节,以期为葡萄下半年丰产栽培奠定基础。     

第一讲 红酒知识与品鉴（一）

红酒（RedWine）是葡萄酒的通称,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。关于葡萄酒的起源,古籍记载各不相同。大概是在一万年前诞生,已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物,葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久,最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物,从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程。因此,从现代科学的观点来看,酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。     

商海横流方显英雄本色——“中葡公司”营销管窥

中国长城葡萄酒有限公司(下简称中葡公司)自1983年成立以后,凭借优质的产品和精心策划的营销战略,在短短的数年时间里,就让长城牌干白葡萄酒和长城牌干红葡萄酒,走红大江南北长城内外,远销中南亚、日本及欧美。1997年销售葡萄酒17000吨,占全国葡萄酒市场的19.7%,长城干白占干型葡萄酒市场的45%,不断创造着我国葡萄酒行业的新辉煌。     

《愤怒的葡萄》的现实思想分析

在欧美文学作品中,《愤怒的葡萄》表达了在美国经济恐慌期间,生活在社会底层的广大农民所经历的动荡、折磨以及最后走上的抗争之路。本文尝试探讨《愤怒的葡萄》这部作品中的现实主义思想表达。     

郧西县的山野葡萄种植技术

“葡萄酿成葡萄酒，葡萄园里游客游”，湖北省郧西县山野葡萄产业正成为当地农民增收致富的重要增长极。目前，该县已建成标准化山野葡萄基地2300亩，实现产值12000万元，上缴利税360余万元，带动种植采摘农户人均增收1600元。     

架起葡萄酒与艺术的彩虹

正葡萄酒本身就是一件完美的艺术品。葡萄酒从土地到餐桌的每一个环节,充满着无数的艺术想象。从葡萄园的走向,到葡萄树的架型;从葡萄的采收时机,到酿酒工艺的设计;从浸渍的方式,到酵母的选用;从酒庄的设计风格,到旅游路线的规划……到处都有着艺术的元素。葡萄酒的品尝,又被称作舌尖上的艺术。观色、摇杯、轻嘬,每一个步骤都离不开艺术的想象。葡萄酒与味蕾的相知与相悦,就是一场私密的恋爱,是品尝者与酿酒师的时空对话。     

养生佳品话葡萄

葡萄，又名草龙珠，为落叶木质藤本植物，在所有果品中，葡萄的资历最老。据古生物学家考证，在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石，距今已有650多万年的历史。葡萄原产于西亚，传说是汉朝的张骞出使西域时，由中亚经丝绸之路带人中国。葡萄不但皮薄多汁、色美味香、营养丰富，还可养生疗疾。据我国汉代最早药典《神农本草经》载：葡萄“益气、培力、强志，令人肥健耐饥，久食轻身不老延年”。     

愤怒的葡萄——绿色生态主义作家约翰·斯坦贝克研究

约翰·斯坦贝克（John Steinbeck,1902—1968）的普利策得奖作品《愤怒的葡萄》几十年来都深深吸引着文学评论家和普通百姓。《愤怒的葡萄》一书的主题常常是贪婪商人的恶劣行径和现代工业给人和环境带来的损害。文中从新型社会生态学理论的角度,深层剖析小说,从社会、经济和政治因素理解逼迫农民迁移的生态危机,认为约翰·斯坦贝克是前卫的绿色生态主义作家。     

酒杯里的风情

延续上-期品酒的艺术首部曲后,现在开始我们将为您切入更关键的品酒艺术~ 葡萄酒杯,-只好的酒杯能增添葡萄酒的风味,那么何谓好的酒杯?又何谓风味呢? 当每每见到手持葡萄酒杯的朋友们在晃呀晃呀的时候,我就觉得这杯酒找到了个有品味的鉴赏家,当朋友们专注的看着摇晃后的酒杯所留下的Tear leg(泪脚)时,我尤其感动;因为酒不再只是酒,而手中的杯具也已成为艺术品了!     

在卢森堡参观葡萄酒厂

那年我们去卢森堡时正是深秋时节。工作之余，外方公司特意安排我们参观了葡萄酒厂。我们要去的葡萄酒厂位于卢森堡北部的一个小镇上。卢森堡盛产葡萄，在矮矮的山坡上，满眼都是绿色的葡萄树，甚至在街头巷尾，不经意间就会撞见一蓬蓬的绿，蓊蓊郁郁，枝繁叶茂，挂着一串串玲珑剔透的淡绿色小葡萄，与长满鲜花姹紫嫣红的窗台竞相争艳，相映成趣。我们所见的都是一种小葡萄，清新、淡绿、干净、味甜，想必这就是酿造葡萄酒的极好原料吧。