在法国做中国菜

我的洋亲家周末要来女儿家吃中国餐,这是我旅居法国期间他们最大的愿望。这个愿望对于我来说既简单又不简单。说简单,是对于我这个当了几十年的家庭主妇来说,中国人做中国菜可谓不难;说不简单,是因为用法国的炉具(电热炉)和炊具(平底锅)像做中国菜那样的爆炒、煎炸红烧实数不易。烹制中国菜最讲究的就是火候,这些用具怎么也使不上劲。于是,我不得不佩服过去女儿一人掌勺请洋亲们吃中国餐的勇气。在亲家的眼里,他们     

实习切莫“习而不实”

正有位网友在微博上讲述了一名实习生在实习单位"拒订盒饭"的事件:在一次电视台策划会上,主任对一名实习生说,麻烦你开完会后去给大家订盒饭,按人头订,我请客。谁料该实习生竟然说,对不起,我是来实习导演岗位的,这种事我不会做。不少网友纷纷跟帖说,当今的一些90后毕业生不懂礼貌,太自我、目的性强,不会与人相处,在实习中拈轻怕重、好高骛远,不愿从艰苦的一线工作做起;但也有人认为,这是新一代职场人拒绝职场"陋习"、     

要什么“学问”

正每当听到某人学古论今地讲话,就会有人说:"这个人很有学问。"每当看到某人的文章大量引经据典,就会有人说:"这个人很有学问。"有人会背很多古诗文,于是有人说:"这个人有学问。"有人能记住不少字典上的解释,于是有人说:"这人有学问。"如此等等,不一而足。这些算不算学问?算,但这是书面学问,死学问。有没有用?有用,但仅限于某些场合的说话需要和某种情景的写作需要。学问,有狭义和广义之分。我认为,知识、技能是狭义的学问,创造、发明是广义的学问;读书求知,是学狭义的学问;人生处世,是广义的学问。我们不妨看看周围,有人虽然读书不多,但很懂得经营,生意做得红红火火,有人会说:"这里面大有学问。"有人没上几年学,但很通人情,生活过得快快乐乐,有人会说:"这里面大有学问。"有人虽然学历不高,但善解人意,仕途平平     

“房奴”活该?

打小唱着"起来,不愿做奴隶的人们"长大,我们没做过任何人的奴隶,却把自己的自由身献给了房子,成了"房奴"。"房奴"是指那些月供占到收入50%以上的人。有人说他们是自作自受、活该为奴,也有人说"房奴"说他们过得很幸福,但也有人打出誓死不做"房奴"的旗号。做还是不做"房奴",只要开心,选哪个都成。     

中国小伙与日本姑娘的隔海跨国之恋

2007年11月中旬的一天,在河南省南阳市的一个中医世家,记者见到了一对与众不同的新婚夫妇:新郎是帅气的中国小伙李扬,新娘是漂亮的日本姑娘顺子。新娘住进婆婆家后,一有空就抢着帮婆婆做家务、打扫卫生,还跟婆婆学做中国菜和针线活,喜得婆婆合不拢嘴……那么,这个日本姑娘是怎样漂洋过海嫁到中国来的呢?事情还得从一年多     

一碗热粥的慈善效应

什么是慈善?不同的人有不同的解释。在中国传统文化中,"慈"就是"爱"的意思。有人说,善行无论多么渺小都不会被浪费;有人说,慈善是一道飞架在天边的彩虹,使满目阴霾的人见到世界的美丽;有人说,慈善是一片照射在冬日的暖阳,使饥寒交迫的人感到人间的温暖;还有人说,慈善是出现在沙漠中的泉水,使面临绝境的人重新看到生活的希望。浙江省温州市鹿城区永东路社区的几十位老人将人们对慈善的形容,以免费粥摊的形式表现了出来——     

梦想照进现实

这是一个全民皆"商"的时代——从"网民"到"网友"再到"网商",是一场三级跳,也是中国互联网发展的见证。中国网商群体从400万爆炸式增长到了2000万的规模,电子商务已经成了一股势不可挡的互联网潮流,向我们奔涌而来。有人问,网商都是一些什么人呢?事实上,那些运用电子商务工具,在互联网上进行商业活动的商人和企业家都可以被称为网商。从怀揣500元入门,踏入网络淘金的小店主,大到动辄出口一单上千万美     

爱凑热闹是好是坏

有这样一个笑话,如果有人抬头望天1分钟,肯定会有越来越多的人跟着他一起看,最后有人忍不住问：兄弟,看啥昵？他说：脖子落枕了,这样舒服。鲁迅先生说,中国人爱凑热闹。十一黄金周,大部分人都忙着往景点扎堆;就连平时生活中,我们也习惯找人最多的饭馆,去人最多的商场。人民论坛的问卷调查显示,七成以上网友表示中国人跟风程度“非常严重”。     

勿憾心安

一日无聊，我在网上扔了个漂流瓶，上面写下了这样一句话：“如果能回到十年前，你最想做的一件事是什么？”瓶子刚扔出就得到很多网友的热情回复，有人说希望自己当时就开始创业，有人说希望自己好好带孩子，     

是谁在抵制日货?

