滚龙丝瓜

主料：青嫩丝瓜１０００克，罐头蘑菇１００克。辅料：香油５克，精盐５克，味精３克，水淀粉８克，花生油５００克（实耗克）。制作：首先选大拇指粗的细丝瓜，刮净外皮，洗净切成６厘米长的段，剞成兰花刀形，蘑菇切成片待用。然后炒锅放油，烧至六成熟时，即下丝瓜滑油后，捞出控净油；热锅留余油少许，加入蘑菇片煸炒一下，加清水３００克烧开，投入丝瓜，加精盐、味精烧至入味后，将丝瓜蘑菇捞出，装入汤盘内，锅里卤汁用水淀粉勾上米汤形薄芡，淋入香油，浇在丝瓜上面即成。制作关键：将丝瓜下入六成热的油内滑炸一下，即捞出控油，防…     

无籽西瓜嫁接技术

(一)品种选择：无籽瓜品种以分枝能力强、优质高产、抗性强、耐高温、高湿的品种为好，如黑蜜2号、北京一特、绿雨6号等，砧木品种应选择抗湿性、抗寒和亲合能力强的品种。(二)种子处理：①晒种2-3天；②选种，提高纯度；     

供良种蝎

丝瓜又叫布瓜、天丝瓜等。俗话说：“家中有个丝瓜园,吃菜、治病不花钱。”丝瓜是人们喜食的蔬菜。还是一味治疗多种疾病的良药。丝瓜中含有蛋白质、维生素、矿物质及皂甙、植物粘液、木糖胶等。其性味甘、平,具有通络下乳,清热鲜毒,散瘀止血,利湿除黄．理疝消肿等效用。笔者采撷以下几个用丝瓜防治疾病的验方：取丝瓜皮和丝瓜花各适量,煎水代茶饮,有祛热防署良效。丝瓜络(即老丝瓜中的网状脉络)9克,煎水,日服3次,连用3—5日,可预防麻疹。     

佛手瓜高产栽培技术

佛手瓜又名菜肴梨,为葫芦科多年生植物,叶蔓形状似丝瓜,原产墨西哥等地,是喜温作物,在热带、亚热带广泛种植。该种瓜具有适应性强,抗病虫、产量高,耐贮藏等优点。单瓜重300—400克,白色,每瓜只有一粒种子。佛手瓜生长最适温度20-32℃,单株结瓜300—500个,多的近千个,一般株产瓜。80—200公斤,贮藏期长达5—6个月,且风味不变。这种菜用瓜可生     

丝瓜珍品——白丝瓜

白丝瓜叶较深绿,茎粗,分枝多,长势强;瓜呈玉白色,条圆棒状,长40—70厘米,横径6—8厘米;单瓜重0.5—2.0公斤,一般亩产4000公斤,高产达5000公斤。3—6月播种,持续采收期90天以上,如果冬季温室大棚生产,周年结瓜上市,产量高,成熟早,其露地栽培技术要点如下:采用穴播种或育苗移栽,目前,多采用育苗移栽以节省种子。育苗移栽分营养袋育苗和苗床育苗两种。播前,种子暴晒2—3小时,然后以冷清水浸种6小时,除无仁空壳种粒,使种子     

炎热夏季多吃瓜

正民谚云"春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根"。夏天是瓜的海洋,各类瓜应有尽有,饮食专家介绍,冬瓜、西瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜还有苦瓜等,最适宜夏季常吃。夏日里人们脾胃功能减退,更应少吃肥腻辛辣的食物。瓜类大多能清热化湿,可以帮助排除毒素,又清淡可口,是适合夏季降温防暑的好食物。     

治疗咽喉脓肿的偏验方

二瓜花煎处方:南瓜花2个,丝瓜花2个。用法:水煎服。注:南瓜花苦甘、凉。功能清湿热、解毒消肿。丝瓜花味甘微苦,寒。长于清热、解毒、疗疮、消肿。芙蓉牛膝汁处方:芙蓉花叶、鲜红牛膝根各15克。用法:捣烂绞汁吞服,每次一匙。     

《专业户》为我人生谱新曲

我十八岁那年,初中毕业缀学务农。我酷爱农业,相信科学,决心在农业报刊上寻找科技知识,选订了全国畅销的《专业户》杂志。当我第一次读到她,简直成了至宝。被它的内容迷住了。那年,我在自家的土地上搞起了新品种培育实验。创出了奇观:激光巨型豆角最长最粗早抗优;美国进口四季西芹重达6斤一棵;日本肉葫芦重40斤株结瓜30个;德国丝瓜重10几斤;美     

低成本高效率的美国采籽南瓜

该品种是最近由中国农科院从美国引进。它适应性强，叶片较大，瓜蔓5-10米长，产量高、一蔓可结瓜3-4个，平均瓜重25斤。每瓜可采籽0．5斤。籽大、粒饱、白色、有光泽、味美好吃。亩栽3000株，结瓜4000多个，可采籽1500斤。     

两个无籽西瓜新品种

(一)黑蜜五号。该品种是河南中牟县瓜菜良种基地科研组最新选育的中晚熟品种，从开花至果实成熟需35天左右，植株长势旺，抗病性强，耐湿，坐果整齐，果实大圆形，墨绿皮上有暗条带、果肉大红、肉质细脆口感好，果实中心糖含量11．5％以上。     

