民主改革前藏族牧业区生产资料占有制度

民主改革前藏族牧业区生产资料占有制度星全成藏族是青藏高原的主体民族之一。千百年来，藏民族及其先民世代在世界屋脊繁衍生息、开拓进取。而这里独特的地理位置和气候条件则使他们与畜牧业结下不解缘之。不论是古代，还是现代社会，畜牧业作为重要的生产方式之一，始终...     

青藏高原现代教育与党的民族教育政策

新中国成立以来，党和政府高度重视青藏高原的文化教育事业，始终把发展民族教育作为促进经济繁荣、民族进步、社会发展的根本大计，制定了一系列发展民族教育的方针和政策，并实施了一系列特殊措施，扶持民族教育发展。一、党的民族教育政策和青藏高原民族教育的发展1、充分尊重青藏高原各族人民的发展权，通过立法保障少数民族发展教育的权利。解放以来，党中央以推动青藏高原社会进步和经济发展为目标，对青藏高原的民族教育给予了高度的重视。自解放初期到1992年，党中央召开了四次全国民族教育工作会议，专门分别总结发展民族教育的经…     

青海撒拉族饮食文化

青海撒拉族饮食文化撒拉族饮食文化是本民族传统文化与中原文化及周边兄弟民族文化长期相互影响、交融、发展而形成的，既充满了撒拉族的个性，又渗透着中华各民族文化的共性。具有突厥传统、伊斯兰特色和高原风味三大特点。传说，撒拉族先民曾牵着骆驼，驮着《古兰经》，...     

苍茫高原飘茶香 独特茶具风韵长──青海民院民研所民族民俗展品简介

苍茫高原飘茶香　独特茶具风韵长──青海民院民研所民族民俗展品简介青海高原不产茶。然而，不论是过去，还是今日，苍茫高原到处却飘溢着茶的沁香。生活在青藏高原的藏族人民与茶的关系尤其密切，凡事离不开茶：朝佛诵经，以茶作供品：婚丧嫁娶，用茶作礼品；客人临门要...     

略论朝鲜族饮食文化的特色和价值

略论朝鲜族饮食文化的特色和价值钟伯清朝鲜族是我国历史悠久的少数民族之一。她不仅具有自己独特的语言和文字，而且在社会生活的各个方面，也与其他北方民族有着显著的差异。饮食文化作为其民族文化的重要组成部分，就很充分地体现了这一点，显示了鲜明的民族特色。在此...     

元明清时期中国多民族饮食文化交流交融及其作用

中国是一个统一的多民族国家，各民族在历史上相互交往交流交融，互鉴发展，形成了唇齿相连、难以分离的多元一体格局，共同构成了中华民族共同体，共同创造了悠久灿烂的中华文化。元明清是中国多民族大交流、大交融的重要时期，汉族与少数民族饮食文化交流交融十分频繁，具有双向互动、双层兼备、互鉴创新的特点，相互间传播、吸收与借鉴，既涉及食材、饮食品种等物质文化层次，也涉及饮食习俗、制度与饮食思想等非物质文化层次。同时，它们的交流交融具有双重作用，既是各民族饮食文化创新发展的动力源，又是中华民族共同体蓬勃发展的助推剂，不仅极大地促进了多元一体的中国饮食文化走向辉煌，也从饮食文化这一独特领域有力地助推了中华民族共同体不断牢固与壮大。     

青藏高原极地建筑与人居环境研究概述

青藏高原极地建筑与人居环境研究起步于青藏高原藏羌民族建筑研究，经历青藏高原地域民族建筑研究的丰富和完善，随着时代发展的需要，拓展成为青藏高原极地建筑与人居环境研究，正在逐步成为中国建筑研究中非常重要的一个部分。在青藏高原极地建筑与人居环境研究中，历史维度的建筑历史理论与遗产保护问题，现当代维度的规划设计理论与城乡建设问题，以及面向未来维度的青藏高原极地人居环境和绿色建筑问题，逐步成为其3个重要的研究方向。文章以青藏高原极地建筑与人居环境研究的概念探讨为基础，梳理青藏高原极地建筑与人居环境研究发展的历史进程，阐述其与建筑学、藏学等学科关系，总结青藏高原极地建筑与人居环境研究的学科价值和研究方向。意在探索以青藏高原地域民族建筑为典型对象，以青藏高原地域传统建筑理论体系现代化为目的，以理论研究和应用实践相结合的中国建筑研究的特色学科领域和典型研究范式。     

浅论青藏高原民族高等教育的改革与发展

青藏高原民族高等教育担负着培养高原高级专门人才、发展科学技术文化和促进高原现代化建设的重大任务，在高原现代教育体系中具有举足轻重的地位和作用。因此，研究高原民族高、教育的改革与发展是高原现代教育的重要课题。一、青藏高原民族高等教育的发展状况在解放前，青藏高原的民族高等教育处于一片空白。解放后，党和国家坚决实行各民族一律平等团结的政策，坚持各民族共同发展、共同进步、共同繁荣，逐步消除历史上遗留下来的不平等现象，实现各民族间事实上的平等。假若仅有汉族教育的发展，而无少数民族教育的发展，就谈不上我国教…     

现代化进程中的撒拉族饮食文化探微

撒拉族饮食文化在特殊的经济生产方式、伊斯兰宗教文化信仰、高原气候和社会环境等因素的影响下展现了独到的民族和地域特点,成为了中华饮食文化百花园中一枝盛开的鲜花。本文通过对撒拉族饮食文化形成的因素,撒拉族日常生活及节庆礼俗中的饮食文化及特征进行分析,阐述了在现在化进程中撒拉族饮食文化发生的变迁,并提出传承和创新人口较少民族——撒拉族的传统饮食文化迫在眉睫,需引起政府、社会及撒拉人个体的重视。     