2003年走到了年尾,与这一年发生的许多国际事件相比,中日关系,尤其是在中国民众心理上所刻上的烙印,哪怕是小布什发动的美伊战争都不能抗衡。这一年,日本右翼集团的挑衅、对靖国神社的参拜、小泉纯一郎的肆无忌惮,以及接近年尾发生的日本买春事件和西北大学日本师生的下流表演,一波未平一波又起。议论声从现实的事件转换到网络的声讨,接近冬天时,变为了一片对日货的抵制倡议。一个人的战争还是一个国家的战争? 这个声音最早来自一个名不见经传的网站,它的口号就是"抵制日货"。倡议书要求所有的网友从自己做起、从自家做     

加多宝“销量篇”广告背后的统计思考

2013年3月份以来,央视及多家地方电视台播出了一则"中国每卖10罐凉茶,7罐加多宝"的凉茶广告。网络上,继加多宝公司"改名篇"广告后,该则广告被众多网友戏称为"销量篇"。加多宝"销量篇"广告引发的争论"销量篇"一经播出,广告中言之凿凿的数据在网络上随即引起了巨大反响。有网友表示,"中国有很多种凉茶,要说卖出去10罐有7罐是加多宝,这很难让人相信。不论加多     

“新四大发明”:创新、协调、绿色、开放、共享的最好见证

正近期,新加坡总理李显龙在国庆群众大会演讲中盛赞中国电子支付,并称这件事让新加坡成了"乡巴佬"。此消息一出,迅速刷屏社交媒体。而在日本,一篇《中国的非现金社会飞速发展已超乎想象》的文章在日本著名论坛2CH上疯传,有日本网友担心,中国人会偷偷嘲笑我们落后吗?其实,不仅仅是电子支付,还有不少新鲜事物被国人津津乐道,也令外国人交口称赞。就在不久前的"一带     

文娱生活

吹牛一个美国人,一个日本人和一个法国人碰面了。他们都爱吹牛,美国人说:"有一次,我钓到了一条鱼,有小船那么大。"法国人说:"那算什么呀,我有一次钓到了一条鲸鱼。"日本人不屑一顾地说:"我们日本人平时钓鱼都是用鲸鱼做鱼饵。"     

心灵的颜值

正曾经网络上看到某城市地铁里两民工身上有水泥尘土的痕迹,怕弄脏座位,身边有空座而选择席地而坐,有网友说虽然他们衣服脏,但心灵无比地干净,并称他们是"中国好工友"。也曾看到另外一篇报道,、写的是浙江拾荒者背铺盖泡图书馆借阅前主动洗手,这让人觉得他们是对"最温暖图书馆"——浙江图书馆的敬意,     

清苦的日本

用中国人的标准来看,日本传统的饮食虽有精致形式,但大多数有清淡底蕴。生鱼、大酱汤、米饭团子,即使再加上荷兰人或者葡萄牙人传来的油炸什锦(天罗妇),也依然形不成什么菜系,不足以满足富豪们的饕餮味觉。这大概也就是日本菜不能像中国菜和法国     

缺钱不缺德

谁也没有想到,重庆棒棒哥郑定祥的一句"缺钱不缺德",短短几天就爆红网络。50家网站转载,四万个网页描述,三万条微博赞颂。有人说,"他是民族的精英";有人说,"他是中国的脊梁";还有人说,"他是冬天里的一把火,带来的是春天的亮色"。     

难道“新冠乡”“新冠村”都得改名?

正近日,位于山东青岛的"新冠高架路"因名称引热议。有网友致信青岛市市长建议对该道路更名,认为疫情之下该名让人心里不舒服。对此,当地回应:新冠高架路是2011年由市政府命名,命名合法合规。因为新冠肺炎疫情,青岛的"新冠高架路"火了。不知道是有人无意中发现,还是故意找茬,总之网络上     

都市人自产蜂蜜安全吗

"今年我们家吃的蔬菜都是自家种的!"住在广西南宁市青山路澳洲丽园的王先生几乎每周都在微博上发图晒"收获":黄瓜、青椒、茄子、番茄、青菜等,让网友羡慕不已。现如今,像王先生这样的都市菜农越来越多。当过了菜农,有些人觉得不过瘾,又在家养起了蜜蜂,他     

地震后，姐姐留在了东京

3·11日本地震，有人说东京塔都倒了，其实只是天线震歪了，还有人说动漫标志建筑高达被震断了，其实高达正在修建中；有人说日本人都在抢矿泉水，其实他们仍引用水道系统的水开伙生活……     

书者何物

有人说书法是技巧,有人说书法是一个人的学养,也有人说书法是人生,还有人说书法是文化。每一个喜欢书法的人,对书法的理解可以有不同的解释。我看都对,书法似乎是一个有关中国传统文化的综合体,其"妙用"与"玄通",可谓"邻于神化"之境。大者,可加以玄妙,光翰墨之道,"阐典坟之大猷,成国家之盛业"。小者,"可谓得简易之道,文则...