引种盛开花 何愁不发家

特早熟甜瓜盛开花从种到成熟60天左右，每株可结瓜5至7个，不整枝打杈，省工省管理，成熟的瓜甜脆如梨，未成熟的瓜鲜嫩质脆可做凉菜、炒菜及加工罐头，单果重800克左右，含糖12度，亩产5吨以上收入400多元，瓜蒂是名贵药材每公斤价值100多元。     

优质高产南瓜——黑宝一号

黑宝一号南瓜是安徽省临泉县李湖蔬菜研究所于一九九七年育成的新品种,其具有早熟、高产、单瓜大、品质优的特点。主要特征：该品种从播种到成熟100天左右,如以采收幼瓜上市为主,播种70—80天即可。单瓜一般10—20公斤,大瓜30公斤以上。     

《瓜们的寓言》品读与思考

瓜们的寓言●高也微风和煦。丝瓜俯视着南瓜。说:我的藤蔓很长,所以我可以爬得很高。每天清晨,我可以望着极远方的朝阳缓慢地升起,将自己洁白的光辉毫不吝啬地洒向刚刚苏醒的大地。朝阳的光芒,像初生婴儿的眼光一样,纯真与不屑世俗。     

丝瓜可治多种禽畜疾病

丝瓜性味甘凉、无毒,有止咳平喘、清热利尿、解毒凉血、通经活络等功效,其根、藤、叶、络、瓤亦可入药,可治多种禽畜疾病。(1)鸡痘:剥去结痂,将鲜丝瓜叶捣烂取汁涂搽患处,每天早、晚各1次,6—7天可愈,鸭子中暑:用丝瓜叶500克、鱼腥草150—200克、路边野菊350—400克,捣烂拌在饲料中喂100只鸭;或取丝瓜叶、苦瓜叶、鱼腥草、马鞭草各适量,揉汁给鸭滴服,     

丝瓜疏雄除须好、不增成本产量高

丝瓜合理疏雄除须,能节省不必要的养分消耗,集中增加果实的养分投入,是一项不需增加任何生产投资的增产措施。试验表明,其它管理方法相同,疏雄除须与对照比较,该方法单株座果率增加17.9%,单瓜增重15.9%,产量增幅36.8%。     

如何识别西瓜雌花是否坐瓜

识别西瓜雌花是否坐瓜,不仅能够及时准确地选瓜、留瓜,提高西瓜的商品性,而且能够对没坐住瓜的植株及时采取补救措施,提高西瓜的坐瓜率。识别西瓜雌花能否坐住瓜的依据主要有以下几点。(一)雌花形态特征。早熟品种西瓜的子房一般呈圆形(少数也呈长圆形),茸毛少,果柄粗而长,花瓣较大,这样的雌花容易坐瓜。果形椭圆的西瓜(多数为中晚熟品种)子房呈长圆形,茸毛多,果柄粗而长,密生茸毛,花瓣大的     

丝瓜

春天来了,我和妈妈在院子里种了些丝瓜,我天天去看芽长出了没有。第五天早晨,我又来到这里,看见丝瓜出芽了,它弯着脖子,低着头,嫩黄的子叶上叼着种壳。我高兴地喊:“妈妈,咱家的丝瓜出芽了!”妈妈应声从屋里走出来,我们一起看着那刚出土的小芽芽,它显得那么黄,那么嫩,是温暖的春风把它唤出土来的。我问妈妈,丝瓜什么时候结果?妈妈说:“等你放暑假时才能结。以后我们得天天给它浇水,还得给它搭个架子,这样丝瓜才能长得好。等架子搭好了,我们还可以乘凉呢!”星期天,我和妈妈给丝瓜搭了个像棚子一样的架子。从那天起我天天去看丝瓜的长势。渐渐…     

蔬菜新品种——微型冬瓜

微型冬瓜是近年从金水二号冬瓜中精选培育出的一代珍稀良种,属葫芦科,一年生攀缘草本植物,植株、瓜形与本地冬瓜相似。与一般冬瓜比较,有以下优点:①适应性强,成熟早。微型冬瓜对土壤的适应性较广,凡能种植冬瓜的地方均可种植,在5～40℃之间均能生长,但以15～38℃为最适温度。华南地区可春、夏、秋三季栽培。该瓜从种植到上市仅需50天,瓜蔓略长于黄瓜     

提高养猪效益十措施

一、精选仔猪。选喂腰身长、前胸宽、嘴短、臀丰满、四肢粗壮，争食抢料的长白、约克夏等杂交一代良种仔猪，这种猪增重快、抗病力强，比其他猪种育肥期要短30—50天，每头猪可节省精饲料40—80公斤。二、分圈饲养。仔猪双月龄后要关圈饲养，每圈2—3头，减少户     

中药材栝楼栽培技术

湖南省靖州县渠阳镇黄土坡48号向宏云，九六年他承包了20多亩荒山，种植了常用中药材栝楼，取得了可观的经济效益。栝楼为葫芦科多年生草质植物，也属果实类药材。别名药瓜，天瓜，瓜蒌等，以采果皮、果仁为主。果壳中药名为栝楼皮。种子为栝楼仁，均为常用中药，具有清热散结、润肺化痰，抗癌等作用，目前市场需求量大，