合理膳食 健康生活

每日吃500克蔬菜和2个水果 蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物。流行病学调查和临床研究均证实．大量进食蔬菜、水果，对保持心血管健康。增加抗病能力。减少儿童发生干眼病的危险以及预防某些癌症等．均起着重要的作用。应注意蔬菜和水果品种繁多。所含营养成分也不尽相同．建议在食物多样的原则指导下，多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果，因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。     

七招让你健康过秋

第一招:少辛增酸忌寒凉秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物,以加强肝脏功能,因为中医认为肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木。从食物属性解释,少吃辛,以免加重燥气。多吃酸食有助生津止渴,但也不能过量。     

健康长寿果——香蕉

香蕉含有丰富的蛋白质、果胶、脂质、糖、粗纤维、各种维生素及磷、钙、铁、钾、钠等矿物质。中医学认为,其味甘、性寒,能生津止渴、润肺滑肠。凡口烦干渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。香蕉果皮也有一定药用价值。     

营养易流失! 这6种食物别用微波炉加热

正无论加热、解冻还是烹调,人们越来越多地依赖微波炉。然而,美国"环球新闻网"指出,以下6种健康食物最好别用微波炉加热,否则易导致营养丢失。芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。     

不要饥不择食

在你感到饥饿时,你会选择哪些食物呢?其实有的食物不适合在饥饿时食用:●牛奶、酸奶:它们含有大量的蛋白质,如果空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补的作用。●糖:空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高,这样容易导致眼疾。●香蕉:香蕉中有较多的镁,空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用。不要饥不择食     

食物的酸碱与美容

人们平时吃的食物可分两大类:酸性食物和碱性食物。大部分肉类为酸性食品,蔬菜为碱性食品。食品的酸碱性不但支配身体的状态、也影响皮肤。一些正常人的体液呈弱碱性,如果摄取过量的酸性食物,体液则趋向于酸性。这时,身体组织细胞的新陈代谢活动减弱,皮肤就会变得比较粗糙,产生色素沉着、皱纹等。所以,碱性食品被称为"美容食品"。我们常吃的碱性食品有:豆腐、碗豆、蛋白、牛奶、柠檬、桔子、菠萝、红萝卜、芹莱、土豆、竹笋、香菇等。蛋白质、糖和脂肪则是人体组织细胞的营养成分,而蛋白质的缺乏对皮肤的影响最为严重,当蛋白质缺乏时,便会使皮肤弹性降低,功能减退。一般成人平均每日蛋白质的需要量为70～100克,同龄的女性需要量为80～90克,一旦供应不足,导致皮肤皱纹产生。食物蛋白质要注意选择,肉类动物蛋白质因含有较多脂肪而属于酸性食品。最佳还是植物蛋     

春天吃什么最养肝

春天吃什么养肝你们了解吗？春天是养肝的最佳时节，所以我们要多吃些养肝的食物，来保护我们的肝脏，使它能在以后的每一天都健健康康。想知道养肝护肝的食物以及养肝的食物有哪些吗？那就一起来看看吧。     

办公族必会的10大养生术

第一:学会科学饮食--不是人人都会吃饭 现状:吃饭是每个人必须要做的事,但却不是每个人都会吃饭,这话听起来好笑,其实不是玩笑,因为现在很多人就是不知道怎么摄取食物中的营养成分造成身体很多隐性疾病的爆发.建议:努力做到"三少"、"三多".尽量多吃点粗粮.尽量多吃点蔬菜.尽量多吃点水果;尽量少吃点肉(特别是肥肉),尽量少喝点酒,尽量少抽点烟.     

降低血脂必吃的三种蔬菜水果

想把血脂轻松吃掉吗?我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧,在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中,首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这降脂三宝。绿豆芽:将胆固醇排出去绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C     

6种食物可以有效抗电脑辐射

吃什么可以减少辐射?电脑有辐射吃什么好?IT人士每天都要长时间的面对电脑,而电脑对我们身体的辐射是众所周知的,所以,我们需要在日常的工作中做好应对这种辐射的准备,营养专家告诉我们,这些食物对抗辐射会有不错的效果. 番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果.这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素,以番茄中的含量最高.番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称.而且迄今为止还没发现服用番茄红素出现副作用的报道,因此非常适合长期保健服用.     

