素食的境界珈尝日本的“精进料理”

来到日本,最想品尝的就是“精进料理”。“精进料理”实际上是一种斋饭,纯粹用蔬菜、豆制品以及海苔制作,因而在风行素食的今天广受欢迎。它不仅营养丰富,有益于身心健康,而且还利于减肥,甚至对一些慢性病及疑难杂症也颇有效。     

日本天皇赐宴讲究多多

一位朋友前不久参加了日本皇室举办的活动,还吃了"宫内赐宴"。所谓天皇赐宴,其实吃的就是宫内厨师所做的"怀石料理"。     

日本垃圾车用“地沟油”做燃料

在日本旅游期间,免不了要去品尝各种美味小吃。有天,我和表哥来到一家料理店吃日本料理,没吃多少,我就放下筷子,表哥问道:"怎么不吃了?"我苦笑道:"在外面还是少吃点为妙,地沟油不是好东西!"听我这么说,表哥笑了:"你是不是给地沟油吓怕了?这样,我带你看看,日本人是如何处理地沟油的!"表哥与这家料理店的老板松田还算熟络,说明了情况,松田老板领着我们来到后台的料理制作间,空间虽然挺狭窄的,但餐具和各种食材都井然有序地摆放着,我还发现,顺墙根一字     

乐守空巢

孩子大了,好比羽翼丰满的鸟儿,均已成家立业,远走高飞。妻子也到女儿家帮着带外孙、料理家务。这不,只剩下我这个孤老头,独守"空巢"了。     

日本人的食

日本人的食赵文斗日本人是食遍全球的民族。在东京，可以吃到世界各国的风味食品。构成日本食文化主流的是三大菜系。日本人把菜叫做料理，三大菜系即日本料理、西洋料理和中华料理。走在日本的大街小巷里，走进各大饭店的餐厅里，到处可以看到日本餐馆、西餐馆和中华菜馆...     

"精进"语义与南通大学校训

“精进”一词的演变过程是不断地丰富其意韵的过程。“精进”是继承、创新、超越之义,而在创新、超越过程中还应海纳百川、博采众长,应有专心专一,永不满足,不懈地超越奋进的意志。有这种意志就能努力奋进,实现目标,完成大业。它是南通大学校训的核心精神。     

生命的升华

友人从五台山归来,送我一件礼物。那古色古香的红盒子一经打开,瞬时有了开悟之感。持戒、精进、忍辱、布施、智慧、神定。我把他们看做人生的各个阶段,既融合贯通,又分时而立。持守戒律之义,方可修为善行;懂得精进之道,才能持续不间断地克制怠惰;须得忍     

终身学习是一种浪漫

古语云:"学无止境,"学问没有边界,学习也并非学生的"专利"只有当学习变成终身的习惯后,人生才能不断突破,才会不断发现新的世界,本期推荐四本书,为你开启终身学习的大门--推荐理由:为什么自己读了那么多书,懂了那么多道理,却还不知如何精进、管理人生?读完这本书,我发现是因为掉入了"低水平勤奋"的陷阱里。读过的一本本书,就是一个个知识点。     

学会与七种老人共处

俗话说,"家有老人是个宝",老人的好处很多,能够帮忙料理日常生活和家务,能够搭把手照看孩子;同时,一家人在一起生活,也能够享受到天伦之乐。但是,有很多家庭因为婆媳关系处理不好、隔辈育儿的是是非非等,使家有老人成为一种"麻烦"。如何正确对待这种"麻烦",并且巧妙地化解它,这里面可有许多说道。     

阮定勋 九旬老兵六年捐百万

正百万捐款背后的"大爱之举""父母一贯过着省吃俭用的生活,衣服破了总是补补再穿,隔夜的食物从不舍得倒掉,从一个房间到另一个房间总是会第一时间关上灯,坚持自己料理自己的生活起居从未请过保姆,哪怕生病都坚持自己乘坐公交车去医院……"捧着捐款票据,阮劳的女儿想起了父亲一     

鲁迅的“反抗哲学”——佛文化与《野草》研究之七

鲁迅的"反抗哲学"与佛文化"勇猛精进"精神的关系体现在:"慈悲"并不排斥反抗,"精进"包含着斗争.鲁迅的"反抗哲学"包括:反抗专制,反抗苦难,反抗庸众,反抗虚无.鲁迅的"反抗哲学"具有下列鲜明特征:在立场上,坚定、鲜明;在感情上,真挚强烈,爱憎分明;在态度上,坚决果敢,是非清楚,旗帜鲜明.     