朝鲜族饮食文化心理初探

饮食文化心理是指一个民族在日常生活中的饮食结构，配餐方式，主食、副食、饮料的制作和享用；祭祖，待客及相关的饮食行为、习惯等饮食民俗特征方面所表现出来的文化品味心理。饮食文化心理是特定民族在长期的社会历史发展过程中逐步形成的，是各民族社会经济、文化生活的侧面反映。从各民族不同的饮食中我们不仅可以窥测到不同民族的文化艺术和独特的民族风格，还可以窥测出不同民族的不同的社会化经历和社会生产方式、民族意识、民族情感和个性心理特征。中国的朝鲜族由于其持有的社会历史背景和发展根源，在饮食习惯、饮食品种、饮食规…     

甘肃藏区民俗概述

甘肃藏区地处青藏高原东北边缘和祁连山北麓,地域面积较广,人口约40余万,多从事畜牧业兼事农业。在长期的社会历史和自然经济影响下以及宗教信仰、文化传统的不同,因而形成了本民族独具特色的风俗习惯,它主要包括衣、食、住、行、婚、丧、嫁、娶及节庆等活动。一个民族的风俗习惯,反映     

从元代和清代文化交流互鉴的几则事例看中华民族的交往交流交融

青藏高原各族人民与全国各族人民共同缔造了中华文化,早已形成了谁也离不开谁的亲密关系。随着我国多民族国家的形成、发展,藏传佛教传至祖国其他地区,这不仅增进了各民族在宗教文化上的交往交流交融,而且也增进了各民族之间政治、经济和文化关系。历史上,藏传佛教爱国人士为祖国的统一、民族的和谐、边疆的稳定等作出了不可磨灭的贡献。     

对南宁市开发民族饮食文化的思考

民族饮食文化无论从经济还是文化社会角度看,都是一种传统活动,是独特而珍贵的人文旅游资源,其在器、形、艺、俗等具有不同的文化特征,因此,开发和利用民族饮食文化必将对南宁市经济和旅游产生拉动作用.南宁市开发和利用民族饮食文化应在挖掘和宣传,合理规划,凸现特色和创新,实施品牌战略,培植龙头企业,人才培养等方面加大力度.     

金色时节话畜牧

天高云淡,草丰水碧。在这畜牧业金色的季节里,笔者能有机会参加最近在哈尔滨市召开的北方畜牧工作会议,亲耳听到来自牧区和半牧区的报告,像奔驰在“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的草原上……我国北方牧区和半牧区,从金色的阿勒泰到茫茫的呼伦贝尔,从巍巍的青藏高原到著名的六盘山下,大多地处少数民族地区;而畜牧业经济,又是当地少数民族经济的基础。因此,畜牧业生产不仅关系到各族人民吃、穿、用的问题,而且关系到巩固边防、     

从《突厥语大词典》看古代维吾尔族的饮食文化

从《突厥语大词典》看古代维吾尔族的饮食文化邓浩饮食是民族文化中极具稳定性的部分，它受制于民族的经济生活，同时又是民族文化的鲜明反映。维吾尔族是我国古老而伟大的民族，在漫长的历史发展进程中，维吾尔族以自己灿烂的文化丰富了中华民族的文化宝库，其中维吾尔族...     

藏族装饰图案及特性浅谈

藏族是生活在青藏高原及其边缘地区的古老民族，早在几千年前，青藏高原就有了古人活动的遗迹，先后出土了数千件石器时代古人类的人体装饰品和生活用品，这些有着同各民族一样独立的语言、风俗与艺术，并具有强烈民族特征的物品，是这一民族对生活、宗教等方面的折射，也反映了古代先民的智慧与勤劳，同时也记录着藏族装饰图案艺术在漫长的历史进程中的演变与发展。     

藏区彝族饮食文化——以甘孜藏族自治州九龙县为例

在民族交流和融合中,甘孜藏族自治州九龙县的彝族在饮食文化上表现出独特魅力。九龙彝族饮食文化的变迁是一个社会化的进程,在对九龙彝族的社会生态进行考察时,应将饮食文化作为一个重要视角,而继承和发扬九龙彝族饮食文化则要求我们要以产业化视角去整合当地物质和非物质文化遗产。     

非遗视角下民族饮食习俗文化的传承发展研究

饮食文化类非物质文化遗产项目都有深厚的历史文化积淀,民族饮食习俗文化是民族民间文化的重要组成部分。在现在社会,虽然民族饮食习俗文化在民间得到了较好的传承,但也存在一些亟待解决的问题。为了保护民族饮食习俗文化、实现非遗饮食文化的传承,我们应适当鼓励民族饮食习俗文化类非物质文化遗产转型,促进非遗文化的传承与发展。     

略论纳西族饮食习俗的文化意蕴

本文从东巴古籍记载的饮食习俗和当代的延续、饮食禁忌与民间信仰的关系、食品祭祀和相关的水土观念、纳西族饮食中的民族文化融合以及饮食烹饪习俗中的社会性别和长幼观念五个方面探讨了纳西族饮食习俗的文化意蕴.纳西族的饮食文化源远流长,随着社会的变迁和发展,纳西族的饮食文化也在不断地发生着较大的变迁.其从古相沿的饮食文化,吸收了其他民族的饮食文化精华,进行了本土化改造和创新,得到了丰富和发展.     

近年来回族在青藏高原地区的商贸活动述论

本文对近年来回商南下青藏高原的主要原因作了初步分析，对回商的商贸活动、商品营销种类和特点，进行了客观评述并阐明回商对青藏高原民族经济发展的重要作用、意义。