专家推荐六种防癌食物

正饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。不久前,湖北中医学院副研究员黄志杰在深圳讲学时指出,自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质,它们广泛存在于天然食物之中。菇类香菇中含有一种"β-葡萄糖苷酶"的物质,可加强机体的抗癌作用。日本的一项实验证明,香菇中多糖体的抗癌率达80%~95%,对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。另外,癌症在初期阶段,坚持吃香菇,可以抑制其发展,甚至可以使其消失。这     

健康顾问

服中药禁忌 服中药时宜少吃豆类、肉类、油腻生冷及一些不易消化的食物。以免增加患者的消化负担。 在服用治感冒的中药时,不宜吃生冷及酸性食物,这些食物有收敛作用,影响药物解表发汗。 在服用清热退烧的中药时,禁用酒类、肉类、鱼类和辛辣食物。 服用温补类中药时,忌吃绿豆、萝卜、不饮茶。因为绿豆、萝卜、茶皆为凉性,会降低药物温补的作用。     

医疗保障

忽视“小节”也会引发感冒健康顾问健康顾问“吃”出来的感冒:过多吃肉类、乳制品等高脂肪食物,降低细胞抗病毒能力,从而引发感冒。过多吃高盐食物,使唾液减少,使口腔“消毒”功能减弱,引起上呼吸道感。食用过多高糖食品,要大量消耗水分,引起口干舌燥,使疫力下降,进而引发感冒。因此要预防感冒应少吃含糖分的食物、油炸食物和腌制食物。“摸”出来的感冒:研究发现,感冒病毒在手帕上只能存1小时,而在人手上能存活70小时。许多感冒是通过手摸”感染上的人。因此预防感冒最有效的方法是,不和感冒握手,要勤洗手,勤洗手帕,尽量少用手鼻孔和触摸眼…     

好性格能吃出来

性格不稳定的人：要多食用含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、橙、芝麻等，还应多食用含磷丰富的栗子、杏、葡萄、蟹、鸡肉、土豆、蛋黄等食物。     

健康顾问

这样的营养准则正确吗。米越白质量越好 米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，一般米糠去除程度越高．米越白，但米糠去除程度越高．营养素的损失就越多。经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2的缺乏。[编按]     

永远叫不醒一个装睡的"穷人"

我有一位大学同学,性格非常好,会照顾人、不发脾气,关键是沉得住气.深入交往之后,她告诉我:"其实,我性格好,最主要的原因是我自卑,生怕得罪什么人,所以只能对所有人都好." 我问:"为什么自卑呢?你学习这么好?"她有些不好意思地说:"我家很穷,上大学来的钱都是借的.吃不好、穿不好,尤其到了大学,看到那么多光鲜亮丽的人,觉得自己卑微极了."也是,学校里几乎每个人都有笔记本电脑,大多数的人也已经有了智能手机,而她,电脑没有、手机没有,她联系外界的唯一途径就是道听途说.     

减肥食中来

药食同源，很多时候，食物亦是药，不仅充饥饱腹，还可治病养生。在我们的日常饮食当中，很多食物都是良方，我们常会说食物中有“伟哥”，吃对食物可有效补肾壮阳。其实，食物中还有“减肥药”，吃对食物还能有效塑身，比如红豆，中医认为常食红豆使人瘦。那么在我们的日常饮食中，哪些食物具有消脂效果呢？     

医生永远不会吃的7种食物

商家总是告诉你某些食品有多好、多么诱人,但从来很少讲这些食品制作背后的健康隐患,即使在万不得已的时候也是被迫召回那些问题食品,而鲜有对消费者的赔偿,至于这些食物背后的秘密,除了生产者之外,具有专业知识的医生也会了解一些的,为此,看看医生都很少甚至从来不吃的这些食物是哪些吧.     

看中医前七不宜

▲不宜喝牛奶、豆浆。易使舌苔变白腻。▲不宜吃橄榄、乌梅、杨梅。易使舌苔变黑。▲不宜饮酒或吃过热过冷的食物。如饮酒易使气血运行过快,舌质变红,脉博增快,影响对疾病的诊断。▲不宜喝咖啡、吃桔子和黄色食物。这些东西会令舌苔变黄。▲不宜吃花生、瓜子、核桃。这些食品含脂肪多,会使舌苔白腻。▲不宜饭后立即就诊。饭后不但脉风易缓,而且舌苔变薄,舌质变红,加上有些食物容易使舌苔变色,这样会导致医生误诊。因此,就诊最好在饭后1小时为宜。▲不宜在激烈的体力活动后立即就诊。这样会影响医生切脉,应该休息半小时后就诊。看中医前七不…     

"趁热吃" 最不利于长寿

"趁热吃"一向是中国人待客的一句客套话,不过,这种礼节应该改改了。近日,据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出,吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能,平时多吃和体温相近的食物,可以延缓肠胃老化,助人延年益寿。