新疆石河子市第三中学

新疆石河子市第三中学是一所独立的完全九年义务制学校。该校领导班子激流勇进、团结精进、开拓奋进;教师     

多功能料理机锅体内流场研究

目前市面上部分料理机存在粉碎能力差以及工作时间长等缺点，为了改善料理机的性能，笔者采用计算流体力学的分析方法对多功能料理机内部的流动状态进行了数值模拟研究。通过对设计转速及其上下转速区间内料理机锅体内的流速流线分布以及剪切应变率分布的分析，发现垂直锅体底面方向上的旋涡分布对刀具的粉碎效果有重要的影响；流体的运动速度以及剪切应变率随着刀具转速的增加而增加，即增加刀具的转速能显著提高物料的粉碎性。因此，在合适的转速下，合理的刀具及锅体结构可改善料理机的性能。     

论朝鲜古代文人“江山之助”的诗学命题

"江山之助"不仅是中国古代的重要诗学命题,它同时也被朝鲜文人所接受,并用来诠释自然景物对诗歌创作的影响。对于朝鲜文人来说,"江山"对诗歌有着"补诗料"、"发诗情"、"养心气"的从外到内之助。同时,对于获得"江山之助"的途径,他们更加认同从"迁谪"中获得,这是源于对中国"迁谪"文人经历险难、游历后诗文精进现象的认知。     

俺是草莽俺怕谁

白雪是我的朋友圈中重量级的人物。她的体积与香港艺人沈殿霞相仿,但她年轻,并且好看许多。第一次见她的时候,她做东请我和几个同事吃韩国料理。开场白上,她说:"你们都是文人,俺是草莽……"我立刻便觉得应该上五斤牛肉、十八碗"三碗不过冈"。     

日本料理与礼仪

对日本料理的形成和特色进行了详细的阐述,并分析日本料理与日本文化、日本礼仪之间的联系,指出日本料理中所包含的人文之美,是透视日本民族文化礼仪的一面镜子。     

贾宝玉之本真情刍议

《红楼梦》对贾宝玉情感世界的描写,展示了人类生命存在的本真样态。其适情从源始维度呈现着朴茂驳杂的特征,其尽情从超越维度呈现着刚健精进的特征,其悟情从终极维度呈现着与大化同流的特征。贾宝玉之本真情凸显出"以情悟道"的深刻思想,具有超越时代的永恒魅力。     

60岁老人照顾80岁老人 从“时间银行”兑取志愿服务

2011年9月底,家住四川省泸州市江阳区北城街道濂溪路社区80多岁的游大爷过世了。从重病期间照顾到后事料理,钟安贵一一参与,他说:"我希望以后也有人这样照料我。"和游大爷一样,钟安贵也是一名孤寡老人,只不过,他比游大爷年轻20岁左右。为什么会由60来岁的钟安贵来照顾游大爷呢?原来,钟大爷正为自己将来能有人照料而存时间呢。濂溪路社区负责人曹兰介绍,钟安贵现在每参加一次志愿者工作,都会在自己的"时间银行"     

日本垃圾车用“地沟油”做燃料

在日本旅游期间，免不了要去品尝各种美味小吃。有天，我和表哥来到一家料理店吃日本料理，没吃多允我就放下筷子’表哥问道：“怎么不吃了？”我苦笑道：“在外面还是少吃点为妙，地沟油不是好东西!”听我这么说，表哥笑了：“你是不是给地沟油吓怕了？这样，我带你看看，日本人是如何处理地沟油的!” 表哥与这家料理店的老板松田还算熟络，说明了情况，松田老板领着我们来到后台的料理制作间，空间虽然挺狭窄的，但餐具和各种食材都井然有序地摆放着，我还发现，顺墙根一字排开的是几个大饮料瓶。我感到很奇怪，就通过表哥问松田老板，     

“空巢家庭”的情感需要润泽

江苏读者骆昌芹:看了今年3月的《社区(下)》杂志,一组关于父母亲情的文章让我感慨颇多。老年人,尤其是"空巢"家庭的老年人,最怕三件事:生了病怎么办?日常生活无法料理时谁来帮助?精神上感到孤独时谁来安慰?对于前两个问题,我们可以通过子女照顾、社区服务、医疗机构、社会上的志愿者队伍、雇保姆等多种渠道解决。因为